Ежевика кустовая — описание и характеристики

Выращивание ежевики кустистой на дачном участке

Ежевика — ягода, которая относится к роду Рубус из семейства Розовых. В Европе эта ягода не выращивается в промышленных масштабах. А вот в Америке ежевика культивируется в больших количествах. Лидером по выращиванию этого растения является Мексика. В нашей стране ежевику можно встретить как в садах, так и в дикой природе.

Ежевика кустистая относится к многолетним кустарникам, которые имеют гибкие корневые побеги и острые шипы. Растение отличается стабильным урожаем и хорошей устойчивостью к разным заболеваниям и вредителям. Если у растения есть опора, то оно может вырастать до 2 метров в высоту. В период цветения ежевика является хорошим медоносом. Цветки такого растения имеют белый окрас и могут достигать 3 сантиметров в диаметре. Период цветения зависит от сорта. Зачастую цвести растение начинает в начале июня. Плоды созревают к концу августа. Они имеют чёрный окрас с небольшим сизым налётом.

Полезные свойства

Ягоды ежевики являются очень полезными, так как это настоящий кладезь витаминов. Созревшие ягоды содержат в себе каротин и такие витамины как С, К, Р и Е. В составе плодов присутствуют минералы бария, меди, железа, фосфора, натрия и кальция. Растение богато на фруктозу, глюкозу, клетчатку и органические кислоты. Все эти компоненты позитивно влияют на иммунную систему человека. Сок из ягод принимают во время бронхита, ангины и колита. В качестве наружного средства сок используется для лечения ран, заболеваний дёсен, трофических язв и экзем.

Ежевика не имеет противопоказаний. Однако не следует забывать об индивидуальной непереносимости этих ягод, которая может спровоцировать аллергическую реакцию. Симптомы аллергии представлены рвотой, отёком слизистой, тошнотой и проблемами с пищеварением.

Разновидности

Всего известно около 40 видов ежевики. К самым популярным относятся следующие сорта:

  • Агавам. Это американский сорт, который отличается хорошей морозостойкостью. Такое растение имеет мощные побеги, которые формируют арку. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, средний вес одной ягодки — 3 г. Плоды созревают в августе. Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к таким заболевания как антракноз, ржавчина и стеблевой рак.
  • Дарроу. Растение отличается хорошей урожайностью и морозостойкостью. Кустарник сильный и имеет прямостоячие побеги. Кожура ягод глянцевая, вкус кисловатый. Форма ягод вытянутая.
  • Логанберри. Это гибрид, который получен в результате скрещивания крупной красной малины и садовой ежевики. Несмотря на то что этот сорт является декоративным, ягоды имеют хороший вкус. Этот полукустарник может вырастать до 2 метров в высоту. Созревание ягод идёт постепенно и длится с августа до начала первых заморозков.
  • Тейлор. Эта разновидность отличается длительными периодами цветения и плодоношения. Куст имеет ребристые побеги красного цвета с большим количеством колючек. Растение плохо переносит зиму, поэтому его нужно утеплять.

Технология посадки

Ежевику можно высаживать как в тенистых, так и на солнечных участках. Единственное отличие заключается в том, что в тени побеги растения вытягиваются. Опытные садоводы рекомендуют высаживать такой кустарник вдоль забора — ежевика будет иметь опору и защиту от ветра.

Высаживать ежевику следует на средне суглинистый грунт, который имеет небольшую кислотность и хорошее дренирование.

Высадку отростков лучше всего производить весной, так вы убережёте растение от обморожения. Корневые черенки следует укладывать на глубину 5−8 см. Если отпрыск зелёный, то лунка должна быть глубиной 10−15 см. На дно посадочной ямы следует уложить компост или перегной. Рекомендуется добавлять суперфосфат или сернистый калий.

Ростовую почку (она находится у основания стебля) следует заглублять в землю максимум на 3 см. Засыпать яму нужно смесью почвы, перегноя и удобрения. После посадки растение нужно хорошо полить и сделать лунку.

Расстояние между лунками зависит от сорта, так как разные кустарники разрастаются по-разному. Оптимальное расстояние между рядами составляет от 1,8 до 2 метров.

Особенности ухода

Существует несколько этапов обрезки растения:

  1. Первая обрезка проводится через год после высадки. Это нужно для того чтобы растение хорошо укоренилось;
  2. Вторая обрезка проводится весной на второй год после посадки. Это нужно для того чтобы улучшить урожайность.

До появления первых весенних почек следует обрезать все омертвевшие ветки. В период с мая по июнь куст следует немного проредить, вырезать совсем молодые побеги. В июне рекомендуется также провести обрезку слабых побегов.

Подвязывание стеблей

На второй год после посадки следует подвязать растение к опоре. В качестве опоры могут использоваться арки, веерообразные конструкции — все зависит от фантазии садовода. Если ветка плохо гнётся, то не нужно применять силу, так как её можно легко сломать.

Полив и подкормка

Ежевика хорошо переносит засуху, однако следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Во время созревания ягод куст нуждается в дополнительном поливе. Вносить удобрения рекомендуется непосредственно под куст один раз в год.Для подкормки используется аммиачная селитра. На четвертый год после посадки можно вносить компост или перегной.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме заключается в пригибании веток к земле и укрытии кустарника плёнкой и рубероидом. Если куст замёрзнет, то плодоносить он будет только через год, поэтому растение нужно хорошо утеплять. Перед зимой рекомендуется мульчировать почву перегноем.

Способы размножения

Размножать стелющуюся ежевику можно отводами. Самый простой способ — размножение верхушечными отводками. Такая процедура проводится весной. Для получения нового растения можно использовать любой сильный побег. Его нагибают к земле и прикапывают. После появления первых почек новое растение можно отделить от материнского.

Размножение при помощи горизонтальных отводов предполагает закапывание бокового побега по всей длине. Лучше всего такую процедуру проводить весной. Размножение корневыми частями тоже возможно. Однако некоторые сорта имеют очень маленькие корневища. Высаживать отпрыски следует с мая по июнь. Высаживая растение в такой период, вы точно будете точно уверены, что растение приживётся на новом месте до начала холодов.

Заболевания

Малина и ежевика подвергаются одним и тем же вредителям и заболеваниям. Чаще всего встречаются следующие заболевания:

  1. Мучнистая роса;
  2. Ржавчина;
  3. Антракноз;
  4. Белая пятнистость;
  5. Серая гниль;
  6. Пурпурная пятнистость.

Ржавчина, которая поражает растение, может быть нескольких форм: бокальчатая и столбчатая. Первой формой страдают растения, которые растут недалеко от кедров и сосен. Столбчатая ржавчина характерна для очень слабых растений.

Зачастую заболевание возникает в начале лета и проявляется в виде точек оранжево-коричневого цвета. Если вовремя не вылечить растение, то можно потерять до 60% урожая. Для лечения используются препараты, которые в своём составе содержат серу.

Антракноз возникает в том случае, если очень долго длится дождливая погода. Заметить это заболевание можно по овальным фиолетовым пятнам. Со временем листья приобретают красноватую кайму. Для борьбы с заболеванием используются такие же препараты, что и для лечения ржавчины.

Белая пятнистость встречается очень часто. Листья и побеги растения покрываются бледно-коричневыми пятнами.

Пурпуровая пятнистость губительно влияет на почки растения, листья начинают сохнуть и со временем опадать.

Серая гниль начинает активно развиваться при влажной погоде. В первую очередь поражаются ягоды. Чтобы это заболевание не возникало, куст следует высаживать на просторной местности.

Главный враг ежевики — мучнистая роса, которая покрывает белым налётом весь кустарник. Профилактика болезни заключается в полном выполнении агротехнических правил выращивания этой культуры.

Вредители кустарника

Ежевику могут поражаться следующие насекомые:

  1. Клещи;
  2. Тля;
  3. Гусеницы бабочки;
  4. Малинная почковая моль.

Борьба с вредителями предполагает опрыскивание карбофосом или актелликом. Весной следует проводить профилактическую обработку кустарников.

Ежевика. Посадка, уход, сорта

Ежевика кустарник из семейства розоцветных (Rosaceae), род малина (Rubus), подрод ежевика (Eubatus). Это растение начало культивироваться в середине XIX века в США, где и создано большинство ее сортов. В диком состоянии распространена в Северной Америке, Европе и Азии. У нас в природе можно встретить два вида ежевики – сизую (R.caesius) или ожину, и ежевику кустистую (R. fruticosus). Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

На данный момент времени выведено множество сортов ежевики с прямостоящими длинными побегами, со стелящимися по земле и полустелящимися ветвями. Ежевику с прямостоящими побегами обычно называют куманикой, а со стелящимися – росяникой.

Куманика по билогическим особенностям очень близка к малине. Зачастую она имеет мощные, сильно шиповатые побеги, высотой 3-4 м, нередко с аркообразными верхушками; средняя масса ягоды 2,5-4 г, характеризуется высокой морозостойкостью. Образует достаточное количество корневых отпрысков, которыми и размножается.
Росяника имеет длинные, ползучие побеги, обильно покрытые мощными шипами, что значительно усложняет ее выращивание. Вместе с тем она более урожайна: ягоды очень крупные, средней массой 6-12 г. Корневых отпрысков не дает и размножается верхушками побегов замещения.
У полустелящейся ежевики длинные ползучие побеги, без шипов, ягоды ее достаточно крупные, массой 4-6 г. Дает небольшое количество корневых отпрысков, но размножается чаще верхушками побегов замещения.

Читайте также:  Удобрение ежевики весной

Ряд сортов представляет собой малино-ежевичные гибриды, возникшие в результате скрещивания этих растений между собой. Все эти сорта характеризуются стелющейся формой куста и шиповатыми побегами, хотя есть и бесшипные клоны. По агротехнике они очень схожи с росяникой.

Росяника, полустелящаяся ежевика, а также малино-ежевичные гибриды отличаются низкой зимостойкостью, в северных регионах их необходимо укрывать на зиму. Для этого в октябре, перед наступлением осенних заморозков, стебли снимают со шпалеры, удаляют и сжигают все отплодоносившие побеги и невызревшие макушки молодых стеблей. Затем укладывают их на землю или связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками или землей.

Посадка ежевики

При хорошем уходе ежевика может расти и плодоносить на одном месте до 12-15 лет. Она считается очень нетребовательной ягодной культурой. Предпочитает, как и малина, хорошо защищенные от ветра и освещенные участки, хотя способна переносить и небольшое затенение, однако при пониженном освещении ягоды созревают на 5-7 дней позже и урожай не такой обильный.

Из-за глубокозалегающей корневой системы ежевика более засухоустойчива, чем малина, но полив очень любит и на хороший полив отзовется обильным урожаем. Она может расти на самых различных типах почв, но предпочтительны почвы плодородные с высоким содержанием гумуса, потому что благодаря своему мощному росту и ежегодному обновлению побегов выносит из грунта очень много питательных веществ. Наилучший уровень кислотности почвы для ее выращивания 6-6,2 рН.

Ежевику с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего вегетативного периода, но предпочтителен ранневесенний срок посадки, позволяющий избежать возможного вымерзания растений зимой. Обычно ежевику располагают в один ряд вдоль границы участка отступив 1,5 м от забора; расстояния между растениями зависят от принятой системы формировки, о чем будет сказано далее.

В посадочную яму размером 40х40х40 см вносят ведро перепревшего навоза или компоста и 200-300 г золы, а если почва кислая, то необходимо добавить и известь. Внесенные удобрения смешивают с плодородным слоем почвы так, чтобы яма была заполнена на 2/3 объема. Саженцы засыпают оставшейся плодородной почвой без удобрений и следят, чтобы условная корневая шейка была на 2-3 см глубже уровня почвы, а прикорневые почки не оказались на поверхности. Затем растения поливают из расчета 4-5 л воды на 1 куст и мульчируют торфом, компостом или опилками слоем 5 см. Если стебли саженцев длинные, то их обрезают на высоте20-30 см от поверхности почвы. Несмотря на заправку посадочной ямы компостом или перегноем, в дальнейшем начиная со следующей весны необходимо ежегодно удобрять ежевику органическими удобрениями.

Формирование куста

Большинство сортов ежевики требует при возделывании опоры или шпалеры. В качестве опоры пригодны трубы, деревянные или железобетонные столбики сечением 8-12 см, высотой 2-2,5 м, которые вкапывают в землю или бетонируют на расстоянии 5-15 м друг от друга, в зависимости от предполагаемого количества высаживаемых на участке растений. Проволоку сечением 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100 и 150 см.
Существует много способов размещения ежевики на шпалерах, рассмотрим самые распространенные из них.
Формировка кустовым способом
Куманику можно формировать кустовым способом, при котором расстояние между расстениями 1,5-2 м, а рядом с кустом в качестве опоры вбивают деревянный колышек высотой 2 м. Весной поднимают пригнутые на зиму стебли, выбирают из них 4-6 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Выбранные побеги подвязывают к опоре на высоте 50 и 150 см, при чем стебли подвязывают восьмеркой, т.к. в противном случае при сильных порывах ветра стебли могут поломаться. Верхушка оставленного на плодоношение стебля может возвышаться над местом подвязки не более, чем на 30 см, иначе под тяжестью урожая она также надламывается.

Веерный способ
Наиболее простой способ — веерное формирование, при котором раздельно размещают побеги — плодоносящие и растущие. Расстояние между растениями выдерживают 2-3,5 м. Применяется для куманики и слаборослых сортов полустелящейся ежевики. При этом в первый сезон после посадки появившиеся молодые побеги привязывают к шпалере наклонно только в одну сторону. В следующем году они будут плодоносить, а появляющиеся новые побеги, по мере их отрастания, подвязывают и направляют уже в другую сторону. Осенью старые отплодоносившие побеги обрезают, и все повторяется сначала.
Формировка методом плетения
Для росяники и полустелящейся ежевики с длинными стеблями более подходит формирование методом плетения. Расстояние между растениями 2,5-3,5 м. Весной стебли ежевики, оставленные для плодоношения, равномерно распределяют только в одну или две противоположные стороны. Доводят их до верхней проволоки и обвивают вокруг нее 1-2 раза, далее спускают к средней, а затем снова поднимают к верхней, далее опять к средней и т.д. К нижней проволоке подвязывают молодые побеги 1-го года жизни. Осенью после сбора урожая, старые побеги с верхних шпалер вырезают у поверхности почвы, а молодые укрывают на зиму; в следующий год из них будут формировать новый куст.
Вертикальная формировка
Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании росяники применяют вертикальное формирование плодоносящих стеблей. При этом расстояние между растениями в ряду выдерживают 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые веерообразно размещают на шпалере, почти вертикально и достаточно близко один к другому. Ранней весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся новые побеги текущего года временно размещают также на шпалере по обе стороны от плодоносящих стеблей. Далее поступают так же, как и при предыдущем способе.

Сорт Торнфри

Обрезка ежевики

Стебли имеют двухлетний цикл – это означает, что первый год ветви растут, а на второй плодоносят. Это учитывают при формировании и обрезке, чтобы не оставить себя без урожая.

Весной кусты ежевики надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку. В первую очередь удаляют зараженные болезнями и вредителями, подмерзшие, поломанные и слаборазвитые побеги. Затем обрезают подсохшие верхушки, а слишком длинные побеги укорачивают согласно принятой системы формировки. Затем побеги подвязывают к шпалере.
Для куманики обязательно используют двойную обрезку стеблей. В 1-ый год жизни побегов очень важное мероприятие, увеличивающего урожай следующего года – удаление верхушек побегов при достижении стеблями высоты 1,2-1,7 м проводят первую обрезку верхушек на 10-15 см, что содействует пробуждению боковых почек, образованию боковых побегов и увеличению зоны плодоношения. В следующем году весной после распускания почек производят вторую обрезку, при которой верхушки боковых приростов укорачивают на 40-50 см, что делает куст компактным.
У большинства сортов росяники и полустелящейся ежевики 2-летние побеги могут достигать длины 3-3,5 м, а основная зона плодоношения ягод образуется в средней части стебля. Поэтому для удобства культуры и увеличения зоны плодоношения можно формировать плодоносящие побеги двумя способами.
В первом случае молодые побеги трижды прищипывают в 1-ый год жизни: первый раз при достижении ими длины 18 см, во второй раз, когда на них появились боковые побеги до 35 см в длину, а в третий, когда на прищипнутых во второй раз выросли разветвления до 35 см. Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты.

Во втором случае при возникновении на однолетних молодых побегах преждевременных боковых побегов длиной 30-40см, осенью их укорачивают, оставляя 4-5 почек, а весной обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Верхушечные концы стеблей можно просто обрезать, без риска значительно уменьшить урожай.

Популярные сорта ежевики

Множество дачников выращивают сорт «Торнфри», выведенный почти половину столетия назад. Он бесшипный, удобен для выращивания, урожаен, созревает относительно рано. «Торнфри» относится полустелящейся ежевике. Это одна из самых лучших ежевик для промышленного выращивания, сорт неприхотлив, более зимостоек по сравнению с другими видами культурной ежевики.

Читайте также:  Ежевика Чародейка - описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

«Агавам» – среднеспелый сорт, ягоды начинают наливаться цветом ближе к концу августа. Растёт в форме куста, ветки могут достигать длинны 5 метров. Шипов не так много, как у некоторых других старых сортов. Популярность ежевики «Агавам» обеспечила её рекордная зимостойкость, во многих областях она практически не нуждается в укрытии. Достаточно просто слегка пригнуть ветки к земле, чтобы потом снег укрыл их. Она несколько менее урожайна, чем другие культурные ежевики, ягоды чуть мельче и созревают не так рано, зато с зимним укрытием будет гораздо меньше хлопот.

Ежевика «Карака Блек» очень раннеспелая, при том, что период созревания растянут, вплоть до самых холодов. Вытянутые ягоды её весят по 20-30 граммов. Вкусовые свойства отличные, сахаристость высокая. Ягоды одновременно сочные и транспортабельные. Карака Блек прекрасно подходит для засушливых регионов. Это вообще один из самых засухоустойчивых сортов в мире. Кроме того он устойчив ко всем известным садовым заболеваниям. Стоит отметить также компактность куста. Плети небольшие, около трёх метров длинны, а шипы хоть и присутствуют, но их не так много. Пожалуй, единственным существенным недостатком Карака Блек является его слабая зимостойкость. Но это легко преодолевается зимним укрытием. Он очень хорошо гнётся, плети не ломкие, удобны для укладывания в траншеи.

Самыми огромными ягодами обладает «Натчез», один из последних продуктов селекции Университета штата Арканзас. У него отсутствуют шипы, имеет кустовидную, но полустоячую форму, отчего очень удобен для зимнего укрытия. «Натчез» ультраскороспелый, ягоды собирают уже в начале июля. Плоды долго не осыпаются, неимоверно вкусные, даже недозрелые сладкие, имеют приятный вишнёвый привкус.

Из английской селекции наибольший интерес вызывают «Лох Тей» и «Вальдо». Миниатюрный «Вальдо» очень компактный, его можно садить погуще. Он практически не требует обрезки, высокоурожаен. Приносит небольшие, круглой формы плоды с середины июля. Сравнительно хорошо переносит наши морозы. Ягоды крупные ягоды 6-8 г. А сорт «Лох Тей» не требует ни хороших почв, ни обильных постоянных поливов, очень неприхотливый сорт. Ягоды некрупные, но чрезвычайно вкусные. Созревание длится около трёх недель.

Сорт ежевики «Честер» — новый сорт бесшипной ежевики селекции США. Сорт ежевики самоплодный, cреднего срока созревания — третья декада июля. Урожайность высокая. Кусты ежевики Честер сильнорослые, плодоносят на прошлогодних побегах. Ягоды средним весом до 7 г, с хорошими вкусовыми характеристиками. Устойчив к заболеваниям, особенно к серой гнили, и не требует особенного ухода. Морозостойкость, засухоустойчивость высокие.

Сорт Блек Бьют

Ежевика «Блек Бьют«- ранняя и крупноплодная, количество побегов 4-6, ягоды массой 10-12г (некоторые до 20г), очень крупные, блестящие, удлиненно-конические, длиной около 5см, сладкие, с выраженным ежевичным вкусом и ароматом.

«Лох Несс» – кусты полустелющиеся, компактные, побеги бесшипные длинные — более 4м. Ягоды средней массой 4г одномерные, черные блестящие, плотные, транспортабельность очень высокая. Ягода вкусная и ароматная. Созревает в августе. При повреждении головки куста дает бесшипную поросль. Пригоден для потребления в свежем виде и на переработку. Формируют и обрезают как малину летнего срока плодоношения.

Сорт «Рубен» – ремонтантный сорт. Он скороспел – первые ягоды уже собирают с конца июля и до зимних морозов. Рубен, вообще, относится к наиболее урожайным сортам ежевики. Имеет очень мощный корень, отчего достаточно засухоустойчив. К почвам малотребователен. Отзывается лучшим цветением на прохладную весну. Морозоустойчив за счет того, что, как и у ремонтантной малины, все отплодоносившие побеги этого года удаляются. Это же касается и другого ремонтантного сорта «Прайм Арк 45«, но сорт позднеспелый. Вы получаете сочные плоды, когда все остальные ягоды уже давно отошли.

Одним из самых интересных является новейший сорт «Амара» из Арканзаса, представляя собой первую в мире ремонтантную ежевику без шипов. Амара имеет необычайно вкусные ягоды до 15 граммов, которые созревают с начала сентября. Высокоросла, высокоурожайна. Отсутствие шипов делает летний уход за кустом и сбор плодов очень удобным.

Сорта ежевики

Ежевика — издревле известное и любимое человеком растение. Хотя культурное ее разведение началось сравнительно недавно, нам уже известны несколько десятков различных сортов. Этот список растет.

Каждый сорт обладает своими особенностями: ежевика может быть прямостоящей, с сильными побегами (куманика), или стелящейся, плетевидной (росяника), бесшипной, или ошипованной, ремонтантной, обладать различной силой роста, размером, количеством и вкусом плодов. Лучшие сорта ежевики отличаются высокими показателями урожайности и товарного качества ягод. Неприхотливость в разведении считается не менее ценным качеством, равно как и устойчивость к капризам природы и заболеваниям.

Благодаря неусыпному труду селекционеров, с каждым годом ассортимент сортов становится шире. Новейшие сорта ежевики бросают вызов старым знакомым и нередко находят себе место под солнцем на огородах, дачах и промышленных плантациях. Но для этого новому сорту предстоит проделать длинный путь от прилавка магазина к сердцам садоводов.

Подробное описание и биографию старых и новых сортов ежевики, а также рекомендации по уходу за растениями читайте на нашем сайте.

Популярные статьи из раздела Выращивание ежевики:

Ежевика (англ. blackberry) представляет собой подрод растений рода Rubus, семейства Розовые. На территории России произрастает две разновидности этого растения: ежевика кустистая и ежевика сизая. Она может расти в лесах и встречаться в различных регионах: от Архангельской области до Кавказа.

Ежевика – ягода, просто потрясающая как на вид, так и на вкус

Еще один вид растения – ежевика садовая, высаживается в условиях приусадебных участков. Ежевика как ягода многим кажется не слишком привлекательной, потому что ее очень неудобно собирать – колючки дикой ежевики затрудняют процесс. Но современные селекционеры уже давно сумели справиться с этой проблемой. В результате выведена масса сортов ежевики: агава, арапахо, гималайя, торнлесс, дартс, торнфри, трипл и т.д., представляющих собой кустарники без шипов с крупными плодами, собирать которые одно удовольствие.

Описание и характеристики

Ежевика, независимо от вида, представляет собой полукустарник с многочисленными шипами, побегами и стеблями. Последние могут быть лежачими или приподнимающимся. Разница заключается в том, что стелющийся сорт размножается исключительно корневыми отпрысками, а прямостоячий – укоренением верхушечных почек. Кроме того, прямостоячая ежевика плод дает относительно поздно, но при этом урожайность оказывается достаточно высокой. Урожайность вьющейся ягоды еще выше, поскольку ягоды на порядок крупнее.

Куст может вырастать в высоту до полутора метров. Растение имеет ползучие корневища.

Наземные сорта могут быть двух типов:

  • вегетативные однолетние;
  • генеративные двулетние.

Однолетние имеют изогнутые побеги, способные укореняться при соприкосновении с почвой.

Большинство сортов садовой ежевики не имеет шипов

Отвечая на вопрос, что такое ежевика, многие забывают упомянуть о том, что это невероятно полезный продукт. Его польза объясняется содержанием в ягодах большого количества полезных веществ и витаминов:

  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • пектиновые вещества;
  • лимонная кислота;
  • провитамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • минеральные вещества.

Посадка ежевики

Современные сорта садовой ежевики преимущественно представляют собой лианы с многолетним корневищем. Это растение не подвержено заболеваниям, устойчиво к большинству вредителей, стабильно дает плоды. Ягоды обычно созревают в августе. На вкус они несколько кислее малины, зато таким количеством витамина С, которое содержится в ежевике, не может похвастаться ни одна другая ягода или фрукт (исключение составляет разве что шиповник).

Если обеспечить садовой ежевике хорошую опору, она способна, оплетая все, что только возможно, «взобраться» на высоту до двух метров. По этой причине некоторые сорта садовой ежевики без шипов используют для вертикального озеленения в ландшафтном дизайне.

К сведению: существуют прямостоячие сорта ягоды, но их морозостойкий потенциал оставляет желать лучшего.

Посадка ежевики – это достаточно ответственный процесс, приступать к нему специалисты рекомендуют, когда весна уже в разгаре и земля прогрелась в достаточной степени. Подмосковье и вся средняя полоса России обычно начинают высадку ягоды в апреле. На северо-западе и в Сибири – несколько позднее, уже в начале мая. Весенняя посадка дает растению возможность успеть за лето хорошо укорениться и подготовиться к первой зимовке.

Сажать ежевику осенью настоятельно не рекомендуется

Осенью высаживать ягоду не рекомендуется. Растение просто не успеет прижиться и погибнет.

Важно! В отличие от дикой ежевики, садовые сорта хуже переносят морозы, а потому организация зимовки требует особенного подхода. Если по какой-то причине саженцы были приобретены осенью, их следует поместить до весны в прикоп.

Для посадки оптимально подойдет защищенное со всех сторон от ветров солнечное место. Дело в том, что ягоды опыляют насекомые. Сильные ветра могут помешать процессу.

Читайте также:  Ежевика садовая: обрезка и подготовка к зиме

Хороший вариант грунта для посадки – суглинок либо супесчаная почва. Если земля содержит много кальция, ежевичник потребуется каждый год подкармливать магнием и железом. Наиболее подходящий показатель кислотности почвы для посадки – 6.

Перед посадкой участок предварительно очищают от сорняков и перекапывают. Параллельно с перекопкой добавляют перегной или компост из расчета не менее 10 килограммов на 1 квадратный метр. В сами лунки рекомендуется добавлять по столовой ложке суперфосфата.

Ежевичный саженец рекомендуется приобретать в надежном питомнике. В противном случае риск купить обычную ягоду, а не современный крупноплодный сорт без шипов довольно высок.

Важно! Бесшиповую ежевику ни в коем случае нельзя размножать корнями, только зелеными черенками, предварительно нарезанными из молодых побегов. При корневом размножении на саженцах появятся шипы.

К выбору саженцев следует подходить основательно. Они должны иметь сильную сформировавшуюся корневую систему и почки на корневище. Надземная часть растения в идеале должна состоять из пары стеблей толщиной более 5 мм.

Размер ямки под посадку зависит от размера саженца. Если растение высаживается не с целью вертикального озеленения, а в качестве ягодной культуры, не следует размещать растение слишком близко к постройкам и другим растениям. Кустарник быстро разрастается.

Посадка возможна двумя основными способами:

Ленточный способ обычно выбирают для выращивания сильнорастущих сортов ежевики. Основное правило посадки в данном случае следующее: расстояние между лентами должно составлять минимум 2 метра. Саженцы помещают в борозды с промежутком в 1 метр.

Кустовой способ подразумевает посадку одновременно нескольких саженцев в одну яму. При этом сами ямы размещаются по углам квадрата, каждая сторона которого составляет 2 метра.

Описанные способы посадки ежевики позволяют получить хорошо плодоносящий ягодник. В период плодоношения ягодная культура вступает очень быстро. При соблюдении перечисленных правил посадки уже спустя год можно стать владельцем плодоносящей ежевичной плантации.

Уход за ежевикой

Весна – наиболее ответственный период в процессе ухода за ежевикой. Он немного отличается от ухода за другими ягодами. Часто садоводам приходится прикладывать немалые усилия, чтобы сохранить здоровье и урожайность растения.

Уход за ежевикой – обязательное условие получения достойного урожая

Обязательные этапы ухода:

  1. Снятие с зимнего укрытия. Начало весны, когда только сходит снег и устанавливается плюсовая температура – самое время для снятия укрытия.
  2. Мульчирование и рыхление. Весной содержание влаги в почве высокое, и задача садовода заключается в том, чтобы ее сохранить. С этой целью грунт вокруг кустарника покрывают слоем мульчи. Помимо этого, требуется тщательно прорыхлить почву, параллельно удаляя все сорняки.
  3. Обрезка. Время обрезок приходит, когда почки на кустарнике еще не начали набухать. Удалению подлежат все без исключения подмороженные, поврежденные и сухие побеги.
  4. Профилактика вредителей и заболеваний. Практически любой сорт ежевики характеризуется высокой устойчивостью к большинству заболеваний, насекомые тоже не наносят растению особого вреда. Тем не менее, профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью настоятельно рекомендуется производить хотя бы раз в году.
  5. Подкормка. Несмотря на то, что дикая ежевика прекрасно растет даже в условиях бедной почвы, садовые сорта требуют обязательной подкормки. От ее качества будет во многом зависеть цвет, размер и вкус ягод.

Имейте в виду! Садовая ежевика негативно реагирует на органику. Потому для подкормки лучше подойдут средства, содержащие азот. Злоупотреблять удобрениями тоже не следует – переизбыток азота может спровоцировать чрезмерное образование листвы, замедлить формирование завязей и, соответственно, ягод.

Подготовка к зиме

Как известно, садовая ежевика – не самый зимостойкий сорт, потому подготовке к зиме должно быть уделено достаточное внимание. Укрывать на холодный сезон рекомендуется даже морозостойкие сорта. В качестве укрывного материала можно использовать:

  • кукурузные листья, дополнительно покрытые полиэтиленом;
  • опилки;
  • перегной;
  • ветки хвойных деревьев;
  • сено;
  • ботва овощей;
  • рубероид.

Важно! Не рекомендуется применять в качестве материала для укрывания ежевики листву плодовых деревьев. Она представляет собой отличную среду для зимовки опасных вредителей.

Отличия ежевики от черной малины

Отличия между черной малиной и ежевикой существенные. Несмотря на похожесть цвета, это совершенно разные ягоды. Определить принадлежность к первой или второй можно по следующим важным критериям:

  • структура ягод;
  • форма ягод;
  • форма куста;
  • внешний вид куста;
  • время цветения;
  • время созревания урожая.

Разница во внешнем виде ягод не бросается в глаза, поэтому в большинстве случаев и происходит путаница. Но черный окрас плода и наличие односемянных костянок – это единственная общая характеристика. Ежевика имеет более вытянутую форму и блестит на солнечном свете. Мякоть ягоды плотнее, чем у малины, и она проще переносит транспортировку.

Не потребуется описание сорта садовой ежевики, чтобы отличить растение от черной малины по кусту. Ежевичные посадки достаточно густые, а сами кусты – высокие из-за длинных побегов. Малина же растет намного свободнее, ее куст ниже.

Оба растения имеют общее свойство: они крайне редко страдают от весенних заморозков. Но если цветение малины начинается в начале июня, то у ежевики вегетативный процесс начинается только ближе к концу месяца. Соответственно, время собирать ягодный урожай тоже приходит позднее.

Интересно! Селекционеры создали удивительный гибрид – ежемалин, который совмещает в себе внешние и вкусовые характеристики обеих ягод.

Сорта ежевики

Существует огромное количество сортов ежевики:

  • ежевика дарроу,
  • торнлесс эвергрин,
  • натчез,
  • ремонтантная,
  • лох тей,
  • рубен,
  • карака блэк,
  • лох несс,
  • навахо,
  • бжезина,
  • полар,
  • кумберленд,
  • чачанска бестрна,
  • астерина,
  • оркан,
  • гай,
  • смутстем,
  • осейдж,
  • дартс блэк каскад,
  • лох мери,
  • черный принц,
  • блэк бьют,
  • блэк мэджик,
  • киова,
  • арапахо,
  • гималаи,
  • блэк даймонд,
  • чероки,
  • эбони,
  • прайм арк фридом,
  • джамбо,
  • коламбия стар,
  • оуачита,
  • хелен,
  • чародейка,
  • бифгайз,
  • бестберри,
  • блэк,
  • апачи,
  • крауна,
  • эльдорадо,
  • китатини,
  • торнлесс мертон,
  • дойл,
  • гигант,
  • и многие другие.

Каждый сорт ежевики имеет свои характерные особенности

Рассмотрим более подробно наиболее популярные из сортов.

Сорт Тайберри

Сорт Тайберри – это не совсем ежевика, а ежемалина. Его характеризует красный, близкий к вишневому, цвет плодов, удлиненная форма ягод, приятный вкус и аромат. Сам куст отличается декоративностью. Незрелая ягода имеет белый цвет, который по мере вызревания меняется на желтый и так до темно-вишневого. Вес плода – от 4 до 6.5 граммов. У ягод этого сорта есть традиционный ежевичный блеск, как у сатина. Сочность и плотность плодов умеренные.

Сорт Агавам

Это золотой сорт прямостоящей ежевики, прямостоящий кустарник, высота которого может варьироваться от 1,8 до 3 метров. Лист довольно сложный, имеет ошиповку по жилкам. Цветет Агавам крупными белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия. Плодоношение обильное. Ягоды имеют средний размер (3-4 грамма) и черный глянцевый цвет. Сорт на редкость морозоустойчив и может плодоносить до 15 лет. Устойчив к засухе, но хорошо растет и во влажном грунте.

Честер Торнлесс

Название сорта Торнлесс известно многим садоводам. Именно его часто высаживают в коммерческих целях из-за высокого показателя урожайности. Сорт имеет высокие и гибкие побеги, которые могут достигать трехметровой высоты. Стебли растения гибкие, полустелящиеся, хорошо ветвятся. Этот бесшипный сорт относится к поздним. Созревание плодов приходится на осень.

Ягоды иссиня-черные, крупные (до 8 г.), глянцевые. С одного куста можно собрать не менее 20 кг отличной ежевики при должном уходе. Плоды хорошо переносят перевозку благодаря плотной мякоти.

Сорт Торнфри

Торнфри назвали так по причине отсутствия шипов. Это десертная ежевика позднего созревания, растущая на мощном полустелющемся кусте. Плодоношение начинается на второй год. Листья крупные, темно-зеленые. Ягоды черные, крупные, овальной формы с крупными костянками и очень слабым опушением. Сохраняют глянец до состояния зрелости, потом становятся матовыми. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой.

В нашей стране ежевика не является приоритетной для садоводов ягодной культурой, но популярность и востребованность растений растет с каждым годом. Во многом этому способствует изобилие сортов, среди которых без проблем можно найти тот, который подойдет наилучшим образом.

Оставьте комментарий