Сорта ежевики садовой

Ежевика Ежевика: посадка и уход. Сорта ежевики. Болезни и вредители ежевики садовой.

Ежевика садовая. Сорта ежевики. Характерные особенности.

Около 600 видов растений, встречаемых, главным образом, в Северном полушарии Земли (а можно увидеть их и в Австралии), причислены современной ботанической классификацией к роду Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). Среди них есть многолетние травы, однако в большинстве своем это колючие деревянистые кустарники. Их ветви бывают лазающими, простирающимися или прямостоячими. Плоды — многокостянки (сложные костянки) — как правило, очень вкусны и питательны.

Род делится на 15 подродов, один из которых именуется точно так же: Рубус. Латинское «rubus» в переводе на русский означает «ежевика», но в своих русских именах слово «Ежевика» содержат далеко не все виды растений, отнесенных к этому подроду, а лишь несколько перечисленных ниже:
— Ежевика аллеганская (Rubus allegheniensis);
— Ежевика армянская (Rubus armeniacus), она же Ежевика гималайская;
— Ежевика бороздчатая (Rubus sulcatus);
— Ежевика войлочная (Rubus canescens);
— Ежевика длинноплодная (Rubus dolichocarpus);
— Ежевика кавказская (Rubus caucasicus);
— Ежевика кровавая (Rubus sanguineus);
— Ежевика кустистая (Rubus fruticosus), она же Ежевика густая;
— Ежевика несская (Rubus nessensis);
— Ежевика сизая (Rubus caesius), она же ажина (на Кавказе), ажына (в Беларуси), ожина (в Украине).
Сорта ежевики Вы можете увидеть в нашей Садовой Энциклопедии плодовых деревьев.

Также в роду Рубус людьми издавна заслуженно ценятся:
— Княженика (Rubus arcticus, спелые красные ягоды ароматом своим побуждают вспомнить о «буржуйском лакомстве» — ананасах);
— Морошка (Rubus chamaemorus, ягоды трижды меняют цвет и в конце концов становятся оранжевыми);
— Костяника (Rubus saxatilis, ягоды образованы, как правило, четырьмя сочными кисловатыми плодиками с крупными косточками),
но более прочих любимы виды подрода Idaeobatus, известные как Малина. Ежевика садовая им уступает мало или не уступает вовсе по неприхотливости в выращивании, по простоте размножения, по скороплодности, по урожайности, по вкусовым качествам, пищевой, биохимической и энергетической ценности плодов, по целебности листьев и корневищ. А почему у садоводов-любителей не в почете? — Отвечает поговорка: «Есть одна беда — не дается без труда!». Имеются в виду шипы — вроде бы мелкие, однако ужасно острые и цепкие. Ежам, по сходству с которыми, очевидно, названа Ежевика, пожалуй, трудновато с нею конкурировать: они так не исцарапают рук, не изорвут одежду. «Ежина», «глухая малина» и (наверное, самое меткое) «дереза» (от слова «драть») — это все придумано именно про Ежевику.

Второй фактор, обусловливающий ее непопулярность, — низкая (в сравнении с Малиной) зимостойкость. Справочники называют критической температуру минус 30°C, однако на деле новые сорта ежевики в большинстве своем чувствуют себя плохо уже при минус 10—15°C.

Третий — склонность ягод к быстрому (особенно в дождливую осень) переспеванию, в ходе которого они делаются пресно-кислыми, водянистыми и даже могут, не покидая куста, слегка забродить. Вместо наслаждения и пользы человек получит расстройство нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта.

Четвертый — чрезвычайно неуемная способность «самоходом» распространяться по участку, из-за которой в США считали Ежевику гадким-злостным-вредным (да еще и колючим) сорняком весьма долгое время.

А с 1840-х годов там началось создание сортов — сложных гибридов на основе десятка натуральных видов, и теперь ее разводят в промышленных масштабах на обширных площадях. Едва ли не все сорта Ежевики, рекомендуемые для возделывания в наших краях, носят англоязычные названия — вот примеры: «Агавам», «Гарден Блэк», «Дарроу», «Дирксен», «Киттанини», «Лаутон», «Лукреция», «Нью-Рошель», «Сенека Блэк», «Снайдер», «Уилсон Эрли», «Флинт», «Эльдорадо», «Эри»… Иван Владимирович Мичурин, занимавшийся селекцией Ежевики в 1904—1908 годах, подарил Черноземной России сорта «Изобильная», «Красная», «Техас», «Урания», «Энорм» (как видите, не удержался он от соблазна «щегольнуть» иностранными словечками).
Нынешний сортимент Ежевики принято делить на три группы, которые различаются по внешнему виду и способу размножения:
— стелющиеся сорта (росяники) размножаются только верхушечными почками, показывают лучшую урожайность благодаря большей величине ягод (и созревание происходит раньше), но уход за «полулежачим» растением усложнен;
— полустелющиеся сорта (концы стеблей сильно поникают) можно размножать и верхушечными почками, и корневой порослью;
— прямостоячие сорта (куманики) размножать можно отводками либо корневыми отпрысками; высота побегов, обильно усеянных шипами, достигает 3-4 метров.

Может быть, гораздо привлекательнее бесшипные сорта ежевики(хотя жизнеспособность их обычно хуже)? — Таковы «Блэк Сэтин» («Черная атласная»), «Смутстем» («Гладкостебельная»), «Торнфри» («Свободная от шипов»), «Хал Торнлес» («Лишенная колючек»)…
Или самое главное — цвет плодов? Пожалуйста: «Кристл Уайт» («Кристалл белизны») принесет белые ягоды, «Голден Кэп» («Золотая шапка») — желтые…
А если хотите восторгаться их величиной — поищите специальные американские гибриды с ягодами длиной 5-6 (прописью: пять-шесть!) сантиметров.

Развивается Ежевика циклически (как и Малина), цикл — двухлетний: в первом году побеги растут и обзаводятся почками, на втором цветут, плодоносят и отмирают. Цветение начинается в июне, то есть весенние заморозки ему не страшны. Урожай собирают на протяжении августа и первой половины сентября в несколько приемов по мере созревания ягод. На основе христианской легенды об изгнании Сатаны из Эдемского Сада (Рая) на землю сложилось поверье: падение этого экс-херувима случилось 19 сентября (по новому стилю), и рухнул он прямо в неприветливые ежевичные кусты! Отсюда ясен вывод: собирать плоды Ежевики позволительно только до 19 сентября.

Они крепче, чем плоды Малины, а посему при уборке и транспортировке почти не сминаются. Хорошо переносят заморозку. В холодильнике свежеснятую ягоду храните не дольше семи дней, причем мыть ее перед закладкой не следует — рекомендуется помыть непосредственно перед подачей на съедение. Употреблять можно не только «живьем», но и в виде варенья, вина, джемов, желе, киселей, компотов, мармелада, морсов, сиропов, соков… Отведайте сочетания с другими ягодами и фруктами (лучше кисленькими). Попробуйте сотворить десерты и кондитерские изделия (пироги, пирожные, пудинги, торты). Если не жалко проглотить язык — попытайтесь изготовить ежевичный соус к мясу. Или к птице. Или к рыбе…

Плоды Ежевики можно сушить (под солнцем либо в печке). Из листьев получится неплохая заварка для чая (сначала выдерживайте их в эмалированной или стеклянной посуде, пока не почернеют, потом высушивайте на открытом воздухе).
О применении разных элементов растения в оздоровительно-медицинских целях пришлось бы рассказывать отдельно и долго — как и о светло-прозрачном, необыкновенно ароматном ежевичном меде.

Заметьте еще: Ежевика годится для декорирования беседок, подпорных стенок и т.п., для укрепления откосов, для устройства изгородей. Можете украсить газон единичным кустом (она ведь самоопыляется). Можете «сконструировать» из побегов высокую арку. В средние века существовало убеждение: если ходить под такой аркой — забудешь о недугах (особенно эффективным считалось воздействие этой магии на детей).

Ежевика: Посадка и уход. Секреты успешного выращивания.

Выберите частично затененное место либо солнечное (лучи могут быть и прямыми, и рассеянными, лишь бы прогревали как следует), но не открытое сквознякам (тем паче холодным).

Почва пригодна почти любая со средней плодородностью и умеренной влажностью, а желательна легкая (песчаная или суглинистая), хорошо дренированная, с pH = 6,0—7,0 и уровнем залегания грунтовых вод не выше 1 метра (переувлажнение недопустимо). Нежелательны карбонатная и/или засоленная.

Перед посадкой внесите органические удобрения (по 10 килограммов на 1 квадратный метр; если навоз славно перепрел, то хватит 5-6 килограммов) и минеральные (калийные в дозе 40—50 граммов плюс суперфосфат по 100—150 граммов на одну посадочную яму размерами 40 × 40 × 35 сантиметров). Между ямами в ряду предусматривайте дистанцию 2 метра для росяник и 0,8 метра для куманик. Прямым побегам нужна опора — сделайте ее из четырех проволок, натянутых горизонтально вдоль ряда на высотах 80, 120, 160, 200 сантиметров от земли, либо размещайте растения вдоль забора, ограды, стены. Загодя ограничьте их подземное распространение, вкопав широкие тонкие доски или куски пластмассовой ленты, специально для этого изготавливаемой и продаваемой.

Посадку и уход за ежевикой разумнее выполнять весной (до начала движения соков), а не под зиму, ибо она может оказаться суровой (но знайте: при осенней высадке укоренение происходит лучше). Расправьте корни и засыпьте их (во избежание ожогов) обычной почвой, а обогащенную располагайте по верху ямы и немного уплотните у основания растения.

Уход за Ежевикой очень прост: рыхлить землю, выпалывать сорняки, обязательно (на первом году жизни — строго регулярно), однако не слишком обильно поливать, своевременно подвязывать к опорам молодые побеги по мере их роста летом. Она отзывчива к подкормкам. Ради повышения урожая мульчируйте субстрат под кустами органическими материалами — компостом или торфом (или хотя бы древесными опилками). По весне ликвидируйте подмерзшие, больные, высохшие отростки. Осеннюю обрезку сопрягайте с прореживанием плетей: удаляйте под корень отплодоносившие, недоразвитые, поврежденные, слабые. Пусть в каждом кусте останутся 5—8 сильных веток. Если при этом укоротить на 25—30 сантиметров однолетние побеги, то повысится его холодостойкость. Дополнительно пригните и прижмите их к земле. (ВНИМАНИЕ! Указанные процедуры не освобождают от необходимости укрывать теплолюбивые сорта на зиму.)

Читайте также:  Ежевика Плетистая - описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Специфическая операция — направлять побеги, живущие второй год (то есть обещающие в нынешнем сезоне «разродиться» плодами), отдельно от «первачков» — облегчит хозяевам труды по уходу за растениями и снятию урожая. К настоящему моменту для формирования удобной конфигурации их «изобретены» три метода: веером, канатами и волнами.

На карбонатных почвах Ежевику убивает неинфекционный хлороз, когда активность и результативность фотосинтеза понижается, потому что ухудшается образование хлорофилла в мякоти листьев.

Другие возможные заболевания — грибковые и вирусные. Способность противостоять им у разных сортов разная. Например, «Флинт», «Эльдорадо» и «Эри» практически не боятся грибков из порядка Пукциниевые (Pucciniales), которые повинны в возникновении ржавчины.

Развитие серой гнили (ее возбуждает грибок Botrytis cinerea) либо мучнистой росы стремитесь подавить при появлении первых же симптомов болезни, опрыскивая или опыливая кусты коллоидной серой S, соединениями цинка Zn, железа Fe, двухвалентной меди Cu (II). Если время упущено — решительно обрезайте и сжигайте пораженные ветви целиком (с цветками, листьями и ягодами).

Для Ежевики опасны те же насекомые-вредители, что и для Малины:

— малинные стеклянницы (бабочки Pennisetia hylaeiformis, гусеницы которых дырявят сердцевину побегов); избавиться от них можно лишь вместе с побегами;
— малиновые тли, питающиеся соком листьев (успеху борьбы помогает сульфат анабазина);
— малиновые долгоносики, грызущие бутоны (применяйте кремнефтористый барий, только с осторожностью, ибо все водорастворимые соединения бария Ba ядовиты);
— малиновые (малинные) жуки, «лакомящиеся» цветками (опять-таки опрыскивайте сульфатом анабазина).

На часть урожая всегда претендуют птицы. Ими же могут быть изуродованы почки. Контроружие садовода — стационарные и/или самодвижущиеся пугала, немузыкальные резкие шумы, мелкоячеистые сети.

Ежевика садовая, сорта, подрезка и уход.

Далеко не в каждом саду растёт ежевика, а зря. Дело в том, что ежевика – растение устойчивое практически ко всем садовым хворям, приносящее урожай с начала и до конца лета. Кроме того, ягода обладает чудесными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Уход за ежевикой минимален, но при посадочных работах нужно не допустить распространённых ошибок, и тогда ежевика порадует вас чудесным урожаем.

Сажаем без ошибок

Есть два важных момента, на которые следует обратить внимание при посадке. Главное, во время посадочных работ обязательно удобряется посадочная яма. Для этого используем уже известный нам перегной или компост. Это простейшие способы удобрения. Есть более рациональные методы – это системы минерального питания, тут используются новейшие технологии. Такие комплексы минерального прикорма растения можно купить в специализированном магазине, на них конечно придётся потратиться, но результат превзойдёт ваши ожидания. Кроме того, что эти системы снабжают молодой отросток всем необходимым для правильного формирования, они ещё и предотвращают поедание молодых корешков насекомыми и грызунами.

Следующая ошибка, которую часто допускают при посадке садовой ежевики – это чрезмерное заглубление корневой системы, сравнивая её с крыжовником или смородиной. Проблема заключается в том, что главная ростовая почка оказывается сантиметров на десять под землёй. Правильным будет оставлять над ростовой почкой не больше двух сантиметров слоя почвы. В случае осенней посадки, куст можно окучить землёй, но с началом весенних работ, его необходимо раскопать до нужного уровня. Важно разместить саженец таким образом, чтобы ростовая почка было устремлена вверх, это обеспечит более быстрое развитие в правильном направлении.

Укрываем правильно

С приходом зимы, кустистая ежевика нуждаются в укрытии. При морозах – 16 и ниже, кустарник способен полностью вымерзнуть. В южных регионах, нет необходимости укрытия, но если речь идёт о молодых растениях, то и там следует всё предусмотреть. Молодая корневая система обладает низкой морозостойкостью.

По своему строению кустарники делятся на росяники и куманики, есть и переходные формы. Существуют различные агротехнические приёмы как укрыть те или иные формы.

Побеги росяник стелются по земле, длина от трёх метров. К сортам росяник относятся: Блек, Бьюти, Карака, и все гибриды ежевики и малины. Эти сорта относятся к ранним, урожайность по пять и больше килограмм с кустика.

Куманик отличается побегами, устремлёнными вверх, диной до трёх метров. Высокие и мощные, могут слегка изогнуться лишь от тяжести ягод. Сорта куманик все бесшипные или малошипные. Малошипные сорта наиболее морозостойкие. Укрывать на зиму ежевику бесшипную не обязательно. Урожайность куманик достигает десять килограмм. На побеге может быть по двадцать ягод. Наиболее популярные сорта: Арапахо, Навахо, Апачи, Оаучита, Полар, Оркан, Газда, Флинт, Белорусская сладкая, Рубен.

Переходные формы – по строению куста занимают промежуточное место между росяник и куманик. Тут ветви сначала направлены вверх, после изгибаются вниз и устилаются по земле. В месте изгиба формируется колено до метра в размере. Длина побегов в переходных формах достигают шести метров. Отличаются крупными многоягодными плодушками. Самый распространённый представитель переходной формы – это сорт Торнфри.

Тут и толщина побега тоже основательна. Когда одревесневел побег сложно сохранить целостным при попытке укрыть его. В этом случае укрытие будет прикасаться в месте изгиба к побегу. Скорее всего зимой, место касания вымерзнет. Если вымерзнет часть колена, то придётся удалить весь побег. Чтобы избежать всего этого, побегам, которые ещё не одревесневали нужно придать горизонтальное положение, пришпиливая их к земле.

На данном этапе, молодые садоводы дают побегу отрасти до значительной величины, только потом пришпиливают, это неправильно. В результате таких действий, побег ломается. Веточка длиной в двадцать сантиметров, ещё травянистая, податливая, уже идеально подходит к тому, чтобы её пришпилить. Укладывать побег нужно плавно, сначала под небольшим углом, по прошествии нескольких дней увеличить угол.

В случае, когда побег ежевики перерос удачный момент, можно поступить так. В начало побега подложить чурку, аккуратно через неё пришпилить побег под углом не больше сорока пяти градусов. Через пару недель чурочку можно удалить.

В случаях, когда куст пытается прорости в междурядьях, достигнув соседнего ряда, такие ветви нужно убирать.

Укрывая на зиму ежевику не переусердствуйте. Потому, как с приходом весны, укрытые ветви в опилках, к примеру, при повышенной влажности начинают преть. Рекомендуется снимать плёночное укрытие с началом весны, когда среднесуточная температура не опускается ниже минус двух.

Весенние кустики ежевики

С наступление тепла на наших кустах появились зелёные листики. Большинство агрономов направо и налево дают советы касательно необходимости подвязывать ветви ежевики. Но недавно, в ходе очередных исследований, было установлено, после подвязывания ветви усыхают, как следствие сокращение урожая. Это явление не связано с заболеваниями, причина тому резкая смена климата, после таяния снега резко наступает тепло и резкая смена положения ветвей. Куст не успевает адаптироваться к изменениям своего места размещения и температуры воздуха. При этом, температура почвы ещё далека от температуры воздуха. На веточках начинают появляться почки и листики, которым необходима влага и питательные вещества, а корни ещё не работают в полную силу.

Поэтому, рекомендуется раскрыть кусты ежевики в конце марта, при этом подвязывать их не раньше середины мая. Лежащие на земле побеги не так интенсивно растут, не требуют питания от ещё слабых корней. Растение постепенно привыкает к окружающему температурному режиму.

Подвязываем, Формируем, Подрезаем

Начинающие огородники ломают головы как правильно разместить на шпалере плети ежевики, чтобы она росла компактно, при этом давая богатый урожай.

Для этого, обрезаем все частички побегов, поднимающихся над верхней проволокой шпалеры. Данный приём призван упростить уход за растением.

Агрономы США к примеру, предлагают производить обрезку ежевики, то есть укорачивать на треть все побеги. Считают, что самые много ягодные кисти находятся у нижней части куста, особенно это заметно на переходных формах. Так в нижней части может располагаться до ста ягод, когда в верхней по пять – шесть. Если пожертвовать малопродуктивными частями, можно получить насыщенные и крупные ягоды в остальных частях.

Читайте также:  Ежевика Лохнесс - описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Как оказалось, наши соотечественники напротив, категоричны в вопросах обрезки ветвей ежевики. Считается, что при обеспечении нормального ухода, растение способно развить ягоды на всех участках куста.

Каждый может испытать в своем саду тот и другой подход. Скорее всего, оба окажутся жизнеспособными.

При высадке кустов достаточно сохранять между ними около двух метров расстояния, устанавливать шпалеру высотой до двух метров.

Важно понимать, что сами побеги на второй вегетационный период, не растут, на данном этапе активно формируется плодушка для образования ягодок. Для формирования плодушки совсем не важно направление почек, из которых она вырастит, то есть после подвязки побеги опускаются вертикально вниз, при этом нормально плодоносят. При подвязке побеги равномерно разделяются по шпалере, на этом этапе их можно изгибать в любую сторону.

Когда ваша шпалера в высоту два метра, верхняя проволока где-то на метр семьсот сантиметров, плодушки свисают вниз, ягоды располагаются на уровне груди среднего человека.

Если вас волнует вопрос прищипки молодых побегов для лучшего ветвления, как обрезать их для подвязки? Можно с уверенность сказать, что будет хорошим и без прищипки молодых побегов, и с применением данного приёма. Основные плодушки вырастают на пасынках – боковых побегах, поэтому прищепив побег длиной больше метра, вызовет интенсивный рост пасынков. До осени они могут стать мощными, дать отличный результат. Но побеги у современных лучших сортов ежевики, выше мы приводили примеры, вырастают мощными и без применения прищипки. Тут решение за вами, в любом случае результат будет хорошем.

Ежевика: сорта, посадка и уход

Ежевика – это ягода, которая, по своему виду, напоминает малину и является ее «близкой родственницей». Она прорастает на многолетних кустарниках или кустарниковых лианах, ветки которых, усыпаны острыми шипами. Во время цветения, ежевика является медоносным растением, ее цветы достигают в диаметре нескольких сантиметров, в зависимости от сорта и возраста кустарника. Ежевика садовая – посадка и уход за этой ягодой должны проводиться с учетом некоторых особенностей. Период созревания ягод – август, а цветение с середины июня. Родина ежевики Америка, там она произрастает в естественных климатических условиях и не требует особого ухода. В России для того, чтобы получить хороший урожай с кустарника ежевики, за ней необходимо правильно ухаживать, а также учитывать, то, что не каждый сорт может подойти для того или иного региона страны.

Все великое множество сортов и разновидностей этой ягоды делятся на две большие группы: прямостоячие и ползучие (стелящиеся). В первом случае речь идет о куманиках, растениях с мощным, вертикальным строением и слегка поникающими стеблями. Такие кустарники вырастают до 3 метров в высоту, если обеспечить их прочную опору. Такие сорта ежевики по своему строению очень походи на кусты малины: Лаутон, Эри, Дарроу и многие другие. Ягоды представителей прямостоящих – крупные, а цветы самоопыляющиеся. Ползучие сорта ежевики или росяники представляют собой длинные побеги, похожие на лианы, на которых присутствуют веточки с побегами. Этот подвид ценится теми, кто не любит ежевику за наличие шипов на ветках, так как на них они, полностью отсутствуют.

Сорта ежевики садовой

  • Карака Блэк. Этот сорт ягоды ценится за то, что имеет большие ягоды необычной, удлиненной формы. Плоды имеют темный, насыщенный цвет и приятный глянцевый блеск. К тому же он дает много урожая и является раннеспелым – плоды начинают созревать уже в конце июня – начале июля и куст продолжает плодоносить до середины августа. Ежевика такого сорта имеет приятный десертный вкус, а плоды могут использоваться в свежем виде или в качестве сырья для различных заготовок на зиму. За счет того, что этот сорт славится крупными ягодами, это, в большей мере, облегчает процесс сбора ягод ежевики. Карака Блэк – может произрастать как в открытом грунте, так и в парниках или теплицах.
  • Техас или Логанова ягода. Мощный кустарник с гибкими побегами, которые стелятся по поверхности земли. Этот сорт ежевики имеет очень большие цветки, которые во много раз превосходят соцветия малины. Ягоды сорта Техас крупные и плотные имеют темно- малиновый цвет и слегка кисловатый привкус. Во время созревания, плоды очень похожи на малину, но со временем приобретают более глубокий оттенок и иной аромат. К тому же, ежевика отличается от малины тем, что имеет легкий «восковой» налет.
  • «Торнфри». Этот сорт ежевики, в отличие от множества других представителей этого семейства, не имеют шипов, несмотря на то, что это кустарник. Эта особенность делает его любимцем у многих садоводов, так как это, в значительной мере, облегчает сбор урожая, пересадку и уход за растением. Ежевика «Торнфри» имеет достаточно крупные ягоды сладкие на вкус. Этот сорт отличается высокой плодоносностью, к тому же быстро размножается. Но у «Торнфри» есть и один недостаток – зрелая ягода становится очень мягкой, поэтому собирать урожай следует немного раньше полного созревания плодов.
  • Агавам. Сорт ежевики родом из Америки, который считается дикорастущей в естественной среде. Мощный куст размером выше среднего с шипами. Ежевика цветет в июне месяце, а плодоносить начинает с середины августа и продолжается вплоть до середины сентября. Ягоды темного цвета намного слаще, чем малина. Хотя плоды Агавам нельзя назвать крупными, этот куст очень плодоносный и дает обильный урожай.
  • Рубен. Это сорт ремонтантной ежевики, то есть специально выведенные сорта, которые могут плодоносить на протяжении всего лета ли даже целого года. Второй вариант возможен только в том случае, если обеспечить растению благоприятные климатические условия и должный уход. Кусты Рубена достигают двухметровой высоты, но они между тем не ломаются и не нуждаются в подвязке или сильной опоре. Ежевика Рубен один из самых неприхотливых сортов и может расти даже в засушливой местности.
  • «Блэк сатин». Этот сорт является чем-то вроде гибрида прямостоящей и ползучей ежевики. Ветви этого кустарника довольно массивные и какое-то время они прорастают вверх, после чего, под воздействием собственной тяжести, начинают опускаться и стелиться по земле. Это растение может достигать пяти метров в высоту и поэтому нуждается в прочной и крепкой опоре. Ягоды средней величины собираются в красивые кисти. У этого сорта есть одна особенность: недоспелые ягоды сохраняют свою упругость и привлекательный цвет, но имеют кисловатый вкус. Зрелые же плоды, приобретают неповторимый аромат и сладкий вкус, но при этом становятся мягкими. Ежевика «Блэк сатин» очень урожайный сорт, куст начинает плодоносить с конца июля и заканчивает серединой сентября.

Посадка и уход за ежевикой

Для того чтобы ежевика хорошо росла и приносила богатый урожай, она нуждается в правильной посадке и должном уходе. Так как это растение является «гостем» в России, оно должно быть посажено в условиях максимально близких к ее естественному месту произрастания. Ежевика очень любит солнце, и, хотя этот кустарник может расти и в тени, ягоды со «светлой стороны» будут сочнее и слаще. Если высадить какой бы то ни было сорт ежевики в место, где недостаточно солнечного света, то кустарник может вытянуться, а побеги изогнуться. Ежевику необходимо беречь от ветра, так как ветви могут поломаться от сильных порывов.

Самое лучшее время для посадки ежевики – ранняя весна, главное не переморозить молодые саженцы. Корневище зеленого растения должны укладываться в заранее подготовленные лунки. Их диаметр должен быть не менее 15 сантиметров, а глубина – около 10 сантиметров. Если саженцы уже одревесневали, то борозды понадобятся более глубокие: около 30 сантиметров. Независимо от того, какие отпрыски используются для посадки, дно лунки или бороздки должно быть устлано компостом или перегноем. Так же в качестве дополнительного удобрения необходимо добавить сернистый калий и суперфосфат. Вся эта «питательная подложка» присыпается землей, а поверх нее размещаются саженцы. Затем лунка засыпается плодородной почвой.

Кроме того, необходимо сделать вокруг основной лунки небольшое углубление в виде дуги, чтобы там могла задерживаться лишняя влага. Расстояние межу саженцами должно рассчитываться в зависимости от сорта ежевики, в среднем оно должно равняться приблизительно двум метрам. После того, как будущий куст оказался в лунке, его нужно полить водой. Ежевика: посадка и уход – вот главные составляющие хорошего урожая. Ежевика очень требовательна особенно в первое время после посадки. В междурядье не должно быть сорняков, так как они могут загубить молодые саженцы.

Читайте также:  Уход за ежевикой

Первый год после высадки в грунт ежевичный куст не цветет и не плодоносит. Верхние побеги необходимо подрезать для того, чтобы куст был более компактным, а растение пустило всю свою силу на укрепление и развитие корней. Это необходимо проделывать после того, как ежевика достигает одного метра в высоту. Уход за ежевикой должен быть полным, игнорирование какого–либо пункта может отразиться на плодоносности ягоды. Так же необходимо подвязывать побеги для того, чтобы дать им крепкую опору, а слабые или подмерзшие удалять, чтобы они не вытягивали питательные вещества из растения. Делать это следует на второй год после посадки. В качестве опоры могут использоваться всевозможные конструкции, главное, чтобы они были прочными.

Для того чтобы ежевичный куст перезимовал в комфортных условиях и не погиб от сильных морозов, осенью необходимо укрывать растение. Приступать к подготовке к холодам стоит только после того, как куст перестал плодоносить. Если все сделать правильно, то растение благополучно сохраниться до весны. Ежевика: уход осенью – обрезка, в первую очередь, нужно удалять сломанные, отмершие и сухие ветви. После этого стоит связать ветви в пучки и пригнуть к земле, но так, чтобы не повредить и не сломать их. Укрывать следует практически все, даже морозоустойчивые сорта ежевики, для этого можно использовать рубероид, перегной, сено или полиэтилен с утеплителем. После зимы побеги, которые остались «жизнеспособными», привязываются к опоре, а погибшие – вырезают.

Грунт нуждается в регулярном рыхлении, поливе и подкормке. Мотыжить землю стоит очень аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корни, особенно когда они молодые и слабые. Полив должен заключаться в достаточно обильном смачивании почвы. Лить воду на само растение не стоит, так как листья могут сгореть на солнце. С подкормкой не стоит переусердствовать, так как перебор полезных веществ может навредить так же, как их недостаток. Достаточно один раз в год добавлять под куст аммиачную селитру. Позднее, на третий – четвертый год существования, почва должна обогащаться перегноем или компостом в количестве не менее семи килограммов.

Для начинающих садоводов ремонтантная ежевика станет настоящей находкой. Она наименее прихотлива и может произрастать даже не в самых благоприятных условиях. Из-за своей морозоустойчивости, она может расти практически в любом уголке России. Такие сорта плодоносят дважды в год: один раз летом, а второй осенью. К тому же на зимний период нужно укрывать только корневую систему растения. Ягоды сорта Рубен крупные и сладкие, а урожайность высокая, поэтому он пользуется заслуженной популярностью среди большого количества садоводов.

Размножение ежевики

Существует несколько способом размножения ежевики, каждый из которых подходит для различных ситуаций и имеет свои преимущества и недостатки.

  • Семена. Многие садоводы, особенно начинающие, считают этот метод увеличения числа ягодных кустов на своем участке сложным и стараются избегать его. Но на самом деле это не так: существует два способа размножения ежевики семенами. Первый способ – высадка семян под зиму, непосредственно в грунт, а второй – предварительное сеянье в горшки. Второй вариант имеет больший процент всхожести, и он является наиболее продуктивным. Прежде чем высаживать семена в грунт, необходимо прорастить их, замочив их для этого в дождевой воде. Затем смешать их с субстратом в соотношении 1:3 и засыпать в ящик.
  • Размножение отводками (верхушками). Этот способ подходит для разведения стелящихся сортов ежевики. Для этого необходимо выкопать небольшие бороздки вдоль кустов глубиной, примерно, 30 сантиметров и расположить в них побеги, не срезая их от основного растения. Если правильно ухаживать за отводками, они укореняться уже к августу. На зиму их необходимо укрывать, а весной выкапывать и пересаживать отдельно в удобренный грунт.
  • Размножение черенками. Для этой цели подойдут как зеленые, так и одеревенелые черенки. В первом случае необходимо срезать веточку, на которой должен быть лист и почка, обработать ее индолилмасляной кислотой и высадить в небольшую емкость. Во втором случае необходимо выкопать саженцы ежевики и поместить их во влажный песок. Делать это нужно осенью или в начале весны.

Не стоит бояться выращивать на своем огороде или садовом участке, такую «заморскую гостью», как ежевика. При правильном уходе она будет радовать вас вкусными и полезными ягодами, которые можно употреблять в свежем виде и заготавливать на зиму. Сложностей в выращивании, как правило, не возникает даже у неопытных садоводов, так как она не очень прихотлива: все, что требуется, это удобрять, пропалывать и рыхлить почву, обрезать кусты и поливать растение. К тому же, для тех, кто считает ежевику слишком сложным в уходе растением, можно обратить внимание на ремонтантные сорта. Для тех, кто биться шипов и по этой причине не хочет садить в своем саду ежевику, следует присмотреться к ползучим сортам этой великолепной ягоды.

Сорта ежевики садовой

В роду малиновых есть особый подрод с сизо-черной ягодой – ежевика, которая чаще встречается нам в диком состоянии.

Ботаники разделяют сорта ежевики на 2 группы: собственно ежевика, представляющая собой прямостоячий куст, и росяника со стелющимися стеблями, больше похожая на землянику.

Ежевика – культура древняя. Уже в трудах Теофраста есть упоминания об этой ягоде.

Римляне активно пользовались целебными свойствами ежевики в лечебных целях, используя в пищу не только плоды, но и зеленые побеги, а также жевали молодые листочки.

Культивировать ежевику не пытались много веков. Видимо, это связано с особенностью куста – обилие шипов усложняет не только уход за растением, но и сбор урожая.

Не зря ягодник получил свое название – по ассоциации с известным лесным колючим жителем.

Сорта ежевики

Первыми селекционерами стали ученые Америки, где это растение в природе особо распространено. И случилось это в начале 19 века. В процессе гибридизации было создано 11 видов ягодной культуры.

Почти через столетие штатовские селекционеры создали совершенно новую культуру «логанберри». Результатом чего стало ее появление, современные агротехники до сих пор гадают.

То ли Логанова ягода – это гибрид дикой ежевики с садовой малиной, то ли произошла почковая мутация какого-то сорта ежевики.

Тем не менее, Логанберри пользуется популярностью из-за удивительно крупных плодов (до 6 см в длину). А американские селекционеры продолжают лидировать по количеству ежевичных плантаций и выведенным сортам.

Развитие сортов ежевики

Несмотря на то, что на европейских широтах нашей страны ежевика – довольно распространенное растение, как дикорос, окультуривание ее началось где-то в середине 20 столетия и движется слабыми темпами.

В промышленных масштабах селекционирование не проводится. В большей степени это так и осталось уделом садоводов-любителей.

И здесь есть 2 независимых друг от друга направления. Идет одомашнивание диких растений местного региона, с одной стороны. И это хорошо, так как нет необходимости адаптировать растение к условиям жизни.

И с другой стороны – закупка посадочного материала импортной селекции. Но тогда придется учитывать требовательность растения к условиям развития и выбирать более подходящие для этого сорта.

Популярные сорта ежевики

Для выращивания на своих садовых участках селекционной ежевики необходимо учитывать климатические особенности региона. На территориях, расположенных до Урала, ограничений на посадку окультуренной ежевики нет.

На сибирских же просторах приживутся зимостойкие сорта. Из прямостоячих подойдут «Уфимская местная», «Урания», «Восточная», «Обновленная». Из стелющихся – «Изобильная» и «Техас».

Американцы также вырастили устойчивые к сильным морозам сорта ежевики: «Янгберри», «Тейберри», «Бойсенберри», «Тейлор» (ремонтантный тип), «Линкольн Логан» (разновидность логанберри).

Сорта, которые нуждаются на зиму в укрытии, для любительских садов можно порекомендовать такие: «Эри», «Дарроу», «Агавам». Из бесшипных хорошо приживается сорт «Торнфри» и «Винер». Но последний встречается редко.

Оставьте комментарий