Жимолость Палласа — описание сорта, отзывы и фото

Жимолость Палласа

Lonicera pallasii Ledeb. [Lonicera caerulea L. subsp. pallasii (Ledeb.) Browicz]

Семейство Жимолостные – Сaprifoliaceae

Статус. Категория А. Вид, находящийся под угрозой исчезновения – вид, численность которого достигла критического уровня или же его места обитания претерпели столь коренные изменения, что в ближайшее время, видимо, исчезнут. Выживание таких видов возможно только при принятии срочных мер по улучшению условий их обитания.

Краткое описание внешнего вида. Кустарник 75 см – 1(2) м высотой. Кора на старых ветвях бурая до буровато-серой, отделяющаяся продольными полосками, молодые побеги крепкие, нередко толстые, густо облиственные, часто красноватые, густо покрыты коротким пушком и часто весьма густо усажены оттопыренными длинными (до 1,5–2 мм) волосками. Двулетние ветви еще сохраняют опушение. Часто есть прилистники 2,5–25 мм длиной, к концу лета становящиеся кожистыми, жилковатыми и со­храняющимися в течение следующего года. Черешки 2–6 мм длиной, на нецветущих побегах 7–12 мм, покрыты, как и цветоносы, густыми мягкими длинными и короткими оттопыренными волосками. Листья 2,5–7,5 см длиной и 1,5–4,2 см шириной, на нецветущих побегах до 9 см длиной и до 6,5 см шириной, эллиптические, обратнояйцевидные, тупые, редко корот­ко приостренные, с клиновидным или округло-клиновидным основанием. Верхние листья (иногда почти все) продолговато-эллиптические, тупые или острые, плотные, матовые, сверху ярко-зеленые, снизу светлее, вначале с обеих сторон густо серовато опушены, с верхней стороны – более длинными волосками. Цветоносы 2,5–7 мм длиной, при цветах косо вверх направленные, при плодах согнуты книзу. Прицветники нитевидные, 5–8 мм длиной, мягко опушены длинными волосками, в верхней части с примесью стебельчатых железок, отгиб чашечки голый, редко с волосками или железками. Венчик 8,5–15 мм длиной, воронковидный, трубка снаружи с рассеянными оттопыренными волосками с примесью железок, внутри, ниже линии прикрепления тычинок, тонко-волосистая, лепестки тупые, отгиб в 2–3 раза короче трубки, тычинки с частично выставляющимися пыльниками, столбики длиннее венчика. Соплодия 8–12 мм длиной, шаровидные или эллипсоидальные, черно-синие, голые, часто горькие, но встречаются экземпляры со сладкими плодами [1, 2].

Распространение. Северо-Восточная Европа, Западная и Восточная Сибирь, Казахстан, Монголия. В Российской Федерации – от Арктической зоны до Средней Волги, в Сибири от полярного круга до Даурии [1–4]. В Нижегородской области отмечена в Ветлужском, Тоншаевском, Шахунском и Богородском (болото Крашовское) районах [4–9].

Численность и тенденции ее изменения. Численность невелика и сокращается, ареал сужается [10].

Биология и экология. Произрастает по окраинам болот, берегам лесных речек и по темнохвойным лесам. Теневынослива, но лучше растет на освещенных местах. Цветет с мая до начала июля, плоды созревают с конца июня до сентября [1, 2, 4, 5, 8, 11].

Основные лимитирующие факторы. Нахождение на границе ареала, уязвимость естественных мест обитания.

Читайте также:  Жимолость Турчанинова - описание сорта, отзывы и фото

Принятые меры охраны. Охраняется на территории Пижемского комплексного заказника. Выращивается в коллекции Ботанического сада ННГУ.

Необходимые меры охраны. Организация ГПП «Участок пихто-ельника приручьевого по р. Чернушке» и «Лесной массив по р. Вая в Черновском лесничестве» в Шахунском и «Болота Елховское, Ченебечиха, Обабочное» в Ветлужском районах. Сохранение участков естественного обитания, запрещение в них мелиоративных работ. Выращивание в культуре, реинтродукция в естественные местообитания.

Источники информации. 1. Зайцев, Шульгина, 1962; 2. Пояркова, 1958; 3. Пояркова, 1978; 4. Соколов и др., 1986; 5. Аверкиев, Аверкиев, 1985; 6. Баканина и др., 1991; 7. Лукина, Смирнова, 1977 б; 8. Полуяхтов, 1972 а; 9. Материалы гербария кафедры ботаники ННГУ; 10. Редкие и исчезающие виды …, 1981; 11. Лукина, 1974 а.

Жимолость Палласа (дикая)

Просмотров
4971

Статьи по продуктам → Жимолость Палласа (дикая)

1. В народной медицине жимолость Палласа применяется с теми же целями, что и жимолость алтайская.

2. В ягодах жимолости Палласа содержатся кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая и другие), флавоноиды, пектиновые дубильные вещества, а также витамин P.

Подробнее о замечательных свойствах жимолости читайте в статье «Жимолость съедобная» (раздел «Польза»).

1. Плоды жимолости Палласа не рекомендуется употреблять при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка.

2. В некоторых случаях ягоды жимолости могут вызывать аллергию.

    АтеросклерозЗлокачественные и доброкачественные опухоли Преждевременное старение организма Снижение аппетита Отёки из-за плохой работы сердца Истощение Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки Гипертоническая болезнь Плохое кровообращение Анемия Слабые стенки сосудов Слабость капилляров Высокая температура Хроническое воспаление бронхов Простуда ГриппАнгинаЗаболевания верхних дыхательных путейЗаболевания печениЗаболевания почек Скопление лишней жидкости в организме Ослабление памяти Ухудшение мозговой деятельности Псориаз Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов Ухудшение пищеварения (временное) Головокружение, сопровождающееся частым сердцебиением и одышкойДискинезия желчевыводящих путей Малярия Заболевания желчного пузыря Цинга Глазные заболеванияГипофункция щитовидной железы (гипотиреоз)Воспалительные заболевания полости рта Различные кожные заболевания Избыточный вес Сахарный диабет Сахарный диабет второго типа Нарушение обмена веществ Заболевания суставов Период лактации Беременность Плохой иммунитет
    Аллергические реакции Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит) Язвенная болезнь желудка

Читайте также:

Арахис: полезные свойства арахиса и вред арахиса

Боярышник: полезные свойства боярышника

Ботва морковная: польза морковной ботвы

Акациевый мёд: свойства акациевого мёда

Рекомендуемые статьи

Прикреплённые рецепты

Смотри также «хозяйкам на заметку»

Приветствуем Вас на кулинарно-диетологическом портале Nourriture.ru! Этот портал посвящён продуктам питания – их вкусовым качествам и полезным свойствам. Мы будем рады помочь Вам сориентироваться в кулинарном пространстве и подобрать нужные продукты для приготовления Ваших любимых блюд. Кроме того, здесь Вы сможете найти множество других интересных и полезных рецептов, благодаря которым Вам будет проще поддерживать свой организм в хорошей форме! Желаем вам здоровья и надеемся на долгосрочное сотрудничество! Администрация кулинарного портала — Nourriture.ru

Читайте также:  Жимолость Амфора - описание сорта, отзывы и фото

Получайте скидки, купоны и бонусы от наших партнёров.

Жимолость Палласа

Жимолость голубая

Lonicera caerulea
Ботаническая иллюстрация. Художник: J. C. Krauss
Научная классификация
Подцарство : Зелёные растения
Надпорядок : Asteranae
Подсемейство : Caprifolioideae
Вид: Жимолость голубая
Международное научное название

Lonicera caerulea L. (1753)

Жи́молость голуба́я [2] [3] , или Жимолость синяя [4] (лат. Lonícera caeruléa ) — листопадный кустарник со съедобными плодами тёмно-голубого цвета; вид рода Жимолость ( Lonicera ) семейства Жимолостные ( Caprifoliaceae ). Культивируется.

Содержание

Распространение и среда обитания

Растёт на шикшевниках, в лесах, на приречных лугах, в зарослях кустарников, на кочкарных голубично-шикшевых тундрах, в лесном поясе и в субальпике.

Местные названия растения (или ягод): бузан, гузан [5] .

Ботаническое описание

Листопадный кустарник до 2,5 м высотой, с бурой продолговато-растрескивающейся корой, которая отслаивается [6] . Жимолость — быстрорастущее растение (20—30 см/год), продолжительность жизни — 20—30 лет.

Листья эллиптические, почти сидячие, супротивные, 4—6 см длиной и 3 см шириной.

Соцветия в пазухах 1—3 пар нижних листьев. Цветки бледно-жёлтые, почти правильные, колокольчатые. Прицветники шиловидные или мечевидные, длиннее чашечек [6] .

Плод — продолговато-эллиптическая тёмно-голубая с сизым налетом ягода [6] . Ягоды съедобны и ценятся за тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику.

Хозяйственное значение и применение

Растение культивируется в садах ради ягод и в декоративных целях.

Даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцу, на Алтае является важнейшим медоносом [7] .

Подвид, распространённый в европейской части России, — Lonicera caerulea subsp. pallasii (Ledeb.) Browicz — называют жимолостью Палласа [3] .

Лучшие сорта жимолости

Родиной этого плодового кустарника является Сибирь. Растение исключительно нетребовательно в культуре, зимостойко. Высота кустов 0,9-1,8м. Ягоды созревают в сверхраннее сроки, уже в мае или начале июня, что подталкивает садоводов к разведению жимолости. Ягоды имеют удлиненную, веретенообразную форму, немного бугристую поверхность, голубой, синий или фиолетово-синий цвет. Плоды содержат очень много аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, каротин, фолиевую кислоту. В химический состав так же входит магний, пектины, а железа в жимолости даже больше, чем в яблоках.

Отличительная особенность возделывания жимолости это необходимость обеспечения перекрестного опыления. Очень важно посадить на участке как минимум 2-3 куста, а лучше 10-15 растений и более. Посадки обязательно должны быть разносортными. Правильный подбор сорта-опылителя гарантирует богатый урожай. Рекомендуется высаживать лучшие сорта жимолости с ягодами без горечи отдельно от кустов с горькими ягодами.

Жимолость хорошо чувствует себя на солнечных участках. Саженцы рекомендуется высаживать осенью, по той же технологии, что и прочие плодовые кустарники, на расстоянии 1-1,5 м. В подготовленные и заправленные удобрениями посадочные ямы помещают молодое растение, расправляют корневую систему и присыпают землей. Первую неделю после посадки обязателен регулярный и обильный полив. Прижившиеся кусты требуют лишь минимального ухода. Нужно время от времени проводить перекопку приствольных кругов, избавляться от сорняков, делать санитарную обрезку (удалять сухие и поврежденные ветви). Первый значительный урожай можно собирать уже через 3 года после посадки. Жимолость хорошо отзывается на внесение аммиачной селитры в ранневесенний период.

Жимолость активно культивируется садоводами относительно недавно, серьезная селекция началась только с 1980-го года. Новые сорта сочетают в себе определенные признаки, это морозостойкость, урожайность, устойчивость к поражениям, отсутствие осыпаемости, отличный вкус ягод и их химический состав. Для промышленного разведения важна также возможность транспортировки и механизированной уборки. Но конечный потребитель оценивает преимущества сорта жимолости, прежде всего по массе ягод и их вкусу.

Видовое и сортовое разнообразие

Традиционные виды, которые давно выращиваются в Сибири и на Дальнем востоке имеют большое содержание витаминов и прочих полезных веществ. «Камчатская», «Съедобная», «Алтайская», жимолость Турчанинова, Палласа и Регеля широко используются за ценнейшие лечебные качества ягод. Жимолость исключительно пластичная культура, поэтому можно не бояться выбирать сорта, изначально предназначенные и районированные для других регионов.

Сорт Трое друзей

Сорт Трое друзей Мичуринской селекции имеет массу плодов около1,5-1,7 г. Демонстрирует высокую продуктивность, ягоды сладкие с кислинкой, горечь отсутствует, форма овальная. Плоды этого сорта отличаются прекрасным десертным вкусом и поэтому зачастую потребляются прямо с ветки. Подходят и для переработки. Могут храниться в холодильнике не менее недели. Этот сорт засухоустойчив и слабовосприимчив к основным болезням и вредителям. Памяти Куминова, Вилига, Зимородок – это самые подходящие сорта-опылители.

Княгиня высокоурожайный сорт, Мичуринской селекции, раннего срока созревания. Плод крупный, голубой окраски, веретеновидной формы. Очень ароматный и сладкий. Обычно ягоды употребляют свежими, но при желании прекрасно подходит для переработки. Сорт жаростоек, устойчив к заболеваниям и нашествиям вредителей. Подходящие наилучшим образом сорта-опылители: Памяти Куминова, Голубой десерт, Антошка, Леня.

К замечательным современным сортам жимолости, имеющим отличный десертный вкус, относятся:

  • Антошка
  • Вилига
  • Нимфа
  • Памяти Куминова
  • Принцесса Диана

Новые лучшие сорта жимолости, демонстрирующие высокую урожайность, получившие отличную дегустационную оценку:

  • Полина (очень высокая сахаристость)
  • Правнучка (крупноплодный)
  • Сударыня (крупноплодный, обильное цветение, высокоурожайный, с горчинкой)
  • Сластена
  • Сестричка (крупноплодный)
  • Женя (крупноплодный, содержание витамина C и P-активные вещества в очень больших количествах)

Твитнуть

Оставьте комментарий