Сорта овощей и фруктов для Ярославской области названия, фото, описание

Обзор сортов яблони для Ярославской области с фото и описанием (+карликовые сорта)

Подбор деревьев для яблоневого сада довольно трудоёмкий процесс. Следует учитывать не только урожайность и вкус плодов, но и возможность выращивания на той или иной территории. Ярославская область относится к территориям с ограниченными возможностями . Это означает, что не все яблони смогут там прижиться и плодоносить. Южную часть области по погодным условиям можно сравнить с северным районом Подмосковья.

  • 1 Климат Ярославской области и выбор сорта яблони
  • 2 Список лучших сортов
    • 2.1 Грушовка
    • 2.2 Серебряное копытце
    • 2.3 Бессемянка мичуринская
    • 2.4 Осенняя радость
    • 2.5 Анис Алый
    • 2.6 Братчуд

    Климат Ярославской области и выбор сорта яблони

    Яблоня небольшого размера с красными яблоками в саду Ярославской области

    Ярославская область относится к территориям с ограниченными возможностями плодоводства.

    Перед выбором сорта яблони для участка необходимо ознакомиться с климатическими условиями региона.

    • Зима продолжительная , самый холодный месяц – январь, температура опускается до -12 ºC.
    • Лето короткое , но тёплое, самый жаркий месяц – июль, со средней температурой +18 ºC.
    • Повышенная влажность из-за наличия реки Волги.

    Список лучших сортов

    Для посадки рекомендуется выбирать соответствующие климатическим требованиям сорта яблонь.

    Ниже представлены фото и описание лучших сортов яблонь для Ярославской области.

    Грушовка

    Этот сорт считается одним из старых, специально предназначенных для суровых условий, т. к. яблони отличаются повышенной зимостойкостью. Из дополнительных преимуществ можно отметить невосприимчивость к парше и различным типам гнили.

    Яблоко среднего размера сорта Грушовка с полосатым румянцем розового цвета

    У Грушовки яблоки не самые крупные, зато сладкие и сочные.

    • Считается раннеспелым деревом. Яблоки вызревают в последних числах июля или в августе. Плодоношение ежегодное, стабильно высокое. Удаётся собрать не менее 85 кг яблок с одного экземпляра.
    • Если рассчитывать урожай по массе яблока, то вес каждого колеблется от 80 до 90 г , на недавно посаженных деревьях яблок меньше, но вес каждого немного больше – до 130 г .
    • Расцветка кожуры яблок – насыщенно-желтая , допустимо наличие лимонно-салатневого оттенка. С южной стороны наблюдается розоватая полосатость.
    • Мякоть яблок сочная, рыхлая, имеет желтоватый окрас. Вкус приятный, сладкий, кислота не ощущается.
    • Срок хранения плодов непродолжителен – до 3–4 недель . Сохранить урожай до зимы не получится. Рекомендовано употребить свежими или закупорить, выжав сок.

    Серебряное копытце

    Выведен на Свердловской садоводческой станции. В появлении сорта участвовали две яблони сортов Снежинка и Радуга.

    Красно-желтые яблоки сорта Серебряное копытце в стадии съёмной спелости

    Сорт яблони Серебряное копытце выращивается не только в частных садах, но и в плодопитомниках.

    • Деревья компактные, имеют округлую форму кроны, высота – средняя. Плоды правильной круглой формы. Средняя масса одного яблока составляет 80–90 г , в отдельных случаях бывает немного большей – до 110 г .
    • На поверхности яблок виден восковой налёт. Цвет плодов – кремовый с оранжево-красным румянцем (размытым или полосатым).
    • Мякоть кремовая, по структуре – мелкозернистая . Вкус приятный, сладкий с небольшой кислинкой. Яблоки источают характерный аромат.
    • Период съёмной зрелости плодов – конец июля или август. Яблоки не осыпаются, а висят, наливаясь дальше и приобретая полупрозрачность.

    Переспелое яблоко сорта Серебряное копытце свердловской селекции

    В процессе созревания яблоки меняют цвет и становятся янтарными.

    Бессемянка мичуринская

    Размытый румянец на спелых плодах яблони сорта Бессемянка мичуринская

    Для плодов характерен десертный кисло-сладкий вкус и приятный аромат.

    Если учитывать срок созревания, этот сорт относится к осенним. В получении задействованы Скрыжапель и Бессемянка Косминская. Яблоня проявляет сравнительно зимостойкие качества .

    • По высоте вытягивается выше среднего. Крона у саженцев овальная, с взрослением и формированием приобретает округлость и раскидистость. Крона не загущается из-за немногочисленности веток.
    • Плоды удаётся попробовать лишь на 5–7 год . Стабильно высокий урожай собирают каждый год. Яблоки крупные симметричные, со средней и выше средней массой. Поверхность яблок слабо ребристая, гладкая.
    • Цвет плодов – зеленовато-жёлтый. Имеется румянец ярко-красного оттенка, с южной стороны сплошной, на остальных частях – полосатый. Оттенок мякоти кремовый, плоды сочные, десертного вкуса ( кисло-сладкие ).
    • При осмотре кожуры отмечают восковой налёт.
    • Бессемянка мичуринская относится к деревьям осеннего созревания. В подвале яблоки сохраняются до 3,5 месяцев .
    • Высокая устойчивость к парше является необходимым качеством при выборе сорта для районов с повышенной влажностью.

    К недостаткам сорта относят осыпаемость плодов, что значительно уменьшает срок хранения.

    Осенняя радость

    Крупное яблоко красно-желтого окраса гибридного сорта Осенняя радость

    Сорт славится хорошими стабильными урожаями.

    Для получения гибрида скрещиванию подвергли Уэлси и Коричное полосатое. В результате селекции удалось добиться хорошей устойчивости к заморозкам и болезням.

    • Дерево относится к высокорослым, это следует учесть при посадке. Крона округлая, загущённая.
    • Средний вес плодов составляет 125 г . Яблоки круглые, симметричные, имеют небольшое заужение к верхней части. Расцветка плодов – желтовато-зелёная, присутствует ярко-красный румянец, штриховка румянца малозаметна.

    К положительным качествам сорта относят:

    • повышенную морозостойкость;
    • стабильно высокие урожаи;
    • устойчивость дерева к грибковым болезням, в т. ч. к парше;
    • десертный вкус и хороший аромат плодов.

    К относительным недостаткам можно отнести высокий рост дерева и прямой рост скелетообразующих ветвей. Без правильной обрезки дерево вырастает до 12 метров.

    Анис Алый

    Яблоня этого сорта отличается хорошими показателями зимостойкости и засухоустойчивости. Плоды на яблоне созревают осенью, поэтому сорт относится к позднему созреванию.

    Спелое яблоко сорта Анис алое с размытым румянцем на кожице

    Анис алый – старинный поволжский сорт осеннего срока созревания.

    • Высота дерева – 6–7 м . Крона пирамидальная, диаметр у основания составляет 7 м . После высадки в грунт первый урожай ожидают не ранее чем через 5 лет .
    • Количество собранных яблок – 200–300 шт , что составляет 160–240 кг .
    • На молодых яблонях плоды более крупные, с возрастом отмечается склонность к мельчанию. Средний вес плода колеблется от 80 до 100 г . Яблоки округлой формы, поверхность гладкая, но может отмечаться слабая ребристость. Окрас яблок бледно-жёлтый, с алым румянцем. Цвет яблока внутри отличается слегка зеленоватым оттенком.
    • Плоды не слишком ароматные, на вкус кисло-сладкие. Мякоть твёрдая и хрустящая.
    • Плоды хорошо транспортируются и хранятся до января . Качество при хранении не снижается.

    Братчуд

    Яблоня относится к сорту позднего срока созревания. Основное преимущество – высокая морозостойкость. Дерево выдерживает холода до минус 40 °C.

    Жёлто-зеленые яблоки сорта Братчуд с небольшим розовым румянцем

    Главное достоинство сорта Братчуд – большой срок хранения яблок.

    • Компактность дерева и его незначительная высота (до 2 м) облегчают уход и сбор урожая. В Госреестр сорт внесён в 2002 году . Был выведен в Южноуральском НИИ. Для скрещивания использовались Выдубецкая Плакучая и Уральская Зимняя яблони. Изначально предполагалось выращивание в условиях Сибири и Урала, но затем сорт районировали для других регионов, и ограничений по областям нет.
    • Недостатком сорта является самобесплодность. Для получения урожая потребуется высадить подходящие сорта: Чудное, Соколовское.
    • Масса яблок в среднем составляет 160 г , при правильной подкормке и соответствующей агротехнике удаётся добиться появления более крупных плодов (до 200 г).
    • Цвет плодов – желтовато-зелёный, имеется лёгкий размытый румянец. По вкусу яблоки сладковато-кислые. Сочность незначительная, мякоть имеет крупнозернистую структуру. Яблоки подходят для выпечки, заготовок на зиму, хранятся до 4,5 месяцев .

    Особенности выращивания яблонь на карликовом подвое

    Сорта на карликовом подвое – Чудное, Братчуд, Мельба и другие могут быть использованы для посадки в Ярославской области.

    Небольшая яблонька на карликовом подвое в саду Ярославской области

    Яблони на карликовом подвое имеют компактную крону, за которой легче ухаживать.

    У деревьев на карликовом подвое много достоинств.

    • Экономия площади сада . Расстояние между соседними яблонями не превышает 1,5 м, в то время как для обычных яблонь следует оставить около 5 м.
    • Сбор урожая и уход за деревом не вызывает трудностей даже у пожилых садоводов.
    • Скороспелость . Деревья на карликовом подвое приносят плоды на 1-2 года раньше, чем другие саженцы.
    • Урожайность у карликовых деревьев ничем не уступает высоким экземплярам. Специалисты утверждают, что карликовые деревья дают гораздо больший урожай, чем обычные, т.к. все необходимые питательные вещества поступают к плодам, а не уходят на формирование веток и древесины.
    • Мочковатая корневая система подходит для районов с высокими грунтовыми водами . Корни не подгнивают из-за того, что расположены в верхних слоях почвы.
    • Из-за компактности дерева ему необходимо гораздо меньше удобрений, что позволяет экономить на подкормках. Препаратов для борьбы с болезнями и вредителями тоже нужно меньше, чем в случаях с крупными экземплярами.
    • Карликовые сорта быстро готовятся к зиме , их рост прекращается уже в начале осеннего периода. Поэтому внезапные заморозки им не страшны.

    Выращивание яблонь на карликовом подвое в климатических условиях Ярославской области

    Компактные размеры карликовых деревьев позволяют разместить несколько сортов яблонь на небольшой территории.

    Существуют и отрицательные качества, которые следует учесть при выборе карликовых яблонь.

    • Непродолжительный срок жизни . Яблони перестают плодоносить и погибают через 15-20 лет.
    • Мочковатые корни находятся очень высоко, поэтому могут пострадать от морозов , утеплению корней следует уделить особое внимание. Сильные ветра также могут стать причиной гибели дерева. При посадке желательно вбить опору, чтобы взрослое деревце не выкорчевал ураган.
    • Повышенная урожайность может стать причиной нерегулярного плодоношения . Необходимо вручную регулировать количество появившихся соцветий. Этот приём поможет избежать и поломок веток. Чтобы ветки не ломались под тяжестью плодов, потребуются дополнительные опоры.

    Выводы

    Выбирая яблоню для сада, учитывают множество факторов: вкус, цвет, аромат и внешний вид плодов, урожайность, срок плодоношения, габариты дерева, морозостойкость и подверженность болезням, расположение грунтовых вод. Правильный выбор и соответствующая агротехника позволяют собрать полноценный урожай.

    Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов

    Капризы погоды вводят в уныние неопытных садоводов. В любимом саду погибают яблони, по нескольку лет нельзя получить урожая вишни, здоровая слива — неосуществимая мечта. Как же вырастить сад, который бы зимы не боялся и при любых перепадах погоды обеспечивал хозяев свежими фруктами?

    Фруктовый сад

    Вполне понятно желание садоводов северных регионов на ограниченной площади высадить как можно больший перечень культур морозостойких, в характеристике которых указано, что они выносят морозы -35..-45 °С. Однако в домашних посадках такие морозостойкие культуры не всегда оправдывают ожидания хозяев и вымерзают при сравнительно (для них) невысоких морозах в -25..-30 °С. Почему так происходит?

    Морозостойкость и зимостойкость в чём разница?

    Морозостойкость определяется способностью сорта и вида растений выдерживать без повреждений крайние отрицательные температуры за зимний период.

    Зимостойкость садовых культур определяется устойчивостью растения к продолжительным низким температурам в период отдыха («глубокого сна»), в том числе:

    • к экстремальным похолоданиям в середине и конце зимних (возвратных) морозов,
    • к внезапным понижениям температуры в осенний период,
    • к резким возвратам морозов после весенней оттепели.

    По настоящему зимостойкими являются только те сорта, которые устойчивы ко всем температурным катаклизмам в осенне-зимне-весенний периоды в конкретном регионе, деревья при этом продолжают нормально функционировать, а при незначительных обморожениях – быстро восстанавливаются.

    Например, сорта плодовых культур, спокойно переносящие морозы в -35..-45 °С в холодных регионах, на юге и в средней полосе, с нехарактерными для Сибири временными оттепелями, могут подвергаться сильному обморожению.

    Неправильная агротехника — одна из причин вымерзания плодовых культур

    Нельзя не заметить, что одной из причин вымерзания морозостойких культур является нарушение требований к агротехническим приемам выращивания культуры. Недостаточно приобрести морозостойкие сорта. Их необходимо грамотно разместить в саду с учетом всех территориальных и биологических требований.

    • Обеспечить каждому дереву достаточный интервал в ряду и междурядьях. Не загущать посадки, особенно культур, требующих полноценного солнечного освещения.
    • Не высаживать рядом культуры, соседство которых будет угнетать корневые системы друг друга.
    • Культуры необходимо во второй половине летнего периода обеспечить запасом влаги. После уборки урожая при отсутствии дождей провести предзимний полив садовых культур.
    • При осеннем внесении удобрений исключить или значительно ограничить азотные туки.

    Лучшие морозостойкие сорта популярных плодовых культур для различных регионов

    Конечно, в этот перечень сортов вошли наиболее знакомые, с устоявшимися качествами. Но каждый садовод по каталогам может подобрать для своего сада сорта культур, понравившиеся лично ему. Единственное условие — сорт культуры необходимо подбирать по сумме показателей устойчивости к погодным катаклизмам.

    Список морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов смотрите на следующей странице.

    Читайте также:  Сорта чеснока для Московской области названия, фото, описание

Оставьте комментарий