Сорта картофеля для Калужской области названия, фото, описание

43 самых вкусных и урожайных сорта картофеля с описанием в таблицах по регионам

Всех владельцев дач и огородов прежде всего интересует картофель урожайных сортов. Так как наделы земли у большинства россиян небольшие, этот фактор ставится во главу угла.

В условиях неуверенного земледелия и непредсказуемых капризов погоды не желательно, чтобы силы и время на возделывание земли, посев, рыхление, окучивание, борьбу с сорной растительностью и вредителями обернулись ничтожным урожаем – меньше, чем было посажено, который не пригоден в пищу и для хранения, потому что клубни не выросли до нужного размера.

Поэтому выбирать картофель – задача важная, требующая серьезного изучения характеристик выращивания, урожайности, питательных свойств. Иногда потребуется несколько лет, чтобы подобрать наиболее подходящий сорт для той или иной местности.

Бывает, что хороший, вкусный, урожайный картофель на отдельном огороде не проявляет своих заявленных качеств.

Возможно, для него почва слишком плотная или, наоборот, слишком питательная. Или сорт не переносит застоя влаги, а участок низкий, болотистый. Важно соблюдать правила севооборота и следить за чистотой семенного материала. Не зря селекционеры каждый год выводят новые урожайные сорта картофеля.

Регулярно выращиваются в разных регионах около 300 высокоурожайных сортов картофеля.

Картофель

Характеристика картофеля

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Единственная особенность заключается в том, что он не годится для долгого лежания, его нужно съедать непосредственно после выкопки.

Определить готовность клубней можно по внешним признакам куста. Если листья пожелтели и начали скручиваться, стебли оголились, полегли и засыхают, значит рост растения остановился, картошка созрела. Дальнейшее ее пребывание в земле не будет способствовать увеличению сроков хранения.

Оставленный надолго в земле, картофель нового урожая может начать прорастать. Поэтому его сбор, как и посадку, надо производить вовремя.

Если клубни выросли до размера 3-6 см в диаметре, картошка пригодна для приготовления блюд.

Сорт Адретта

О вкусе картофеля судят по тому, как он характеризуется при жарении, варке, тушении. Наиболее оптимальный тот, что не разваливается полностью, но готовится быстро до мягкости, предпочтительна слегка зернистая структура. Не удачными являются те, которые имеют водянистую, «мыльную» консистенцию.

Хорошо развариваемые и крахмалистые подходят для пюре, с плотной мякотью – для супов и для жарки. Универсальным, например, считается Пикассо. Его плоды ровные, тонкокожие. Его легко мыть и чистить. Идеально ровная форма сделает красивым блюдо из обычного отварного картофеля.

Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России

Средняя полоса России характеризуется континентальным климатом и изобилует осадками, почвы отличаются повышенной влажностью. Сезонные колебания погодных условий незначительные. Нет повышенных температур, сухости и сильных длительных морозов.

Среднесуточная температура в теплый сезон колеблется в пределах +17…+23 °C. Стандартное количество осадков 500–750 мм в год. Нет затяжных дождей, часты ливни.

Огородный сезон продолжается с мая по сентябрь. Длительность светового дня от 14,5 до 17,5 часов. Основная масса сельхозугодий – подзолистые и торфяные участки. Климат благоприятный для культивирования картофеля. Для Подмосковья характерен умеренный климат с дождливым нежарким летом ранними заморозками.

Сорта картофеля

Подходящие сорта при таких параметрах – районированные, с коротким сроком созревания, устойчивые к холоду и заболеваниям, не чувствительные к суточным и сезонным температурым колебаниям, терпимые к повышенной влажности и засухам.

Популярными считаются: Невский, Луговской, Жуковский, Романо, Аврора, Латона, Бела Роса, Синеглазка, Удача и другие.

Желательно, чтобы он одинаково подходил к любым почвам, чтобы хорошо хранился, не давал ростков и был удачным для варки, жарки и т.д. Как правило, невысокой будет урожайность ранних, средняя – у поздних, самая высокая – у сортов среднего срока созревания.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России достигают урожайности в среднем 200-300 и даже до 600 кг с сотки. Их различия заключаются по времени сева и созревания, склонности или устойчивости к разного рода заболеваниям, вкусовым качествам, срокам, хранению, размерам и цвету клубней.

Ранние урожайнее сорта картофеля

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Адретта60-80Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса 100-150 г. Крахмал 13-18 %.Морозоустойчив, дает хороший урожай даже холодным и дождливым летом.450
Айдахоот 50Бежевый, округлый, идеально ровный.Содержит много углеводов и крахмала, наделен отличными вкусовыми свойствами.500
Бела Росаот 40Крупный, овальной формы, розового цвета, вес до 500 г. Столовый, вкусный.Предпочитает удобренные почвы. В жарких регионах с длинным летом собирают 2 урожая.350
Вятка50-60Белый в разрезе, до 140 г.Устойчив к фитофторозу и др. болезням. Урожайный, лежкий.400
Гала75Круглый, небольшой, кожа и мякоть ярко-желтые. Масса 71-122 г. Крахмал 10,2-13,2 %.Немецкий сорт, содержит мало крахмала и много каротина. Используется в диетическом питании, отменные вкусовые качества.216-263
Жуковский ранний55-60Крупный, белый внутри, не темнеет после нарезания. Масса 100-120 г. Крахмал 10-12 %.Годен для транспортировки, хорошо хранится, не чувствителен к повреждениям и болезням.400-450
Латона45-75Крупный, желтый с гладкой кожурой, светло-желтый внутри. Масса 85-135 г. Крахмал 12-15,8 %.Не подвержен заболеваниям, стойкий к погодным условиям, хорошо хранится и транспортируется.291-300
Ред Скарлет50-65Розово-фиолетовый, форма вытянутый овал. До 15 плодов на кусте, мякоть кремовая. Масса 56-102 г. Крахмал 10,1-15,6 %.Засухоустойчивый, вкусный.164-192
Невский65-80Овальный, с кремовой мякотью, вкусный. Вырастает по 15 клубней на кусте. Масса 90-130 г. Крахмал 10-12 %.Элитный, растет повсеместно, в любых условиях, невосприимчив к бактериям, засухоустойчив.380-500
Сантэ65-80Золотистая кожа и сердцевина. Приятного вкуса, долго хранится. Масса до 120 г. Крахмал 10-14 %.Привезен из Голландии, почти не заболевает. Не нуждается в удобрениях.300-570
Удача60-70Средний размер, кожура тонкая, на разрезе белый, рассыпчатый. Масса 120-250 г. Крахмал 12-15 %.Элитный, очень урожайный, требует постоянного ухода.300-500
Читайте также:  Сорта винограда для Орловской области названия, фото, описание

Популярные среднеспелые сорта для Средней полосы

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Колобок80-95Круглый, без впадин и крупных глазков, кожура шероховатая. Внутри желтый. Масса 93-118 г. Крахмал 11,4-13 %.Устойчив к засушливым условиям, но страдает от нематоды. Принадлежит к столовым сортам.124-227
Пай80-95Ярко-бежевый, иногда коричневый, крупный, масса 400 г.Не склонен к болезням, хорошие кулинарные характеристики, рассыпчатый при варке.390
Тулеевский80-100Кожа и сердцевина желтые, не водянистый, масса 122-170 г. Крахмал 13,7-16,8 %Гибрид канадской и русской селекции. Выращивается по всей России180-424
Фамбо80-95Песочного цвета, продолговатый, ровный овальный. Внутри бежевый, с хорошим вкусом. Масса 80-140 г. Крахмал 13-16 %.Пригоден для любых почв и климатических условий, вынослив в отношении болезней.185-395
Дофине85-95Крупный, весом 300 г. 20 штук на кусте. Не теряет товарных качеств до 9 месяцев.Непривередлив, нейтрален в отношении заболеваний, адаптирован для сырых участков.250

Лучшие поздние сорта картофеля для Средней полосы

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Журавинка90-110Круглый, красный, среднего размера, вкусный. Масса 89-139 г. Крахмал 14,6-19,6 %.Засухоустойчив, неприхотлив.177-242
Зарница115-140Овальный, розовый, мякоть желтоватая. Крахмал 12,7-17,3 %.Долго лежит на хранении, вкусный.до 520
Киви120-140Кожура плотная, шершавая, коричневая, похожая на киви. Внутри белый. Удобно отваривать «в мундире» – не разварится, не потрескается, хорошо чистится. Крахмал 14-19,5 %.Произрастает на разных почвах, готов к переменным погодным условиям. Кроме обычных заболеваний, не поражается колорадским жуком и проволочником.до 400
Победа95-110Круглый золотистый, с белой мякотью. Пониженное содержание крахмала (10,3-13,2 %).Элитный, выдерживает жару и небольшую засуху.191-304
Пикассо110-130Желтый округлоовальный с розовыми мелкими глазками и кремовой мякотью, 75-126 г, крахмал 7,9-13,5 %.Хорошая сохранность (83-90 %), приятный вкус.193-315
Темп110-120Крупный, плоский, белый крахмалистый (19-22 %), 103-175 г. Мякоть светло-желтая. Столовый, используется для производства крахмала.Универсальный, выносливый, влаголюбивый. Хорошо лежит на хранении до весны, терпим к фитофторе.350-460

Поздние сорта картофеля

Лучшие сорта картофеля для разных регионов

Территория России обширна по своей площади. Естественно, что погода и почва в разных областях отличаются. Поэтому, для каждой местности, подбирают картофель разных характеристик.

Для Урала

Лучшие сорта картофеля для Урала должны быть менее восприимчивы к сильным переменам суточных температур, неравномерности осадков, неожиданным заморозкам, к характерным заболеваниям.

Такими считаются сорта Луговской, Башкирский, Снегирь, Эффект.

Для Сибири

В Сибири континентальные условия, морозы могут ударить даже поздней весной, лето недолгое, изобилует дождями.

Лучшие сорта картофеля для Сибири – это среднеранние Тулеевский, Невский, Удача, Адретта и др.

Для Среднего Поволжья

В Поволжье погода отличается неустойчивостью, теплый сезон без заморозков длится всего 150 дней. Характерны сильные ветра и небольшое количество влаги.

Лучшие сорта картофеля для Поволжья засухоустойчивые, должны успеть созреть за короткое время. Например, Жуковский ранний, Волжанин, Удача, Рокко и др.

Опытные дачники выращивают одновременно не менее 3 сортов для средней полосы России. Ранние – для употребления в пищу молодого картофеля. Поздние оставляют на хранение.

Подбор осуществляется, как правило, опытным путем. Так как сорта в условиях разных природно-климатических зон могут давать неодинаковый урожай.

Читайте также:  Сорта винограда для Тамбовской области названия, фото, описание

Кроме того, надо учитывать, что у голландской селекции, семенной материал нужно обновлять раз в три года, так как он утрачивает свои ценные свойства.

Картофель российских селекционеров и из стран бывшего СССР нуждается в обновлении чуть реже.

Описание лучших сортов картофеля для средней полосы России – самые урожайные и вкусные

Викидача - дачная энциклопедия

Трудно представить овощной участок россиянина без картошки, которая востребована каждый день. Культура высокоурожайная и не предъявляет повышенных требований к уходу. К настоящему времени селекционеры получили свыше 200 сортов различных сроков созревания, районированных для центральных областей страны.

Исходя из цели выращивания и предпочтений, каждый владелец участка может начать культивировать понравившийся сорт. Прочитав эту статью, вы узнаете, какие самые лучшие, урожайные сорта картофеля для средней полосы России рекомендованы специалистами этой отрасли.

Содержание

  1. Какие условия у картофеля в средней полосе?
  2. Ранний картофель
  3. Среднеспелые сорта
  4. Позднопоспевающие сорта
  5. Высокоурожайный картофель
  6. Картошка с лучшими вкусовыми свойствами
  7. Элитный картофель
  8. Новые картофельные сорта для данной местности
  9. Отзывы

Какие условия у картофеля в средней полосе?

Особенности климата этой местности характеризуются повышенной влажностью. Зимой суровых морозов практически не бывает, снега выпадает много, средняя температура держится в пределах от -8 до -12 градусов. Диапазон летних температур от +17 до +23 градусов. Летний период устанавливается с третьей декады мая и длится до 20 сентября. Поэтому выращивают сорта картошки, успевающие вызреть до наступления холодов.

Большое количество вешних вод и летних осадков доставляют местным аграриям много хлопот. Овощеводы в этой местности часто заняты борьбой с избыточной влажностью, чтобы не допустить превращения собственных участков в болото.

Большая влажность воздуха, достаточное количество осадков, плодородие почв и соблюдение агротехники создают предпосылки для получения отличных урожаев клубней. Для культивирования зачастую выбирают фитофтороустойчивые ранние сорта картофеля.

Ранний картофель

Местные овощеводы, с целью получения продукции в середине летнего периода, культивируют неприхотливый картофель с коротким периодом созревания. Его выкапывают до массового распространения заболеваний и вредителей культуры.

Полакомиться блюдами, приготовленными из клубней нового урожая, можно спустя 50 суток от появления всходов, если выращивание ведётся в теплице – на 16 дней раньше.

Познакомимся с ранними сортами, распространенными в данной местности:

Среднеспелые сорта

Популярные сорта картофеля являются среднеспелыми по сроку поспевания. Их клубни вкусные, долго хранятся в зимний период.

Популярные среднеспелые сорта

Позднопоспевающие сорта

Поздние сорта картофеля крайне редко возделывают в открытом грунте Средней европейской части России. У них долгий вегетационный период, который может не уложиться в короткое лето. Успеха с ними можно достичь, если осень удастся достаточно тёплой, продолжительной или, если высаживать семенные клубни раньше и укрывать плёнкой.

Самые урожайные сорта для Средней полосы входят в группу позднеспелых. Давайте познакомимся с наиболее популярными из них.

Высокоурожайный картофель

Все, кто занимается картофелем, стремятся посадить продуктивный сорт. Для среднерусского региона выведено множество урожайных сортов, наделенных иными преимуществами. Особенно стоит отметить следующие:

  • Брянский ранний;
  • Резерв;
  • Вестник;
  • Ресурс;
  • Каратоп;
  • Альвара;
  • Фелокс.

Важно! Брянский ранний имеет великолепный вкус и является лучшим из ранних сортов картофеля для данной местности.

Картошка с лучшими вкусовыми свойствами

Когда выбирают сорт, немаловажное значение имеет вкус картофельных клубней. О вкусе единого мнения нет, поскольку некоторые виды картошки идут на варку супов, иные на пюре или запекание, есть группа универсальных сортов.

Итак, какие сорта потребители относят к вкусным? Вот их неполный перечень.

Элитный картофель

Растения, выращенные из элитного материала, практически не болеют, их не атакуют вредители. Такой посевной материал стоит в разы дороже и не каждому по карману.

Посмотрим, какие элитные сорта картофеля годятся для Средней полосы:

Новые картофельные сорта для данной местности

Селекционная работа никогда не заканчивается, поскольку учёные всегда заняты выведением продуктивных и жизнеспособных новых сортов картофеля. Многие из них, полученные в недавнее время, годятся для возделывания в Средней полосе.

Новые картофельные сорта

Ассортимент сортов, годящихся для возделывания в Средней полосе России, богат. Выбор можно сделать по окраске клубня, скороспелости или крахмалистости. При выборе нужно изучить устойчивость выбранного сорта к распространённым заболеваниям, вредителям. Посоветовать для выращивания какой-либо сорт не представляется возможным, всё зависит от личных предпочтений огородника.

Отзывы

Отзывы о разных сортах можно оставить в комментариях.

Луговской и ранний Жуковский каждый год сажу для лета, на хранение не оставляем, урожайность отличная. Но фавориты мои – Удача и Голубизна. Удача – отличная урожайность, отменный вкус, хранится в погребе до следующего лета – не прорастает, тверденькая. Голубизна – ну очень вкусная!

Ольга Игоревна, Московская область

Луговской – фитофтороустойчивый сорт и всегда клубни крупные, гороха вообще не бывает. Из краснокожих люблю Брянский Деликатес. Очень вкусная Адретта и урожайная – 12 ведер с одного накопали в том году.

Елена, Брянск

Очень понравился сорт Голубизна – вкус восхитительный, клубни крупные. Урожайность хорошая, устойчив к фитофторе, хорошо хранится. Мякоть белая, кожура шершавая, цветочки красивые голубенькие. Очень хорошо разваривается, мои обожают пюре из нее. Глазки глубоковаты – чистить немного неудобно, но это все простительно за ее отменный вкус!

Ирина, Калуга

Мы любим желтую картошечку. Сажаем ред скарлет, как самую раннюю. По вкусу больше нравятся Сирень и Провенто. Еще синеглазку выращиваем немного на жарку. Луговской и Марына люблю за высокую урожайность. Но белые мы гостям варим да детям отдаем, сами не любим. Почва у нас на делянке песчаная, поэтому вносим перегной каждый год. От фитофторы опрыскиваем. При поливе получалось по 500 кг с сотки взять.

Светлана, Тула

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Татьяна Хисамутдинова

Десятки сортов картофеля, выведенных для средней полосы России, ставят садоводов Центральной части или Южных областей Черноземья перед непростым выбором наиболее подходящего. Чтобы получить хороший урожай, ознакомьтесь с рейтингом лучших сортов картофеля для средней полосы, составленным на основе мнения дачников и профессионалов в сфере растениеводства.

Читайте также:  Сорта чеснока для Пензенской области названия, фото, описание

Наименование
Номинация

Особенности климата средней полосы России (умеренные зимние морозы и теплые летние дни) позволяют выращивать здесь многие культуры, в том числе и картофель. Важно учитывать состояние почвы, которая в некоторых областях региона не всегда радует плодородностью. Но при соблюдении агротехнических правил и верном выборе сорта отличный урожай не заставит себя ждать. При подборе семенного картофеля дачники Центральной части и Северных областей средней полосы, Южной области Черноземья обращают внимание на:

  • сроки созревания – культура должна дать хороший урожай до похолодания, по этой причине для средней полосы оптимальны ранние и среднеспелые сорта, для Южных областей Черноземья подойдут и поздние сорта, но в основном их выращивают фермерские хозяйства для промышленного использования;
  • устойчивость к негативным факторам окружающей среды – температурным перепадам, ветрам, заморозкам, засухам, излишней влаге, картофельным болезням;
  • урожайность – количество корнеплодов, которое удается получить с куста и с сотки;
  • лежкость – насколько хорошо урожай хранится в течение длительного времени, измеряется в процентах (выше 96% – очень хорошая, 91-95% – хорошая, 80-90% – средняя, 70-79% – плохая, ниже 70% – очень плохая);
  • крахмалистость – чем выше показатель, тем более рассыпчатый картофель при термической обработке и больше овощ пригоден для производства крахмала.

В различных областях средней полосы России культуру обычно сажают в первой половине мая, ориентируясь на наступление устойчиво теплых дней. Но большинство дачников придерживаются сложившейся давно приметы, что картофель следует сажать, когда распускаются березовые листики. Семенной материал перед посадкой перебирают, избавляясь от больных клубней и откладывая средние по размеру картофелины.

Топ-10. Пикассо

Рейтинг (2022): 4.65
Интересный внешний вид корнеплодов

Сорт получил свое название за интересную цветовую окраску и гладкость клубней. За эти характеристики пришелся по душе множеству садоводов средней полосы.

  • Сорт: поздний, созревает за 110-120 дн.
  • Урожайность: 190-320 кг/сот.
  • Выход клубней с куста: 17-20
  • Масса клубня: 110-130 г
  • Лежкость: хорошая (91%)

Плюсы и минусы

  • Привлекательный внешний вид корнеплодов
  • Устойчивость к жаркой и засушливой погоде
  • Высокая устойчивость ко многим болезням
  • Неприхотливость к почве
  • Подверженность фитофторозу
  • Растрескивание самых крупных клубней

Топ-9. Аврора

Рейтинг (2022): 4.69
Длительный срок хранения

Картофель радует очень хорошей лежкостью, замечательно хранится до весеннего периода, не заражаясь бактериями и не теряя вкусовые свойства.

  • Сорт: среднеспелый, созревает за 90-100 дн.
  • Урожайность: 390-420 кг/сот.
  • Выход клубней с куста: 18-25
  • Масса клубня: 95-130 г
  • Лежкость: очень хорошая (96%)

Плюсы и минусы

  • Высокая урожайность
  • Отменный вкус
  • Стойкий иммунитет ко многим болезням и вредителям
  • Длительный срок хранения
  • Любит колорадский жук
  • Ботва слишком высокая, что затрудняет уход

Топ-8. Тулеевский

Рейтинг (2022): 4.71
Лучший для суровых климатических условий

Сорт был разработан сибирскими селекционерами для выращивания в суровых климатических условиях. Он признан дачниками одним из лучших за стойкость к засухе и адаптацию к меняющейся погоде.

  • Сорт: среднеспелый, созревает за 90-100 дн.
  • Урожайность: 200-400 кг/сот.
  • Выход клубней с куста: 15-25
  • Масса клубня: 120-270 г
  • Лежкость: хорошая (91%)

Плюсы и минусы

  • Отличная урожайность
  • Универсальность в кулинарной обработке
  • Хороший иммунитет ко многим картофельным болезням
  • Засухоустойчивость
  • Подверженность фитофторе и нематодам

Оставьте комментарий