Вьюнок полевой: ботаническое описание

Вьюнок полевой

березка, берестень, вьюн, вьюнчик, горлянка, колокольчики, повилика, повитель, повитуха, тянучка.

Краткое описание вьюнка полевого

Вьюнок полевой (вьюн) – это многолетнее травянистое растение длиной 1–1,5 м, дающее обильные корнеотпрыски. Стебли многочисленные, тонкие, ребристые, вьющиеся, скрученные спиралью, оплетают соседние растения. Корень стержневой, ветвящийся, уходит в почву на глубину до 2 м. Листья длиной 2–6 см, шириной 0,5–4 см, очередные, треугольные, со стреловидно-копьевидным основанием, расположены на длинных черешках. Цветки белые или розовые, на длинных цветоносах, воронковидной формы, с 5 продольными темными полосками, со слабым, но приятным ароматом, расположены в пазухах листьев. Завязь двугнездная; столбик нитевидный с двураздельным рыльцем. Плод – одногнездная гладкая мелкая шаровидная четырехстворчатая коробочка с четырьмя мелкими коричневатыми или темно-серыми слегка бугорчатыми семенами.

Цветет с апреля по октябрь, плоды созревают в августе – сентябре.

Места произрастания

Встречается в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Растет на полях, огородах, в садах как злостный сорняк, встречается по склонам, насыпям, около дорог, на пустырях.

Заготовка вьюнка

Лекарственным сырьем служат стебли и корни, реже цветки и семена. Собирают его в период цветения, чаще всего во время прополки. Корни собирают осенью или ранней весной, семена – по созревании. Сушат под навесом или в сушилке при температуре 45°С. Готовое сырье имеет характерный горький вкус. Срок хранения 1 год.

Однако свежее сырье значительно активнее сухого, поэтому сушеный вьюнок для лечебных целей не заготавливается, так как в сухом виде он теряет свои свойства.

Химический состав вьюнка полевого

Все части растения содержат кристаллический гликозид конвольвулин, флавоноиды, витамины С и Е, горечь, а также токсичные алкалоиды конвольвин и конволомин (по этой причине препараты растения используют с большой осторожностью). В листьях обнаружено 91,4–143 мг% аскорбиновой кислоты и 7,9 мг% каротина. Трава содержит свертывающее кровь вещество и витамин Е, сапонины, 0,3–0,5% смолистых гликозидов и горькие вещества. В цветках обнаружена смола, а в семенах – алкалоиды.

В корневищах и корнях содержатся смолы (5%). Холиномиметические вещества, дубильные вещества (8,5%).

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава вьюнка полевого (вьюна).

Фармакологические свойства вьюнка полевого

Фармакологические свойства вьюнка определяются его химическим составом.

Препараты из вьюнка обладают гипотензивным, спазмолитическим, противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, местноанестезирующим, сильным слабительным (за счет содержания в нем гликозида конвольвулин, которого особенно много в корневищах и корнях), мочегонным, ранозаживляющим, антитоксическим, раздражающим слизистые оболочки свойствами.

Семена вьюнка используют как мочегонное и сильное слабительное средство.

Применение вьюнка в медицине, лечение вьюнком

При гипертонической болезни, бронхиальной астме, бронхите, бессоннице, простуде, заболеваниях печени, селезенки, легких, отеках различного происхождения, кровотечениях используется препараты вьюнка.

Отвар всего растения пьют при воспалении верхних дыхательных путей; отвар цветков – при обмороках, от гипертонической болезни, бронхиальной астмы и бронхитов; водный настой семян в качестве потогонного средства. Траву или ее сок используют при туберкулезе легких, ларинготрахеитах, атеросклерозе, сифилисе и лихорадочных заболеваниях.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов вьюнка полевого

Из корней, травы, цветков и семян вьюнка изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой травы вьюнка:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы, настоять 40 мин, процедить. Пить по 1–2 ст. л. 3 раза в день, последний раз – перед сном.

Настой травы вьюнка:

Заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. сухой измельченной травы, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

Настой, отвар травы принимают внутрь при туберкулезе легких, бронхиальной астме, атеросклерозе, болезнях печени, селезенки, сифилисе, лихорадке, женских болезнях (особенно после родов), метроррагии, белях, висцероптозах, хроническом бронхите, ларинготрахеите, острых респираторных заболеваниях.

Наружно настой, отвар травы применяется (в виде обмываний, компрессов, примочек) при различных кожных заболеваниях, при ушибах, сыпях, нарывах, укусах насекомых, гнойничках.

Отвар травы вьюнка:

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы, подержать на водяной бане 15 мин, настоять 10 мин, процедить. Пить по 2 глотка утром и вечером.

Отвар корней вьюнка:

Отвар корней готовят так же, как и отвар травы. Настой, отвар корней вьюнка применяют как седативное (неврозы), обезболивающее (раны, ушибы, женские болезни, зубная боль), при гастритах, энтероколитах, лихорадках.

Настойка из травы вьюнка:

Залить траву 70%-ным спиртом в соотношении 1:5, настоять в темном месте 14 дней, процедить. Пить по 0,5–1 ч. л. 3 раза в день за 20 мин до еды в качестве мочегонного или слабительного средства, а также использовать наружно в качестве примочек и компрессов при ранах.

Порошок корней вьюнка:

Порошок корней вьюнка принимать по 1 г 1 раз в сутки.

Порошок из травы вьюнка:

Порошок из травы вьюнка в качестве присыпки используют при мокнущих ранах и язвах.

Примочка из свежего сока вьюнка:

Примочка из свежего сока вьюнка (или разведенной настойки в отношении 1:10) – хорошее средство для заживления ран.

Высушенный сок корней вьюнка:

Высушенный сок корней вьюнка используют как желчегонное, при головной боли, заболеваниях легких, уха.

Трава вьюнка:

Свежая трава служит едва ли не самым лучшим лекарством для заживления ран, как противоядие при укусах змей.

Свежей травой, растертой с курдючным салом, лечат опухоли мошонки.

Корневище вьюнка:

Свежее корневище вьюнка используют как хорошее слабительное средство, а также при нервных заболеваниях в качестве наркотического и успокаивающего.

Семена вьюнка:

Семена вьюнка применяются при сердечной и почечной недостаточности, при отеках легких, асците, затрудненном мочеиспускании, стойком запоре. При комбинации с глистогонными средствами используются против кишечных паразитов. Лечебная доза семян для приема внутрь – 3–4 г в сутки.

Семена вьюнка (белые и черные) взять в равных количествах, тщательно размельчить, приготовить из них тесто на воде и скатать шарики диаметром 3 мм. Принимать по 20 шт., вместе с супом из редьки при общей отечности у детей. Порошок из семян вьюнка принимать по 1 ст. л. при общей отечности и затрудненном мочеиспускании (нефрит) до нормализации состояния организма.

Семена вьюнка в количестве 1 кг мелко растолочь, размешать в 50%-ном спирте, изготовить таблетки и высушить.

Принимать по 0,5–1 г за один раз (легкое слабительное); по 1,5–2 г за прием, 1–3 раза в сутки (сильнодействующее средство).

Противопоказания вьюнка полевого

Растение ядовитое. Назначение семян вьюнка противопоказано беременным женщинам. Для слабых больных не рекомендуется назначение больших доз семян и длительный курс лечения.

В случае передозировки препаратов вьюнка (при приеме внутрь) возникает сильное расстройство желудочно-кишечного тракта – понос, рези в животе, головная боль, головокружение, тошнота. В этом случае необходимо провести промывание желудка водной взвесью активированного угля или слабым раствором марганцовокислого калия. В последнем случае промывание производится до тех пор, пока вливаемый в желудок раствор не перестанет там обесцвечиваться. В дальнейшем лечение симптоматическое.

Использование вьюнка в хозяйстве

В качестве слабительного средства вьюнок полевой используют и в ветеринарии. Лошадям, например, дают до 3 кг сухой травы на прием. Использование свежей травы в больших дозах может вызвать у них смертельное отравление. Препараты этого растения следует использовать с большой осторожностью.

Немного истории

История применения растения восходит к временам Авиценны, который рекомендовал его для лечения астмы, заболеваний легких, печени и селезенки.

В древности корневища использовали вместо слабительной смолы ялапы. Применяли их и при нервных заболеваниях в качестве наркотического и успокаивающего средства. Листья вьюнка прикладывали при укусах ядовитых змей; сок листьев, смешанный с коровьим маслом, использовали при легочных заболеваниях и ушных болях, а отвар травы – при накожных сыпях, лишаях и чесотке. Для этого горсть травы заливали стаканом кипятка, кипятили 5 мин. Выпивали в течение дня. Рюмку свежего сока с добавкой 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. поваренной соли применяли при хронических сыпях. Отвар свежего растения в молоке использовали для укрепления здоровья рожениц после трудных родов.

По данным Авиценны, млечный сок вьюнка способен сводить волосы. Кислый сок применяли при головной боли, при ушных болезнях. Использовали вьюнок как ранозаживляющее средство, а также при заболеваниях печени, при астме. Стебли и листья применяли при опухолях мошонки; листья и все высушенное растение использовали от белей. Порошок вьюнка присыпали на ушибы, порезы. Использовали его при бессоннице и болях в пояснице.

Отвар пили при кожных сыпях, лишаях и чесотке, при болезнях печени, бронхиальной астме. Сок листьев, смешанный с коровьим маслом, использовали при легочных заболеваниях и ушных болях. Кислый сок применяли при головной боли, болезнях ушей. Авиценна рекомендовал использовать млечный сок вьюнка для сведения волос. Листья вьюнка прикладывали при укусах змей, порошком – присыпали ушибы и порезы.

В современной народной медицине свежий сок корней, мазь применяются наружно – как анестезирующее средство при дерматитах и дерматомикозах.

• Лекарственные растения
• Энциклопедия природы

Вьюнок полевой

Вьюнок полевой – широко распространенное многолетнее травянистое сорное растение с небольшими розоватыми колокольчатыми цветками на длинных вьющихся стеблях, которые спиралевидно оплетают соседние растения, опоры и заборы. Большинству садоводов знаком, как трудно истребимый сорняк. 1

Второстепенный медонос: цветки дают нектар и пыльцу. 100 цветков содержат около 100 мг. пыльцы. 2, 3

Принадлежит к роду вьюнок (Convolvulus) семейства вьюнковые (Convolvulaceae).

Осторожно! Растение ядовито. 4

Латинское название: Convolvulus arvensis L.

Научное название: вьюнок полевой.

Другое название: березка, вьюн, повилика, повийка, повуйка. 4, 5

Содержание:

• Информация!
• Токсичность и ядовитость
• Ботаническое описание
• Среда обитания
• Сбор и заготовка
• Химический состав
• Лечебные и полезные свойства
• Применение в медицине
• Лекарственные формы
• Противопоказания

Информация!

Многие представители рода вьюнок – это растения с вьющимися стеблями. Отсюда, собственно, происходит прилагательное «convolvere» – «свертываться», в латинском названии вьюнка полевого.

Однако помимо этого сходные стебли имеют виды из рода повой (Calystegia), также принадлежащего к семейству вьюнковые, и вид горец вьюнковый или фаллопия вьюнковая (Fallopia convolvulus) из рода фаллопия (Fallopia) семейства гречишные (Polygonaceae).

Данные растения в народе часто называют вьюнками. Это ошибочно, поскольку это виды, относящиеся к разным родам. Следовательно, они обладают различными свойствами и применением.

Токсичность и ядовитость

В народной медицине вьюнок полевой применяется со времен Авиценны. Также его широко использовали на территории СНГ. При этом токсичность и ядовитость данного вида не подчеркивается и не упоминается. 4, 6

Однако при детальном изучении во всех частях растения обнаружен смолистый гликозид конвольвулин, оказывающий сильное слабительное действие. Особенно высоко его содержание в корнях и корневищах, а также в свежем растении. 7, 8

При передозировке или употреблении в больших количествах вьюнок способен принести значительный вред организму. В первую очередь за счет непосредственного воздействия на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта возникает рвота, боли в кишечнике, понос. Вредные вещества в составе растения выводятся из организма с мочой, вызывая при этом резкое раздражение почек и их гиперемию, что приводит к полиурии и гематурии. 9

Помимо этого значительное негативное воздействие оказывается на черепные нервы и, в первую очередь, на подъязычный нерв, что вызывает двигательный паралич мышц языка и, как следствие, нарушается речь. В тяжелых случаях поражаются центральная нервная система и центры черепных нервов. 9

Исходя из этого, проводить лечение вьюнком полевым лучше под наблюдением врача-фитотерапевта, при этом следует точно придерживаться рекомендованных дозировок.

Ботаническое описание

Вьюнок полевой – травянистый, стелящийся, корнеотпрысковый многолетник. 4, 10

Корень

Корень длинный, стержневой, ветвящийся. Проникает на глубину до 2-3 м. 1, 4

Стебель

От корневой шейки отходят многочисленные стебли, образующие густую розетку. Стебли тонкие, голые, ребристые, спиралевидно скрученные, стелящиеся. 1, 4, 10

Длина: 30-80, до 1,2-1,5 м. 4, 11

Листья

Листья очередные, размещаются на стебле спиралевидно на длинных черешках. Форма – узкие, яйцевидно-эллиптические, продолговатые или треугольные, у основания стреловидно-копьевидные, цельнокрайние. Нижняя часть листовой пластинки голая. 1, 4, 10, 11

Цветки

Цветки обоеполые, средние, правильные, колокольчатые или воронковидные. Венчик, сросшийся из пяти лепестков. Чашечка пятираздельная. Тычинки (5 шт.), сросшиеся с венчиком. Пестик с двумя нитевидными рыльцами и верхней завязью. 1, 4, 10, 11

Диаметр венчика – около 2 см. Цвет – белый, розовый, розово-белый; разделен на сегменты пятью радиальными полосками более темного цвета. Аромат – слабый, но приятный. 1, 4, 10, 11

Располагаются по 1-3 шт. в пазухах листьев на длинных цветоносах. 1, 4

Плоды-семена

Плод – мелкая, гладкая, двухгнездная, четырехстворчатая, округлояйцевидная коробочка. Семена (4 шт.) мелкие, слегка бугорчатые, темно-серые, коричневатые или черные. 1, 4, 10

Цветение-плодоношение

Цветет с мая до октября. Плоды созревают в августе-сентябре. Размножается семенами и вегетативно (корневыми отпрысками). 1, 4, 12

Среда обитания

Вьюнок полевой широко распространен практически на всей территории СНГ. Его можно встретить в европейской части (кроме Крайнего Севера), Украине, на Кавказе, Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. 4, 13, 14

Предпочитает свежие супесчаные и суглинистые почвы. 4

Где растет

Растение – злостный сорняк сельскохозяйственных посевов. Часто встречается в полях, а также плохо обрабатываемых огородах и садах. Помимо этого растет на лесных полянах, лугах, по склонам, насыпям, среди кустарников, вдоль дорог, по пустырям и мусорным местам. 4, 13, 14

Сбор и заготовка

В лекарственных целях проводят заготовку травы (листья, стебли, цветки), листьев, корней, реже цветков и семян вьюнка полевого. Траву собирают во время цветения. Обычно это делают во время прополок. Корни – осенью и ранней весной 15, 16

Сушку проводят на открытом воздухе в тени, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем, не забывая время от времени переворачивать. Вкус готовой просушенной травы – горький. 15

Готовое просушенное сырье хранят в коробках или мешках из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения – год. 15

Информация! Некоторые авторы, среди которых известные травники М.А. Носаль и I.М. Носаль, полагают, что растение можно использовать исключительно в свежем виде, поскольку при просушивании его полезные и лечебные свойства теряются. 6

Химический состав

Во всех частях вьюнка полевого содержатся флавоноиды, алкалоиды конвольвин и конволомин, смолистый гликозид конвольвулин, горечи. Витамины представлены витамином С и Е. 17

Помимо этого в корневищах и корнях присутствуют холиномиметические соединения, дубильные вещества (8,5%), смолы (5%). В листьях высоко содержание аскорбиновой кислоты (110,7 мг%), также найден витамин А. В семенах содержится до 47% жирного масла. 18

Лечебные и полезные свойства

Вьюнок полевой – растение с широким спектром воздействия. Обладает следующими полезными и лечебными свойствами:

• гипотензивное,
• спазмолитическое,
• потогонное,
• жаропонижающее,
• противолихорадочное,
• слабительное,
• антигельминтное,
• желчегонное,
• мочегонное,
• успокоительное (седативное),
• противоопухолевое,
• бактерицидное,
• обезболивающее,
• ранозаживляющее,
• детоксикационное (наружно),
• гемостатическое. 19, 20, 21

Применение в медицине

Прежде чем начать прием препаратов вьюнка полевого, обратитесь за консультацией к врачу, а лучше фитотерапевту, которому доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Поскольку растение обладает спазмолитическим свойством, способствует снижению артериального давления, оно дает положительный эффект при некоторых заболевания сердца и сосудов.

Как траву, так и цветки пьют курсами при гипертонии. В тибетской медицине надземную часть назначают при атеросклерозе, а в корейской – отвар семян в составе сложного сбора при сердечной недостаточности. 20, 22

Для головы

Приносит пользу вьюнок и при ряде заболеваний головы. В Средней Азии сок корней принимают при головной боли, особенно вызванной спазмами сосудов. В Беларуси препараты цветков рекомендуют при обмороках. 20

В Монголии траву и листья, чаще всего в виде сока, используют при ушной боли. Для этой цели сок смешивают со сливочным маслом до состояния мази. 20, 21

Заболевания дыхательной системы

Широко применение вьюна при простудных и бронхо-легочных заболеваниях. Оказывает потогонное, жаропонижающее, противолихорадочное, бактерицидное воздействие, способствует уменьшению воспаления и болевых ощущений.

Настой, отвар травы употребляют внутрь при острых респираторных заболеваниях, ларинготрахеите, бронхитах, включая хронический, бронхиальной астме, болезнях легких, лихорадке. 20, 21, 22

Также при легочных заболеваниях в Средней Азии советуют наружно сок листьев в составе мазей. Препараты травы – для лечения болезней носовой полости. 20, 21, 22

Помимо этого отвар/настой цветков (внутрь) дает хорошие результаты при бронхитах, простуде. Настой семян принимают в качестве потогонного средства, а отвар в корейской медицине – при кашле. Корни помогают при лихорадке, сок – болезнях легких. 20, 22

Желудочно-кишечные заболевания

Все части вьюнка полевого обладают слабительным свойством и эффективны при запорах. Семена повышают секреторную деятельность толстого кишечника, усиливают перистальтику, поэтому наиболее часто их назначают курсами при упорных, хронических запорах. 19, 20, 21

Препараты, как надземной части, так и корней применяют при желудочно-кишечных катарах. Также отвар, настой, порошок, чай корней рекомендуют курсовым приемом для лечения гастритов, энтероколитов. 20, 21

Информация! Семена вьюнка оказывают выраженное антигельминтное воздействие. 20

Для печени

В качестве желчегонного средства растение используют при некоторых заболеваниях печени. 22

Для мочевого пузыря и почек

Вьюн обладает выраженным диуретическим (мочегонным) свойством. Препараты травы, семян, корней пьют курсами при дизурии, асците, отеках различного происхождения. 20, 22

В корейской народной медицине отвар семян в составе сложного сбора употребляют для лечения почечной недостаточности, нефрита. 20

Для нервной системы

Все части растения, как седативное, дают положительный эффект при неврозах, бессоннице, особенно возникшей на почве тревоги и стрессов. 20, 22

Для женщин

В качестве лекарственного средства вьюнок полевой хорошо себя показал при гинекологических заболеваниях. Препараты травы и корней принимают при метроррагии, висцероптозе, белях, после родов. 20

Кожные заболевания

Растение – признанное средство для лечения дерматологических заболеваний. Препараты надземной части, цветков, корней наружно применяют для обмываний примочек, накладок при дерматитах, дерматомикозах, лишаях, сыпях, фурункулах, гнойничковых поражениях кожи. 20, 21

Свежий сок, как травы, так и корней, используют для смазывания пораженных участков. 20, 21

Раны, порезы, ожоги

Одним из основных показаний вьюнка полевого являются различные повреждения кожного покрова. При наружном применении он оказывает выражено бактерицидное воздействие, снимает воспаление и припухлость, уменьшает болевые ощущения, способствует заживлению. 20

Чаще используют надземную часть, реже корни для промываний, примочек, накладок для лечения порезов, ран, в том числе мокнущих и длительно незаживающих, язв, ожогов, ушибов, укусов насекомых. В качестве детоксикационного средства вьюнок эффективен наружно при укусах ядовитых змей и скорпионов. 20, 21

Информация! В народной медицине свежая трава вьюнка полевого считается едва ли не самым лучшим средством для заживления ран. 22

Помимо традиционного настоя и отвара применяют свежий сок для смазывания поврежденных участков. В Средней Азии порошком сушеной травы посыпают открытые раны и язвы, измельченные листья используют в виде накладок. Также на основе растения в различных сочетаниях (с медом, оливковым, розовым, коровьим маслом, уксусом, вином, воском) делают мази. 20

Лекарственные формы

Настой травы

1 ст.л. измельченного сырья залить 200 мл. кипятка. Накрыть крышкой, утеплить и настаивать 40 мин. Процедить, сырье отжать. 23

Принимать по 1-2 ст.л. (15-30 мл.) 3-4 раза в день, последний раз – перед сном. 23, 24

Отвар травы

В эмалированной посуде 1 ст.л. измельченного сырья залить 200 мл. горячей кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и на среднем огне прогревать 15 мин. Снять с бани, накрыть крышкой, укутать и настаивать 10 мин. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. 23

Принимать по 1/3 ст. (70 мл.) утром и вечером. 23

Настойка травы для внутреннего приема

В стеклянную емкость (лучше темного стекла) поместить измельченное сырье и залить 70% спиртом в соотношении 1:5. Перемешать, плотно закрыть крышкой и настаивать две недели в темном месте при комнатной температуре, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать. 23

Принимать по 1/2-1 ч.л. 2-3 раза в день за 20 мин. до еды. 23, 24

Настойка травы (свежей) для наружного применения

Готовится так же, как и настойка травы для внутреннего приема, но при этом сырье заливают спиртом в соотношении 4 части спирта на 2 части травы. 6

Настой корней

Готовится так же, как и настой травы, из расчета 1 ч.л. (свежего!) измельченного сырья на 200 мл. кипятка. 6

Отвар корней

Способ приготовления и дозировки такие же, как и у отвара травы. 23

Порошок корней

Высушенные корни измельчить в порошок при помощи кофемолки. Принимать по 1 гр. один раз в день. 24

Противопоказания

Чтобы лечение было эффективным и не принесло вред, перед его началом важно изучить не только полезные и леченые свойства, но и противопоказания вьюнка полевого, которыми он обладает.

В первую очередь, следует принять во внимание, что растение ядовитое и при его внутреннем применении следует проявить осторожность и точно придерживаться рекомендованных дозировок во избежание неприятных последствий. По этой же причине не рекомендуют проводить длительное лечение вьюнком ослабленных больных. 9

Что касается противопоказаний, то их не много. Растение не следует принимать при:

• гипотонии,
• раздраженном кишечнике,
• диарее,
• геморрое с узлами,
• беременности (может привести к выкидышу). 8, 9

Видео:

Источники:

1 – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой (березка) – Описание, стр. 130.

2 – Роллов А.Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение – Вьюнок полевой, стр. 135.

3 – Журнал «Пчеловодство», №2, год 1985 – Руднянская Е.И. Пыльцевая продуктивность некоторых растений, стр. 16.

4 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой, стр. 105.

5 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой, стр. 60.

6 – М.А. Носаль i I.М. Носаль. Лiкарськi рослини i способи iх застосування в народi – №129/4. Convolvulus arvensis L. (берiзка польова), стр. 239-240.

7 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой – Химический состав, стр. 61.

8 – Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги – Вьюнок полевой (березка).

9 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Противопоказания и возможные побочные эффекты, стр. 106.

10 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) – Описание, стр. 60.

11 – А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине – Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.), стр. 52-53.

12 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) – Время цветения, стр. 60.

13 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) – Распространение, стр. 60.

14 – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой (березка) – Места произрастания, стр. 131.

15 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Сбор и сушка сырья, стр. 105.

16 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) – Время сбора, стр. 60.

17 – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой (березка) – Химический состав, стр. 130.

18 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Химический состав, стр. 105-106.

19 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Фармакологические свойства, стр. 106.

20 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Применение в медицине, стр. 106.

21 – Советы народной целительницы Евдокии. Травник. Иллюстрированный справочник – Алфавитный список растений с указанием их лечебных свойств и применения в народной медицине – Вьюнок полевой, стр. 361.

22 – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой (березка) – Применение в медицине, стр. 130.

23 – Мазнев Н.И. Энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой (березка) – Лекарственные препараты, стр. 130-131.

24 – И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений – Вьюнок полевой – Лекарственные формы, способ применения и дозы, стр. 106.

Другие записи из категории «Другие лекарственные растения»:

• Кирказон обыкновенный
• Рута душистая – описание и применение. Фото.
• Бузина черная – полезные свойства цветов, ягод
• Мордовник обыкновенный – мордовник обыкновенный фото и описание
• Малина – польза и вред для здоровья человека.

Все о вьюнке полевом

Вьюнок полевой на садовом участке может проявить себя и как злостный сорняк, и как изящное декоративное растение. В любом случае каждому садоводу полезно знать – и как выращивать данную культуру, и как ее уничтожать.

Описание

Вьюнок полевой, научное название которого на латыни звучит как convolvulus arvensis, относится к семейству вьюнковых. Ботаническое описание культуры, часто именуемой березкой, свидетельствует о том, что растение является злостным сорняком-многолетником. Длина побегов достигает максимальных 2 метров, хотя в среднем составляет от 30 до 150 сантиметров. С помощью этих тонких, переплетающихся между собой стеблей вьюнок окутывает своих соседей и пригибает их к земле. У березки имеются продолговатые листовые пластинки зеленого цвета, а на второй год жизни появляются белые или розовые цветы диаметром до 2 сантиметров. Чаще всего они растут поодиночке, но иногда собираются в соцветия по 3-5 штук.

Изучив формулу цветка, можно сделать вывод, что у него имеется несколько плоскостей симметрии, 5 чашечек, 5 венчиков, 5 тычинок и 2 пестика.

Культура обладает очень мощной корневой системой. Главный корень углубляется в почву практически до 6 метров и извлекает влагу с тех уровней, куда многие растения просто не попадают. Боковые корешки обитают в поверхностных 30 сантиметрах грунта и за сезон передвигаются на 4 метра в разные стороны. На этих ответвлениях активно образуются почки, из которых, в свою очередь, проклевываются побеги – до 200 экземпляров на каждом кусте. Интересно, что если в увлажненную почву разместить двухсантиметровый кусочек корня, и на нем обнаружится хотя бы одна почка, то вскоре вполне жизнеспособный вьюнок появится на поверхности. Характеристика культуры говорит о том, что размножается она семенами. Их прорастание происходит даже при температуре +4… 6 градусов на глубине от 10 до 15 сантиметров. В земле их всхожесть сохраняется на протяжении 3 лет, а в хранилищах данный срок достигает 50 лет. Созревает посевной материал с августа по сентябрь. Непривередливый вьюнок способен развиваться на любой почве, хотя любит все же рыхлый, питательный и не переувлажненный грунт.

Необходимо упомянуть, что вьюнок хоть и выглядит красиво, способен наносить вред соседствующим культурам. Помимо того что длинный стебель пригибает другие растения к почве, корни березки выделяют ядовитые вещества. Наличие токсинов в почве приводит к тому, что семена хуже прорастают, всходы испытывают проблемы с развитием, а количество урожая сокращается. Помимо этого, культура стремительно «опустошает» почву от влаги и питательных веществ, в результате чего растущие рядом растения страдают от засухи и «голода». Ядовитыми являются и семена вьюнка, поспевающие в плодах типа четырехстворчатой коробочки. Тем не менее вытяжки из растения применяются для лечения довольно обширной группы заболеваний, а сухая трава задействуется в качестве зимнего корма для скота.

Распространение

Местообитание вьюнка в России считается практически повсеместным: обнаружить сорняк удается на Кавказе и в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии, а также по всей европейской части страны. Культура растет практически на любой, даже самой бедной почве: в лугах и на полянах, на пустырях и на обочинах дорог, в ухоженных садах и на необрабатываемых участках.

Выращивание и использование в декоративных целях

Вьюнок полевой, выращиваемый в декоративных целях, размножается при помощи семян. Посев материала в открытый грунт проводится не раньше 15 апреля, а лучше даже в мае. Как только на поверхности возникают первые всходы, они обязательно прореживаются, чтобы между отдельными экземплярами оставалось по 15-20 сантиметров свободного пространства. Имеется вариант и с предварительной подготовкой рассады: в марте семена распределяются по горшочкам, причем на каждую тару приходится несколько зернышек.

Температура в месте, где располагаются контейнеры, поддерживается на уровне +20 градусов. На открытый грунт рассада переносится уже в мае. Начало бутонизации должно сопровождаться внесением комплексных минеральных удобрений в жидком виде. Поливать культуру следует регулярно, но не чрезмерно, чтобы влага не скапливалась у корней.

Обычно орошение начинается с конца весны и продолжается по сентябрь. Культура часто страдает от атак тли и паутинного клеща. Бороться с вредителями помогают народные средства. К примеру, вьюнок обрабатывается настоем одуванчика. Средство готовится из 0,5 килограмма свежеизмельченных листков и 8-10 литров теплой воды, после чего настаивается на протяжении 3 часов. В ландшафтном дизайне вьюнок может задействоваться для организации вертикальных клумб. Растение «пускается» по забору или стене вместо плюща или клематиса, а также выбирается для быстрого облагораживания любого захламленного участка. Чтобы заросли смотрелись аккуратными, придется периодически отслеживать, чтобы усики смотрели в требуемом направлении.

Вьюнок полевой подходит для создания композиций на ровных газонах, а также оформления клумб и каменистых садиков.

Как избавиться от сорняка на огороде?

Для большинства садоводов вьюнок, впрочем, является назойливым сорняков, на удаление которого приходится потратить довольно времени.

Механические методы борьбы

Одним из наиболее эффективных способов избавления от вьюнка считается истощение. Суть процедуры заключается в том, что молодые ростки удаляются на ранней стадии, то есть до того момента, когда они позеленеют и раскроют первые листочки. Действовать приходится за ограниченный временной промежуток – 2-3 дня после появления растения на поверхности, однако это позволяет надолго избавиться от проблемы. Повторять процедуру, впрочем, придется несколько раз – приблизительно 3-5 раз за сезон. Эффективность истощения объясняется спецификой развития вьюнка.

Схожий механический способ уничтожения травы требует меньшего количества усилий, да и отнимает не так много времени. В этом случае сперва земля рыхлится на глубину от 7 до 10 сантиметров, а параллельно осуществляется раздробление корневищ на мелкие кусочки. Где-то спустя неделю должно появиться много новых побегов. Срезать или скосить их предстоит до того, как вьюнки достигнут высоты 10-15 сантиметров. Обычно данная процедура проводится через полторы недели. Далее операция повторяется. Важно не допускать перерастания побегов, иначе культура обзаведется боковыми корешками с новыми почками, и остановить ее окажется невозможным.

Еще одним способом устранения сорняков является удушение. Земля сперва рыхлится на глубину, достигающую 10 сантиметров, в результате чего происходит рубка корневищ на мельчайшие фрагменты. Как только на поверхности возникают обильные всходы, участок снова перекапывается, но с заглублением лопаты уже на 25 сантиметров.

Совершать движения следует таким образом, чтобы верхний слой почвы оказывался внизу. В результате проростки окажутся так глубоко, что уже не смогут очутиться на поверхности: сыграет свою роль и расстояние, и то, что кусочков корневищ окажется недостаточно для питания.

Суть многократного глубокого рыхления состоит в том в том, что 3-4 раза за сезон корневые отростки культуры подрезаются на глубину 10-14 сантиметров. Результатом становится то, что молодые растеньица появляются уже в меньшем количестве, да и, вообще, гораздо медленнее. Однако эффективность данного способа оставляет желать лучшего: для полного устранения сорняка предстоит провести несколько десятков обработок, потратив в целом 2 года. Если спасать предстоит небольшую грядку, не слишком заросшую вьюнком, то можно просто вручную вырывать траву, и обязательно извлекать корневища. Прополка в этом случае потребуется каждые 3 недели, чтобы у сорняка не появлялась возможность разрастись.

Действенным средством против сорных трав является трехстадийное лущение. Первый этап сопровождается с углублением инструментов на 10-12 сантиметров, а второй – на 15-20 сантиметров. На третьей стадии плоскорезы или культиваторы приходится погружать на 25-30 сантиметров в почву.

Надо сказать, что мульчирование против вьюнка особенно не помогает. Цепкий сорняк способен развиваться под любым укрывным материалом и пробиваться сквозь щебенку.

Биологические способы

К биологическим способам борьбы с вьюнком можно отнести густой посев сидератов: люцерны, горчицы, фацелии, ржи или даже подсолнечника. Так как сорная трава предпочитает хорошее освещение, тесное соседство, сопровождающееся возникновением тени, негативно скажется на ее состоянии. Полностью избавиться от сорняка этим способом не получится, однако за пару лет удастся значительно сократить его количество. Следует упомянуть, что зерновые, высаженные на участки, могут привлечь грызунов, а потому перед зимовкой такие растения рекомендуется скашивать и убирать в другое место.

Использование химических препаратов

Несмотря на то что вьюнок проявляет устойчивость к большинству гербицидов, некоторые средства все же справляются с ликвидацией проблемы. Так, хорошие отзывы получают «Напалм», «ГлиБест», «Файтер», «Спрут Экстра» – то есть те препараты, которые содержат глифосат. Однако приходится иметь в виду, что не существует средств, губительных только для сорняков и безопасных для культурных растений, а потому обработка гербицидами проводится либо до посева основных обитателей грядок, либо уже после уборки урожая.

Специалисты не рекомендуют травить вьюнок до тех пор, пока он не достигнет 20 сантиметров в длину. Объясняется это тем, что до данной стадии на растении присутствует малое количество листков, а значит, оно будет не в состоянии впитать требуемое количество яда, и процедура окажется малоэффективной.

Тем не менее затягивать с использованием гербицидов также не следует: лучше всего проводить обработку во время цветения вьюнков. Некоторые садоводы после сбора урожая даже сперва проводят перекопку, избавляясь от старых сорных трав, а затем, дождавшись появления новых, уже травят их гербицидами. Обработка химикатами должна осуществляться в такие сроки, чтобы до осенних заморозков оставался еще как минимум месяц. Четырех недель будет достаточно, чтобы токсины добрались до самых отдаленных ответвлений корневой системы и уничтожили их. Еще одним важным правилом является использовать химические препараты в сухой день, иначе капли дождя просто смоют яд с листков в почву.

Наконец, обработанные вьюнки, вообще, нельзя срезать порядка 2-4 недель: если скосить надземную часть, то токсин прекратит попадать к корневищу, и сорняк выживет.