Уход за виноградом летом

Совет 1: Как ухаживать за виноградом летом

Содержание статьи

  • Как ухаживать за виноградом летом
  • Уход за виноградом весной и летом: основные рекомендации
  • Весенняя обработка винограда от болезней

Полив и подкормка винограда

Уход за виноградом летом в обязательном порядке включает в себя полив и подкормку насаждений, однако подходить к этому процессу следует индивидуально, в зависимости от сорта винограда, почвы, а также климатических особенностей региона, в котором он произрастает.

Основными летними периодами, когда полив винограда обязателен, являются:

— за 2 недели до цветения (вторая половина мая);

— период после цветения растения, когда ягода начинает завязываться (первая половина июня);

— фаза роста грозди и налива ягоды (вторая половина июля).

Не рекомендован полив кустов во время их цветения, так как это приведет к осыпанию цветков и плохой завязи. Также не поливают виноград во время дозревания и непосредственно перед сбором урожая, так как период окончательного созревания урожая затягивается, а ягода лопается от чрезмерной влаги.

Чтобы уход за виноградом летом был эффективным, растение необходимо периодически подкармливать, а делают это двумя способами – корневым и внекорневым.

Корневую подкормку осуществляют вместе с поливом и вносят следующие удобрения:

— на начало цветения: водный раствор на полив 1 куста, состоящий из 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли;

— за 2 недели до налива ягоды: тот же раствор, но без аммиачной селитры;

— после сбора винограда: калийные удобрения для повышения стойкости растения во время зимовки.

Внекорневая подкормка включает в себя опрыскивание листа и производится независимо от удобрения корневой системы. Фазы опрыскивания совпадают с периодами корневой подкормки. Для удобрения используются растворы, содержащие микроэлементы, а также микро- и макроудобрения, ассортимент которых в продаже довольно велик.

Чтобы раствор из микроэлементов лучше впитывался в лист, можно добавить в подкормку 3 ст.л. сахара на 1 ведро.

Прищипывание винограда

В третьей декаде июня, для того чтобы основные питательные вещества максимально поступали к грозди, плодоносящую лозу укорачивают, прищипывая ее. Для этого от второй грозди отсчитывают 5-6 листочков и после усика прищипывают макушку ветви.

Чтобы уход за виноградом летом был правильным, необходимо прищипку (обрезку) винограда производить ежегодно. Это связано с тем, что среднестатистическая длина лозы составляет от 4 до 6 метров, и ее необходимо обеспечивать питанием. Чтобы на кусте полноценно развивалась гроздь, а не побег такой длины, его укорачивают, в результате чего питательные вещества равномерно распределяются по всей системе растения, ягоды становятся более сладкими, а урожай созревает раньше.

Пасынкование винограда

В середине июня на кусте винограда отмечается интенсивный рост побегов второго порядка – пасынков. Для их роста требуется большое количество питательных веществ, и зачастую дополнительные побеги обгоняют в росте основную плодоносящую лозу. В результате возникает дефицит питания для грозди, а ягоды получаются мелкими и несладкими.

Обеспечивают правильный летний уход за виноградом путем удаления пасынков в период с конца июня и до конца августа. При регулярном уходе за кустом пасынки выщипывают еще на зарождающейся стадии. Но если дополнительный побег уже начал активный рост, то его обрезают после первого листа, с единственным условием, что кусты посажены редко. В противном случае, во избежание загущенности винограда, пасынки выламывают полностью.

Осветление гроздей

Во время окончательного дозревания ягод, когда они приобретают характерную сорту окраску, следует провести осветление гроздей. Для черных сортов винограда это середина августа, розовых – конец августа, а поздних белых сортов – начало сентября. Для этого удаляется вся листва, которая затеняет гроздья, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на ягоду.

Своевременный уход за виноградом летом позволит получить положительный результат в виде обильного урожая, а также здорового сформировавшегося куста, готового к зимовке и плодоношению в следующем году.

Как осуществлять летний уход за виноградом, чтобы получить хороший урожай?

Летом виноград цветёт, закладываются и вызревают гроздья, а также побеги и спящие почки, на которых будет получен урожай в следующем году. Высокая температура и обилие солнечного света обуславливает быстрый рост и развитие лозы, соответственно, и работы по контролю и корректировке кустов много.

Цветение винограда

Виноград – ветроопыляемая культура. Насекомые в небольшой мере также помогают переносу пыльцы, но не их роль ведущая. Цветет виноград в июне приблизительно 2 недели. По разных зонах произрастания, годах, сортах бывают отклонения. Обычно процесс протекает без участия человека, но иногда нужна помощь.

Если во время цветения стоит дождевая и холодная погода, то завязываемость ягод низкая. Причина: в дождевую погоду смывается клейкий секрет, к которому прилипает пыльца. А относительно низкая температура существенно увеличивает время её прорастания. Всё это ведёт к горошению винограда, когда на гроне одновременно с крупными ягодами присутствуют мелкие, безсемянные.

От горошения существенно страдает внешний вид кисти, что важно для столовых сортов: нетоварный вид. Хотя для любых сортов недостаточное опыление снижает урожай! А сорта с функционально женскими цветками, у которых собственная пыльца стерильна, без дополнительного опыления и без переноса пыльцы с других сортов ягод почти не дадут.

В этом случае проводим искусственное опыление. Делаем две лопатки из дерева или фанеры, на которые степлером или мелкими гвоздями прикрепляем кроличью шкурку. Можно взять два кроличьих хвостика и прибить к палкам.

Теперь попеременно лёгкими касаниями набираем пыльцу с соцветия сорта-опылителя и переносим на опыляемые грона. Периодически лопатки оббиваем друг о друга, избавляясь от набранной стерильной пыльцы. Действие проводим по сухим соцветиям, после спада росы или высыхания дождевых капель.

Полив винограда летом

Зависит от погоды, состояния насаждений, почвы. Поливают дождеванием, капельно в зону корней, в ямки возле кустов или по канавкам. Подбираем подходящий способ полива исходя из местных условий. На даче, при небольшой площади виноградника, бывает удобно вкопать при посадке отрезок трубы или пластиковую бутылку. Таким образом, поливаем именно виноград, а не сорняки рядом, причём небольшими дозами: вода поступает в нужное место, непродуктивное испарение минимальное.

Читайте также:  Чем удобрять помидоры в открытом грунте?

Количество поливов – в зависимости от потребностей растения и погоды. Если начинают желтеть нижние листья – срочно поливаем. На лёгких грунтах влага быстрее проникает в глубину, но поливать надо чаще, так как хуже удерживается. На тяжёлых грунтах в дождливый сезон бывает избыток влаги. В таком случае нужно провести дренаж, взрыхлить почву для доступа воздуха во избежание гибели корней.

Удобно совмещать полив и дачу подкормки, используя раствор органичных и минеральных удобрений вместо воды.

Полив дождеванием имеет существенный минус, так как, правильно поливая летом, всё равно имеем отражённые брызги от грунта. А именно там сохраняются возбудители оидиума, которые с каплями попадут на листья…

Культура выносит из грунта много питательных веществ, их нужно возместить удобрением. Органические удобрения вносим в осенью, летом – разве что при поливе, когда в воду добавляем разбавленную мочу, коровяк или другое. При подкормке винограда в июле и позже минеральный азот не вносим: увеличится вегетационный период, отодвинется дозревание ягод, растение погонит массу и не успеет войти в стадию покоя. Зимостойкость будет как у банана. Может, немного выше, но всё равно маловато…

Вынос калия большой, вносим в основном бесхлорные формы его удобрений – хлор вредит винограду.

Фосфора требуется много, учитываем его доступность в почве. Дело в том, что большое содержание в грунте меди, марганца, извести снижает доступность фосфора для растений, корни не могут «вытащить» его из грунта. Часть хорошо дать в виде внекорневой подкормки, то есть обрызгать листья раствором фосфорных солей.

Вообще, способ внекорневой подкормки имеет ряд преимуществ: экономнее используются элементы питания, так как они не связываются грунтом и попадают прямо на растение. Удобно подпитывать растение железом раствором железного купороса: его недостаток нарушает фотосинтез, ведёт к хлорозу. Особо хороша внекорневая подкормка раствором микроэлементов, которые растению нужны в небольшом количестве, но без каковых обойтись нельзя. Подкормка таким раствором перед цветением увеличивает количество завязавшихся ягод. При этом раствор должен быть разбавленным, а его кислотность близка к нейтральной во избежание ожога листьев.

Защита винограда от вредителей и болезней

Высокая температура, увы, благоприятствует развитию не только винограда. Описывая, как ухаживать за виноградом летом, обязательно стоит обратить внимание на защиту от болезней и вредителей. Это большая, разветвлённая тема, поэтому мы разместили статьи, посвящённые именно этой тематике на нашем сайте. А в этом тексте просто вскользь упомянем, что имеется большое количество болезней и вредителей винограда, могущих снизить или уничтожить весь урожай. Опрыскивание лечебными препаратами. совмещённое с опрыскиванием растворами стимулирующих и питательных веществ экономит затраты.

Зелёные работы

Безошибочное формирование куста имеет громадное значение: так мы добиваемся правильного соотношения корневой части, листовой поверхности, почек и побегов, соцветий. Любое отклонение от оптимума ведёт к снижению урожая и ослаблению куста. Причём не только в этот год, а и в несколько следующих!

Основную обрезку обычно проводят весной, но и летом хватает работы. Для ускорения дозревания проводится чеканка винограда: укорачиваем побеги, оставляя 10-12 листьев над гроздью. Кроме чеканки, для ускорения созревания ягод применяют и другие приёмы:

  • Кольцевание. В июне под нижней кистью удаляем кольцом кору и камбий, 3-5 мм.
  • Длинный побег сворачиваем кольцом, наклонным или горизонтальным.
  • Перекрут лозы. Выше последней грозди скручиваем (не осекаем, просто скручиваем) лозу. Дополнительно к ускорению созревания гроздь получится более сладкая.

Стоит заметить, что если нам требуется ускорить созревание, может, мы просто ошиблись при выборе сорта для посадки?

Проводим пасынкование винограда, удаляя, частично или полностью, быстрорастущие мелкие побеги из почек на пагонах этого года. Они загущают куст, снижая освещённость, что снижает сахаристость и урожай, ведёт к поражению болезнями. Пасынки сильнее растут при незагруженности виноградного куста, когда есть «лишние», не используемые на налив ягод и закладку почек, рост побегов вещества.

Формировка проводится всё время, это не только ответственный, а и сложный в описании комплекс приёмов.

Правильному уходу за виноградом в июле поможет видео, с демонстрируемыми приёмами обрезки. Понять, достаточно ли загружен куст поможет наблюдение за короной побега. В норме она остаётся загнутой где-то до середины августа. Изгиб обусловлен неравномерным нарастанием древесины. Выравнивание короны – признак перегруза куста, срочно нужно удалить лишние побеги, иначе нарушится закладка почек и пострадает урожай как этого года, так и ближайших 2-3 лет.

Летний уход за виноградом — видео

Уход за виноградом летом и особенности ухаживания в первый год

Ежегодный летний уход за виноградом имеет неоценимое значение: оставленный «на произвол судьбы» виноградник довольно быстро превращается в дикие заросли, а количество и качество плодов резко ухудшается. Какие процедуры необходимо осуществлять в винограднике в течение сезона?

Как ухаживать за виноградом в первый сезон после посадки?

С появлением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться

Чтобы виноград быстрее вступил в плодоношение и в будущем радовал вас хорошими урожаями, нужно с первого же года выращивания обеспечить побегам бережный уход. Стандартных «зеленых операций» проводить не придется, но вот рыхлению, прополке и поливу следует уделить особое внимание.

Прежде всего, вам предстоит разрыхлить уплотненную во время посадки почву вокруг высаженных виноградных побегов и в междурядьях. С появлением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться. Из выросших трех-четырех веточек в июне оставляют одну, наиболее мощную, чтобы растение все силы направляло на ее рост, тогда к осени вы получите хорошо развитую длинную лозу.

В винограднике ничего лишнего выращивать не рекомендуется: томаты, фасоль, лук и прочие огородные растения будут препятствовать росту винограда.

Для развития корневой системы в глубоких слоях почвы нужно удалять поверхностные корни на подземной части ствола. Если в первые годы не уделить внимания этой процедуре, верхние корни при промерзании грунта будут погибать, а летом растения станут страдать от недостатка влаги. Удаляют корни в конце июня и в августе, в утреннее время: вокруг виноградного побега делают ямку глубиной 20 см и срезают секатором или острым ножом верхние корни близко к стволу. После первой обрезки ямку закапывают до зеленого прироста побега, а после второй обрезки оставляют лунку глубиной около 10 см.

Читайте также:  Виноград Мускат Янтарный: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Поливают молодой виноград раз в неделю из расчета 10 литров на один кустик. Заодно можно добавлять в воду удобрения (суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый аммоний). Не забывайте регулярно уничтожать сорняки вокруг молодых насаждений и рыхлить землю, разрушая плотный верхний слой, образующийся после дождей и поливов.

Поливают молодой виноград раз в неделю из расчета 10 литров на один кустик

Ежегодный уход за виноградом — обрезка и прочие «зеленые операции»

Как справедливо отмечают опытные виноградари, если виноград не обрезать, хороших гроздей можно не дождаться. Обрезка винограда позволяет создать наиболее благоприятные условия для развития растений и созревания плодов, обеспечивая побеги солнечным светом и свежим воздухом.

Обрезку и обломку виноградных побегов, прореживание листвы, пасынкование и прочие процедуры, необходимые для правильного формирования и повышения урожайности винограда, виноградари называют «зелеными операциями». Рассмотрим подробнее основные «зеленые операции», которые следует проводить в течение сезона.

«Сухая подвязка» — первая процедура, с которой начинаются летние заботы о винограднике. Прошлогодние лозы подвязывают к шпалере, задавая им направление для роста. В южных районах подвязку можно осуществлять в конце апреля, пока не выросли свежие побеги, в большинстве же российских регионов это следует делать в первой декаде июня, когда сойдет на нет вероятность заморозков.

Обрезка винограда позволяет создать наиболее благоприятные условия для развития растений и созревания плодов

Обломка побегов — в период распускания почек удаляют бесплодные ветви у основания кустов, а также лишние побеги, растущие из одного глазка. После подвязывания виноградных лоз обламывают все слабые и отстающие в росте ветви. Затем идет «зеленая подвязка» — она проводится несколько раз в течение сезона, когда побеги перерастают сантиметров на 20 очередную проволоку на шпалере.

Прищипка — в конце июня на плодоносящих лозах укорачивают плодовые ростки, чтобы к гроздьям поступало больше питательных веществ. Для этого макушки ростков обрезают после усиков, оставляя пять листьев после второй грозди. Также прищипывают верхушку лозы, когда она достигает длины 2,5 м, иначе лоза способна вытянуться и до 6 м, в результате чего гроздья будут медленнее созревать, а в ягодах будет накапливаться меньше сахара. Молодые побеги, вырастающие из сучка замещения, прищипывать не нужно.

Нормировка соцветий — у сортов винограда с небольшими рукавами удаляют соцветия 1-го порядка, у всех остальных сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка. Ягоды от этого вырастают более крупными и сладкими, реже трескаются и меньше гниют.

Нормировка соцветий — у сортов винограда с небольшими рукавами удаляют соцветия 1-го порядка, у всех остальных сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка

Пасынкование — зелень, в которой нет необходимости при созревании винограда, следует уменьшить. Поэтому с июня по август все зарождающиеся в пазухах листьев пасынки выщипывают и заодно вырезают все усы, чтобы растение направляло свои силы на будущий урожай.

Чеканка побегов — в первой половине августа верхушки побегов срезают до первого нормального листика (примерно после 15-го листа). Благодаря чеканке рост ветвей замедлится, и грозди будут лучше вызревать.

Прореживание листьев — недели за три до сбора урожая рекомендуется отломить старые листья, которые растут в нижней части куста, а также те, которые затеняют грозди с ягодами. Такая процедура обеспечит лучшее проветривание виноградных кустов, грозди же получат больше солнечного света.

После чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно появляться пасынки

Нормирование урожая — поскольку климат в большей части российских регионов не позволяет винограду полноценно вызревать, отечественные виноградари намеренно жертвуют частью урожая. На каждом побеге оставляют одну-две грозди (желательно нижние, самые мощные) и вырезают в них мелкие недоразвитые виноградины. Проводится эта процедура в августе, пока ягоды еще совсем маленькие.

Имейте в виду, что после чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно появляться пасынки. Успевайте их вовремя выщипывать. Все перечисленные «зеленые операции» необходимы только взрослым виноградным кустам. До трех лет виноград может расти свободно, летний уход за ним заключается в регулярных поливах с подкормками и в рыхлении земли с уничтожением сорняков.

Особенности ухода за виноградом летом

Виноград нужно подкармливать удобрениями — это ясно и начинающим садоводам. Но при покупке комплексных минеральных удобрений следует обращать внимание на то, чтобы все компоненты в них были водорастворимыми, иначе виноградные корни не смогут впитать подкормку. Особенно важно внесение удобрений в период бутонизации и при созревании гроздей. Так, опрыскивание винограда в августе раствором монофосфата калия или настоем древесной золы обеспечит лучшее вызревание лозы и накопление сахаров в ягодах.

В течение лета ежедневно уделяйте время осмотру виноградных кустов на предмет вредителей и опасных грибных заболеваний. У здоровых виноградных листьев нижняя сторона ровная, зеленоватого цвета, без налета. Если заметите желтые пятна, характерные для милдью, или пепельный налет (признак оидиума), сразу обрабатывайте специальными препаратами весь виноградник. Перед цветением можно опрыскать виноград различными средствами:

  • Топазом против оидиума;
  • Ридомил Голдом от милдью;
  • дя плодоносящих кустов лучше использовать раствор марганцовки либо пищевой соды;
  • против паутинного клеща хорошо помогает Фуфанон.

Не удаляйте все бесплодные побеги: в них формируется необходимый запас питательных веществ, которые понадобятся для развития куста. В среднем достаточно на 2-3 плодоносящих ветви оставлять одну бесплодную.

6 важных зеленых операций и уход за виноградом летом

Особенности летнего периода

Молодая лоза к середине июня нуждается в придании правильного направления роста. Требуется удалять двойные и тройные побеги, которые для этого не пригодятся. Остаться должен только один самый сильный побег. Виноград понадобится периодически поливать, вносить подкормки, проводить профилактическое опрыскивание наземной части. Участок нужно очищать от сорняков и остатков растений, создающих благоприятную среду для развития грибковых инфекций.

Читайте также:  Виноград Амурский прорыв: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Новые побеги потребуется подвязать, а отростки прищипнуть. Также проводится распределение нагрузки на куст – грозди удаляются, когда появятся 2 первые, далее оставляют не более 10 штук, а на следующий год – до 20. На этапе плодоношения правильно будет включить в уход за кустами работы с землей и надземной частью.

В первый месяц следует избавить культуру от сухих, больных и ослабленных элементов. До начала цветения нужно успеть прищипнуть побеги на 3 см. Перед цветением проводят обработку фунгицидами и вносят соответствующие удобрения. Помимо всех обязательных мероприятий, успех выращивания культуры во многом зависит от особенностей климата.

Видео «Как правильно ухаживать за виноградом летом»

Из этого видео вы узнаете, как ухаживть за виноградолм в летний период.

Зеленые операции

Агротехнические мероприятия, способствующие правильному росту и развитию виноградника, принято называть зелеными. Далее расскажем о каждом из 6 важных этапов более подробно.

Подвязывание

Первоначальным является сухое подвязывание лозин к опорам и шпалерам. Вовремя выполненная процедура позволяет задать нужное направление для будущего роста всего куста. Подвязка проводится в первый из летних месяцев, и только в южных районах страны ее нужно делать в конце апреля.

При обломке удалению подлежат загущающие куст, слабые, лишние, а также бесплодные жировые побеги. Целью операции является распределение нагрузки на куст. Обламывают отростки длиной более 15 см. Секатор лучше не использовать, чтобы не повредить растение.

Сколько побегов оставить на лозе, решает сам виноградарь с учетом особенностей сорта и общего состояния куста.

Прищипывание

Следующий этап – это удаление верхушек, которое проводят за 3–5 дней до планового цветения. Прищипывание призвано уменьшить осыпание завязей, замедляя развитие молодых стеблей. Также после него улучшается процесс опыления. Необходимо оставить не более 6 листьев над гроздью, убрав остальные.

Пасынкование

Такая процедура обычно планируется на любое время летней поры, вплоть до августа. Пасынки – это отростки второго порядка, которые укорачивают полностью либо частично. После проведения работ основная часть куста сможет в полной мере получать все полезные вещества. Пасынкование проводится 2–3 раза за сезон. На каждом пасынке советуют оставлять 2–4 листка.

Представляет собой удаление верхушек побегов вместе с листками. В итоге улучшается питание гроздей, которые также быстрее вызревают. Для этого в августе свой виноград следует избавить от листьев, оставив над верхней кистью не более 9–14 штук.

Удаление лишних соцветий и листьев

Примерно за 2 недели до планового сбора урожая проводят прореживание листвы и обрезку лишних соцветий. При нормировке количества соцветий у сортов с небольшими рукавами следует удалять те, которые растут в 1 ряду. У остальных видов культуры удалению подлежат соцветия 3-го и 4-го порядка.

В итоге ягоды вырастают более крупными и сладкими, меньше подвержены гниению и растрескиванию. Целью удаления листвы является улучшение проветривания виноградника, ускорение созревания плодов, профилактика болезней.

Удобрение и полив

Дополнительное питание дает растению возможность иметь здоровые корни, лозу, побеги, а также прирост и количество плодов. Для внесения подкормок на расстоянии до 0,8 м от основного стебля формируется траншея глубиной около 50 см. Удобрение виноградника проводится в 3 этапа.

Впервые подкормки вносят в весенний период – 1 ст. л. суперфосфата и азотного удобрения, до 30 г калийной соли под каждый куст.

Важно помнить, что уход, проводимый за виноградом в июле, не предусматривает внесение в грунт минерального азота. В противном случае увеличится период вегетации, а урожай дозреет намного позже срока.

Второй раз удобрения вносят за 10–12 дней до ожидаемого появления цветков. Хорошо зарекомендовали себя азотная подкормка и суперфосфат (каждый препарат используют в количестве 50 г). Также понадобится около 35 г калийного удобрения. Вместо минеральных комплексов можно использовать куриный помет и навозную жижу.

Третье внесение в норме совпадает с начальным этапом созревания плодов. В это время в почву вносят калийную и фосфорную подкормку из расчета 2 ст. л. для каждого растения. Когда применяют золу, расход нужно увеличить в 5–8 раз.

Кусты отлично реагируют на внекорневое внесение удобрений, проводимое вечером препаратами «Плантафол», «Акварин», «Кемира», «Новоферт», а также зольными настоями. К примеру, хороша подкормка культуры препаратом «Экосил», которую опытные садоводы проводят в конце июля. Внекорневые подкормки нужно проводить перед цветением, после его окончания, на этапе созревания виноградин.

Все три месяца виноградник следует обильно орошать, особенно в момент распускания почек, завязывания и роста плодов. Полив нежелателен перед появлением цветков, поскольку может привести к их осыпанию. Его перестают проводить за 2–3 недели до планового сбора урожая. Расход воды составляет до 60 л на 1 кв. м. Если растение посажено на супесчаной либо песчаной земле, количество требуемой влаги возрастает.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы ваши любимые растения не поразила болезнь, необходимо осматривать кусты на предмет выявления грибковых инфекций или вредителей. Признаком милдью являются желтые пятна на поверхности листвы, а при наличии оидиума появляется неприятный налет пепельного цвета.

До начала цветения виноградник рекомендовано опрыскивать препаратом «Топаз» против оидиума, средством «Ридомил Голд» от милдью. Для плодоносящих кустов обычно применяют пищевую соду либо раствор марганцовки. Если кусты подверглись атаке паутинных клещей, следует использовать препарат «Фуфанон».

Оставьте комментарий