Как понять, что свекла созрела?

Как определить, что свеклу пора выкапывать? Какие признаки зрелой свеклы?

Самым главным сигналом для начала уборки свёклы должен послужить прогноз погоды, в котором сообщается о заморозках на почве. Тут уж хоть какую свёклу — созрела или нет — срочно надо выкапывать. Вполне возможно, что в целом виде уже плохо храниться будет, но заготовки сделаете или заморозите нашинкованной — всё же не на выброс. Подмёрзшая свёкла быстро испортиться и пропадут труды.

Кстати, затяжные дожди тоже не на пользу пойдут.

При благоприятном стечении обстоятельств определить зрелость корнеплодов можно по пожелтевшим нижним листьям. При этом верхние уже не будут бодро торчать вверх, а поникнут и как бы развалятся на стороны.

Сам корнеплод возле точки роста (там где ботва) покроется небольшими характерными наплывами (наростами)— это-то и есть главный признак. Ну, и конечно, сам размер: обычно на пачке с семенами пишут, каков предельный вес или размер плода.

Как узнать, что свекла созрела и надо убирать урожай

  • Как узнать, что свекла созрела и надо убирать урожай
  • Когда убирать свеклу на хранение
  • Когда убирать свеклу и морковь

Столовая свекла при выращивании не доставляет особых хлопот дачникам. Ее семена легко сажать, она может расти в течение лета сама по себе, не требуя большого внимания, в отличии от помидор или огурцов. Но с приходом осени возникает вопрос уборки выращенных корнеплодов. Конечно, можно взять за ориентир пакетики с семенами посеянной свеклы, где производители предоставляют информацию о данном сорте, где, порой, пишут, что уборка корнеплодов свеклы производится в августе-сентябре. А как быть, если пакетики утеряны или произошла путаница и нельзя с уверенностью определить какой это сорт, ранний или поздний?

Читайте также:  Свекла Пабло F1 - описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

На помощь приходит опыт бывалых огородников, которые очень наблюдательны. О времени сбора урожая корнеплоды иногда «говорят» сами и дают дачникам такие подсказки. Готовые к уборке и созревшие корнеплоды имеют желтые полегающие по почве листья, хотя сама розетка ведет себя еще активно, ее макушка и листья имеют «бодрый» вид. Это один из признаков созревания.

Вторым признаком созревшей свеклы будут наросты, «бородавки», которые проявляются на поверхности корнеплодов, особенно в верхней части. К таким наростам чаще присоединяется появление на поверхности кожуры розеточек с маленькими листиками.Это происходит, когда свекла достигла своего размера, набрала массу, необходимое питание, сахара, а ее не убирают. Растениям необходимо куда-то девать питание, поступающее из корневой системы. Так реагируют на перезревание многие сорта свеклы.

Не стоит забывать, что убирать свеклу для хранения следует в сухую погоду и до первого осеннего заморозка.

Оставьте комментарий