Сорта свеклы для Московской области названия, фото, описание

Лучшие сорта свеклы для средней полосы и Подмосковья (фото, описания)

: Лучшие сорта свеклы для средней полосы

Если вы давно выращиваете столовую свеклу или только осваиваете этот процесс, вам пригодится наша подборка, где представлены гибриды и сорта свеклы – самые вкусные и неприхотливые. Берите на заметку описания и сохраняйте себе схемы-подсказки!

Чем отличается современная свекла от той, что выращивали наши мамы и бабушки? Благодаря постоянной селекции она стала более вкусной и урожайной, в ее мякоти все меньше твердых колец. И хранятся такие корнеплоды намного дольше.

Ранние сорта свеклы

Ранние сорта свеклы

Раннюю, или скороспелую, свеклу выращивают для приготовления летних блюд, например, холодника. Хранится она обычно не так долго, поэтому чаще всего корнеплоды стараются быстро переработать для кулинарных целей. Ранние овощи пригодны для употребления даже в сыром виде. А теперь давайте рассмотрим лучшие раннеспелые сорта свеклы.

Ая

Очень ранний одноростковый сорт с округло-плоскими корнеплодами. Сладкая свекла сорта Ая прекрасно чувствует себя в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Но дает высокий урожай и в средней полосе: около 8 кг с 1 кв.м. Масса корнеплода – 180-405 г, мякоть темно-бордовая, сочная и вкусная. Первый урожай можно собирать уже с середины июня.

Браво

Урожайный, неприхотливый сорт, который хорошо хранится и довольно редко поражается церкоспорозом и свекловичной блошкой. Масса одного округлого корнеплода иногда доходит до 780 г, в пищу годятся и вкусные листья. Мякоть светло-бордовая, сахаристая и плотная, без колец. Одним словом, прекрасный экземпляр для дачного участка!

Топ-5 самых опасных болезней и вредителей свеклы
Разбираемся, какие недуги и насекомые могут погубить свеклу, и выясняем, как спасти урожай.

Болтарди

Сорт иностранной селекции, устойчивый к заморозкам и болезням. Корнеплоды округлые, средняя масса – 210 г. Мякоть темно-красная и сочная, кольца слабо выражены. При посеве под укрытие подходит для пучкового сбора урожая.

При позднем посеве урожай свеклы сорта Болтарди может храниться 3-5 месяцев.

Сорта свеклы слева направо: Ая, Браво, Болтарди

Грибовская плоская А473

Сорт универсального назначения, который порадует вас высокой урожайностью (3-6 кг с кв.м), хорошей лежкостью и нежным вкусом. Удивительны корнеплоды этой свеклы: они плоские или округло-плоские, массой до 420 г. Мякоть тоже не разочарует – она красно-фиолетовая, сочная, практически без колец.

Детройт рубиновый 3

Еще один лидер по длительности хранения и устойчивости к болезням. Относится к иностранным сортам и ценится за красивый корнеплод и компактные листья. Подходит для пучкового сбора. Свекла вырастает массой 80-110 г, мякоть ярко-красная. Иногда встречаются небольшие кольца.

У корнеплодов данного сорта тонкая кожица, поэтому чтобы они не завяли, сразу после сбора уберите их со свежего воздуха в помещение.

Египетская плоская

Универсальный, неприхотливый сорт с необычными плоскими корнеплодами. Не боится болезней и засухи, а также отличается стойкостью к цветушности, которая снижает качество урожая. Если посадить такую свеклу на даче, то 3-6 кг вкусных корнеплодов с 1 кв.м вам обеспечены.

Сорта свеклы слева направо: Грибовская плоская А473, Детройт рубиновый 3, Египетская плоская

Либеро

Для раннего сбора урожая стоит посеять и свеклу сорта Либеро. У нее округлые корнеплоды с темно-красной мякотью, а вот колец почти нет. Что важно, свекла вырастает однородной, с тонким корешком и гладкой кожицей. Вкусовые качества отменные. С 1 кв.м можно собрать до 6 кг сочных корнеплодов.

Ноховски

Если хотите вырастить свеклу с нежной мякотью и при этом устойчивую к длительному хранению, обратите внимание на сорт иностранной селекции Ноховски. Его округлые темно-красные корнеплоды невероятно вкусны. Наверное, весь секрет в небольшой массе – до 120 г. Корнеплод хорошо выдергивается из почвы, т.к. обычно на 3/4 выступает над ее поверхностью. Урожайность ниже, чем у других раннеспелых сортов, но вкусовые качества искупают этот недостаток.

Подзимняя А474

Устали бороться со стрелкованием свеклы, которое мешает корнеплодам расти? Тогда посадите на грядке Подзимнюю А474. Сорт выведен для подзимнего посева и устойчив к стрелкованию. Вы получите ранний весенний урожай округлых или овально-округлых корнеплодов массой до 360 г с сочной темно-бордовой мякотью.

Сорта свеклы слева направо: Либеро, Ноховски, Подзимняя А474

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы

Среднеспелые сорта свеклы

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы легко переносят подзимний посев и не боятся летней засухи. Корнеплоды вырастают крупными, способными к длительному хранению.

Бордо 237

Один из самых популярных и изученных сортов, который известен с 1943 года. Корнеплоды округлые, массой 250-480 г. Мякоть темно-бордовая, без колец, с большим содержанием сахара. Вкусовые качества очень высокие, отличная лежкость, устойчивость к болезням и засухе. Описание свеклы сорта Бордо 237 было бы неполным без сведений об урожайности. При соблюдении всех правил выращивания вы соберете до 8 кг корнеплодов с 1 кв.м!

Валента

Одноростковый высокоурожайный сорт, устойчивый к похолоданию и цветушности. Содержит большое количество витаминов группы В и PP. Корнеплоды округлые, с темно-красной мякотью, без колец. Мякоть нежная и сахаристая, листья тоже вкусные. Собранный урожай долго не теряет товарного вида.

Двусемянная ТСХА

В отличие от других сортов, у этой свеклы из соплодия выходит всего 2 ростка вместо 5-6, поэтому ее легко прореживать. Также она устойчива к болезням. Крупные округлые корнеплоды вырастают массой до 670 г и имеют темно-красную мякоть. Они хорошо хранятся и обладают нежным вкусом.

Сорта свеклы слева направо: Бордо 237, Валента, Двусемянная ТСХА

Несравненная А463

Название сорта говорит само за себя – эта свекла стала любимицей многих дачников. Корнеплоды у нее обычно плоские, иногда округло-плоские с темно-бордовой кожицей, массой 160-380 г. Растения ничем не болеют, устойчивы к цветушности. После сбора корнеплоды хранятся несколько месяцев. С 1 кв.м можно собрать 3-7 кг вкусной свеклы. Подходит для любых кулинарных работ, не теряет цвет при варке.

Пабло F1

Гибрид иностранной селекции и лидер по качеству и неприхотливости. Холодостойкий, прекрасно переносит засуху, устойчив к цветушности. Подходит для длительного хранения. Корнеплоды округлой формы, с тонкой кожицей и небольшим хвостиком. Мякоть красная, очень вкусная, без кольцевых делений.

Пронто

Сорт иностранной селекции. Корнеплоды округлые, массой 110-150 г, очень вкусные. Хорошо хранятся. Сорт устойчив к болезням и цветушности. Рекомендуется для универсального использования.

Для получения более раннего урожая семена свеклы Пронто можно высевать под зиму, в конце октября – начале ноября.

Сорта свеклы слева направо: Несравненная А463, Пабло F1, Пронто

Ред Клауд F1

Универсальный гибрид. Без проблем растет в неблагоприятных условиях, особенно если недостаточно влаги. Корнеплоды вырастают плоскоокруглыми с бордовой мякотью, массой 160-200 г. Колец нет. Вкусовые качества отличные. Свекла долго хранится, подходит для употребления в сыром виде.

Хавская

Одноростковый универсальный сорт, который дает 5-6 кг свеклы с 1 кв.м. Округлые корнеплоды вырастают довольно крупными, до 500 г. Цветушность этой свекле не грозит, проблем с хранением тоже нет. Колец немного и вкус в целом очень хороший.

Холодостойкая 19

Превосходный сорт для подзимнего посева. Устойчив к основным заболеваниям, долго хранится. Корнеплоды округлые, массой 150-220 г, мякоть темно-красная, вкусная и сочная. Если посадите такую свеклу и будете за ней ухаживать правильно, то соберете не меньше 5 кг урожая с 1 кв.м.

Сорта свеклы слева направо: Ред Клауд F1, Хавская, Холодостойкая 19

Позднеспелые сорта свеклы

Позднеспелые сорта свеклы

Позднеспелые сорта свеклы отличаются долгим периодом роста и высокой устойчивостью к заморозкам и засухе. Корнеплоды прекрасно хранятся до следующего сбора урожая и долго не теряют товарных качеств. Представляем три популярных сорта, которые удивят вас своими характеристиками.

Читайте также:  Сорта картофеля для Пензенской области названия, фото, описание

Одноростковая

Простой в выращивании, универсальный сорт. Не требует прореживания всходов. Урожайность рекордно высокая – до 10 кг с 1 кв.м. При этом растения устойчивы к заболеваниям, а округлые корнеплоды массой до 600 г хорошо хранятся. Что касается вкуса, он нежный и сладкий, так что стоит вырастить такую свеклу в средней полосе и Подмосковье.

Салатная

Универсальный сорт, идеальный для длительного зимнего хранения. До самой весны округлые корнеплоды массой до 250 г остаются сочными и питательными. Темно-красная мякоть отличается хорошим вкусом. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Урожайность – до 4 кг с 1 кв.м.

Цилиндра

Наверно, самый удивительный сорт в нашей подборке – с продолговатыми корнеплодами, нехарактерными для свеклы. Вкус у них тоже необычный, без специфического свекольного привкуса. Овощ отлично зарекомендовал себя в сыром виде. Мякоть темно-красная с фиолетово-бордовым оттенком, без колец. При выращивании корнеплоды массой 600-700 г на 2/3 выступают из земли. Цилиндра дает большие урожаи, но, к сожалению, плохо хранится.

Сорта свеклы слева направо: Одноростковая, Салатная, Цилиндра

Селекционеры продолжают выводить новые сорта и гибриды свеклы, которые отличаются высокой всхожестью и богатым вкусом. Вам остается только выбрать понравившиеся виды и посадить их на своей даче. А чтобы знать, когда сажать свеклу и как за ней правильно ухаживать, обратите внимание на наши статьи по теме.

Выращивание свеклы − раскрываем все секреты

Выращивание свеклы на своем огороде − дело несложное. Но все равно случайно можно погубить урожай, не зная этих секретов.

6 шагов до небывалого урожая свеклы

Вырастить свеклу довольно легко, а вот получить сверхурожай удается не всем. Подсказываем, как добиться этого с помощью 6 простых шагов!

Румяная да сладкая: лучшие сорта свёклы для Подмосковья

Полезные качества столовой свёклы

Появление свёклы как огородной культуры совпадает с началом нашей эры. Сладкий корнеплод был широко распространён в Средиземноморье, Вавилоне, Древней Греции. В Киевскую Русь свёкла пришла в Х веке и с тех пор без неё немыслим наш стол.

Корнеплоды свёклы и свекольный сок на столе

Свёклу так почитали в древности за пользу и красоту, что приносили в дар богам

Борщ и винегрет невозможны без свёклы, ей даже «посвящено» отдельное блюдо — свекольник. А знаменитая «селёдка под шубой»? Редкий новогодний праздник обходится без этого оригинального и популярного блюда. Причём кулинары и домохозяйки едины во мнении: верхним слоем в классическом варианте этого кулинарного шедевра должна быть свёкла — и только она!

Свёкла вкусна благодаря довольно высокому содержанию сахара (в некоторых сортах до 10–15%). Кроме того, она очень полезна и служит натуральным лекарством от многих хворей. Свёкла помогает бороться даже с такими тяжёлыми недугами, как болезнь Альцгеймера и остеопороз.

Ещё одно полезное свойство красного корнеплода становится всё более актуальным в наше время, когда экологические проблемы выходят на первый план, а промышленное загрязнение воды и воздуха уже стало реальностью во многих регионах. Свёкла обладает способностью очищать организм человека, выводить из него тяжёлые металлы и радионуклиды.

А если учесть, что она ещё и способствует повышению гемоглобина в крови и нормализации артериального давления, то её смело и без преувеличения можно назвать лекарственным растением. Но, как и все прочие овощи, пользу свёкла принесёт лишь тогда, когда будет выращена с соблюдением всех норм агротехники.

Корнеплоды свёклы в разрезе

Свёкла обладает лечебными свойствами: выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды, повышает гемоглобин и нормализует артериальное давление

Не секрет, что многие производители овощей грешат чрезмерным употреблением удобрений и стимуляторов роста в погоне за красивым и ранним урожаем. Поэтому полностью быть уверенными в пользе свёклы вы можете быть в том случае, если выращиваете её своими руками.

Видео: выращивание свёклы от посадки до уборки

Как правильно выбрать сорт

Жители Подмосковья, как и других регионов России, отводят под грядки со свёклой значительную часть своих участков. Растёт она в Центральном регионе превосходно и без укрытий, дожди и похолодания ей не страшны так, как, допустим, огурцам, томатам или сладкому перцу. Болезням свёкла также не очень подвержена. Так что выращивать эту культуру в подмосковных приусадебных хозяйствах — одно удовольствие.

Но иногда можно слышать сетования: не растёт у нас свёкла, не получается то, что хочется. Для ранних салатов посеяли — а она сидит в земле и в рост не идёт. Заложили в погреб на зиму — она то сгнила, то увяла. И в борще невкусная, и цвет бледный. Причин у таких проблем обычно две: либо куплен не тот сорт, либо высеяны семена, собранные от гибридов F1. Так какие же сорта свёклы выбрать для Подмосковья, чтобы урожай радовал и обилием, и вкусом, и до весны сохранился?

Корнеплоды свёклы с листьями

Чтобы получить богатый урожай свёклы, нужно ответственно отнестись к выбору сорта

Таким образом, популярны в Подмосковье по сроку созревания сорта:

  • ранние, которые созревают через 50–80 суток после всходов и плодоносят около месяца;
  • среднеспелые, которым нужно около 3–3,5 месяцев, чтобы сформировать корнеплод, и вегетация у них продолжается едва ли не до первых заморозков.

Читайте еще: Выращивание батата в средней полосе, Краснодарском крае и других регионах России и Украины

Видео: лучшие сорта свёклы

Свекольник в тарелке

Радует, что в наш «век фаст-фуда» популярность свёклы и блюд из неё не падает, а растёт

Обзор сортов свёклы, районированных для Подмосковья

Тем, кто хочет лакомиться молодыми корнеплодами уже в июле, следует присмотреться к таким сортам раннеспелой свёклы.

Раннеспелые сорта

Читайте еще: Брюква: забытый полезный овощ

Фотогалерея: раннеспелые сорта свёклы

Среднеспелые сорта

Сортов свёклы среднего срока созревания гораздо больше, чем ранних. Общими качествами для них являются хорошая лёжкость и универсальность применения корнеплодов. Кроме того, многие овощеводы утверждают, что у таких сортов более плотная мякоть, насыщенный вкус. Среди них немало одноростковых, что тоже является преимуществом при выращивании. Наиболее урожайны, вкусны и пользуются спросом у любителей огородничества такие разновидности свёклы среднего срока созревания:

Признания и любви ждут новые сорта:

Читайте еще: Самая вкусная, самая сладкая: краткая характеристика лучших сортов моркови

Фотогалерея: среднеспелые сорта свёклы

Сорт Багровый шар подходит для выращивания в регионах с длительными холодными периодами в течение лета Барыня даёт корнеплоды массой до 250 г, а урожайность с метра грядок достигает 8 кг Детройт — чемпион популярности среди сортов свёклы Сорт Моника отличается односемянностью, что исключает необходимость прореживания посевов Фиолетовые корнеплоды сорта Рокет могут достигать веса 250 граммов Свёкла Славянка и хранится хорошо, и в блюдах очень вкусна

Кроме описанных выше сортов, заслуживают внимания:

  • Валя;
  • Витаминка;
  • Донна;
  • Деметра;
  • Креолка;
  • Машенька;
  • Мулатка;
  • Русская односемянная;
  • Смуглянка;
  • Чёрная вдова;
  • Эфиопка.

Все они тоже районированы для Подмосковья, дают стабильные урожаи от 5 до 8 кг с кв. м, поэтому могут привлечь внимание огородников и стать любимыми сортами для многих из них.

Гибриды столовой свёклы

Кроме сортов столовой свёклы, выведены также и гибриды, отличительным знаком которых является символ F1. Эти корнеплоды проявляют после посева самые лучшие качества растений-«родителей», от которых были получены, но семена с них собирать нельзя. Потомство гибридов не сохраняет положительных характеристик исходного растения. Если посеять собранные с них семена, то урожай будет недоброкачественным. Семена F1 нужно каждый год покупать у производителя заново.

Читайте также:  Сорта вишни для Ярославской области названия, фото, описание

Рынок нас может обеспечить такими гибридами свёклы:

  • Белуши. Раннеспелый, зимнему хранению не подлежит. Хорош для соков, блюд. Нежный, вкусный, устойчивый к цветушности и болезням.
  • Беттолло. Среднеспелый, приятного вкуса, урожайный голландский гибрид.
  • Бохан. Среднего срока созревания, имеет фиолетовую мякоть, масса корнеплода около 300 г. Сладкий, урожайность до 6 кг с кв. м.
  • Водан. Для раннеспелого гибрида отлично хранится (до полугода). Невосприимчив к болезням. Корнеплоды дорастают до 400 г, но не теряют отличных вкусовых качеств. С кв. м можно собрать до 8 кг этой замечательной свёклы.
  • Пабло. Один из лидеров популярности. Имеет устойчивость и к болезням, и к вредителям, неприхотлив, нетрудоёмок — не гибрид, а мечта. Масса корнеплодов держится в пределах 150–180 г, за что их особенно ценят хозяйки, ведь крупную свёклу любят далеко не все. Полюбился огородникам за прекрасную лёжкость, ровные красивые корнеплоды, отличный вкус, широкое применение в кулинарии.
  • Ронда. Формирует нежные корнеплоды с высоким содержанием сахара, урожайный, хорошо растёт и развивается на любом грунте.
  • Субето. Среднего срока созревания, урожайность выше стандартной, устойчив к недугам, не требует особого ухода.
  • Экшен. Ранний, но хранится отлично, корнеплоды очень красивые, ровные. круглые, ярко-красного цвета. Урожаи достигают 10 кг с кв. м.

Фотогалерея: гибридные сорта свёклы

Как все ранние гибриды, Белуши имеет очень вкусную нежную мякоть Корнеплоды сорта Водан долго хранятся, не теряя вкусовых качеств В настоящее время гибрид Пабло F1 является одним из лидеров на рынке семян Сладкие клубни сорта Ронда хорошо развиваются на любом грунте

Отзывы о сортах свёклы

Сажала за многие годы очень много сортов и гибридов, пока лучше Пабло, не могу найти. Вот в этом году первый раз сажала Мадам Ружетт, еще не пробовала. Вкус свеклы очень даже зависит от агротехники и от почвы. На суглинке всегда свекла вкусная, но вкуснее Пабло, не знаю сорта или гибрида. Может кто посоветует еще что-нибудь?

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6545

Садила 4 сорта. Богема: круглая, мелкая. Козак: вытянутая, средняя, одноразовая. Не трескается. Червона кула: красная,очень мелкая, круглая Бордо. Пожалуй, Оставлю бордо и козак, бордо на заготовки и хранения, а козак на осень в холодильник. Недавно кончилась, хорошо сохранилась в овощном отсеке. На след. год попробую еще что-нибудь.

moshka

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=33&t=6545&start=150

Мы сеем сорта Дейтройт, Пабло и Акела. Они большие не растут, окраска темная, без кольцеватости, ботва маленькая. Хранятся эти сорта отлично, на вкус сладкие.

Dauria

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/1614-chto-posovetuete-sorta-svekly

Много лет выращиваю Ружетт,выравненные корнеплоды,листьев мало хорошо хранится. Внучка любит просто отварную кусочками. Садила много сортов, но Ружетт больше всех нравится.

ROSINKA

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,5268.0.html

Если бы свёклы не существовало, её нужно было придумать. Ведь второй такой целебной и яркой, вкусной и универсальной овощной культуры не отыскать. Вы непременно влюбитесь в свой сорт свёклы и будете выращивать его много лет на радость себе и близким. Главное — не ошибиться в выборе.

  • Автор: Марина Яковлева
  • Распечатать

20 лучших сортов свеклы 2022 года

Свекла в грунте

Свекла – овощ выносливый и жизнелюбивый. В отличие от остальных корнеплодов, она почти не подвержена болезням, огородный вредитель ее обходит стороной, поэтому выбирать сорта свеклы просто: лишь бы она была урожайной, долго лежала в кладовой и, конечно, радовала вкусом. А я подобрал 20 лучших сортов свеклы, которые обладают всеми этими качествами.

Лучшие сорта свеклы для открытого грунта

Это универсальные сорта, отличающиеся хорошей урожайностью, простой агротехникой, неприхотливостью и высокими вкусовыми качествами.

5. Дачница

hlk121ow

Среди прочих сортов «Дачницу» выделяет не только высокая урожайность (до 7,1 кг), неприхотливость и выносливость (свекла вообще овощ малотребовательный), но и очень высокая устойчивость к болезням. Взамен «Дачница» требует ухода – ей нравится свет, нейтрально-кислая почва и хороший полив.

4. Детройт

lbc5tnv2

Выведенный итальянскими мастерами селекции сорт отлично прижился в России. Лучше всего он походит для небольших фермерских хозяйств или приусадебных участков, где семена можно кидать на грядку без всяких укрытий.

Корнеплод небольшой, округлый, с плотной и нежной текстурой и высокой сахаристостью. Неприхотлив, может пережить небольшие заморозки или летнюю жару, практически не болеет.

Еще особенность сорта – он дал начало нескольким гибридам, каждый из которых развивает сильные стороны основы. Например, Dark Red отличается повышенным содержанием сахара, 2 Nero – очень долго лежит, а 6 Rubidus еще более холодостоек, чем его «родитель».

3. Грибовская плоская

u5mzstwh

Старый советский сорт свеклы, специально выведенный для средней полосы России, где в мае часты заморозки. Сорт раннеспелый, так что свежими корнеплодами можно будет полакомиться уже через дней 60-80 после посадки. Они могут быть очень большими – вплоть до 1 кг, но на вкус это не влияет.

Свекла приятной текстуры, сочная, довольно сладкая – содержание сахаров достигает 12%. Собирать ее очень легко – «тело» овоща погружается в почву на небольшую глубину, извлечь его не составляет труда.

2. Валента

wln0d1mx

Сорт этот пока еще малоизвестен огородникам, хотя и появился на свет еще в конце прошлого века. А жаль, потому что свекла очень хорошая – некрупная, гладкая, с ровной однородной текстурой, без прожилок и колец, и очень сладкая.

«Валента» отличается высоким процентом односемянности – это значит, что при посадке в грядке на требуемом расстоянии прореживать ее не придется: одно семя – одно растение, и не больше. Убирать ее лучше всего примерно дней через 90 после всходов, а если держать свеклу на грядке дольше, пострадает и вкус, и длительность хранения.

1. Бордо 237

payfju3o

Старый конь борозды не портит, а если сорт, выведенный аж в далеком 1937 году, до сих пор украшает собой грядки по всей территории России – значит, это сорт хороший!

«Бордо» сорт неприхотливый (предназначенный для открытого грунта), и очень вкусный. Небольшие корнеплоды красивые, округлые, с тонкой кожицей, плотной и сочной темно-красной «серединкой» и еще очень сладкие. Хотя «Бордо» можно выращивать по всей территории России, однако сроки вызревания зависят от средней температуры. На югах собирать свеклу этого сорта можно уже через два месяца после посадки, а вот на севере или в Сибири придется ждать 110-120 дней.

Самые сладкие сорта свеклы

5. Славянка

33sibxeo

Любят огородники эти продолговатые плоды интенсивно-красного цвета за отличный вкус. Сорт хорош как для варки и тушения, так и свежих салатов, консервирования, вяления и сушки. Влаги в плоде много, так что и сок выходит отменный, а хранится «Славянка» очень долго и остается такой же вкусной.

Это позднеспелый сорт, полностью вызреет от силы месяца через четыре после посадки. Зато собирать его легко и просто (хотя плоды длинные, около 15 см): углубляются они в почву всего на треть.

4. Браво

cj0lunj5

3. Красный шар (улучшенный)

2ojim2km

Очень скороспелый сорт свеклы – урожай с грядки в подмосковных условиях можно выкапывать уже через 80 дней после всходов. Корнеплоды не слишком большие (около 300 г), круглые, с тонкой кожицей и очень сладкой и сочной серединкой. Один из популярных сортов на приусадебных участках – ценят ее за неприхотливость, хорошую всхожесть, устойчивость к жаре, лежкость и, конечно, вкус – за нежную текстуру

Читайте также:  Сорта жимолости для Камчатского края названия, фото, описание

«Красный шар» рекомендуют для поклонников диеты и детей. Кстати, держать свеклу на грядке до сентября не имеет смысла – сорт ранний, поэтому своей пиковой зрелости корнеплоды достигают уже в августе.

2. Цилиндра

lsggq2ax

Название у сорта говорящее – корнеплоды в самом деле больше похожи на миниатюрные диванные валики, нежели на традиционную круглую свеклу.

1. Мулатка

20k040xb

Появилась на свет относительно недавно, однако уже завоевала любовь владельцев приусадебных участков благодаря вкусу и текстуре мякоти. Она очень сахарная (содержание почти 15%), сочная, плотная, даже при варке сохраняет красивый темно-красный цвет. Светлых колец, которые портят вкус и внешний вид на срезе, тоже не наблюдается.

Сорт неприхотлив, не требует особых агротехнических усилий (кроме самых базовых), болезни его обходят стороной. Правда, выращивать смуглянку можно только в Центрально-Черноземном, Центральном и Волго-Вятском регионе – несмотря на устойчивость к перепадам температуры, сорт не любит холода.

Лучшие сорта свеклы для Подмосковья и средней полосы

5. Пабло (F1)

tdmp2urq

Любят эту свеклу фермерские хозяйства – гибрид «Пабло» не только вкусен (хотя сахаров там меньше, чем в других сортах рейтинга – до 8,8%), но еще и очень вынослив. Способен расти практически где угодно, переносит и жару, и холод, а также легко убирается механическим методом и практически не повреждается.

Кроме того, голландский гибрид без проблем переносит транспортировку на длительное расстояние и долго хранится. На юге России «Пабло» можно высевать уже в марте, а вот на севере придется подождать до начала мая. Оценят его и дачники, которые не могут проводить на даче все лето, а наезжают туда урывками – свекле достаточно самого небольшого ухода.

4. Египетская плоская

5sbsferk

Еще один сорт-старожил, которые многие десятилетия украшает собой столы наших сограждан. Как и «Бордо», выведена «египтянка» была в далеком 1937 году. Форма корнеплодов интересная – они округлые, но немного приплюснутые.

Свекла не только неприхотливая, урожайная (от 5 до 8 кг с 1 м 2 ), но и вкусная, с нежным, сочным и сладким «телом». Лучше всего растет южная красавица на грядках Центрального региона России. Ее можно даже сажать накануне зимы, в конце октября или начале ноября, чтобы весной на столе уже были свежие витамины. Единственный недостаток культуры – это уязвимость к церкоспорозу.

3. Аваланч

ozhjbqa5

Хотите поразить друзей и родственников? Подайте им «белый» борщ с настоящим свекольным вкусом, но без характерного темно-бордового оттенка. Это возможно, если вырастить на грядке белую свеклу «Аваланч» – плод работы голландских селекционеров.

В отличие от своей неприхотливой красной родственницы, экзотическое растение любит солнце, плодородную почву, и в подмосковных условиях требует долгого времени на дозревание (корнеплоды достигают полной зрелости где-то через 110 дней после первых ростков). А так как отличает красную свеклу от белой лишь наличие особого пигмента, вкусовые качества у «Аваланч» такие же, как у хороших традиционных сортов. Зато теперь привычные домашние блюда будут выглядеть совершенно по-новому!

2. Кестрел (F1)

xzknvek2

А эта свекла выведена японскими селекционерами. В Европе это один из самых популярных столовых гибридов: кроме отличного вкуса (мякоть сахарная, плотная, но приятная, с нежесткой текстурой, без грубых колец), удобного в кулинарии размера (200-375 г) она еще отличается высокой урожайностью и может долго лежать без ущерба для вкуса.

В Европе «Кестрел» может принести 2-3 урожая за год, у нас же для выращивания заграничной гостьи годится только средняя полоса и юга. Несмотря на южное происхождение, «Кестрел» – выносливый гибрид, переживает заморозки, способен выдержать и засуху, а также устойчив к заболеваниям.

1. Подзимняя

e422ot40

Еще один старый советский сорт, который специально создан для ранневесенного и подзимнего посева. Свекла устойчива к холодам и способна спокойно переносить довольно сильные заморозки и длительные низкие температуры – расти она продолжит, правда, срок вызревания увеличится.

Огородники любят «Подзимнюю» не только за равнодушие к неустойчивой подмосковной весне – она еще урожайна (до 7 кг плодов с 1 м 2 ), не поддается растрескиванию и практически неподвластна грибковым заболеваниям. И, конечно, обладает отличным вкусом. Кстати, так как сорт холодостойкий, лучше всего его сажать осенью – это избавляет от возни с замачиванием, просушкой, обработкой перед посевом.

Лучшие сорта свеклы для Урала и Сибири

5. Фурор

ujygva5q

Сибирские дачники часто отдают предпочтение ранним сортам, чтобы за короткое северное лето растение успело вобрать в себя все доступное тепло и вызреть. Один из таких сортов – «Фурор», созданный сибирскими селекционерами специально для жителей этого региона.

Преимущество сорта – одноростковость; это значит, что возни с прореживанием не понадобится. Поторопившись с урожаем, можно собрать около 3 кг с одного метра квадратного, но если погодные условия позволяют, то с той же площади Фурор способен принести до 6 кг округлых плодов с сочной, плотной, сахаристой мякотью.

4. Экшен F1

Удивительно, но в суровых сибирских условиях совсем неплохо показали себя сорта голландской селекции. Один из них – гибрид «Экшен», с крупными стоячими листьями и мощными корнями. Все это помогает ему пережить капризы северной погоды.

Корнеплоды у этой свеклы не слишком большие, весом от 250 до 350 г, содержимое приятной негрубой текстуры, сладковатое, поэтому она – частый гость на кухнях. Гибрид отзывчив на внимание – если за ним ухаживать по всем правилам агротехники, то с одного метра квадратного можно собрать до 9 кг корнеплодов!

3. Холодостойкая 19

q1lwwjxa

Сорт специально выведен для суровых погодных условий – молодая поросль способна переносить заморозки до температуры -5°. Конечно, чем холоднее стоят погоды, тем медленнее будет поспевать свекла – если в южных районах корнеплоды полностью созреют где-то через два месяца от показавшихся на грядке всходов, то в Сибири придется ждать около 100 дней.

Зато этот сорт идеально походит для подзимних посевов и посадок ранней весной. В среднем плоды довольно крупные, около 300-450 г, кругленькие, гладкие, с сочной и сладкой (до 13% сахаров) мякотью.

2. Матрена

t0bnptt0

Еще один сорт, созданный сибиряками для сибиряков – вывели его на одной из селекционных станций Алтая. «Матрена» вынослива, неприхотлива (достаточно нечастой прополки и полива) и даже в суровых погодных условиях вызревает довольно рано: от 80 до 105 дней.

Вкус у нее прекрасный, плоды продолговатые, весом около 250-370 г, и даже в сибирском климате может дать высокий урожай – от 6 до 8,5 кг с 1 м 2 . Если температурные условия уж очень недружелюбные, придется барышню подкармливать стимуляторами и хорошо питать удобрениями.

1. Барыня

v1y5fhzc

Отлично подходит для суровых условий Сибири отечественный сорт «Барыня». Ее можно сеять уже в конце апреля или начале мая, семена надежно защищены почвой до наступления теплых дней, и дальше уже растение использует солнечные дни на полную.

Корнеплоды небольшие, округлые (что удобно для домашней готовки небольшими порциями), очень вкусные, сахарные. Другие преимущества «Барыни» – высокая урожайность и лежкость.

Оставьте комментарий