Как вырастить зимой огурцы в теплице?

Выращивание огурцов в теплице зимой

Свежие огурцы из своей теплицы в разгар зимы – что может быть вкуснее? С развитием современных технологий выращивание овощей в зимних теплицах перестало быть редкостью. Получить свежие огурчики к своему столу или на продажу довольно просто. Нужно лишь правильно оборудовать теплицу и соблюдать рекомендации экспертов по выбору сортов и технологии.

Требования к теплице

Огурцы относятся к теплолюбивым и влаголюбивым культурам, поэтому любое понижение температуры или влажности неминуемо скажется на урожайности и здоровье растений. Зимняя теплица для огурцов должна быть утеплена и оборудована системой отопления.

Лучших результатов можно добиться при соблюдении следующих условий:

  • правильная конструкция и размещение теплицы;
  • комплексный обогрев грунта и воздуха;
  • регулируемая влажность;
  • дополнительное искусственное освещение;
  • плодородный рыхлый грунт.

Создать эти условия можно в теплице из стекла или поликарбоната. Пленочные теплицы плохо подходят для зимнего использования из-за малой прочности пленки: при сильных снегопадах пленка провисает, снег задерживается на ней и может обрушить сооружение.

Цены на теплицы

Конструкция теплицы

Главное требование к зимним теплицам – защита растений от холода и максимальное пропускание солнечных лучей. Наилучшими характеристиками обладают пристенные теплицы с двойными рамами и наклонной южной стеной. В качестве покрытия используют стекло или поликарбонат, каркас делают из деревянного бруска или профильной металлической трубы. Высоту теплицы лучше выбирать так, чтобы соблюдалось условие соотношения площади и объема 2:1 – для огурцов оно оптимально.

Наклон крыши и южной стены в такой теплице зависит от угла солнца над горизонтом в вашем регионе. Оптимально, если полуденные лучи проходят через стекло под прямым углом — коэффициент отражения в этом случае минимален.

Грядки в теплице для лучшего прогрева также делают наклонными или в виде ступенчатых террас. Это позволит солнечным лучам беспрепятственно освещать каждое растение. Заднюю глухую стенку рекомендуется окрасить в белый цвет или обшить фольгой – отражаясь от нее, лучи будут освещать растения сзади.

Вход в зимнюю теплицу лучше делать через тамбур — это убережет растения от потоков холодного воздуха. В тамбуре можно поместить накопительный бак для воды и отопительное оборудование. Систему вентиляции, в отличие от летних теплиц, нельзя делать через форточки – сквозняки огурцам противопоказаны. Ее выполняют приточно-вытяжной и делают из пластиковых труб.

Обогрев

Огурцы не терпят слишком сухого воздуха, поэтому в теплице не рекомендуется устанавливать отопительные приборы, которые сушат воздух: конвекторы, масляные обогреватели, а также металлические печи. Лучше смонтировать систему водяного отопления: грунт обогревать с помощью труб, проложенных в грядках, а воздух – с помощью радиаторов или регистров, протянутых по периметру теплицы.

Для нагрева теплоносителя используют печь или котел. Второй вариант предпочтительнее: время горения котла дольше, а уровень автоматизации – выше. Котел для отопления теплицы может быть газовым, электрическим или твердотопливным. Мощность котла для теплицы с высотой 2-2,5 метра выбирают из расчета 1 кВт на 8-10 м 2 площади. Так, для теплицы площадью 30-35 м 2 достаточно котла на 4 кВт.

Также можно подключить теплицу к домашней системе отопления, если она расположена в непосредственной близости от дома. При этом котел должен иметь запас мощности, достаточный для отопления теплицы. Существуют и другие способы отопления теплицы из поликарбоната зимой.

Освещение теплицы

Зимний день короток, а активность солнца невысока, поэтому огурцы зимой требуют дополнительной подсветки. Сделать это можно с помощью ламп разного типа, при этом нужно соблюдать два параметра — уровень освещенности и цветовую температуру.

Растениям необходим свет, максимально приближенный к дневному, то есть имеющий цветовую температуру 5000 °К. Таким светом обладают люминесцентные, ртутные (МГЛ) и металлогалогенные (ДНаТ и ДНаЗ) лампы. При этом в фазе роста лучше использовать лампы с более холодным цветом – 6500 °К, а в фазе цветения и плодоношения – с более теплым, т. е. около 4000 °К. При этом растения не вытягиваются, остаются крепкими и хорошо образуют завязи.

По светоотдаче люминесцентные лампы сильно проигрывают – на ту же площадь их потребуется гораздо больше. В то же время цена их ниже, еще они практически не нагреваются. Сравнение светоотдачи разных типов ламп показано на рисунке. Указанное количество разных ламп позволит получить световой поток 50000 люмен, что соответствует освещению 4-5 м 2 теплицы для огурцов.

Количество ламп, необходимое для полноценного освещения зимних теплиц разной площади, указано в таблице 1.

Таблица 1. Расчет освещения зимней теплицы для огурцов.

Площадь теплицы, м2 Лампы ДНаТ, ДНаЗ, МГЛ, 400 Вт

Лампы, энергосберегающие, 150 Вт

Лампы люминесцентные, 54 Вт

5 1 5 10
10 2 10 20
15 3 15 30
20 4 20 40

Для подсветки растений также можно использовать светодиодные светильники, предназначенные специально для выращивания растений. Такие светильники отличаются красно-синим спектром, что позволяет ускорить рост и улучшить плодоношение.

Обратите внимание! Длительное воздействие красно-синего спектра может пагубно сказаться на зрении. Работать в теплице лучше при естественном освещении.

Цены на фитолампы

Подготовка грунта

Грунт в теплице для огурцов должен быть рыхлым, плодородным и в меру влажным. Достичь этого можно с помощью приготовления почвосмеси, подходящей для растений, и устройства дренажа.

Грядки в зимних теплицах могут быть двух видов:

  • утепленный или обогреваемый снизу короб;
  • траншея, заполненная биоразлагаемой органикой.

Оба вида грядок позволяют уберечь растения от подмерзания корней. Утепление выполняют с помощью плит утеплителя из полистирола или полиуретана, уложенных на дно коробов и траншей. Обогрев может быть водяным, в виде труб отопления, или электрическим (греющий кабель).

Теплые грядки с биоразлагаемой органикой заполняют деревянными чурками, ветками, соломой, сухой листвой и травой, а сверху – плодородным грунтом. При этом крупные чурки и ветки кладут на дно – они дополнительно играют роль дренажа.

Компоненты теплой грядки после начала разложения органики содержат все необходимые для растений элементы, достаточно проводить регулярные подкормки в течение всего срока вегетации. Грунт для обогреваемых гряд необходимо правильно приготовить.

Состав почвогрунта для выращивания огурцов:

  • прошлогодние древесные опилки из лиственных пород дерева – 1 ведро;
  • перегной – 2 ведра;
  • торф – 2 ведра;
  • древесная зола – 1,5 стакана;
  • нитрофоска или нитроаммофоска – 150 грамм.

Указанного количества хватит на заполнение грядки высотой 30 см и площадью примерно 1,5 м 2 . Компоненты перемешивают в отдельной емкости или прямо в коробе, грядку поливают теплым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее от бактериальных инфекций. Затем обрабатывают почву раствором «Фитоспорина» от грибковых гнилей.

После выдержки в течение двух суток грядку поливают разведенным в теплой воде ЭМ-препаратом («Байкал», «Эмочка», «Сияние») и накрывают пленкой или укрывным материалом на неделю. За это время почва структурируется, начинается активная работа почвенных бактерий и удобрения переходят в хорошо усвояемую растениями форму. Теплица готова к высадке семян или рассады.

Цены на перегной

Выбор сорта и подготовка семян

Для выращивания в зимних теплицах подходят далеко не все сорта огурцов. Чтобы не разочароваться в результате и получить достойный урожай, при подборе сорта важно соблюдать несколько правил.

  1. Зимой в теплице нет пчел и других насекомых-опылителей, поэтому следует выбирать самоопыляемые (или партенокарпические) сорта и гибриды. При выборе пчелоопыляемых сортов необходимо проводить опыление вручную, а также подсаживать несколько корней огурцов с мужским типом цветения – они дадут необходимую пыльцу.

Для гарантированного результата лучше сажать два-три сорта; всем описанным требованиям отвечают следующие гибриды:

  • Амур F1;
  • Гепард F1;
  • Динамит F1;
  • Берендей F1;
  • Гирлянда F1;
  • Кураж F1;
  • Муравей F.

После покупки семян необходимо провести их подготовку – это позволит добиться дружных всходов и равномерного роста рассады, а также одновременного плодоношения. Подготовка состоит из нескольких этапов.

Шаг 1. Калибровка семян. В стакане прохладной воды разводят чайную ложку соли и опускают туда семена на 10-15 минут. Всплывшие удаляют — они не взойдут или дадут слабые растения. В условиях зимней теплицы тратить на них время и место нецелесообразно.

Если семена дорогие и выбросить их жалко – промойте и просушите их, после чего используйте для летней посадки.

Оставшиеся тяжелые семена промывают в проточной воде. Семена можно калибровать также по размеру, выбирая самые ровные и крупные.

Шаг 2. Обеззараживание. Отобранные семена для профилактики бактериальных инфекций опускают на 20-30 минут в ярко-фиолетовый раствор марганцовки или трехпроцентную перекись водорода.

Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций. От грибковых гнилей семена замачивают на 2-3 часа в растворе «Фитоспорина», который готовят по рекомендации производителя, указанной на упаковке. Промывают и высушивают семена.

Шаг 4. Прогревание. Его проводят для профилактики вирусных заболеваний и увеличения женских цветков на растении. Прогревать семена удобнее всего в термосе – там поддерживается постоянная температура. Заливают в термос воду с температурой +60°С, опускают туда семена и выдерживают их в течение 4-8 часов.

Шаг 5. Закалка. Для зимних теплиц важно вырастить растения, устойчивые к перепадам температуры и кратковременным ее понижениям на случай сильных морозов или перерывов в отоплении. Семена помещают в салфетку, увлажняют ее и кладут на блюдце. Закалку проводят на нижней полке холодильника при температуре от 0°С до +2°С в течение 2 суток.

Шаг 6. Стимуляция. Этот прием позволяет ускорить всходы и активирует иммунитет растений. Стимуляцию проводят в растворе препарата «Эпин» или «Циркон» по инструкции на пакетике. Хорошие результаты дает народный рецепт: лист алоэ отрывают, разрезают вдоль пополам, укладывают семена на срез, накрывают срезанной частью и заворачивают в салфетку. Оставляют на ночь, а утром высаживают без промывки.

Обратите внимание! Большинство покупных семян уже обработано! Следите за информацией производителя на упаковке!

Цены на Эпин Экстра

Посадка огурцов

Сажать огурцы зимой можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Второй метод имеет свои преимущества: можно посадить растения с запасом, а после выбрать самые сильные и здоровые. К тому же обеспечить нужные для прорастания условия гораздо проще в домашних условиях.

Чтобы растение легче перенесло пересадку, необходимо правильно подобрать рассадные стаканчики. Корневая система огурцов в первой фазе вегетации развивается не вглубь, а в стороны, поэтому стаканы должны быть достаточно широкими. Объем стаканчиков – не менее 0,5 литра.

Для посадки рассады можно использовать подготовленный для теплицы грунт или покупную смесь. Смесь собственного изготовления желательно продезинфицировать с помощью прогрева до 80 градусов в течение часа.

Шаг 1. Подготовка стаканчиков для рассады. Стаканы обрабатывают раствором марганцовки и заполняют почвосмесью до половины, слегка приминают и поливают ее. Выдерживают не менее 2-3 часов, чтобы влага равномерно распределилась по всему объему.

Шаг 2. Посадка. Обработанные семена укладывают на почву плашмя. Часто в литературе встречается рекомендация сажать в каждый стакан по 2 семечка, чтобы потом выбрать более сильный росток, а второй выщипнуть. Однако для дорогих гибридных семян этот прием применяют редко: всходят они обычно хорошо, а выбрасывать здоровые ростки жалко. Сверху на семена насыпают 1-2 см сухой почвосмеси. Поливать посаженные растения не нужно – влаги из нижних слоев почвы хватит для прорастания, а верхний сухой слой позволит семенам дышать.

Шаг 3. Проращивание. Стаканчики с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Температура до появления всходов не должна опускаться ниже 25°С, оптимально – 28-30°С. Свет в это время неважен, семена прорастают и в темноте. Стаканчики осматривают дважды в день, одновременно убирая на 10-20 минут пленку для проветривания. При появлении всходов стаканчики сразу убирают под лампу.

Шаг 4. Фаза семядольных листочков. Важнейший этап, во время которого закладывается сила и урожайность растения. При появлении петельки ростки помещают под лампу и первые 2-3 суток освещают их по 18-20 часов в день. Это не даст растениям вытянуться. Если ростки все же вытянулись – подсыпают землю по самые семядоли.

Шаг 5. Фаза первых двух-трех листьев. Растения крепнут и растут довольно быстро. Подсветку уменьшают до 14-16 часов в сутки. В фазе второго-третьего листа проводят подкормку комплексным удобрением с микроэлементами («Кемира», «Здравень»).Через несколько дней после подкормки растения можно высаживать в теплицу, выбрав самые крепкие.

Обратите внимание! Если вы сажаете огурцы сразу на тепличные грядки, им необходимо обеспечить те же условия.

Видео – Зимняя посадка огурцов

Уход в период вегетации и плодоношения

Огурцы высаживают в подготовленную и прогретую почву. Для этого готовят лунки, поливают их и ждут впитывания влаги. Аккуратно вынимают растение из стаканчика, устанавливают вместе с земляным комом в лунку, заглубив до семядольных листьев, и присыпают землей.

После высадки огурцов в теплицу необходимо обеспечить им условия для наилучшего роста и развития. Огурцы не любят сильных перепадов дневных и ночных температур: появляются гнили различного происхождения, тормозится рост, опадают завязи, а плоды становятся горькими. Оптимальные условия для огурцов в теплице указаны в таблице 2.

Таблица 2. Микроклимат в зимней теплице для огурцов.

Параметр Оптимальные значения Критические значения
Температура днем, °С 23-25 Ниже 8, выше 37
Температура ночью, °С 17-18 Ниже 8, выше 37
Температура почвы, °С 20-22 Ниже 15, выше 35
Влажность, % 75-80 Ниже 40
Освещенность, лк 10000-15000 Длительно ниже 2500

Полив огурцов

Почва для огурцов в идеале должна быть умеренно влажной. Добиться этого можно с помощью капельного полива или регулярных поливов под корень. Огурцы поливают только отстоянной теплой водой с температурой 25-27°С до увлажнения десятисантиметрового слоя почвы. Чтобы снизить объем полива, грядки мульчируют прелым опилом, торфом или соломой.

Для смягчения воды можно добавлять в нее минимальное количество органических удобрений – 5-10 мл настоя коровяка или птичьего помета на ведро воды. При таком поливе корневые подкормки органическими удобрениями не понадобятся, растения будут получать азотные удобрения с поливами. Мягкая вода лучше усваивается корнями.

Лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната

От того, какие огурцы вы планируете культивировать и какие ожидания возлагаете на будущий урожай, зависит и выбор сортов. Сейчас на рынке семян таких сортов много, но для того, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, рекомендуем к прочтению эту статью.

Удобрение и профилактика болезней

Удобрять растения необходимо регулярно – огурцы наращивают большую вегетативную массу и быстро расходуют полезные элементы из почвы. Недостаток азота сказывается на росте кустов и процессе фотосинтеза, нехватка фосфора и калия – на форме и размере плодов.

Для подкормки используют настой коровяка 1:5 или куриного помета 1:15. Для обогащения настоя калием, кальцием и микроэлементами добавляют в раствор древесную золу – стакан на ведро. Размешивают компоненты в воде и настаивают двое-трое суток.

Также можно использовать для подкормки огурцов комплексные удобрения для бахчевых культур. Их разводят по инструкции и поливают под корень либо проводят опрыскивание по листьям.

Обратите внимание! При настаивании подкормки из органики выделяется углекислый газ. Он полезен для растений, поэтом ведро с настоем можно оставлять в теплице возле гряд.

Видео – Подкормка огурцов

Для профилактики болезней трижды за период вегетации с интервалом в 15 дней проводят опрыскивание растений «Фитоспорином». Он помогает избежать появления грибковых заболеваний. Также можно применять полив почвы теплыми растворами марганцовки и борной кислоты.

Формовка и сбор плодов

Чтобы растения не затеняли друг друга, их необходимо правильно сформировать. В теплицах огурцы выращивают вертикально – так обеспечивается вентиляция, уменьшается вероятность заболеваний и облегчается доступ к растениям. К тому же при вертикальной подвязке на одном метре площади можно разместить больше растений.

После высадки растений и появления первых цветоносов главный стебель подвязывают шпагатом к опорам или конструкциям теплицы. Первые цветоносы сразу обрывают – они в основном состоят из пустоцветов, но при этом тормозят рост огурцов. После появления первых боковых побегов начинают прищипку по схемам, зависящим от сорта.

Огурцы с букетным типом плодоношения завязывают в каждом междоузлии множество плодов. Основной урожай у таких сортов и гибридов получают с главного стебля. Боковые побеги у них прищипывают, позволяя растению максимально отдать урожай.

Огурцы с небольшим количеством завязей в каждом междоузлии формируют иначе. На пятом и шестом боковых побегах оставляют по одному листу и завязи, на последующих – по два листа и две завязи. Так отдача урожая будет максимальной.

Видео – Формовка и подвязка огурцов

Сбор огурцов после начала плодоношения проводят регулярно, в идеале — ежедневно. Даже один оставленный на растении крупный плод тормозит завязывание новых огурчиков и рост куста. Сбор урожая проводят утром или вечером. Удобнее делать это после полива – так огурцы меньше колются.

Огурцы из зимней теплицы будут радовать вас на протяжении всех холодных месяцев. Чтобы продлить срок активного плодоношения, их можно высаживать в несколько этапов, постоянно обновляя посадки. При правильной агротехнике и подборе сортов свежие овощи всегда будут на вашем столе.

Выращивание огурцов в зимней теплице

Выращивание огурцов в теплице зимой — дело непростое. Потребуется и умение, и время, и финансовые затраты. Самое трудное — обустроить зимнюю теплицу: подвести обогрев, системы увлажнения и вентилирования, сделать теплые грядки. В остальном технология выращивания огурцов не отличается от традиционной агротехники в грунте. Подарком за труды станут хрустящие, ароматные, экологически чистые огурчики среди снежных сугробов и суровых морозов.

Какой должна быть зимняя теплица

Наиболее надежными считаются стеклянные и поликарбонатные теплицы. Они лучше удерживают тепло.

Конструкция зимней теплицы

  • Высоту теплицы можно рассчитать исходя из площади и объема 2:1, что оптимально для огуречного растения.
  • Северную стенку теплицы, сквозь которую свет практически не будет проходить, лучше всего обклеить фольгой. Получится что-то вроде отражателя света и добавит освещенности.
  • Для входа в теплицу лучше сделать дополнительную пристройку, чтобы при открытии основной двери в теплицу не попадали массы ледяного воздуха и не нарушали в ней микроклимат. Пристройку желательно отапливать.
  • Учитывая, что огурцы боятся сквозняков, необходимо хорошо продумать устройство системы вентиляции. Лучше ее сделать не как летом – через форточки, а приточно-вытяжной с помощью пластиковых труб.

Располагать на участке теплицу нужно таким образом, чтобы она не находилась в тени. Весь коротенький зимний день солнце должно освещать теплицу, если, конечно, погода будет ясной.
____________________________________________________________

Обогрев зимней теплицы

Огурец – культура тепло- и влаголюбивая. Значит, в теплице должна быть неизменная температура и влажность. Это обеспечивается не замерзающей зимой системой отопления и полива.

  1. Масляные обогреватели и металлические печи-буржуйки ставить нельзя. Огурцы любят тепло, но плохо реагируют на сухой воздух.
  2. Оптимальный вариант это система водяного отопления. Обычные металлические трубы можно проложить в почве или у стен теплицы. Установить в пристройке печь и бак с водой. Топить печь и таким образом нагревать теплицу.

Освещение в теплице

Обязательно нужно оборудовать зимнюю теплицу лампами досветки. Однако только лишь одной лампой можно не обойтись.

  • Огурцы предпочитают свет, который по всем параметрам близок к дневному. Его «цветовая температура» равна 5000 К.
  • В фазе активного роста огурцам более подходят лампы холодного цвета (6500 К).
  • В фазу цветения и образования плодов нужны лампы теплого цвета (4000 К).

Только при соблюдении этих рекомендаций растения не будут вытягиваться и формировать полноценные завязи.

Какие лампы для досветки выбрать:

  1. Лампы люминесцентные хуже в том плане, что на единицу площади их нужно будет больше. Однако стоят они дешево и не нагревают воздух.
  2. Неплохо себя зарекомендовали светодиодные лампы. Они излучают красно-синий спектр, который нужен и для ускорения развития, и для усиления плодоношения.
  3. Подойдут люминесцентные лампы, ртутные либо метоллогалогенные.

Почва для огурцов в зимней теплице

Способы обустройства грядок в зимней теплице:

  1. устроить теплую грядку с естественным обогревом (траншея заполняется разлагающейся с выделением тепла органикой),
  2. провести трубы и обогревать грядку снизу искусственно;
  3. грядки нужно сделать слегка наклонными в южную сторону. Так они будут лучше прогреваться. Да и соседние растения будут меньше затенять друг друга – эффект кинотеатра;
  4. дополнительно пол теплицы можно утеплить полиуретановыми плитами, хотя бы не по всей площади, а именно под грядками.

Делать теплую грядку или обогревать ее нужно обязательно. Ведь при сильных морозах корни растений могут элементарно подмерзнуть. Лучше комбинировать систему защиты – то есть выстелить пол полиуретановыми плитами и провести трубу с водяным отоплением.

Как сделать теплую грядку в зимней теплице

Если тянуть трубы под землей сложно и дорого, можно попробовать обойтись теплой грядкой:

  • Заполните основание деревянными чурочками, веточками, соломой, сухими листьями и сухой травой.
  • Самый крупные части старайтесь положить первым слоем. Они еще и сыграют роль дренажного слоя.
  • Сверху уложите питательную смесь.

Состав почвы для огурцов в зимней теплице

Почва должна быть рыхлой, умеренно влажной и обязательно плодородной. Для этого можно приготовить или купить специальную почвосмесь, а в основании грядки устроить дренаж.

Идеальный рецепт грунта для зимнего выращивания огурцов в теплице я считаю такой:

  • 1 ведро полуперепревших опилок,
  • 2 ведра перегноя,
  • 2 ведра низинного торфа,
  • 300 г древесной золы,
  • 130 г нитроаммофоски.

Этого количества хватит, чтобы заполнить грядку высотой 25 см и площадью около 1,5 м².

  1. Перед укладкой все компоненты нужно тщательно перемешать.
  2. После укладки пролить уже готовую грядку 1% раствором марганцовки.
  3. Спустя пару дней грядку желательно пролить любым ЭМ-препаратом и укрыть пленкой дней на 7-8.

По прошествии этого времени грядки будут считаться готовыми.
____________________________________________________________

Сорта огурцов для зимних теплиц

Для зимних обогреваемых теплиц подойдут сорта, которые легко переносят искусственные источники света и тепла, растут при недостатке солнечного света.

Выбирайте сорта, обладающие определнными качествами:

  1. партенокарпические,
  2. теневыносливые,
  3. стойкие к инфекциям и грибковым болезням,
  4. обладающие генетически заложенным в них ограниченным ветвлением.

Высаживать рекомендую по два, а еще лучше три разных сорта.

Среди подходящих сортов можно назвать:

  • Амур (2000),
  • Баловень (2004),
  • Гинга (2002),
  • Геркулес,
  • Амазонка,
  • Гепард,
  • Динамит,
  • Берендей,
  • Гирлянда,
  • Кураж,
  • Муравей и др.

Посадка огурцов в зимнюю теплицу

Семена огурцов можно высаживать как непосредственно в саму теплицу (в предварительно подготовленные грядки), так и опробованным способом на рассаду с последующей высадкой в грунт. При подготовке семян к посеву и при посадке в грунт руководствуйтесь известными рекомендациями по агротехнике огурца. Принципиальных отличий в технологии возделывания овощей зимой и летом нет: растениям нужен свет, вода и питание.

Подготовка семян огурца

1. сортировка семян:

  • в 250 г воды развести 1 ст. л. поваренной соли,
  • высыпать туда семена на 15 минут.
  • Те, что всплывут нужно удалить. Остальные достать и промыть.

2. обеззараживание семян:

  • опустить семена на 25 минут в 1% раствор марганцовки,
  • тщательно промыть.

3. прогревание семян (это может помочь увеличить число женских цветочков):

  • залить в термос воду разогретую до 60 °C,
  • поместить в эту воду семена и подождать 4 ч.

4. закаливание семян:

  • завернуть семена во влажную тряпочку на тарелочку,
  • поместить в холодильник на пару дней, где поддерживается температура около 0 °C.

5. оживление (как разбудить семена):

  • чтобы оживить старые семена, их нужно замочить на сутки в любом стимуляторе роста.

Посев семян огурца

Высевать огурцы можно на тепличные грядки или в ящички для изначального получения рассады. Лучше все-таки выращивать через рассаду – так надежнее. Только семена высевать необходимо не в большой ящик, а в отдельные стаканчики объемом пол-литра. Для посева можно использовать тот грунт, который приготовили для грядок.

  1. В каждом стаканчике раскаленным шилом сделать отверстия для оттока лишней влаги.
  2. Заполнить стаканчики почвосмесью.
  3. Положить семя на поверхность плашмя и присыпать смесью толщиной в 1,5 см.
  4. Слегка сбрызнуть водой из пульверизатора.
  5. Накрыть стаканчики пищевой пленкой и поставить в тепло.

Уход за посевами огурца

  • В помещении с сеянцами нужно поддерживать температуру около 30 °C и следить, чтобы она не опускалась ниже 25 °C.
  • Каждый день со стаканчиков нужно снимать пленку и одевать вновь, проверяя, не взошли ли семена, и обеспечивая их свежим воздухом.
  • Как только всходы появятся, растения нужно поместить под лампу досветки. Первые 3 дня сеянцы освещают по 19 часов в сутки, что не позволит вытянуться растениям. После образования пары настоящих листочков, подсветку нужно уменьшить до 15 часов в день.
  • Можно в этот период подкормить нитроаммофоской: разбавить 1 ст. л. в ведре воды. Вносить в каждый стаканчик по 50 г.

Спустя пару дней можно произвести пересадку в теплицу.
_____________________________________________________________

Уход за огурцами в зимней теплице

Перед высадкой рассады на грядках нужно сделать лунки и пролить их. Когда влага впитается в почву, рассаду огурцов вынуть из стаканчика и посадить на грядку. Заглубить до семядолей и слегка обжать.

Далее нужно постараться, чтобы в теплице не было сильных перепадов температуры и влажности:

  1. Оптимальные значения температуры в дневное вредя должны быть равны 24-26 °C, ночью 16-19 °C.
  2. Температура почвы в идеале должна быть разогрета до 21-23 °C
  3. Влажность – порядка 80%,
  4. Освещенность должна быть в пределах 10000-15000 люкс.

Полив огурцов в зимней теплице

Я уже говорил, что почва должна быть умеренно влажной. Следовательно поливать лучше почаще, но небольшими порциями и строго под корень.

  • Температура поливной воды должна быть около 26-28 °C.
  • Лучше всего поливать посадки растопленным снегом.
  • После полива грядки можно замульчировать обыкновенной соломой.
  • Можно совмещать поливы и подкормки, добавляя в воду 10 мл настоя коровяка на 10 л воды.

Подкормки огурцов в зимней теплице

Подкормки лучше сделать регулярными и использовать для этого:

  1. органику: настой коровяка, разбавленный в 5 раз. Органические удобрения настаивать лучше внутри теплицы, углекислый газ выделяемый при этом ускоряет созревание урожая;
  2. минеральные удобрения: 15 г нитроаммофоски на 10 л воды или печной сажи (золы) (300 г на 10 л воды).

В период цветения допустимо увлажнить грунт борной кислотой: 1 мл на 10 л воды, норма на 1 м².
_____________________________________________________________

Формирование огурцов в зимней теплице

Рекомендую растить огурцы вертикально.

  1. Основной стебель привязывают к опоре сразу после образования цветоноса.
  2. После подвязки первые цветоносы удаляют, обычно это «пустоцветы», затормаживающие развитие растений.

Далее действуют исходя из типа плодоношения огурца:

  • если тип плодоношения букетный, то необходима прищипка боковых побегов,
  • а если огурцы формируют мало завязей, то на 5-м и 6-м боковых побежках оставляют по 1 листочку и завязи, а на последующих по паре листьев и столько же завязей.

Как собирать урожай огурцов

  1. При начале созревания огурцов сбор урожая нужно проводить каждый день.
  2. Если поленитесь сходить в теплицу, это затормозит развитие новых плодов.
  3. Собирать урожай правильно в утренние и вечерние часы через 1 час после полива, когда плоды в тургоре.

Успешное выращивание огурцов зимой в теплице – технические моменты и агротехника

Выращивание огурцов зимой в теплице является не только увлекательным занятием для агронома любого уровня, но и неплохим способом подзаработать и даже выстроить собственный бизнес. Сам процесс не отличается особой сложностью, хотя для создания подходящих условий необходимо приложить определенные усилия по оборудованию тепличного пространства. При правильном применении теоретических знаний, современных методов и оборудования можно собрать шикарный урожай.

Требования к теплице для круглогодичного выращивания огурцов

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Рекомендации по оснащению зимней теплицы

Важно, чтобы теплица хорошо держала тепло и несла минимальные тепловые потери. Поэтому необходимо тщательно продумать конструкцию.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

  • Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
  • Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
  • Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

Самыми надежными для холодной поры считаются теплицы, укрытые поликарбонатом. Только такой материал способен обеспечить необходимый уровень теплоизоляции в северных районах.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

  1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
  2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
  3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
  4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
  5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Создание необходимых условий на всех этапах

Хоть огурцы и не слишком прихотливая культура, но в зимнюю стужу и они требуют дополнительной заботы. Оптимальные показатели температуры, влажности, освещенности и вентилирования поможет поддерживать специальное оборудование.

Немного о системах отопления

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления. В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах +18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно. Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Искусственное освещение – необходимый критерий

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Для досвечивания используют лампы и установки различной конструкции, но наиболее приемлемым вариантом для выращивания огурцов зимой являются светодиодные светильники.

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Как обеспечить оптимальное увлажнение

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Растения требуют частого полива, поэтому для крупномасштабных теплиц в большинстве случаев для этого используют автоматические системы либо выращивают огурцы на гидропонике. Установка такого оборудования на начальном этапе требует вложения определенных средств, но в последствии они быстро себя окупают.

Зачем нужна система вентиляции

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний. Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой. Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Подготовительные работы с почвой

В полностью оборудованной теплице следующим этапом будет подготовка почвы к выращиванию. Процедура эта требует времени, поэтому проводить ее необходимо где-то за месяц до начала высадки растений.

Способы обеззараживания грунта

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур. Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает. Более действенные способы – использование токсических веществ и специальных препаратов, требующие неукоснительного соблюдения инструкции по применению:

  • Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
  • Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
  • Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Приготовление почвенной смеси

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами. Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя. А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

  • торф – 5 частей;
  • компост или перегной – 3 части;
  • огородная почва – 2 части.

Для обогащения минеральными веществами вносят аммиачную селитру в расчете 15 г на метр квадратный, суперфосфат – 40 на метр квадратный, золу или соль калия – соответственно 200 г или 25 г на метр квадратный. Для пропитки удобрениями почву оставляют под полиэтиленовой пленкой на 3-4 недели.

Советы по устройству грядок

При формировании грядок необходимо принимать во внимание размеры и расположение теплицы. Самое выгодное их направление – с севера на юг.

Грядки следует формировать так, чтобы наилучшим образом распределить пространство и в будущем не испытывать неудобств при уходе за растениями. Сначала землю хорошенько вскапывают, рыхлят, а затем определяются с количеством гряд:

  • Одна грядка по центру удобна в уходе, имеется доступ со всех сторон, но участок используется нерационально.
  • Две грядки, разделенные центральной, боковыми и поперечными дорожками, еще более упрощают уход, но с точки зрения планировки площади неэкономичны.
  • Две боковые широкие грядки с единственной дорожкой по центру достаточно хороши в эксплуатации, площадь используется эффективно.
  • Три грядки – оптимальное решение для широкой теплицы, особенно если грядку по центру сделать большой, а боковые – более узкими.

Количество грядок варьируется в зависимости от размеров и выделенного участка теплицы. Для разметки используются деревянные брусья, которые будут поддерживать форму гряд. Ширина дорожки должна быть не менее 60 см, ее можно выложить камнем, кирпичом, брусчаткой или просто засыпать гравием.

Поэтапная методика правильного выращивания

Принципиальной разницы между выращиванием огурцов в теплице в сезон и зимой нет. Существующие отличия – другие сроки посева и более тщательный уход.

Грамотно выбранные сорта – залог урожая

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

  • «Изумруд F1»
  • «Мурашка F1»
  • «Блик F1»
  • «Герда F1»
  • «Бурундучок F1»
  • «Романс F1»
  • «Орфей F1» и другие.

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Поэтому, если вы хотите выращивать вкусный урожай для домашнего употребления в небольших количествах, выбирайте обычные теневыносливые сорта. Но тогда в период цветения будет необходимо искусственно опылять растения.

Как вырастить здоровую рассаду

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

  1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
  2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
  3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью. Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около +24-28 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Посадка и последующий уход

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов. Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску. Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

  1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
  2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.

Хорошую рассаду сажают вертикально, передержанную – наклонно, присыпая нижнюю часть побега почвой. Корневые шейки обсыпают песком для предотвращения развития корневой гнили.

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки. В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM. Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже +22 °С, а ночью – ниже +18 °С.

Минеральные и органические подкормки

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Обогащение почвы необходимыми для огурцов веществами позволяет увеличить качество урожая и продолжительность плодоношения.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.

Читайте также:  Огурец Колибри F1 - описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Оставьте комментарий