Сорта перца для Самарской области названия, фото, описание

35 супер-сортов перца сладкого для открытого грунта

Особенности перца для открытого грунта, как правильно выбрать сорт для себя, лучшие сорта и гибриды болгарского перца на любой вкус

Алена Островская 20.06.2020

0 2 470 7 мин
Поделиться

  • Различия перцев для открытых грядок
  • Как правильно выбрать сорт перца
  • Лучшие сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
  • Заключение

Сладкий перец разводят уже десятки лет практически все садоводы. Все потому, что теплолюбивый овощ легко растет даже в северных, холодных регионах. Полезный, красивый, сочный, вкусный, он дает большой урожай, который можно собирать весь сезон. Сегодня расскажу вам про самые интересные и лучшие сорта перца сладкого для открытого грунта.

Сладкий перец в открытом грунте

Содержание

  • Различия перцев для открытых грядок
  • Как правильно выбрать сорт перца
  • Лучшие сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
    • Скороспелые
    • Среднеспелые
    • Позднеспелые
    • Крупноплодные
    • Высокоурожайные
    • Низкорослые
    • Среднерослые
    • Высокорослые
    • С толстыми стенками плодов
    • С висячими перцами
    • С плодами, торчащими вверх
    • Коллекционные

    Различия перцев для открытых грядок

    Многие садоводы предпочитают поставить для перца теплицу, но находятся, те, кому по вкусу выращивать растения в открытом грунте. Главные условия для этого:

    • хорошая освещенность;
    • прогревается солнцем;
    • защита от ветра.

    Чтобы сохранить от ветра, можно высаживать вокруг перца высокие, крепкие растения.

    Лучше всего сажать перед перцем горох, капусту, бобы, огурцы, фасоль. А вот после баклажана, картофеля, томата не стоит высаживать перец, так как будут одинаковые болезни.

    Под сладкие перцы в открытом грунте необходимо готовить землю с осени.

    1. Грядку удабривают компостом или навозом.
    2. Добавляют 30 гр суперфосфата.
    3. Перекапывают на глубину примерно 20 см.

    Весной грядку еще раз перекапывают на глубину до 10-15 см. Ряды должны быть не уже 30 см для равномерного прогрева, без сорняков.

    На юге страны можно высаживать рассаду раньше, в мае. На севере лучше подождать середины июня.

    Как правильно выбрать сорт перца

    Чтобы правильно выбрать сорт перца, необходимо ориентироваться на желаемую урожайность, срок созревания, климатические условия.

    Как выбрать перец

    1. На Урале, в Сибири погода более суровая, зачастую невозможно предсказать резкие скачки температуры. Лето короткое, поэтому лучше всего подходят ранние гибриды, неприхотливые. К примеру: Дуняша, Египетская сила.
    2. Средняя полоса более подходящая. Но порой бывают затяжные дожди, которые вызывают из-за повышенной влажности различные заболевания. К примеру: Винни Пух, Медаль.
    3. Южные регионы. Отличны для сбора большого урожая, позднеспелых видов. К примеру: Чернобровка, Арап.

    Высокие, средние кусты, особенно долго созревающие, лучше выращивать в пленочных теплицах с обогревом. Низкорослые, скороспелые больше подходят для обычных теплиц. В целом, чем быстрее вы хотите получить урожай, тем теплее должна быть обстановка.

    Лучшие сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта

    Лучшие сорта перцев для каждого садовода, конечно, свои. Все зависит от того, как скоро требуется собрать урожай, насколько большим он должен быть, какая площадь открытого грунта в огороде.

    Скороспелые

    Для садоводов, которые хотят как можно быстрее собрать урожай, советуют скороспелые сорта болгарского перца. Их рано высаживают, рано получают урожай.

    Среднеспелые

    Умеренное созревание не лишает их вкусовых качеств, аромата. Обычно небольшой высоты, веса, имеют в составе много витаминов, других полезных веществ.

    Позднеспелые

    Сорта для тех, кто не торопится снимать урожай. Урожай вполне может висеть до первых заморозков. Легко переносят перепады температуры, жару, дожди и вообще большинство погодных неприятностей.

    • Чернобровка. Коричневый, интересный вариант, который растет в любом регионе. Многим полюбился за коричневый цвет, легкий уход, неприхотливость. Поздний вариант, 140-150 суток. Куст 120 см, любит подкормку, рыхление. С 1м2 собирать можно 6-7 кг. Крупные, 200 гр. Вкусный в сыром виде из-за ароматности, сахаристости. При термообработке теряет красивый оттенок.
    • Агаповский. Старинный сорт, выведенный еще в 1995 году. Созревает поздно, с квадратного метра собирают 6-7 кг на 130-140 день. Устойчив к заболеваниям, может быть подвержен только вершинной гнили. Любит солнце, обильный полив.

    Важно: Сорт Агаповский подходит для новичков, потому что не особенно прихотливый. Не требует опоры, кусты компактные. Можно мариновать, есть в сыром виде, тушить.

    • Арап. Куст ростом всего 70 см, малорослый. Вегетативный период составляет 130 суток. Красные, когда созревают, до этого красивого лилового цвета. Вес одного – 100 гр, стенка 5 мм. С кустарника можно снять 4 кг. Идеален для тушения, варки.

    Агаповский

  • Арап
  • Чернобровка

Крупноплодные

Урожайные сорта перца, которые славятся крупными перчинками. Их обычно немного на одном растении, зато крупные сорта перца сладкие, большие, отлично подходят для употребления в свежем виде.

Высокоурожайные

Для огородников, которым требуется обильный урожай, эти сорта подходят больше всего. Количества хватит на салаты, заморозку, консервацию.

Низкорослые

Компактные кусты любимы садоводами за то, что не требуют опор, подвязок, выглядят при густой посадки практически как декоративные растения. Часто выглядят как небольшие букетики.

Среднерослые

Отлично подходят для открытого грунта, практически не нуждаются в опоре. Легко выдерживают вес.

Высокорослые

  • Лимонное чудо. Любит тепло, солнце, влагу, капризный. Вырастает 120-150 см в открытом грунте. Дерево-куст тяжелое, увешано гроздьями, каждый из которых весит в среднем 100 гр. Скороспелый, плодоносит до морозов. С 1 м2 садовники снимают 5 кг. Желтые, вкусные, длинные. Подходят для еды в сыром виде, консервировании.

С толстыми стенками плодов

  • Богатырь. Один из самых крупных сортов. Среднеспелый. Куст 60 см, хрупкий, раскидистый, легко ломается из-за тяжести, поэтому нуждается в подпорках. Любит минеральные удобрения, тень. Плоды крупные, формы конуса, стенки достигают 12 мм.

С висячими перцами

Висячие перчинки встречаются чаще всего. Хоть есть и минус – мараются во влажной почве, могут быть заражены, если вредные бактерии появились в земле.

С плодами, торчащими вверх

Сорта с перчинками, которые растут наверх, сложнее найти. Их меньше выводят селекционеры, хотя собирать удобнее.

  • Невеста. Куст с многочисленными желтыми, красными перчинками. Плоды 7 гр, мякоть толщиной 1мм. Чаще всего используется для маринования в ассорти, приготовления порошкообразных приправ.

Коллекционные

Коллекционные сорта особенно ценны и редки. Семена перцев от коллекционеров отличаются либо необычным вкусом, либо цветом.

  • Пиковая дама. Интересен за счет необычного вида. Куст карликовый, плотный, не выше 20-30 см. Небольшие, 10 см, формы конуса. Цвета могут быть разнообразные:
    • зеленые;
    • красные;
    • фиолетовые;
    • желтые;
    • лиловые.

    Раннеспелый, довольно урожайный, учитывая маленькие перчинки – 500 гр с 1 м2.

    • Черный конь. Крупный, сладкий, сочный, подходящий для кулинарии, консервирования. Необычный, черный цвет обусловлен антоцианинами – особыми пигментами. Полезен для поднятия иммунитета, лечения глаукомы. Куст вырастает в 1 метр, нуждается в подпорках. С 1 м2 снимают 7 кг.

    Важно: «Черный конь» высаживается в открытый грунт в июне, когда точно не будет заморозков.

    Заключение

    Мои 10 лучших сортов перца для открытого грунта

    Сортов перца, которые подходят для открытого грунта, дают хороший результат, довольно много. Выбор зависит от желаемого времени сбора урожая, крупности. Многое зависит от климатических особенностей региона, в первую очередь исходя из этого выбирайте виды растений для себя, тем более семена сладкого перца найти очень просто.

    Лучшие семена болгарского перца

    Болгарский перец – одна из часто встречающихся на садовых участках овощных культур. Плоды хороши в сыром и прошедшем термическую обработку виде. Существует даже порошковая пряность, которую принято называть паприкой. Блюда, в которые она добавляется, приобретают особые вкусовые оттенки. Редакторы ВыборЭксперта.ру собрали в обзоре лучшие семена болгарского перца, которые позволяют получать отменные урожаи.

    Семена болгарского перца

    Рейтинг семян болгарского перца

    На столе приветствуются перцы любых расцветок. Зеленые овощи ценятся за особенный терпкий привкус, красные и оранжевые – за сладкие фруктовые нотки. При этом в культивировании этот овощ неприхотлив: растение хорошо развивается в разных условиях. Главное при выборе – подобрать подходящий посевной материал.

    При выборе номинантов команда VyborExperta.ru ориентировалась как на профессиональное мнение, так и учитывала отзывы садоводов любительского уровня. Для оценки отобранных сортов использовались следующие характеристики:

    • Производитель;
    • Урожайность;
    • Всхожесть.

    Для определения достоинств и недостатков также использовались отклики дачников.

    Лучшие семена болгарского перца 2022 года

    1. Гавриш Какаду F1

    Этот гибрид один из самых высокоскроспелых. По характеристикам имеет средний срок отдачи урожая: от появления петелек семлодек до плодоношения проходит примерно 130-135 дней. Растение высокорослое, бывает до полутора метров, раскидистое, но продуктивное. На получение особенно хороших урожаев можно рассчитывать в пленочных и остекленных парниках.

    Чтобы соответствовать срокам вызревания, сев нужно произвести в феврале. Всходы пикируют при появлении семядолей. Высаживать в землю можно в конце мая. В течение вегетативного роста рекомендуется удалять всю зеленную массу до первой развилки.

    Плоды у сорта пониклые, бывают массой до 500 гр. Форма удлиненная, цилиндрическая, слегка изогнутая, цвет насыщенно красный. В длину перцы этого гибрида вырастают до 30 см. По вкусовым характеристикам превосходные, сладкие, ароматные, с толстыми стенками. Подойдут для свежих салатов и маринования. При условии соблюдения рекомендуемой схемы посадки 40*75 см с одного растения можно снять до трех килограммов перчиков.

    Гавриш Какаду F1

    Достоинства:

    • Нежный вкус;
    • Сочность;
    • Крупные плоды;
    • Ранняя отдача при выращивании в условиях закрытого грунта.

    Недостатки:

    • Высокорослость рассады;
    • Требователен к внешним условиям (исключительно для теплиц).

    2. Уральский дачник Великан Голландский

    Для сорта характерны ранние сроки отдачи урожая. Растения достигают высоты в 70 см. Завязываемость хорошая при любых условиях.

    Плоды отличаются кубовидной формой, бывают размером 11*10 см, весом до 300 гр. Они толстостенные, сочные с мясистой мякотью и характерным ароматом. У сорта хорошая стойкость к различным заболеваниям.

    На рассаду рекомендуется сеять в конце февраля, не поздно и в начале марта. Пикировать нужно при появлении первых настоящих листиков.

    Оптимальные сроки выращивания рассады – 60 дней. На постоянное место можно высаживать при появлении первых бутонов. По срокам – это середина мая для тепличного выращивания и вторая декада июня для высадки под открытым небом. Рекомендуемая схема посадки 40*55 см. Допустима формировка растения в два стебля. Хорошие урожаи получаются на плодородных почвах при регулярных поливах.

    Уральский дачник Великан Голландский

    Достоинства:

    • Универсального назначения;
    • Раннеспелый;
    • Сохраняет замечательный вкус и после переработки;
    • Хорошая лежкость – долго не вянет.

    Недостатки:

    • Требователен к месту расположения: не любит тень;
    • Требовательность к питанию и показателям плодородности.

    Достоинства:

    • Очень ранний сорт с качественным плодоношением;
    • Бесподобный цвет, вкус и запах;
    • Откалиброванные крупные семена;
    • Интересный цвет.

    Недостатки:

    • Отмечается плохая всхожесть семян (по отзывам);
    • Возможность появления пересорта вместо заявленного.

    4. Уральский дачник Гигант Желтый F1

    Семена болгарского перца толстостенного с универсальным типом использования. Этот гибрид идеален как для переработки, так и подачи свежим. К иным достоинствам относится раннее созревание в различных условиях. Растение демонстрирует активный рост как под открытым небом, так и в разных видах тепличек. Максимум высоты – 80 см. Перцы бывают весом до 240 – 260 грамм, толстостенные, желтый в полной спелости хорошими вкусовыми характеристиками. Мякоть плотная, сладкая и очень сочная.

    В агротехнике рекомендуется соблюдение температуры произрастания семян 25-28 градусов. При соблюдении условий всходы можно увидеть через 10 дней. В грунт лучше перемещать 60 дневную рассаду, ростом около 20 см. В теплицы растения можно высадить в середине мая, а на грядки к июню, когда минует угроза возвратных заморозков. Рекомендуемая схема посадки 90*50 см.

    Достоинства:

    • Крупные и сладкие перцы;
    • Не подверженность основным заболеваниям и вредителям;
    • Стабильная урожайность, не зависящая от погодных условий.

    Недостатки:

    • Необходимость регулярных поливов и подкормок;
    • Требовательность к составу удобрений.

    5. Premium seeds Медовый король F1

    Перец болгарский желтого сорта представляет собой ультраскороспелый гибрид, который особенно стоек к прохладной погоде и отличается самыми компактными размерами. Кустики отлично развиваются как под открытым небом, так и под пленочным укрытием. Овощи получаются крупными, до 200 грамм, с мясистыми толстыми стенками, желтые в состоянии спелости.

    Для желтых овощей характерно повышенное содержание аскорбинки и сахара. У них выраженный аромат, хороший вкус. Можно перерабатывать или подавать к столу свежими.

    Посев рекомендуется в феврале, с последующей пикировкой в состоянии двух настоящих листочков. Для высадки на постоянное место рекомендуется 60-65 дневная рассада по схеме 50*40 см. Растения лучше сразу же подвязывать, иначе с появлением плодов они будут падать. Хороший рост и плодоношение зависит от своевременности поливов, регулярности прополки и рыхления. Рассада хорошо отзывается на минеральные удобрения.

    Premium seeds Медовый король F1

    Достоинства:

    • Стабильные урожаи в разных погодных условиях;
    • Хороший вкус плодов;
    • Хорошая всхожесть семян без дополнительной обработки;
    • Желтые.

    Недостатки:

    • Требователен к чистоте земли;
    • Лучшие результаты при организации капельного полива.

    6. Premium seeds Холодок F1

    Гибрид отличается очень ранними сроками начала отдачи урожая и хорошо показывает себя на дачных и садовых участках всех российских регионов. Растения отличаются компактностью. Подходят как для открытого грунта, так и для теплиц.

    Плоды классические красные, конусовидные с круглой вершиной, массой до 180 гр. Повышенное содержание кислот и сахаров влияет на сладость, сочность, что дает отличный вкус и характерный, хорошо выраженный аромат, сохраняющийся после переработки и в условиях заморозки. При соблюдении агротехники урожайность хорошая.

    Для получения лучших результатов посадочный материал лучше сеять в конце февраля, пикировать с появлением настоящих листьев. Высадка в грунт рекомендуется по схеме 50*40 см. Рассада должна достичь 60-65 дневного возраста.

    Кусты рекомендуется подвязывать, так как они могут пострадать под нагрузкой плодов. Растения отзываются на качественный полив, регулярность прополки и рыхления. За сезон необходимо несколько подкормок минеральными удобрениями.

    Premium seeds Холодок

    Достоинства:

    • Хорошие показатели урожайности в открытом грунте;
    • Почти 100% всхожесть семян;
    • Плоды, подходящие для фарширования, консервирования и салатов.

    Недостатки:

    • Привередливость к погодным условиям и качеству грунтов;
    • Требовательность к освещению.

    Перед процедурой посадки материал калибруется. Ровные зерна опускаются в стакан с водой, смешанной с чайной ложкой соли. Негодные семечки всплывут на поверхность. Оставшиеся промыть, высушить, а затем подержать в дезинфицирующем растворе. Для этого оптимален марганец либо фитоспорин. Для дезинфекции достаточно 30 минут.

    7. Seedspost Джипси F1

    Лучшие семена болгарского перца для открытого грунта представляет этот скороспелый гибрид, который достигает стадии спелости в возрасте 85-90 дней. Компактные растения дают стабильные урожаи в любых погодных условиях. На кустиках высотой до 55 см появляются конусовидные плоды размером 10*6 см, весом до 150 грамм, с толстыми 80-миллиметроовыми стенками.

    Гибрид характеризуется надежностью и стабильными ранними урожаями. Плоды хороши как в свежей подаче, так и после термической обработки. Растения устойчивы к большинству болезней.

    Материал предлагается в металлизированных пакетиках, которые обеспечивают 100% защиту от влаги. Защитный слой не дает проникнуть ультрафиолету и минимизирует негатив от окружающей среды. Исключение перегрева или переохлаждения семян позволяет достигнуть хороших урожаев.

    Seedspost Джипси F1

    Достоинства:

    • Один из немногих сортов, который можно вырастить в отрытом грунте;
    • Демонстрирует хорошую урожайность в любых почвах;
    • На одном кустике формируется достаточно много плодов.

    Недостатки:

    • Раскидистые кусты, требующие дополнительного места;
    • Плоды меняют свои качества от жары или непогоды.

    8. Аэлита Д’Артаньян

    Сорт отличается высокопродуктивными характеристиками. Растения отлично плодоносят в условиях средней полосе исключительно в теплицах и под открытым небом в южных садах. Овощ характеризуются средними сроками созревания: от петелек первых семядолек до плодоношения проходит 120-135 дней

    Плоды бывают массой до 180 гр, с толщиной стенок 6-7 мм. У разновидности большой потенциал по крупноплодности, но все зависит от качества ухода. Если питательных веществ достаточно, овощи способны достигнуть массы в 300 грамм. Растение демонстрирует хорошие показатели урожайности при дефиците освещенности и при частых изменениях температуры воздуха. С растения можно снять до восьми килограммов овощей.

    Соблюдение агротехники предполагает исключение заглубления стебля и окучивание, поскольку растениями не образуется дополнительные корни. Если предполагается тепличное выращивание, то стоит предусмотреть шпалеру и использовать методику формирование куста в два стебля. В первом разветвлении необходимо удалить цветки, что положительно скажется на дальнейшем образовании завязей.

    Аэлита Д

    Достоинства:

    • Посадочный материал отличается хорошей всхожестью;
    • Сорт стабилен по урожайности;
    • Возможность получения огромных плодов;
    • Можно растить в два стебля.

    Недостатки:

    • Требовательность к подкормкам минеральными удобрениями;
    • Небольшая устойчивость сорта к основным болезням.

    9. Premium seeds Рыжий Кот (Голландец) F1

    Для этого гибрида характерны высокие урожаи в короткие сроки созревания. Технически плоды готовы к сбору уже на 98 день от массовых всходов. Они толстостенные, сладковатые, бывают массой до 240 – 260 грамм и имеют красивый оранжевый цвет. У сорта комплексная устойчивость к основным заболеваниям, в использовании универсальный.

    Одно растение способно одновременно образовывать до двух десятков завязей, поэтому рекомендуется подвязка кустиков. Урожаи необходимо собирать своевременно. После сбора очень быстро появляются новые цветки.

    Агротехника предполагает посев семян на рассаду в начале марта с последующей пикировкой в стаканчики. Оптимальный возраст рассады 60-65 дней. Кустики рекомендуется высаживать по схеме 50*40 см. Хороший рост и плодоношение будут зависеть от своевременности поливов, регулярности прополки, рыхлении и подкормки.

    Premium seeds Рыжий Кот (Голландец) F1

    Достоинства:

    • Высокая урожайность при сохранении прекрасных вкусовых качеств;
    • Хорошая лежкость;
    • Возможность перевозки плодов на большие расстояния;
    • Стойкость растений к распространенным болезням.

    Недостатки:

    • Невозможно собрать собственные семена, так как это гибрид;
    • Необходимость предварительной обработки посадочного материала.

    10. Сады России Сентонове F1

    Лучшие семена болгарского перца представляет гигантский гибрид с плодами необыкновенных размеров. Перцы толстостенные, бывают до 30 см длиной и 12 см в диаметре, сочные, хрустящие с хорошей плотностью.

    По мере созревания очень красивые внешне, так как образуются различные переливы цветов. В состоянии полной спелости – желтые. Куст мощный, а за счет образования боковых кистей дает много перцев. Гибрид отличается плодоношением в течение всего сезона, а особенно в условиях тепличного выращивания урожай с растений долгий и обильный. Для обработки удобен за счет расположения семенной камеры у основания. Плоды сохраняют вкус в переработанном, замороженном и свежем виде.

    Сады России Сентонове F1

    Достоинства:

    • Обильные урожаи;
    • Выносливость к разным температурам;
    • Хорошая всхожесть откалиброванных крупных семян;
    • Красивые плоды, пригодные для фарширования, консервирования.

    Недостатки:

    • Исключительно для выращивания в теплице;
    • Раскидистость не позволяет сэкономить место.

    11. Ласанта F1

    Этот раннеспелый гибрид, один из немногочисленных представителей, которые подходят для промышленного выращивания. К состоянию технической спелости плоды «приходят» к 95-110 дню от первых всходов.

    Перчики очень длинные, красивого цвета, блестящие. Плоды достигают веса 140 грамм, с толстыми 5-миллиметровыми стенками. Вкус сохраняется как в маринованном, так и в фаршированном виде. Очень вкусные в свежих салатах. Перцы транспортабельные, лежкие.

    Для гибрида характерно продолжительное плодоношение, особенно при условии своевременного сбора урожая. Сорт стойкий к большинству заболевания. Может быть поражен вирусом табачной мозаики, поэтому рекомендуется регулярная обработка растений.

    Для лучшего прорастания посадочный материал лучше предварительно прорастить. Мелким растениям важно обеспечить достаточную влажность. Для полива лучше использовать теплую воду, слегка окрашенную марганцовкой. Подкормки первое время не нужны, особенно если использовался плодородный грунт. Для роста важнее подсветка, которая обеспечивается фитолампами или обычными светильниками белого цвета.

    Рассаду размещать на постоянно месте по схеме 35*40 см. При соблюдении агротехнических требований с каждого куста можно получить до 9 кг плодов.

    Ласанта

    Достоинства:

    • Неприхотливость к качеству грунта;
    • Урожайный;
    • Хорошая лежкость;
    • Транспортабельность.

    Недостатки:

    • Урожайность сильно зависит от погоды;
    • Часто болеет.

    12. Мамонтенок

    Среднеспелый сорт, оптимальный для культивирования как под открытым небом, так и под временным укрытием. Растения достигают среднего роста: не более 55 см в высоту. Плоды бывают весом до 250 грамм, удлиненной формы, слегка изогнутые и по виду действительно похожи на хобот мамонта. На полную спелость указывает красный оттенок. У них отличный сочный вкус и выраженный характерный перечный запах.

    Сорт характеризуется стабильно высокими показателями урожайности. Плоды вкусные свежими и в переработанном формате. Для заморозки не подходят.

    Агротехнические требования стандартные. Сорт хорошо реагирует на внесение смесей удобрений и своевременные поливы. Для улучшения завязываемости можно применять специальные стимуляторы.

    Мамонтенок

    Достоинства:

    • Крупноплодный;
    • Стабильные урожаи при любых температурах;
    • Возможность получения собственного посадочного материала.

    Недостатки:

    • Длительное созревание плодов в красный цвет;
    • Несоответствие технических характеристик, указанных в описании.
    Читайте также:  Сорта сливы для Воронежской области названия, фото, описание

Оставьте комментарий