Чистец шерстистый: описание, посадка и уход

Загадочное растение стахис: описание, виды, выращивание, полезные свойства

В конце XX века в Европе появилось необычное «мохнатое» растение. Стахис привлек внимание не только поклонников декоративной зелени, народных целителей, но и кулинаров. Сегодня его активно выращивают на дачных участках в качестве декоративного украшения. Культура оригинально смотрится на цветочных клумбах, просторных газонах и альпинариях. Кроме того, она имеет ряд целебных свойств. Из ее клубней готовят деликатесы. Попробуем разобраться, что это такое — стахис, декоративное или плодовое растение? Как он выглядит, откуда родом и популярные сорта. Особенности посадки и ухода. Чем растение полезно для организма? С чем его едят?

Привлекательный вид и не только

Стахис — это многолетнее и однолетнее травяное растение. Он принадлежит к семейству «Яснотковые». Исторической родиной являются субтропические районы Китая. Даже сегодня его дикие формы встречаются на горных склонах, высота которых около 3200 м.

Растение имеет и другие названия:

чистец;
живучка;
овечьи (заячьи) ушки;
хороги;
китайский (японский) аритишок.

В переводе на русский язык слово «стахис» означает «колос», что напрямую связано с формой изящного соцветия. Живучка прекрасно чувствует себя в средней полосе России, Алтайском крае и западных областях Сибири.

Некоторые виды культуры представляют собой компактные полукустарники.

Растение имеет прямостоячие ворсистые, слегка разветвленные стебли, которые вырастают до 50 см. На них крепятся плотные листовые пластины овальной формы, напоминающие заячьи уши. Края бывают зубчатые или цельные. Они покрыты множеством ворсинок, мягких на ощупь. Листва собрана в изящную розетку и окрашена в сизо-зеленый цвет.

В середине лета растение стахис украшает величавое соцветие в виде ложного колоса. Он состоит из 7-10 бутонов, окрашенных в такие цвета:

пурпурный;
сиреневый;
желтый;
белый;
бледно-голубой;
розовый.

Форма цветков напоминает миниатюрные колокольчики, состоящие из пяти лепестков. Каждый из них имеет зауженное основание. Процесс цветения продолжается до начала осени, после чего появляются плоды в виде коробочек. Внутри находятся семена в форме трехгранных орешков.

Чтобы получить эффектное обрамление для бордюров, нужно удалить цветоносные побеги.

Прочная корневая система уходит достаточно глубоко в землю. Она отличается мясистыми ответвлениями. У некоторых видов имеются клубневидные образования, которые используют для приготовления деликатесов.

Симпатичное растение стахис: популярные виды

Биологи насчитывают свыше 300 разновидностей сизо-зеленой «мохнатой» культуры. Однако популярность завоевали далеко не все. В садоводстве используют примерно 10 наименований. Познакомимся с некоторыми из них.

Чистец Шерстистый

Растение отличается причудливой формой листовых пластин, покрытых мелкими ворсинками. Оно легко переносит морозы и весенние перепады температуры. Цветет целое лето. Бутоны окрашены в пурпурный или насыщенно-розовый цвет.

Популярные сорта:

«Primrose Heron» (листва зелено-желтого тона);
«Cotton Boll» (соцветия состоят из бутонов крупных размеров);
«Silver Carpet» (отсутствуют цветоносы, напоминают почвопокровные культуры);
«Big Ears» (длина пластин около 25 см).

Изысканное растение «Стахис Шерстистый» идеально подходит для украшения территории загородного дома. Низкорослые варианты высаживают по краям садовых дорожек. Высокорослые полукустарники вписываются в пейзаж альпийских горок.

Стахис крупноцветковый

Многолетник вырастает до 30 см. Пластины округлой либо сердцевидной формы. Прямостоячие цветоносы достигают полуметровой высоты. Ложный колос украшают крупные бутоны.

Знаменитые сорта:

«Альба» (белоснежный окрас лепестков);
«Суперба» (красные или нежно-розовые бутоны).

Культуру часто выращивают на городских клумбах. На дачных участках высаживают рядом с ограждением либо при входе в резиденцию.

Китайский артишок (чистец Зибольда)

Сорт является овощной культурой. Для приготовления блюд используют клубни стахиса, которые образуются в корневой системе. Внешне они похожи на миниатюрные перламутровые ракушки спиралевидной формы. Максимальный вес одного плода около 10 г. Наземная часть растения вырастает до 70 см. Бутоны окрашены в насыщенно-розовый цвет. Наиболее популярные сорта: «Бочонок» и «Ракушка».

В Китае, Европе и Азии артишок употребляют не только в сыром виде, но и:

Листовые пластины добавляют в салаты. Готовят горячие напитки. Например, варят его всего лишь 7 минут. А маринуют по такому же рецепту, как и огурцы. В рассол кладут укроп, чеснок и пряности.

К известным высокорослым сортам относятся стахис «Болотный», «Лесной» и «Прямой». Максимальная высота культур около 1,2 м.

Секреты выращивания на дачном участке

Размножают культуру традиционными способами: делением куста и семенами. Для каждого предусмотрена простая технология. Посев семян осуществляют поздней осенью в небольшие ящики.

Далее следуют согласно инструкции:

наполняют емкости легким субстратом;
лопаткой или линейкой делают бороздки;
аккуратно раскладывают семена;
присыпают грунтом;
обильно поливают из пульверизатора;
накрывают целлофаном.

Ящики переносят в теплое помещение. Каждый день пленку снимают, чтобы проветрить посадочный материал. Через 30 дней появятся нежные ростки, после чего покрытие снимают. Поливают рассаду по мере высыхания грунта. Когда появятся два листа, саженцы переносят в отдельные горшки. В конце мая на открытый участок. Рассаживают с интервалом 20 см друг от друга.

На дно каждой лунки кладут дренажный материал и слой перегноя, смешанного с землей.

Существует более простой способ размножения стахиса — с помощью деления куста. Для процедуры выбирают красивое растение. Аккуратно выкапывают из грядки. Отряхивают корешки, после чего разделяют на части. В каждой должно быть как минимум 3 листа. Полученные экземпляры переносят на новый участок. Высаживают на расстоянии не меньше 30 см. Обильно поливают.

Чтобы стахис успешно прижился, его помещают на хорошо освещенное место. Если тень появляется, то лишь на 2-3 часа. Иначе он потеряет свой декоративный окрас. Наилучший вариант — открытая солнечная площадка, где не бывает сквозняков.

Оптимальный уровень кислотности почвы не превышает 6,5 pH. Он должен быть водо- и воздухопроницаемым. Подойдет супесчаный или суглинистый тип грунта. При посадке чистеца, в землю добавляют золу, торф, перепревший навоз.

Растение не любит сильной жары. Выдерживает в пределах +30°C.

Правила ухода за «пришельцем» из Китая

Хотя стахис — культура неприхотливая, все же существует несколько важных процедур. Без них она зачахнет и потеряет декоративный вид. После посадки за стахисом тщательно наблюдают. Регулярно вспушивают верхний шар почвы. Удаляют сорняки.

Поливают несколько раз в неделю. Многое зависит от климатических условий местности, где он растет. При засухе землю увлажняют утром и после захода солнца небольшими порциями. Через 5-6 часов, после каждой процедуры, вспушивают почву.

Подкормку осуществляют в три этапа. В марте, когда начинается вегетация, вносят раствор золы и азотистые вещества. Перед началом цветения, растение подкармливают перепревшим навозом и комплексными удобрениями. В конце лета начале осени используют азотные, фосфорные и калийные препараты. Это поможет культуре успешно выстоять во время зимней стужи. Осенью срезают практически всю листву. Оставляют по несколько штук в центре розетки. В северных широтах стахис укрывают мульчей или агроволокном.

Овощные виды желательно не подкармливать азотными удобрениями. В противном случае плод потеряет свои вкусовые качества.

Кладезь полезных компонентов

Плоды и листва стахиса являются низкокалорийным продуктом. Они содержат:

белки;
углеводы;
пищевые волокна;
железо;
кальций;
марганец;
селен;
калий.

Кроме того, китайский артишок — это кладезь витаминов. В нем найдены такие соединения:

ретинол;
тиамин;
рибофлавин;
никотиновая кислота;
каротин;
фолиевая кислота.

Богатое ценными компонентами растение оказывает на организм человека благотворное влияние. Лечебные свойства стахиса шерстистого проявляются при лечении и профилактике сахарного диабета. Наличие пищевых волокон стимулирует работу ЖКТ. Минеральные вещества понижают артериальное давление. Регулярное потребление артишока укрепляет защитные силы организма.

Мы подробно рассмотрели, как осуществляется посадка и уход за стахисом. Фото помогают представить растение во всей красе. Химический состав открыл ценность экзотичного продукта. Почему бы не вырастить на своем участке это симпатичное декоративное растение?

Источник: https://glav-dacha.ru/rastenie-stakhis/

Чистец шерстистый (Stachys byzantina) — посадка и уход за растением

Два десятилетия назад в Россию было завезено интересное растение – чистец прямой. В виде отдельно стоящего кустика он не производит впечатления, не запоминается. Но умело рассаженная группами на клумбах, альпийских горках эта культура производит неизгладимое впечатление, вызывает желание цветовода немедленно посадить чистец у себя в саду.

Что это за растение – чистец шерстистый

Чистец византийский (Stachys byzantina), или «овечьи ушки» – эти названия относятся к тому же растению. Его родиной считают Китай. В дикой природе растение чистец встречается в Иране, Армении, Турции. В России растет в южных субтропических зонах – на Кавказе, Черноморском побережье. Произрастает и в Украине.

Сортовые виды прижились и радуют жителей средней полосы России, Западной Сибири, в суровом климате северных широт, но при условии обеспечения зимнего укрытия. Описание растения дает полное представление о ценности цветка.

Особенности и характеристики

В природе насчитывают более 400 видов чистеца. Растение относится к роду Stachys, который входит в семейство Яснотковых, или Губоцветных. Представляет собой многолетний травянистый полукустарник. Декоративные качества садовой культуре придают серебристые войлочно-опушенные листья. За невероятную мягкость и продолговатую форму листовой пластины чистец шерстистый называют «овечьи ушки».

Прикорневые листья лопатчатые или линейные. Выше по прямому стеблю – овальные. В середине лета образуются соцветия в виде густого плотного ложного колоса из большого числа многоцветковых мутовок.

Обратите внимание! Цвести растение чистец начинает в конце мая, период покоя наступает в сентябре. Цветки розовые, лиловые или голубого оттенка. Плоды – продолговатые голые орешки бурого цвета.

Сорт Silver Carpet

Как размножается культура

В домашних условиях чистец стахис размножают семенами и вегетативным методом.

Выращивание из семян

Посевной материал можно купить или заготовить самостоятельно. Перед посадкой его погружают в воду, чтобы отделить здоровые семена от пустых и гнилых. Отобранные экземпляры протравливают 2 часа в светлом растворе марганца.

Тару для высадки подбирают деревянную, либо пластиковую. Ее обеззараживают кипятком, наполняют грунтом, насыпав на дно дренаж (керамзит, камешки). Почва подходит универсальная для рассады. Можно приготовить ее из дерновой земли, перегноя и песка – растение не требовательно к грунту.

Семена нужно сеять на глубину 1-2 см. Затем землю опрыскивают, накрывают пленкой для создания парникового эффекта, ставят контейнеры в теплое место. Если высеять их к концу февраля, то в марте (на третьей неделе) появятся всходы.

Далее нужно ухаживать за рассадой. Пленку приоткрывают, проветривают посадку. Когда появятся 2-3 настоящих листа, рассаду пикируют, пересаживают в отдельные емкости. Постепенно начинают закалку. Первые листочки рассады чистеца не пушистые, не стоит этого пугаться.

В мае растения переносят в открытый грунт, при условии, что в данной местности уже не может быть возвратных заморозков. Земляной ком с нежными корешками нарушать нельзя.

Важно! После высадки в открытый грунт посадки притеняют от прямых солнечных лучей.

Деление куста – один из способов репродукции культуры

Вегетативные способы

Каждая часть растения может быть использована для размножения:

Черенки. Со здорового стебля летом берут фрагмент с 3-4 листочками. Укореняют в воде или питательном субстрате. Когда появляются крепкие корешки, переносят на постоянное место.
Деление куста. Многолетние сорта требуют обновления. Для этого сразу после морозов корневище выкапывают, ножом делят на части, высаживают на запланированных участках. Расстояние между посадками оставляют 20 см. Лучше посадить плотнее, чтобы на клумбе не было проплешин.
Рассадка клубней. Ранней весной или осенью растение выкапывают, разделяют на клубни. Если предстоит их сразу пересадить, замачивают в «Корневине» и затем только высаживают.

Важно! Осенние клубни можно обсушить, сохранить до следующего сезона.

Все методы работают, цветоводу нужно только выбрать подходящий. Клубни покупают и в торговых сетях. Так чистец Финч (Finch) и стахис Ambigua продают в комплектах по 30 клубней.

Уход в саду

Трава чистец на счету у цветоводов числится как капризное растение. Между тем соблюдение агротехники не составит труда даже новичку.

Какие условия нравятся растению

Главное – отсутствие сквозняков на участках с полутенью. Сильно палящее солнце оставляет на листьях ожоги. Влага для них тоже нежелательна – лучше поливать культуру под корень.

Важно! Почва должна быть хорошо дренированная, пусть даже не слишком плодородная.

В природе культура развивается на каменистых и песчаных грунтах, где не бывает застоя воды.

В саду чистец надо располагать в тени

Садовые работы

Цветоводы не пренебрегают следующими правилами ухода:

Полив. Орошают культуру только при пересыхании почвы, раз в 10 дней. Вода должна быть отстоянной, прогретой на солнце – от холодной, из скважины растения получают стресс.
Мульчирование. Весной, после уборки палисадника, почву мульчируют опилками – это сохранит естественную влагу.
Рыхление. После полива землю с осторожностью пропалывают, чтобы не повредить корни, дать им доступ воздуха. Глубина рыхления – не более 5 см.
Подкормки. Весь сезон (1 раз в 2 месяца) применяют минеральные удобрения. Органика (куриный помет, коровяк) должна хорошо перебродить, она требуется чистецу весной. Составы для подкормок выбирают универсальные, предназначенные для декоративных культур.
Пересадка. Корневища выкапывают, делят на части и пересаживают раз в 5 лет. Это процедура размножения и омоложения одновременно. Некоторым сортам она требуется раз в 2-3 года.
Зимовка. Перед морозами ботву срезают, хотя растение и вечнозеленое. К зиме оно теряет привлекательность, а весной будет портить вид клумбы. Укрывают соломой, опилками, лапником. Весной посадки быстро пускаются в рост.

Ненавязчивое внимание со стороны цветовода вскоре даст результат – на клумбах и возле садовых дорожек расстелется ворсистый «ковер» серебристого цвета.

Цветение чистеца

Красота растения – в его листьях. Мутовчатые цветки не декоративны. Они скудно разбросаны по колосу, который ботаники называют «ложным». Окрас – розовый с оттенками пурпурного, лиловый, бледно-голубой.

После цветения вызревают плоды-орешки. Они твердые и достаточно крупные, чаще гладкие, черного цвета. В этот период (или раньше, если не нужен посевной материал) отцветшую часть срезают, улучшая этим внешний вид посадки.

Обратите внимание! Время цветения продолжительное – с конца мая по осень. В этот период вегетации особого досмотра не требуется – все остается в рамках планового ухода.

Возможные проблемы в выращивании

У растения есть природный иммунитет против обычных для цветников вирусных заболеваний. Насекомые тоже обходят его стороной. Пчелы, без причинения вреда чистецу, собирают нектар с не пышных цветочков.

Единственное, что вредит посадкам – избыток влаги. Если почва с плохим дренажем, или хозяева слишком обильно поливают растение, могут появиться грибки в виде плесени. Нужно дать «овечьим ушкам» просохнуть, и все восстановится. Но выпревшие кустики удаляют.

Чистец красиво оттеняет другие культуры на клумбе

Использование в ландшафтном дизайне

Низкорослые вечнозеленые полукустарники широко используют в ландшафтном дизайне. Флористы без труда составляют садовые композиции, где фоном выступает чистец прямой (Stachys recta) или почвопокровный. Велюровая мягкая структура листьев помогает создать на горизонтальных рокариях и альпийских горках неповторимые ландшафты.

Чистец крупноцветковый «Суперба» удачно сочетается с крестовиком и яколкой, подчеркивает изысканность лаванды, агератума. На фоне «овечьих ушек» по-новому воспринимаются бархатцы, вероника и колокольчики карпатские.

Нестандартными выглядят композиции с византийским чистецом и лиственно-декоративными культурами: хостами, молочаями, гейхерами. Обрамляют бордюры сортом Stachys lanata.

Растение используют в зимних букетах, чтобы оттенить красоту роз, гербер. В вазе чистец засыхает последним.

Чистец византийский (stachys byzantina) завезен в Россию недавно. Но без него уже трудно представить парки, сады, дачи. Растение насчитывает сотни сортов, некоторые произрастают в дикой природе на юге страны, например, Helen Von Stein. Культура покорила декоративностью листьев – пушистые длинные пластины имеют серебристую расцветку. Цветки мелкие, невзрачные, поэтому их обрезают, не дожидаясь вызревания семян.

Размножают чистец привычными для цветов способами: семенами, черенками, делением куста. Уход заключается в создании комфортных условий: редкий полив под корень, удобрения, обрезка перед зимовкой.

Источник: https://pocvetam.ru/sadovye-tsvety/mnogoletnie/chistets-sherstistiy.html