Сорта перца для Владимирской области названия, фото, описание

Выбираем урожайные сорта перца для регионов с учетом срока созревания на 2022 год

разные виды перца

Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

  1. Выбор лучших наименований перцев по регионам
    1. Средняя полоса России
    2. Сибирь, Урал
    1. Ранние
    2. Среднеспелые
    3. Поздние

    Выбор лучших наименований перцев по регионам

    Большая часть страны находится в зоне умеренно-континентального климата. Весной урожай могут погубить возвратные заморозки, сильные дожди, колебания температур, поэтому выращивать овощи рекомендуется в парнике или теплице. Независимо от способа выращивания нужно выбирать районированные сорта.

    Средняя полоса России

    Хороший урожай дают овощи ранние и среднеспелые овощи. Самые простые в уходе – низкорослые перцы, кусты редко нужно подвязывать и формировать. При посадке в теплицу и открытый грунт учитывают размеры куста, особенности плодов (цвет, форму, вкус, применение). В таблице представлены популярные сорта овощной культуры для Московской области.

    Семена перцев сеют на рассаду с конца февраля по март. Хороший урожай в Москве и Подмосковье дают сорта Фламинго, Индало, Голландский великан, Санькина любовь. Популярные желтоплодные виды – Какаду, Бабушкина грядка, Колчак. В Ленинградской области выращивают перцы Ласточка, Изабелла, Абрикосовая фаворитка.

    Сибирь, Урал

    Возможности для выращивания перцев на севере России ограничены – в регионах непродолжительное лето. Агрономы рекомендуют выбирать ранние виды и гибриды, перцы культивируют только в закрытом грунте. Гибриды отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к температурным колебаниям, грибковым инфекциям. В таблице приведены перцы, которые дают хороший урожай в северных областях страны.

    Важно!

    Выращивать перцы рекомендуется в рыхлых плодородных почвах, удобренных перегноем или перепревшим навозом.

    Самые урожайные перцы 2022 года для открытого грунта

    Большинство сортов и гибридов имеют продолжительный вегетационный период (90-150 дней). Для возделывания в средней полосе России необходимо выбирать виды, устойчивые к понижениям температур, со сроком вегетации 90-130 дней. Перцы с поздним созреванием культивируют в южных областях (Краснодарский край, Адыгея).

    Ранние

    Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

    Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

    Среднеспелые

    Перцы готовы к сбору через 120-140 дней после всходов. Сорта отличаются растянутым сроком плодоношения – с июля по август. К концу лета из ароматных и вкусных овощей можно приготовить салаты и консервацию. Примерные сроки посева культуры при выращивании в открытом грунте – с середины марта по начало апреля. В таблице представлены урожайные сорта сладкого и горького перцев со средним сроком созревания.

    Важно!

    Хороший урожай дают гибридные сорта – Звезда востока, Эней, Иоло-чудо.

    Поздние

    Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2022 год.

    Важно!

    Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

    Лучшие сорта перцев для теплицы с описанием и фото

    При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

    Важно!

    Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

    перец

    Отзывы

    Ольга, 45 лет

    Купила в этом году сорт Ерошка. Теплицы нет, выращивала овощи в открытом грунте. Несмотря на дождливое лето, урожай выдался хорошим – с 3 кустиков получилось 45 перцев. И это при минимальном уходе – при перекапывании земли внесли перепревший коровий навоз, больше подкормок не делали. Кусты не формировали. Сортом довольны, в следующем году обязательно будем сажать еще.

    Лидия, 50 лет

    Я поклонник сорта «Золотой теленок». Хотя и указано, что он больше подходит для Сибири и Урала, хороший урожай получили мы у себя, в Ленинградской области. Овощи были готовы к сбору в июле, правда, росли они в поликарбонатной теплице. Перчики были крупные, с одного растения собрали в среднем 20 штук. Они хороши для приготовления закусок, рулетов, консервации.

    Тамара, 60 лет

    Я каждое лето выращиваю несколько сортов, чтобы получать с них урожай весь сезон. В этом году на участке произрастает 3 вида – Мустанг, Аннушка, Воловье ухо. Мой секрет хорошего урожая прост – во время цветения подкармливаю кусты отваром крапивы (100 г сырья на 1 л воды). В августе собираю вкусные и ароматные овощи и делаю из них салаты и закатки.

    Многообразие сортовых и гибридных овощей с разными сроками созревания позволяет получать урожай все лето. Учитывайте рекомендуемые сроки посадки, выбирайте новые продуктивные сорта, будьте в курсе последних селекционных новинок.

    Сорта перца: рейтинг самых популярных и урожайных сладких сортов перца для открытого грунта дачи или теплицы из поликарбоната

    Под емким и привычным названием «перец» собраны многочисленные представители семейства Пасленовые, колена Capsiceae. Их можно разделить на две большие и понятные группы (по вкусу): сладкие и острые перцы.

    На постсоветском пространстве сладкий перец часто называют болгарским. Это объясняется тем, что наши предки впервые познакомились с этой овощной культурой благодаря переселенцам из Болгарии в XIX веке.

    Но корректнее будет классифицировать плоды по срокам созревания, форме или шкале Сковилла (американский химик, который предложил определять степень остроты перца по количеству капсаицина в нем).

    Содержание

    Сорта сладких конических перцев

    Хорошо известная, универсальная группа овощей. Употребляются в еду и в свежем виде, и для заготовок на зиму.

    Чаще всего среднего или чуть больше среднего размера.

    Ласточка

    Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Плоды среднего размера (80-110 г), красного цвета, созревают дружно.

    • Перец демонстрирует хорошую транспортабельность и лежкость.
    • Традиционно выращивается рассадным способом, далее – в открытом грунте.

    Тополин

    Раннеспелый сорт. Плоды среднего размера (100-120 г), красного цвета.

    • Перец приятного сладкого вкуса, одинаково хорошо подходит для салатов, фаршировки, и консервации.
    • Устойчив к изменению погоды, имеет иммунитет к ряду болезней. Товарные качества также высокие.

    Белозерка

    Очень популярный среднеранний сорт. Плоды варьируются от 80 до 140 г.

    • В технической спелости перец кремовый или желтый.
    • Именно таким его можно встретить на прилавках летом.
    • Хотя на стадии окончательного созревания плоды красного цвета.

    Гибриды сладких конических перцев

    Кроме чистых сортов, стоит обратить внимание и на хорошо зарекомендовавшие себя гибриды. На упаковках гибридные семена маркируются F1.

    Это означает, что перец выведен путем скрещивания двух других, вобрал в себя лучшие качества «родителей», но не способен сам давать плодородные семена.

    • Заслуженную популярность снискали сорта Снегопад, Гордость России, Адмирал, Чудо дерево, Хаски, Цинтия, Богатырь, Белоснежка, Трио.
    • Но селекционеры не стоят на месте и к началу посевного сезона стараются предложить фермерам новые гибриды.

    Сорта сладких блочных перцев

    Крупные, мясистые (толщина стенки не менее 6 мм), ребристые плоды этой группы сортов идеальны для еды в свежем виде.

    Они бывают кубической или удлиненной кубической формы. Характерная особенность – выпуклые грани или сегменты.

    Гранова

    Выносливый сорт, подходит как для открытой почвы, так и для теплиц.

    • Демонстрирует высокую всхожесть и раннее созревание.
    • Плоды очень крупные, от 150 до 300 г.
    • Ярко-красный оттенок, плотная и сочная мякоть.
    • Применение универсальное.

    Веснушка

    Раннеспелый сорт, хорошо растет в открытом грунте и парнике. Плоды кубовидные, с умеренно выраженными ребрами.

    Мясистый, с толщиной стенок до 7 мм. Вес до 150 г.

    • В технической спелости перец темно-зеленый, затем приобретает оранжевый цвет.
    • Одинаково хорошо раскрывает вкус в свежем и в замороженном виде.

    Калифорнийское чудо

    Среднеранний сорт, предпочтительно выращивать под пленкой. Но в теплом, солнечном климате дает обильный урожай и в открытом грунте.

    • Плоды кубической удлиненной формы, в среднем вырастают до 120 г, максимум 210 г.
    • Техническая спелость наступает, пока перцы темно-зеленые, а позже дозревают до рубинового цвета.
    • Кроме сладкого вкуса, чудо обладает насыщенным ароматом.

    Гибриды сладких блочных перцев

    Чаще всего поколение F1 создают для того, чтобы выращивать устойчивые к болезням перцы в теплицах. В зимнее время на полках супермаркетов встречаются именно кубические сорта.

    Радужное разнообразие цветов радует глаз и вкус за новогодним столом, в период дефицита витаминов.

    Известные и хорошо себя зарекомендовавшие гибриды:

    • Красный куб и Желтый куб;
    • Марек;
    • Диамант;
    • Клаудио;
    • Барби;
    • Вивальди;
    • Партнер.

    Нельзя не упомянуть целое семейство «быков»: Красный, Желтый, Оранжевый, Белый и даже Шоколадный Бык. Последний в зависимости от освещенности демонстрирует широкую палитру оттенков – от темно-красного до баклажанного.

    Сорта круглых сладких перцев

    Самый известный представитель – это Ратунда. Но по научной классификации это не сорт, а сортотип, который объединяет плоды круглой или ребристой формы, короткие, с плотной мякотью.

    Часто такие перчики напоминают маленькие тыковки, разделенные на сегменты.

    В магазинах можно найти семена именно с названием Ратунда, популярный молдавский аналог Гогошар, а также многочисленные сорта этой мясистой разновидности.

    Колобок

    Раннеспелый сорт со слабо выраженными гранями либо вовсе круглый как помидор.

    • Насыщенный рубиновый цвет, сладкий вкус и густой аромат упругой мякоти замечательно сохраняются в зимних заготовках, но и в свежем виде Колобок прекрасен.
    • Перцы небольшие, но тяжеленькие, потому что во внутренних камерах почти нет пустоты.

    Золотое руно

    Среднеспелый сорт. Как понятно из названия, перец ярко-желтого или оранжевого цвета.

    Средний вес овоща достигает 200 г, рекордсмены «дотягивают» до 250 г.

    • Мякоть очень толстая, до 1 см, пустых камер практически нет.
    • Устойчив к болезням и преждевременному увяданию.

    Султан

    Среднеспелый перец, крупный по сравнению с другими круглыми товарищами: до 165 г. В технической спелости светло-зеленый, в дальнейшем приобретает яркий бордовый цвет.

    Сорта острых перцев

    В арсенале любой хозяйки не только богатый ассортимент перцев сладких, но и несколько любимых острых, без которых ни консервация, ни соусы, ни привычные горячие блюда не будут такими ароматными.

    Аджика

    Название этого среднеспелого сорта прямо говорит о его применении.

    • Куст высотой до 1 м обильно плодоносит длинными красными перчиками весом до 90 г.
    • Идеально подходит для соусов, приправ, сохраняет вкус и аромат при засушивании.

    Пиковая дама

    Среднеспелый сорт. Куст выглядит очень нарядно, потому что плоды поспевают по очереди, и одновременно можно видеть перцы желтого, оранжевого, красного и фиолетового цветов. Вкус острый, но сладковатый.

    Язык дракона

    Также среднеспелый овощ. Созревшие плоды очень узкие, длинные, насыщенного красного цвета, со жгучим вкусом и ароматом.

    Бараний рог

    Причудливой формы красный длинный перчик относится к среднеспелым. У основания он словно скрученный, гофрированный, поэтому получил свое название.

    При обильном поливе он будет умеренно жгучим. А на открытом солнце и при засушливых условиях вырастет очень острая штучка.

    Читайте также:  Сорта винограда для Саратовской области названия, фото, описание

Оставьте комментарий