Сорта картофеля для Северо-Западного региона России

Лучшие сорта картофеля с описанием — для разных регионов

Картофель — один из наиболее востребованных овощей, сортов которых, как и многих представителей дачных культур, баклажанов, к примеру, великое множество, но какие из них лучшие достаточно сложно определить. Чтобы урожай этой овощной культуры был наилучшим, а во время созревания клубни не поразили болезни и вредители, необходимо выбирать сорта картофеля, специально районированные для определенного климата. Такой подход к посадке обеспечит отличную приживаемость и урожай овощей.

Районированные сорта картофеля выводятся с учетом особенностей климатической зоны и состояния почвы каждой отдельной территории, помимо этого при отборе учитывается продолжительность того срока, который, благоприятен для выращивания овощей. С учетом этих особенностей, территория России условно разделена на регионы, где районированы определенные и лучшие сорта картофеля.

А так как каждый садит свою картошку, кто во что горазд (всевозможные схемы, способы, гряды, . ), то и «выход» урожая сортов ниже будут даны в ц/га (центнер с гектара). А вес с 1 ц/га, если перевести это в «удобоваримые» и понятные многим цифры, по сравнению с 1 кг/кв. метром, будет означать значение ровно в 100 раз меньшее (например, 400 ц/га = 4 кг /кв. м.).

Сорта картофеля для Северных районов

Здесь вырастить картофель непросто, а позднеспелые сорта практически нереально. Однако даже в таких суровых условиях возможен богатый урожай этой культуры:

Фреско

Из ранних фаворитом для этого региона является картофель Фреско. Данный сорт обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, однако он частично подвержен фитофторозу (на ликвидацию которой даны руки и препараты). Срок вызревания овощей, весом каждого в 110-120 гр, 75-80 дней. Урожайность 220-370 ц/га.

Невский

У многих дачников, предпочитающих среднеранние сорта, популярен картофель Невский. Он морозоустойчив, имеет отличную сохранность и в случае правильного ухаживания отвечает огороднику крупными клубнями урожая (270-340 ц/га) белого цвета с такой же мякотью. Вегетационный срок равен 80-90 суток, средний вес клубня 90-130 гр.

Ладожский

Одним из лучших среди среднеспелых сортов для Северного региона является Ладожский. У него достаточно крупные клубни (от 100 до 350 гр), с мякотью белого цвета и золотистой глянцевой кожурой. Ладожский устойчив к атакам многих вредителей, однако, частично подвержен воздействию фитофтороза. Период созревания овощей с урожайностью 200-450 ц/га входит в сроки 82-87 дней.

Никулинский

Не всякий среднепоздний картофель (чуть более 120 дней) успевает образовать полноценные клубни в условиях климата Северного региона, однако, Никулинский — приятное исключение. Он обладает иммунитетом ко многим паразитам, кроме черной ножки, а также парши обыкновенной. Светло-бежевые некрупные овощи (75-130 гр), с мякотью беловатого оттенка и большим количеством маленьких глазков и сетчатой кожурой. 320-440 ц/га порадует огородника.

Лучший картофель для Северо-Запада

Здесь достаточно холодный климат, и из 59 сортов картофеля, приживающихся здесь, только 5 являются поздними и среднепоздними.

Бородянский розовый

Ранний Бородянский розовый — оптимальный выбор для тех, кто предпочитает лакомиться картофелем (200-420 ц/га) уже в начале августа. Время вегетации всего около 75 дней. При этом, в гнезде много клубней одинакового размера 100-130 гр. Мякоть у овощей кремово-жёлтая, при варке рассыпается. Сорт не очень хорошо переживает хранение: подвержен болезням и гнили, поэтому высаживать его в качестве основного не стоит.

Особенно популярен среди опытных дачников картофель среднего периода вызревания Гала, наиболее предпочтительный сорт для посадки (220-250 ц/га) в Северо-Западной части России. Клубни (80-120 гр) даёт округлые, с желтоватой окраской кожицы и желтой мякотью. Несмотря на быстрый период созревания (не более 80 суток) овощи отличаются высокой лежкостью. Единственный его недостаток — подверженность грибку ризоктониозу, однако своевременная профилактическая обработка исключит заболевание.

Бронницкий

Выдающихся по многим показателям пригодности картофеля для условий этой части России немало, и один из них — среднеспелый сорт Бронницкий (320-510 ц/га). Форма клубня представляет собой овал. Мякоть и кожица окрашены в желтоватый оттенок. Отличается высокой сопротивляемостью фитофторозу. Средний клубень весит примерно 100-110 гр. Для выращивания ему больше подходят суглинистые почвы.

Лучшие сорта картофеля для Центральной полосы России

Для умеренно-континентального климата, характеризующегося относительно теплым летом и сравнительно холодной зимой, предпочтительнее выбирать следующие лучшие сорта:

Винета

Винета (раннеспелый, в течение 75 дней) выбирается на посадку российскими дачниками с 2002 года. Его особенностью стала высокая засухоустойчивость. Клубни вырастают овальные, желтоватого оттенка. Их число равно 10-12 картофелинам с одного куста. Клубни могут иметь массу от 75 до 85 гр. Сорт (350-550 ц/га) имеет иммунитет к раку и фитофторозу. Распространен в районах с небольшой долей осадков.

Марфона

Среди районированных (75-95 дней) светло-жёлтыми клубнями и такого же цвета мякотью выделяется Марфона. Клубень может весить около 85-105 гр. Характеризуется стойкостью к фитофторозу и кольцевой гнили и урожайностью в 200-350 ц/га.

Полонез

К сортам со средним периодом вызревания относится Полонез. Его наибольшая урожайность поднимается до 200-270 ц/га. Клубни вырастают в форме овала с небольшими глазками. Кожура окрашена в желтый, а мякоть в кремовый цвета. Масса одно клубня может варьироваться от 95 до 120 гр. Растения обладают иммунитетом к нематоде.

Веснянка

При выборе позднего картофеля стоит остановиться на многоклубневом сорте Веснянка. Клубни созревают за 125-135 дней. Кожура на ощупь гладкая, окрашена в желтый цвет. Овощи, со средней массой равной 95-120 гр, имеют форму овала. Растения не подвержены влиянию нематоды, а также парше и большинству вирусов. Высокая степень лежкости позволяет хранить клубни урожая (250-340 ц/га) длительное время.

Картофель для Волго-Вятского региона

Здесь преобладают подзолистые, а к югу от Волги — плодородные почвы, регион благоприятен для выращивания большого количества разнообразных сортов.

Ред Скарлетт

Среди ранних сортов Ред Скарлетт является лучшим. Его период вегетации длится от 70 до 75 суток. Хранится Ред Скарлетт достаточно длительное время. Клубни (60-100 гр) не имеют склонности к потемнению. По форме овощи с красного цвета кожурой и желтой мякотью являются овальными, слегка вытянутыми. При оптимальных условиях выращивания урожайность 170-180 ц/га.

Чародей

Среднеранний Чародей запоминается сладковатым вкусом. После резки мякоть (белая) не темнеет в воде. Период вызревания овощей весом 80-110 гр равен 85-95 дням. С одного гектара при благоприятных условиях дачники-огородники собирают от 220 до 310 ц картофеля.

Луговский

В качестве среднеспелого сорта (85 дней) видное место занимает картофель Луговский. Овощи имеют овальную форму. Урожайность Луговского стабильная, но хорошая погода тоже очень не повредит — около 500 ц/га. Клубень весит от 90 до 120 гр.

Сифра

Сифра — хороший пример картофеля, имеющего небольшой срок вегетации и отменную урожайность. Наличие округлых жёлтого цвета клубней — мякоть белая (80-140 гр), имеющих гладкую кожуру Их масса может доходить до 100-160 гр. Срок вегетации равен 120-125 суток. Урожайность равна 220-470 ц/га. Высокоустойчив к раку и нематоде.

Симпли ред

Поздний сорт Симпли Ред плодоносит лишь спустя 125-130 суток после прорастания всходов. Овальные картофелины (110-130 гр) имеют красный оттенок кожуры и кремоватого цвета мякоть. На поверхности клубней присутствуют глазки небольшого размера. Для урожая (210-380 ц/га) характерно наличие иммунитета к парше, а также раку.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона

Повинь

Сорт раннего (75 дней) вызревания Повинь знаком небольшому количеству дачников. Он был выведен в 2007 году. Показатели товарной урожайности средние — 140-230 ц/га. Вес клубня в среднем равен 90-140 гр. После появления полных всходов клубни вырастают спустя 45 суток. Кожица на ощупь гладкая, с красноватым оттенком. Обладает иммунитетом к раку.

Инноватор

Среднеранний (75-90 дней) Инноватор славится устойчивостью к нематоде. Урожайность картофеля является средней — 160-250, лучшая — 310 ц/га. Глазки имеют небольшой размер. Клубни (90-140 гр) отличаются шершавой структурой кожицы.

Каролин

К среднеспелым (82-87 дней) смело можно отнести Каролин. Растение характеризуется прямостоячим стеблем и белыми цветками. Кожура клубня весом 70-110 гр имеет желтый оттенок. Высокая сохранность и стабильные урожаи (130-260 ц/га).

Читайте также:  Популярные сорта картофеля в Белоруссии

Победа

Среднепоздний гибрид Победа обладает высоким кустом и мощными корнями. Цветут растения ярким красно- фиолетовым оттенком, дающим плоды в 110-140 гр. Огородников радует и желтый окрас клубней. Их кожица имеет гладкую поверхность и небольшие по размеру глазки. При резке не чернеет. Созревание с урожаем 370-480 ц/га приходится на 116-123 день.

Нарочь

Позднеспелый картофель (125-145 дней) Нарочь (85-135 гр каждый) выведен именно с учетом климата Центрально-Черноземного региона. Мякоть имеет кремовый оттенок. Сорт, урожайностью невосприимчив ко многим вирусам, обладает средней урожайностью.

Лучшие сорта картофеля для Северного Кавказа

В этом регионе климат предрасполагает к выращиванию многих видов картофеля.

Витессе

Витессе (сорт раннего созревания — 72-78 дней) формирует клубни с желтой окраской кожицы. Масса каждого из них составляет 75-125 гр. Товарная урожайность Витессе равна 210 — 280 ц/га. Высокая лежкость позволяет долго хранить картофель этого наименования.

Альвара

Альвара — среднеранний, краснокожурной (светло-жёлтая мякоть!) картофель (вес овоща 95-100 гр), отличающийся достойной урожайностью в 310 ц/га и приятным вкусом, созревает на 75-95 день. Районирован для юга России и имеет иммунитет к парше, раку, нематоде.

Нальчикский

Нальчикский — среднеспелые (75-85 дней) светлобежевые по цвету овощи, позволяющие собирать 130-180 центнеров с гектара. Клубни весом 80-85 гр представлены экземплярами овальной формы, с небольшими глазками и кожицей цвета беж.

Гермес

Благоприятный климат Северокавказского региона способствует выращиванию сортов среднепоздних овощей. К ним относится округло-овальный картофель сорта Гермес. Урожай гарантирован в пределах 130-210 ц/га, будет содержать клубни весом 60-80 гр.

Ласунок

К среднепоздним сортам (120-135 дней) можно причислить картофель Ласунок. Цветки имеют белый окрас. Однако, овощи (вес каждого плода 160-190 гр) с урожайностью до 500 ц/га требуют от хранения строгих условий: — от +1 до -1 градуса.

Картофель для Средневолжского региона

В этом регионе районированы в основном ранние и среднеранние сорта, но не чураются и среднепоздних.

Миранда

Картофель Миранда можно смело отнести к раннеспелым (73-78 дней) представителям этих овощей для данного региона. Урожай (140-310 ц/га) имеет большую долю крупных (110-160 гр) экземпляров.

Адретта

Адретта районирован для выращивания на территории Средневолжского региона. Этот среднеранний сорт неприхотлив в производстве, однако не любит расти на слишком сухих почвах. Этот картофель с весом клубней 100-140 гр нравится искушенным гурманам. Он превосходит по своим характеристикам многие другие виды, выращиваемых на Средней Волге. Кое-кто получает и до 350 ц/га.

Ресурс

Среднеспелый сорт Ресурс дает клубни (110-125 гр) светло-бежевого цвета с неглубокими глазками. Представители этих овощей с белой мякотью, урожай которых может быть в пределах 410-440 ц/га, обладают отличительным иммунитетом к большинству заболеваний картофеля.

К среднепоздним сортам (созревает к 120 дню) относится Лорх. Популярен среди огородников уже долгие десятилетия. Цвет клубней (260 -340 ц/га) со светло-бежевым оттенком. Белая мякоть при варке не рассыпается, обладает отличным вкусом. Устойчив ко многим болезням, кроме рака. Масса клубня достигает 95-115 гр.

Здабытак

Розового цвета картофель Здабытак относится к поздним сортам (125-131 день) и имеет отличные характеристики. Растение дает клубни овально-продолговатой формы красноватого цвета. Нас порадуют клубни весом 105-120 гр. Урожайность высокая, но зависит от местности, поэтому и большой разбег в урожае — 320-560 ц/га.

Сорта картофеля для Урала

Климат Уральского региона достаточно суров и сортов, районированных в этой местности, немного (порядка 30). И всего 9 из них являются среднеспелыми и среднепоздними, позлнего вида овощи не успевают вызревать в этом климате.

Любава

Любава — лучший среди сортов раннего созревания, районированных для Урала. Овощи с грубоватой кожицей имеют иммунитет ко многим болезням, однако восприимчивы к раку и нематоде. Период вызревания не превышает 70 дней. Клубни отличаются большими размерами (130-200 гр), мякоть окрашена в белый оттенок, кожура красноватая шершавая. Во время хранения картофель с урожаем 300-390 ц/га долго не дает ростков.

Сказка

Среднеранний желтого цвета картофель Сказка славится как многоклубневый (до 30 штук в кусте). Сорт выведен невосприимчивым к фитофторозу, макроспориозу и раку. Клубни овощей средних размеров (85-125 гр) светлы,е с розовыми пятнами вокруг глазков, мякоть окрашена в белый цвет. Время полноценного созревания 85-95 дней.

Агнес

Картофель Агнес является одним из лучших, районированных для Уральского региона. Он восприимчив к большинству болезней, в том числе и к скручиванию листьев. Клубни овощей вытянутые, крупные (105-155 гр), овальные с кремово-желтой кожурой и мякотью. Период созревания урожая, который достигает 270-360 ц/га, составляет 81-87 дней.

Никулинский

Среднепоздний Никулинский картофель (80-125 гр) крайне распространен среди дачников. Свою популярность сорт получил за регулярную урожайность (320-460 ц/га) и наличие иммунитета ко многим болезням. Вегетационный период культуры составляет 120-125 суток. Цвет кожуры и мякоти — от кремового до желтого.

Лучший картофель для Сибири

Суровый сибирский климат требует от растений особых характеристик. Картофель здесь выращивается в основном ранний, среднеранний и среднеспелый.

Каратоп

Сорт Каратоп имеет клубень с желтоватым оттенком кожуры и несколько шероховатую поверхность. Средняя масса клубней небольшая – от 65 до 95 гр. Период созревания до 75-80 дней. К концу периода созревания урожай может достигнуть 300-410 ц/га.

Маламур

Лучшим из среднеранних (77-87 дней) считается сорт Маламур. Удлиненные клубни (125-145 гр) окрашены в желтый и имеют небольшие глазки. Восприимчив к золотистой нематоде. Товарная урожайность составляет 340 ц/га, но, при удачном стечении погоды, цифру можно увеличить до 540.

Картофель для Дальнего Востока

Алмаз

Алмаз (раннеспелый, не более 75 дней) характеризуется урожайностью от 200-290 ц/га. Товарный белого цвета клубень имеет массу 55-125 гр и овальную форму. Мякоть кремовая, при варке слабо темнеет и разваливается.

Зекура

Среднеранний (максимум 90 дней) сорт Зекура отличается распространенностью не только в средней полосе России, но и на Дальнем Востоке. Селекционеры совместили в картофеле (его плоды весом 75-145 гр) устойчивость к многочисленным болезням. Неплох и урожай в 225-315 ц/га.

Сокольский

Популярным в ряду сортов среднего периода созревания является картофель Сокольский. Обладает средней урожайностью (210-290 ц/га) и овальным красным клубнем. Хорошие вкусовые качества овощей (90-110 гр) и высокая сохранность сделали эти овощи популярными среди многих российских дачников.

Ветеран

Низкорослые раскидистые растения характеризуют сорт картофеля Ветеран — уроженца Дальнего Востока. Он является среднепоздним. Средняя масса клубня равна 95-145 гр. Урожайность составляет около 250-320 ц/га.

Выбор лучшего картофельного сорта для конкретного региона сопряжен с ознакомлением с различными характеристиками этой культуры и его прихотливостью в отношении особенностей климата данного региона.

Сорта картофеля для Северо-Западного региона: список

Сорта картофеля для Северо-Запада

Огород Петра I, с которого картофель начал свое шествие по России

Родина любимого всеми россиянами «второго» хлеба – картофеля – Южная Америка, Анды, где в горах до сих пор встречаются его дикие виды. Впервые он был завезен в Европу (Испанию) во второй половине XVI века конкистадорами, которые вместе с награбленным золотом и серебром везли в качестве еды клубни картофеля.

Задолго до появления европейцев индейские племена использовали это растение в пищу. До первой половины XVIII века картофель был мало известен. Он считался в те времена деликатесом, и его могли употреблять только состоятельные люди. В те времена чаще использовали цветки картофеля – для изготовления бутоньерок, которыми украшали головные уборы, прически и платья.

В Россию картофель, как гласит легенда, завез Петр I и высадил клубни на огороде в Стрельне, близ Деревянного дворца. Картошка в то время считалась весьма изысканным блюдом, и подавалась она только к царскому столу, причем посыпали ее сахарной пудрой, а не солью.

Читайте также:  Какой сорт картофеля самый вкусный в Беларуси?

Начиная с 1765 года, в период правления императрицы Екатерины II, этот овощ получает самое широкое распространение на территории всей Российской Империи. Сегодня мы уже не можем себе представить свой стол без традиционных блюд из картофеля. В клубнях этой культуры в среднем содержится до 18% легко усваиваемого крахмала, до 2,5% высококачественных белков, 1% клетчатки, 0,3% жира, до 1% минеральных солей, каротин, витамины C, B1, B2, B6, PP, K. Картофель – культура светолюбивая, он требователен к плодородию почв, поэтому для его выращивания необходимы следующие условия: почва должна иметь глубокий пахотный слой, богатый гумусом и нейтральную кислотность. Для создания этих условий с осени вносят органические удобрения (навоз – 4–5 кг/м²; минеральные удобрения: суперфосфат – 15–20 г/м²; сульфат калия – 20–25 г/м² и доломитовая мука – 20–25 г/м²).

Перед посадкой клубни обычно проращивают при температуре + 15…16°С в течение пяти недель. Благоприятным для высадки являются условия, когда почва успеет прогреться на глубину 8–10 см и при этом температура ее составит не менее + 7°С. При посадке дополнительно можно внести в каждую лунку еще 50–80 г древесной золы или удобрения Кемира-картофельная из расчета 15–17 г в лунку.

Клубни в ряду размещают на расстоянии 25–30 см при ширине междурядий 60 см – для ранних сортов; для средне- и позднеспелых сортов густота посадки 30–35 см и ширина междурядий 70 см. В течение вегетационного периода картофель нуждается в окучивании: первое из них проводят, когда ростки достигнут высоты 10–12 см; второе – при высоте стебля 15–20 см. Заканчивают обработку междурядий ко времени смыкания растений. Уборку раннеспелых сортов картофеля начинают в середине июля, средне– и позднеспелых – в августе, сентябре.

Для получения стабильного и высокого урожая картофеля необходимо иметь здоровый сортовой посадочный материал. Для отбора клубней на своем участке обратите внимание на те растения, которые хорошо развивались в течение вегетационного периода и дали наибольший урожай с куста. Именно из этих кустов картофеля клубни (весом 50–80 г) отложите на семена. Поскольку мы не можем предугадать погодных условий текущего сезона, то для обеспечения стабильного урожая нужно высадить не менее двух–трех сортов.

Картофель можно выращивать на одном месте в течение 3–5 лет, но необходимо помнить, что его не следует высаживать после пасленовых культур (перца, томатов, баклажанов). Для оздоровления почвы после уборки урожая на грядки, где рос картофель, можно посеять озимую рожь на зеленое удобрение. Ниже приведена характеристика некоторых наиболее урожайных сортов, которые дают хорошие результаты при выращивании на наших огородах. Все они в разные годы выращивались на грядках возле Дворца Петра I в Стрельне. В минувшем сезоне мы выращивали в своем огороде сорта Наяда, Чародей, Памяти Осиповой, Сударушка, семена которых нам подарили ученые Белогорки. Урожай клубней на наших грядках в условиях минувшего жаркого лета оказался очень хорошим.

Лучшие сорта для Северо-Запада:

Чародей (районирован с 2000 г.). Среднеранний сорт, клубни белые, массой 80–120 граммов. Клубни содержат 18–22% крахмала и обладают отличным вкусом. При варке они полурассыпчатые. Мякоть белая. Товарность 92–95%. Этот сорт обламывания ростков не боится, «деткование» клубней не наблюдается. Лежкость их хорошая. Сорт устойчив к раку и вироиду, среднеустойчив к макроспориозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Он высоко устойчив к фитофторозу. Корневая система у него настолько мощная, что даже и в условиях засухи позволяет оставаться растениям этого сорта зелеными, сохраняя хороший тургор. Сорт Чародей очень обильно цветет, и его крупные белые цветки обладают приятным запахом.

Лига. Сорт ранний, универсальный, высокоурожайный. Крахмал – 16–19%. Вкус отличный. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде; относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Клубни белые, овальные (очень красивые), глазки очень мелкие. Мякоть слабо-кремовая. Лежкость клубней хорошая. Они пригодны для приготовления чипсов. С 2005 года сорт проходит Госсортоиспытание.

Куст прямостоячий, средней высоты. Цветки бледно-сиреневые с белыми кончиками.

Алый парус – сорт среднеранний, универсальный. Он высокоурожайный – 400-500 ц/га, высоко крахмалистый – 18,5–23,3%. Вкус отличный, в вареном виде этот картофель полурассыпчатый. Мякоть его кремовая. Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, относительно устойчив к парше обыкновенной, вирусным заболеваниям. Клубни его интенсивно-розовые, очень красивые, овальные, глазки – мелкие. Лежкость клубней хорошая. Они пригодны для приготовления из них пюре. С 2007 года сорт готовится к передаче на Госсортоиспытание.

Желаю всем садоводам-огородникам хороших урожаев в новом сезоне!

Елена Кузьменко,
мастер-озеленитель ГМЗ «Петергоф»
(Дворец Петра I в Стрельне)

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Картошка любит солнечный свет и тепло, а в Северо-Западном регионе, где осень приходит в середине августа, зима — в ноябре, а летняя жара стоит от силы 2 недели, не все виды картофеля смогут полноценно расти и созревать. Сегодня выведены сорта картофеля для Северо-Западного региона, устойчивые к переменам климата и имеющие ранний период созревания.

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Выбор сорта

На выбор сорта влияют его характеристики:

  • Время созревания. Согласно описанию, от момента всходов первых ростков до полного созревания ранних видов проходит 50-60 дней. Для Ленинградской, Московской и Калининградской области подходят и среднеранние разновидности картофеля, период созревания которых — от 70 до 90 дней.
  • Подверженность болезням. В Северо-Западном регионе допустимо выращивать невосприимчивые или средневосприимчивые к болезням сорта, выносящие холодную погоду и постоянно высокую влажность.
  • Урожайность.
  • Легкость в хранении, неподверженность порче.

Популярные сорта

Жуковский ранний

Согласно описанию, такая разновидность выделяется среди отечественных видов. Это урожайный сорт: с сотки собирают до 450 кг. Мякоть плодов белая, клубни овальные, с розовой кожурой. Картошка этого вида устойчива к переменам погоды Северо-Западного региона и к золотистой нематоде, которая при повышенной влажности заполоняет весь участок.

К парше и фитофторозу у вида иммунитета нет.

Чародей — это среднеранний вид, обладающий урожайностью до 400 кг на сотку и отличающийся приятным сладковатым вкусом. Мякоть сорта светло-кремового оттенка, не темнеет в кипящей воде, кожура желтая.

Разновидность отличается неравномерным ростом клубней: они существенно различаются размерами. Достоинства этого вида — простота в уходе, засухоустойчивость, высокая лежкость, переносимость транспортировки. Картошка не страдает от обламывания ростков.

Ресурс и Бронницкий

Садоводам не стоит пренебрегать старыми среднеспелыми сортами, такими как Ресурс и Бронницкий. Такие разновидности картофеля, хорошо растут в Ленинградской и Вологодской областях.

Урожайность сорта Ресурс такова: он приносит 450 кг с сотки даже в самых северных районах. Он слабо поражается вирусными болезнями.

Бронницкий сорт отличается хорошей семенной характеристикой. В России это одна из наилучших разновидностей для выращивания в холодном и влажном климате. Кожура плодов тоненькая, светло-золотого оттенка.

Бронницкий смело может конкурировать с известными немецкими и голландскими сортами: его Урожайность — 540 кг на сотку. При этом корнеплоды имеют вес 90-120 г.

Чароит представляет собой новый сорт, в Северо-Западном регионе его называют Питерской Скороспелкой. Собирать первые плоды можно через 60 дней после посадки. урожайность — 320 кг на сотку. У Чароита хороший вкус, светло-желтая кожура. Для скороспелого вида он сохраняется почти идеально: оценка лежкости — 96%. Он обладает высокой устойчивостью к раку, умеренной — к фитофторозу и парше.

К недостаткам разновидности Чароит относят его склонность к поражению золотистой нематодой, поэтому некоторые садоводы продолжают искать новые виды картошки, аналогичные Чароиту, но более устойчивые к болезням и вредителям.

Манифест и Дамарис

Среднеранний вид картошки Манифест считается более урожайным по сравнению с другими аналогичными разновидностями. При оптимальном сочетании удобрений и правильного ухода собирают 460 кг со 100 кв. м. Корнеплоды имеют красный цвет.

Среднеранний вид Дамарис тоже имеет отличную урожайность — 450 кг на сотку. Картофелины имеют бежевую кожуру, овальную форму, их мякоть светло-желтая, вкус нежный. Дамарис хорошо хранится в течение длительного времени.

Читайте также:  Когда выкапывать картошку в Московской области?

Манифест и Дамарис считаются популярными разновидностями в России, средневосприимчивыми к фитофторозу и почти не реагирующими на возбудителей рака, парши, обоих видов мозаик, вирус скручивания листьев и золотистую нематоду.

Голландские сорта картофеля

Голландские сорта популярны в нашей стране

В Нидерландах лето короткое и непредсказуемое, погоду можно назвать жаркой недели 2-3 в году, а влажность воздуха и почвы — почти 100%: все это напоминает условия Северо-Западного региона в России, поэтому выращивание нидерландских разновидностей картофеля так популярно в нашей стране.

Преимущества зарубежных сортов

  • Урожайность.
  • Нечувствительность к перепадам температур, хорошая переносимость засухи и повышенной влажности.
  • Устойчивость к вредоносным вирусам и бактериям.
  • Хорошая сохранность и транспортабельность клубней.
  • Эстетичность.

Ред Скарлет и Импала

Ред Скарлет подойдет любителям молодой картошки. С сотки собирают до 500 кг урожая. Клубни красноватые, очень гладкие. Огородники ценят сорт за его иммунитет.

Максимальная урожайность раннего вида Импала — 370 кг на сотку. Импала невосприимчив к раку и золотистой нематоде, спокойно реагирует на кратковременную засуху, нетребователен к типу почвы. Импала подвержена фитофторозу.

Для полного созревания Фреско требуется 60-70 дней. Урожайность — 230 кг с сотки. Садоводы рекомендуют собирать клубни Фреско как можно раньше, пока на них не появилась картофельная фитофтора.

К раку и нематоде этот сорт нечувствителен, к вирусам, черной и обыкновенной парше — 50 на 50. Желтые и круглые картофелины среднего размера подходят для приготовления чипсов и хрустящей картошечки фри.

Хранится разновидность Фреско плохо: малейшее повышение температуры в погребе провоцирует прорастание.

Немецкие сорта картофеля

Немецкие сорта также отлично подходят для выращивания в Северо-Западном регионе, особенно в Ленинградской, Архангельской, Калининградской и Мурманской областях России.

Адретта приносит 450 кг со 100 кв. м, имеет крупные желтые клубни, прекрасные на вкус. Ботва растет быстро, клубни образуются рано, сорт спокойно переносит засуху.

Адретта отлично хранится при условии, что клубни вовремя убраны и температура в погребе не слишком высокая. При хорошей погоде в России разновидность устойчива к фитофторозу, раку и вирусам, но уязвима для парши обыкновенной, ризоктониоза и черной ножки.

Согласно описанию, урожайность разновидности Каратоп в среднем составляет 440 кг на 100 соток земли. Выращивание проводят в Ленинградской, Московской, Вологодской и Калининградской областях. Клубни можно пробовать уже через 50 дней после всхода первых ростков.

Ранние сорта картофеля для посадки в разных регионах России.

Многообразие картофеля может поставить в тупик начинающего дачника. Какой из них выбрать для себя? Да еще так чтобы получить богатый урожай. Поэтому dom-v-sadu.ru сделала подборку какие лучшие сорта картофеля существуют и какие самые ранние сорта картошки обязательно стоит посадить в своем огороде. Выбрать можно не только по срокам созревания, но и на том сорте картошки, который больше всего подходит для вашей местности.

Ранние и ультраранние сорта картофеля

Перед посадкой картофеля стоит определиться, как быстро нужно получить урожай. Если клубни нужны очень рано, то придется обратить внимание на ранние сорта картофеля. Причем они тоже в свою очередь делятся на подгруппы.

Первая: ультраранняя. Первые клубни можно выкапывать через 40-60 дней после посадки. К этой группе относятся такие столовые сорта, как Тимо, Ариэль и Ривьера. Два последних позволяют получить двойной урожай в южных регионах страны.

Вторая: среднеранняя. Они дают урожай после 60-го дня от посадки. Весь вегетативный период длится до 90 дней. Почти вся группа — это сорта картофеля районированные для средней полосы России. Сюда включены: Изора, Аноста, Крепыш и Холмогорский.

Третья: среднеранняя. Позволяет собирать готовые клубни через 70 дней после посадки. Такие ранние сорта картофеля подходят для Подмосковья, так как времени с середины мая до конца лета как раз хватает на полный вегетативный период. В список входят: Амороза, Марфона, Виза, Одиссей, Романо и Белая ночь.

Голландские сорта картофеля

Если возникает желание попробовать новые сорта картофеля, то можно выбрать те, которые выведены в других странах. Например, в Голландии. Главным преимуществом всех голландских сортов является их высокая урожайность.

В нашей стране наибольшую популярность приобрели те, которые имеют среднеранние сроки созревания. Их многие характеризуют, как лучшие сорта картофеля для средней полосы. Поскольку их период вегетации вполне укладывается в теплое время года.

Селекционеры добились того, чтобы выведенный картофель не был подвержен вирусам и раку. Некоторые из них даже устойчивы к парше обыкновенной. Что касается фитофтороза, то он может поразить зеленую ботву. При этом клубни им оказываются незатронутыми.

Популярными сортами голландского картофеля являются:

  • Укама (ультраранний со светло-желтой мякотью) позволяет собрать урожай через 60 дней после посадки;
  • Импала (ранний картофель с желтой мякотью) имеет вегетационный период, равный 70 дням;
  • Кондор (среднеранний картофель со светло-желтой мякотью) характеризуется сроком созревания равным 90 дням, его особенностью является небольшое количество клубней под одним кустом, но все они крупные с весом 120-140 граммов;
  • Латона и Ред Скарлетт (еще два сорта с желтой мякотью) дадут урожай через 75 дней после посадки, причем второй невероятно устойчив к болезни и засухе.

Рекомендации по разным регионам России

Cорта картофеля для северо-западного региона:

  • Амороза (ранний, выведенный в Голландии);
  • Импала и Латона;
  • Фолва (выведен в Дании) характеризуется как сорт, пригодный для приготовления картофеля фри;
  • Каратоп (столовый сорт, Германия);
  • Пригожий 2 (Белоруссия) характеризующийся высокой устойчивостью к вирусам и раку, однако, подверженный фитофторозу;
  • Рождественский (Россия) подвержен поражению фитофторозом и паршой.

Северо-западный регион довольно обширный. Поэтому сорта картофеля для Ленинградской области повторяют список, указанный выше. Прилежащие к ней регионы, находящиеся южнее и восточнее, тоже являются местностью со схожими климатическими условиями. Поэтому рекомендации будут такими же.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья не будут сильно отличаться от тех, что указано несколько выше. Тот список можно дополнить несколькими ранними, выведенными или адаптированными для центрального региона:

Сорта картофеля для Сибири должны быть ультраранними или среднеранними. Ведь теплое время года в этой местности весьма короткое. В список сортов можно включить такие:

  • уже упомянутые ранее Тимо, Ред Скарлет, Латона;
  • ранний сорт украинской селекции — Луговской;
  • Удача с белой мякотью;
  • Ермак, имеющий розовую кожуру и белую мякоть;
  • сорт Каменский слабо поедается таким вредителем, как колорадский жук;
  • Рождественский и Гранат.

Если нужно выбрать лучшие сорта картофеля для Урала, то предыдущий список окажется вполне подходящим. Его можно дополнить двумя, специально районированными для этой местности:

  • Барон, имеющий желтую кожуру и светло-желтую мякоть;
  • Антонина.

От чего зависит вкус клубней?

Салат, пюре или фри — все блюда требуют своих особенных характеристик клубня картофеля. И для каждого из них самые лучшие сорта картофеля будут различными.

В салат пригодны те сорта, которые маркируются буквой А. Они не развариваются. Универсальным является тип В. Такие клубни развариваются, но только немного. Сорта типа С развариваются очень сильно, а те что идут под буквой D — полностью. То насколько сильно разварится картофель, зависит от содержания крахмала. Чем его больше, тем сильнее рассыпается клубень при термической обработке.

Но не только от содержания крахмала зависит вкус картофеля. Немаловажную роль играет наличие жирных кислот. В самых вкусных их содержится 300 мг на 100 грамм общего веса клубней.

Еще одна характеристика, которая определяет вкусовые качества — аминокислоты. Пропорция глютаминовой и аспарагиновой даст свой неповторимый вкус каждому конкретному сорту. Количество соланина во вкусных клубнях достигает значения 2,5 мг на 100 г веса. В менее вкусных его существенно меньше.

Оставьте комментарий