Сорта перца для Казахстана названия, фото, описание

Лучшие сорта перцев на 2021 год: самые вкусные и урожайные

Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

  • Суперранние сорта болгарского перца на 2021 год
    • Тамара F1
    • Соната F1
    • Квикли F1
    • Халиф F1
    • Атлант
    • Богатырь
    • Воловье ухо
    • Красный и желтый бык
    • Атлант
    • Тополин
    • Сибирский князь
    • Снегопад F1
    • Новосибирский
    • Первенец Сибири
    • Колобок
    • Благоприятные дни
    • Неблагоприятные

    Суперранние сорта болгарского перца на 2021 год

    Тамара F1

    Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

    Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

    Соната F1

    Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

    Квикли F1

    Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

    Халиф F1

    Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходbт для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

    Ранние

    Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

    Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

    Среднеспелые культуры

    К этой группе относятся сорта перца с периодом вегетации от 120 до 135 суток. Продолжительность созревания позволяет выращивать их на открытых грядах только в южном климате. В регионах с коротким и прохладным летом лучше использовать закрытые помещения теплиц.

    Атлант

    Растение приносит плоды не ранее, чем через 130 дней после посева семян. Высота куста около 75 см. Необходима подвязка на опоры. Сорт рекомендуется для посадки в теплицы с пленочным покрытием. Хорошо растет на обычных огородных грядках. Кусты не заражаются вирусом табачной мозаики, хорошо переносят кратковременные похолодания.

    Стручки красного цвета, конусовидные, глянцевые, имеют 3-4 семенные камеры. Крупные плоды, длиной до 20 см и диаметром около 14 см, имеют толстые стенки 8-10 см, в которых много сока. Вес 1 овоща — до 200 г, в целом сбор урожая достигает 3,5 кг с 1 м2 . Использовать можно в любом виде, но для консервирования целиком овощ не подходит из-за больших размеров.

    Богатырь

    Среднеспелый сорт с началом плодоношения через 132 дня после посадки семян. Способ выращивания — рассадный. Кусты склонны к полеганию, высота 70 см. Цвет спелых стручков бордовый или красный, конусовидной формы с ребристой верхушкой. Толщина стенок до 6 см. Вес одного экземпляра — 70-100 г. (рекордный — 160 г.). Сбор плодов — до 4,5 кг с 1 м2 .

    Воловье ухо

    Кусты компактные, высота около 75 см, устойчивы к фузариозу. Период вегетации до начала плодоношения — 120-130 суток. Выращивают растение в пленочных теплицах, а также на открытых огородных участках.

    Форма стручков удлиненная, конусовидная, при биологической спелости окраска их красного цвета. Длина — около 16 см. Стенки толстые до 8 мм, мясистые, с насыщенным ароматом и превосходным вкусом. При массе 1 перца 140 г, урожайность — около 3,5 кг. Долго сохраняет товарный вид. Имеет высокую степень сохранности при транспортировке.

    Специалисты и садоводы рекомендуют также для посадки сорта: Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо.
    При появлении первых симптомов заболеваний растение нужно обработать химическими препаратами не менее 3 раз с промежутками в 7-10 дней.

    Красный и желтый бык

    Красный относится к специально выведенным крупноплодным гибридным сортам. Отлично приживается в парниках, тепличных хозяйствах, открытых грядках. Испытан на прочность в Южной и Средней полосе РФ. Сочный, сладкий, вес плода достигает 250 грамм при длине до 20 сантиметров. Перец толстостенный (до 10 миллиметров), но не слишком твердый. Кожура средней жесткости, с глянцевым отливом.

    Желтый – тоже не чистый сорт, а гибридный, при получении которого особое внимание уделялось размерам перца, весу плода. Результатом довольны и селекционеры, и любители: длина овоща составляет 20 сантиметров, толщина мякоти на срезе – 1 сантиметр. Средний вес «усиленных» плодов – до 250 грамм, и это не предел. Встречаются экземпляры до 400 грамм весом.

    Шкурка у такого гиганта удивительно тонкая, мягкая. При созревании Красный бык и Желтый бык наливаются соком, становятся, соответственно, ярко-красными и насыщенно желтыми по цвету.

    Атлант

    Сорт Атлант считается урожайным, а еще он отличается высокой сопротивляемостью к стандартным садовым болезням. Период вегетации – около 75 дней, это ранняя группа по срокам созревания. При компактных размерах куста на нем развиваются довольно крупные плоды, длиной до 200 миллиметров и более.

    Еще одно явное достоинство вида – сочные, вкусные перцы с мягкой стенкой, толщиной до 1 сантиметра. Когда плоды окончательно созреют, они приобретают насыщенный красный цвет. Форма конусная, вес одного перца – до 150 грамм.

    Поздние

    Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2021 год.

    Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

    Лучшие сорта перцевна 2021 год для теплицы с описанием

    При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

    Важно!

    Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

    Лучшие сорта перца для Сибири

    Уже много лет селекционеры выращивают сорта сладкого болгарского перца, которые с лёгкостью переносят любые болезни и устойчивы к любой почве и климатическим условиям Сибири. Самое главное старайтесь высаживать семена ранних сортов, которые поспевают 95 — 110 дней. Конечно лучше всего посеять семена в феврале или марте, а потом через 2 месяца посадить под плёнку в грунт. Лучше всего посмотрите на упаковке срок созревание плода и для какого региона тот или иной сорт.

    Обратите внимания: посев всех семян следует высаживать за 60 — 70 дней до постоянного места.

    Тополин

    • Спелость перца – 100 — 110 дней;
    • Высота – 50 — 70 см;
    • Толщина стенки – 4 — 6 мм;
    • Масса плода – 50 — 90 гр;
    • Урожайность – 4,7 кг. на 1 м².

    Ценность этого сорта состоит в ранней спелости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. Этот сорт отлично реагирует на полив и удобрения.

    Сибирский князь

    • Спелость – 106 — 114 дней;
    • Высота – 1,5 метра;
    • Вес – 90 — 140 гр;
    • Толщина стенки – 4,5 — 5 мм;
    • Урожайность –1,7 — 4,2 кг. на 1 м².

    Очень вкусный плод с сочной мякотью и ароматом. Отлично подходит для консервирования и домашней кулинарии. Рекомендован для временного выращивания под плёнкой и в открытом грунте.

    Снегопад F1

    • Спелость – 105 — 110 дней;
    • Высота достигает – 1,5 метра;
    • Вес плода – 40 — 50 гр;
    • Урожайность – 4 — 5 кг. плодов с одного куста.

    Очень хороший вкус плодов и весьма успешно применяется, как в салатах, так и для консервации. Снегопад относится к ранним гибридам. Плод его конусовидной формы до 15 см.

    Так как перец даёт хороший урожай, его надо привязывать к кольям и нужен несложный уход.

    На рассаду следует сеять в марте.

    Новосибирский

    • Спелость – 95 — 105 дней;
    • Вес – до 120 гр;
    • Толщина стенки – 4 — 6 мм;
    • Урожайность – 6 — 8 кг. на 1 м².

    Сорт этого перца хорошо пригоден, как в обычном виде, так и в любые переработки. Неприхотливый и хорошо переносит факторы окружающей среды. Очень ароматный, без горечи на вкус.

    Первенец Сибири

    • Спелость – 100 — 110 дней;
    • Толщина стенки 6 — 8 мм;
    • Высота – 40 -45 см;
    • Длинна плода – 10 см;
    • Масса плода – до 100 грамм;
    • Урожайность – 3,5 — 4 кг на 1 м².

    Этот сорт идеален для консервирования. Мякоть очень нежная и сочная. Устойчив к любым болезням. Высаживать на постоянное место лучше в защищённом от ветра и солнца месте.

    Колобок

    • Высота – 30 — 40 см;
    • Масса плода – 90 — 100 грамм;
    • Толщина стенки – 7 -8 мм;

    Перцы можно консервировать, мариновать и употреблять в свежем виде. Для высадки в грунт. Лучше всего рассаживать рассадой в конце мая.

    Лучшие сорта острого перца

    Острый перец используют в кулинарии для приготовления приправ, засолки и маринования овощей. Его добавляют в блюда для придания тушеным и вареным продуктам остроты. Садоводы, которые любят жгучие приправы, стараются посадить такой перец в своих огородах, чтобы всегда иметь «под рукой» стручок пикантного овоща. В фотогалереи размещены фото внешнего вида представителей этой культуры.

    Перчики для домашнего выращивания: Жгучий букет, Бабье Лето, Китайский огонь, Чудо Подмосковья.

    1. Для открытых грядок: Аджика, Язык Дракона, Для тещи, Задира, Бараний рог, Пиковая дама
    2. Раннеспелые сорта: Остряк, Импала, Тульский.
    3. Средние и поздние культуры: Табаско, Визирь.

    Сорта горького перца разделены на несколько групп по степени горечи: жгучий, острый, средней остроты, слабогорький. Размеры стручка отличаются незначительно, в среднем это плоды длиной 5-12 см. Обычный цвет продукта — красный, встречаются сорта с бордовыми, желтыми, лиловыми стручками.

    Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю?

    Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. Так как его сорта начинают приносить плоды после всходов, раннеспелых сортов за 100 — 110 дней, среднеспелых 120 — 130 и поздних более 130 дней.

    Сроки посадки семян для средний полосы, приходится на начало февраля для позднего сорта, и соответственно конец февраля или начало марта для раннего. Эти месяца, как раз подойдут для того, чтобы рассаду в огороде можно было высадить в июне, не боясь заморозка. Если же, есть возможность посадить в теплицу, тогда можно даже сеять в январе.

    Для рассады, на первом этапе выращивания, самое главное свет. Этим вы добьётесь хорошее развитие и хороший урожай.

    Когда луна убывает, начинают расти корни растений, так как питательные вещества все опускаются в низ. Если же наоборот луна растёт, соки и питательные вещества поднимаются вверх. Так вот и получается, лучше всего для посева перца, да и других растений, проводить в растущую луну. В новолуние и полнолуние вообще садить не рекомендуется.
    Ну а теперь давайте рассмотрим дни, кода можно сеять семена перца на рассаду. Также по этим дням можно проводить пересадку в открытый грунт.

    Благоприятные дни

    • Февраль – 15, 22-24;
    • Март – 16, 22, 23;
    • Апрель – 18, 19;
    • Май – 15-17, 24;
    • Июнь – 12, 13, 21-23.
    • Июль – 18-21.

    Неблагоприятные

    • Февраль – 10, 11, 27. Новолуние будет – 11 и сеять не рекомендую. Полнолуние же в этом месяце 27 числа;
    • Март – 9-11, 13, 28. Новолуние – 13 и полнолуние – 28;
    • Апрель – 6, 7, 12, 27. Новолуние – 12 и полнолуние – 28;
    • Май – 3, 4, 11, 25-27, 30, 31. Новолуние – 11 и полнолуние – 26;
    • Июнь – 1, 9-11, 24, 27, 28. Новолуние – 10 и полнолуние – 24;
    • Июль – 10, 24, 25. Новолуние – 10 и полнолуние – 24.

    Сохранить и поделиться:

    Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

      • Когда сеять перец на рассаду в 2022 году: сроки посева
      • Когда сеять баклажаны на рассаду в феврале 2022 года: сроки, благоприятные дни
      • Посев баклажан на рассаду в 2022 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
      • Самые урожайные сорта томатов на 2022 год для теплицы и открытого грунта: рейтинг лучших
      • Когда сеять помидоры на рассаду в феврале 2022 году: сроки, благоприятные дни

      Описание лучших сортов сладкого перца: ранние, среднеспелые, поздние

      Этот овощ почетный гость на любом столе. Зеленые, желтые, фиолетовые и, даже, оранжевые плоды дополняют вкус блюд. Этот красавец-овощ любит тепло и плодородную почву. Выращивание на своем огороде требует определенных знания и навыков. Богатый урожай зависит не только от правильной организации посадочного процесса и ухода, но и от правильного выбора сорта.

      Труды селекционеров подарили овощеводам большое сортовое разнообразие. Подробная информация о лучших сортах сладкого перца 2019 года (с фото и описанием) далее в статье.

      Содержание

      1. Лучшие раннеспелые сорта
      2. Агаповский
      3. Айвенго
      4. Белозерка
      5. Биг мама
      6. Биг папа
      7. Винни пух
      8. Какаду желтый
      9. Колобок
      10. Купец
      11. Ласточка
      12. Оранжевое чудо
      13. Бугай
      14. Лучшие среднеспелые сорта
      15. Атлант
      16. Богатырь
      17. Воловье ухо
      18. Гладиатор
      19. Калифорнийское чудо
      20. Подарок Молдовы
      21. Лучшие селекционные гибриды
      22. Сортовые представители и гибридные формы для выращивания в Сибири
      23. Виды для центральных регионов и территорий Подмосковья

      Лучшие раннеспелые сорта

      Сортовые разновидности с ранним сроком созревания хорошо подходят для умеренного климата. Разведение представителей из этой группы дает возможность лакомится свежими овощами практически весь летний сезон.

      Отличительные особенности раннеспелых сортов:

      • короткий вегетативный период;
      • раннее появление спелого урожая.

      Ранние сорта перца хорошо известны среди любителей огородного хозяйства. Регулярное плодоношение и замечательный вкус сладкого болгарского перца становятся основной причиной выведения новых раннеспелых гибридов и сортов.

      Внимание! Данный овощ имеет 2 вида спелости. В первом случае окраска зеленая или желтоватая, но плод уже достиг максимального размера. При биологической спелости стенка становится более сочная и сладкая. Приобретает яркий цвет.

      К сортам перцев, которые рано начинают плодоносить можно отнести следующих представителей:

      • Агаповский,
      • Айвенго,
      • Перец Леся,
      • Белозерка,
      • Перец красная лопата,
      • Биг мама,
      • Биг папа,
      • Винни пух,
      • Перец бугай,
      • Какаду желтый,
      • Колобок,
      • Купец,
      • Абрикосовая фаворитка,
      • Багира,
      • Ласточка,
      • Оранжевое чудо.

      Агаповский

      Красный сладкий перец, который прекрасно себя чувствует, как в закрытом грунте (теплицах), так и на открытых участках дачных огородов. Надземная вегетативная часть имеет средние размеры. Первым урожаем можно будет полакомиться спустя 120 дней после того, как семена проросли. По всей высоте растения много листьев с темным оттенком зеленого. Плоды имеют выраженную форму призмы. Крупные, сочные и очень ароматные. Хорошо подходят для салатов, консервации запекания, а также тушения.

      • относится к высокоурожайным сортам;
      • подходит для переработки (консервация, тушение, запекание);
      • устойчив к распространенным болезням и вредителям;
      • отлично хранится без потери товарного вида и вкусовых качеств плодов;
      • хороший вкус;
      • подходит для теплиц, а также открытого грунта.
      • требует хорошей освещенности;
      • необходимо строго соблюдать режим полива.

      Айвенго

      Еще один представитель лучших сортов сладкого перца – Айвенго. Урожай появляется спустя 115 суток после прорастания семян. Этот вид очень требователен к условиям среды, а также уходу. Не получится получить сладкие плоды больших размеров на сухих и бедных минеральными веществами почвах. Следовательно, очень важно соблюдать все рекомендации по возделыванию.

      Растение невысокое с плодами в виде конуса. Поверхность гладкая, в период полного созревания приобретает насыщенный красный цвет.

      • Айвенго относится к сортам сладкого толстостенного перца;
      • дает ранний богатый урожай;
      • плоды сладкие и сочные;
      • имеет долги срок хранения;
      • не подвергается негативному воздействию табачной мозаики.
      • не может выращиваться в открытом грунте;
      • плохо переносит недостаток света и низкие температуры;
      • требует полива по определенной схеме.

      Белозерка

      Данный вид относится к урожайным сортам перца для открытого грунта. Простота агротехники и практически полное отсутствие требований к условиям среды делают Белозерку любимцем многих огородников. Выращивая эти перцы (фото), можно быть уверенным в стабильном урожае высокого качества.

      Вытянутые плоды, напоминающие конус, можно собирать уже спустя 150 дней после прорастания семян.

      • простота выращивания и ухода;
      • растение неприхотливо к минеральному составу почвы;
      • не требует дополнительного внесения удобрений;
      • урожай вызревает рано.

      Отрицательных качеств у этого перца практически нет.

      Биг мама

      Сорт болгарского перца с необычной оранжевой окраской, что создает иллюзию дополнительной сладости овоща. Это связано с тем, что на психологическом уровне человек воспринимает оранжевый цвет как признак сладкого продукта.

      Это крупный сорт перца, который станет настоящим украшением огорода. Большие яркие плоды начинают появляться спустя 120 суток. Данная разновидность характеризуется большим количеством сока, а также сладким вкусом. Всегда дает стабильный результат, не смотря на условия внешней среды и негативные воздействия.

      • отличается большой урожайностью;
      • быстрое созревание плодов;
      • очень красивый внешний вид;
      • сочная и сладкая мякоть;
      • не воспринимает негативное воздействие болезней и вредителей, свойственных для этой культуры;
      • нормально переносит понижение температуры.

      Биг мама хорошо себя чувствует в теплице и открытом грунте.

      Биг папа

      Какой перец может удивить? Ответ однозначный – Биг папа. Этот необычный сорт легко узнается среди других представителей данной овощной культуры. Биг папу еще называют фиолетовый или синий перец. Его необычная окраска привлекает всех любителей экзотических продуктов.

      Надземная часть достаточно маленькая, не превышает 50 см. Листья и цветы с синеватым оттенком. Однако, не смотря на небольшие размеры, сорт высокоурожайный. На одном растении вызревает около 10 плодов.

      Биг папа – отличный сорт для средней полосы России. Данная разновидность любит богатые минералами почвы и теплый климат. Если этот сорт выращивать в регионах, где высокая вероятность низких температур, то требуется теплица.

      • необычная окраска плодов;
      • компактные растения;
      • раннее поспевания плодов;
      • богатый урожай.
      • не любит слишком сильные прямые солнечные лучи;
      • плохо переносит пересадку.

      Винни пух

      Миниатюрная разновидность культуры. Высота сорта Винни Пух не превышает 30 см.

      Урожай появляется спустя 110 суток. Плоды удлинены. Форма напоминает конус, верхушка заостренная. Среди преимуществ стоит отметить:

      • быстрое поспевание;
      • не поражается тлей;
      • перцы долго сохраняют красивый внешний вид;
      • хорошо переносят транспортировку;
      • мякоть сочная и сладкая.
      • размеры плода небольшие;
      • в открытом грунте плоды вызревают дольше.

      Какаду желтый

      У огородников всегда ценятся виды перца с необычным окрасом, сладким вкусом и толстой сочной плодовой стенкой. Сорт Какаду соответствует всем этим характеристикам. Масса одного овоща при правильном уходе может достигать 0,5 кг. Надземные побеги достаточно высоки. Могут вырастать до 150 см.

      • формируются очень крупные плоды;
      • необычный желтый цвет плодов;
      • толстая плодовая стенка;
      • долгие сроки хранения;
      • хорошая транспортировка.

      Семена перца Какаду желтый можно собирать и сохранять до следующего посевного сезона. Растения вырастают с сохранением всех сортовых качеств.

      Колобок

      Описание сорта Колобок полностью соответствует названию. Данная разновидность формируется необычные шаровидные плоды, которые напоминают маленьких красных колобков.

      Низкорослый вид высотой до 35 см. Урожай начинает поспевать спустя 150-180 дней.

      • хороший вкус, который сохраняется даже после обработки;
      • за один сезон можно получить много урожая;
      • у плода толстая стенка;
      • растет как в тепличных условиях, так и в открытой почве;
      • не прихотлив в уходе.
      • подвержен антракнозу.

      Купец

      Сорт Купец может вырастать до 90 см в высоту. На побеге формируется несколько крупных плодов. Форма напоминает пирамиду. Сорт используется в консервации и свежем виде.

      Данная разновидность хорошо переносит низкие температуры.

      Важно! Сбор перца в состоянии технической спелости увеличивает срок хранения.

      Положительные качества разновидности:

      • хорошо переносит холода;
      • урожайность;
      • стабильность плодоношения;
      • устойчивость к негативным факторам.

      Минусы у сорта не обнаружены.

      Ласточка

      Совершенно неприхотливый сорт перца, который может подстроиться к любым условиям выращивания. Ласточка формирует крупные вытянутые плоды с достаточно толстой стенкой. В составе мякоти много полезных веществ, которые делают этот овощ очень полезным.

      • богат микроэлементами;
      • хорошо переносит понижения температуры воздуха;
      • сорт отличается урожайностью;
      • универсален в использовании;
      • долгое хранение и хорошая транспортировка.

      Из отрицательных черт стоит отметить требовательность к минеральному составу грунта и количеству солнечного света.

      Оранжевое чудо

      Очень сладкий сорт с ранним сроком появления урожая. Огородники ценят данную разновидность не только за прекрасные вкусовые качества, но и за яркий внешний вид. Достигая биологической спелости, перцы приобретают насыщенный оранжевый цвет.

      • отличный вкус и внешний вид;
      • богатый урожай;
      • плоды универсальны в использовании;
      • хорошее хранение.

      Бугай

      Отзывы и фото о сорте Бугай полностью характеризуют данный вид. Крупный, сочный и хрустящий. Эти определения как нельзя лучше рассказывают о плодах. Этот вид относится к категории салатных, но в консервировании ему тоже найдется место.

      Бугай очень не любит холод. Поэтому главной рекомендацией к его выращиванию является использование теплицы.

      Лучшие среднеспелые сорта

      Представители данной группы отличаются большими размерами, а также толстыми сочными стенками плодов.

      Важно! В северных и северо-западных регионах данная разновидность выращивается только в условиях закрытого грунта.

      Типичные представители – Атлант, Кореновский, Перец богатырь, Воловье ухо, Гладиатор, Калифорнийское чудо, Подарок Молдовы, Титан, Полет, Перец рубиновый, Перец нежность.

      Атлант

      Высокоурожайная разновидность данной овощной культуры. Размеры плодов в буквальном смысле поражают воображение. Масса одного перца может достигать 150 г, а толщина плодовой стенки 1 см.

      Этот вид красного перца универсален в своем использовании. Он хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

      Богатырь

      Этот сорт порадует огромными плодами, весом до 200 г. Семена данного сладкого болгарского перца выпускают несколько фирм. Они отличаются качеством получаемого урожая. Самые крупные плоды вырастают из семян фирмы «Поиск».

      Воловье ухо

      Крупноплодная разновидность, которая очень требовательно относится к почвенному составу. Для получения хорошего урожая необходимо регулярно вносить удобрения и строго соблюдать режим полива.

      Гладиатор

      Сортовая разновидность перца с желтыми плодами. Хорошо растет в закрытом грунте и на открытых грядках. Отличительная особенность – наличие специфического перечного аромата.

      Калифорнийское чудо

      Данный сорт известен очень давно. Подходит для Урала, средней полосы и северо-запада. Он отлично себя чувствует в регионах с переменным климатом. Отличительная особенность – насыщенный сладкий вкус. Мякоть перца Калифорнийское чудо содержит большое количество природных сахаров, которые придают ему необычный вкус. Плоды очень крупные, при поспевание красные.

      Подарок Молдовы

      Неприхотливый вид, который дает стабильный урожай практически в любых климатических условиях. Плоды вытянутые, конические. За один вегетативный сезон урожай можно собрать несколько раз.

      Лучшие селекционные гибриды

      Гибриды для выращивания получают путем скрещивания уже имеющихся сортов с определенными характеристиками. Это дает возможность получить растения с желаемыми параметрами.

      Самые лучшие сорта:

      • Беладонна;
      • Клаудио;
      • Эскимо;
      • Джемини;
      • Цыган;
      • Ранее чудо;
      • Фараон;
      • Толстяк.

      Джемини f1, Ранее чудо f1, Толстяк f1 – разновидности с высокими характеристиками устойчивости к неблагоприятным воздействиям. Они прекрасно переносят низкие температуры, неустойчивый климат и погодные катаклизмы. Перчики при созревании отличаются выдающимися размерами и весом. Плодовая стенка очень сочная, с характерным хрустом.

      Сортовые представители и гибридные формы для выращивания в Сибири

      Сорта сладкого перца для Сибири должны быть устойчивыми к спонтанным температурным перепадам и холоду. Наилучшую урожайность в таких условиях показали:

      • Сибирский бонус;
      • Перец Новосибирский;
      • Колобок;
      • Тритон;
      • Первенец Сибири;
      • Сибирский князь;
      • Пионер;
      • Купец.

      Сибирские разновидности хорошо переносят неожиданные заморозки, дожди и сильные ветра. Однако, даже адаптированных представителей лучше выращивать под защитой парника.

      Виды для центральных регионов и территорий Подмосковья

      Сорта для Подмосковья являются типичными представителями этой овощной культуры, которые выращиваются в средней полосе России. К ним относятся:

      • Агаповский;
      • Винни пух;
      • Купец;
      • Ласточка;
      • Колобок;
      • Атлант;
      • Викинг;
      • Красная лопата.

      Эти разновидности неприхотливы и регулярно дают хорошие плоды. Соблюдение простых правил возделывания гарантирует хороший результат.

      Заключение

      Перец – овощ, который популярен во всем мире. Его сладкая разновидность прекрасно дополняет многие блюда. Из него готовят оригинальные приправы и соусы. Перец паприка – специя, в составе которой есть сладкие виды данной овощной культуры. Получить достойный урожай на своем огороде вполне возможно. Для этого необходимо следовать рекомендациям по выращиванию и уходу за культурой.

      Читайте также:  Сорта картофеля для Архангельской области названия, фото, описание

Оставьте комментарий