Грибы

Сравнение внешних признаков сморчков и строчков. Разновидности грибов и их отличительные признаки. Вкусовые качества и особенности приготовления.

Гриб чёрная лисичка: ботаническое описание, время сбора, характеристика пищевых качеств, полезные свойства и противопоказания. Способы приготовления, отличия от похожих видов.

Что собой представляет гриб Мухомор? Каике особенности и полезные свойства для него характерны и что нужно знать о сферах его применения?

На производстве и в домашних условиях, чтобы сохранить грибы их обрабатывают специальными способами. Сушеные шиитаке можно долго хранить без потери полезных элементов. Статья о том, как это делают.

Какие грибы собирают жители Краснодарского края. Съедобные и несъедобные грибы Кубани. Правила и время сбора. Ранние и условно съедобные грибы, растущие в Краснодарском крае.

Климат Башкирии позволяет собирать отличные урожаи разных видов грибов. Они обильно растут во многих районах и существенно отличаются морфологическим

Хороший съедобный гриб вёшенка лёгочная – описание и фото. Особенности вёшенки лёгочной, её отличия от похожих грибов. Применение вёшенки

Отравление грибами — это острая интоксикация, возникающая при контакте с ядами, которые содержатся в плодовых телах. Симптомы различаются в зависимости от вида гриба. Наиболее распространенными признаками являются рвота, диарея, абдоминальные боли, желтуха, судороги, снижение артериального давления, нарушение сознания. Патология диагностируется по данным анамнеза, результатов химико-токсикологического исследования крови, мочи. Первая помощь включает удаление яда из организма путем промывания желудка, энтеросорбенты. Плановая терапия проводится с использованием антидотов, процедуры экстракорпоральной детоксикации, гепатопротекторных и антитоксических препаратов.

Дождевик обладает полезными свойствами и хорошими вкусовыми качествами. Гриб активно впитывает токсические вещества, поэтому нельзя собирать его вдоль дорог и вблизи промзон.

Отравление рядовками чревато серьезными последствиями, вплоть до летального исхода. Поэтому важно помнить особенности этих грибов, признаки отравления и мероприятия первой помощи.