Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму

Уход за виноградом осенью. Подготовка к зиме, обрезка, видео

Уборка урожая осенью, это ещё далеко не завершающий этап подготовки всего виноградника к зиме. Именно осенью нужно провести большой объём работы, чтобы Ваш виноград смог успешно перезимовать. Ваша задача на этом этапе хорошо подготовить лозу к зимовке, и создать ей оптимальные условия, что позволит успешно сформироваться почкам возобновления. Осенний уход за виноградом подразумевает его обязательную подкормку, хороший полив, рыхление почвы, обрезку и проведение различных защитных процедур от болезней и от вредителей.

Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты

В сентябре, редко бывает по-настоящему жарко, так что полив винограда в этом месяце прекращают. Его нужно будет провести в октябре, в качестве одного из этапов при подготовке к зиме. Это, так называемый, влагозарядный полив, когда на каждое из растений необходимо вылить не меньше 50-ти литров воды. Такой большой объём воды, быстро растекается, если грамотно не подготовить междурядья. Для этого рядом с кустами выкапываются специальные канавки. Берутся пластиковые трубы и вставляются в эти канавки. В них мы и будем заливать воду, что позволит ей поступить прямо к самим корням.

Осенью винограду тоже нужны питательные вещества, которые помогут ему подойти к зиме в оптимальном состоянии. В это время года можно применять перегной (либо его хороший заменитель – компост), куда добавляют ещё и немного золы. Можно этот состав разложить вокруг кустов винограда на подобии мульчи.

Есть и другой вариант внесения такой питательной смеси. От куста отступают примерно один метр, и вдоль всего ряда копают небольшую по глубине траншею – сантиметров 60. Именно в эту траншею и вносят ведро перегноя, плюс 100 грамм золы. Такое количество у Вас должно уйти на каждый погонный метр такой траншеи. Вот ещё один вариант такой подкормки.

Обрезка и формирование побегов

Этим можно заниматься уже, начиная с конца лета, и продолжать уже осенью. Часто бывает, что к этому времени некоторые из побегов ещё плохо созревают. Обычно по цвету они зеленоватые, а по толщине, как карандаш, не больше. Таким побегам нужно помочь вызреть до холодов. Начать нужно с чеканки, то есть провести обрезку тех верхушек, которые активно растут. Далее, проводят подвязку лозы, делают это горизонтально. Когда эти мероприятия Вы проведёте в полном объёме, и главное, правильно и вовремя, то побеги рост свой приостановят, и начнут постепенно огрубевать. А, это значит, что лоза будет только укрепляться.

Есть сорта винограда, вызревание лозы у которых, происходит не очень хорошо. У них верхушки обрезать не нужно. Их просто надламывают, после чего оставляют их в таком положении, то есть они просто висят на кусте. Таким образом, не будут расти, бесполезные в это время, боковые побеги, а значит, все полезные вещества пойдут исключительно на созревание ягод, а также на формирование древесины у лозы. При близком окончательном созревании ягод, часть лозы, ту, что располагается над гроздями, аккуратно скручивают. Такой простой приём тоже направлен на быстрейшее созревание побегов винограда.

А, вот обрезка на зиму хорошо показана вот в этом видео. Смотрим.

Уход за виноградом осенью и обрезка лозы на зиму

Виноград любим многими садоводами, но следует помнить, что это очень капризное растение, требующее постоянного ухода. Конечно, основная работа с лозами проводится весной и летом, но уход за виноградом осенью и обрезка на зиму не менее для него важны. В осенний период растению проводят подкормку, полив, рыхление, обрезку, а также процедуры, направленные на защиту винограда от вредителей.

Полив, рыхление и подкормка

Усиленно поливают виноград, как и другие растения, в период цветения, во время появления на лозах завязи, а также в жаркую погоду. Когда начинают собирать урожай, то полив уменьшают, чтобы ягоды не потрескались.

В сентябре, после сбора плодов, землю в винограднике периодически увлажняют, чтобы не дать ей полностью высохнуть. Так, песчаную почву нужно немного сбрызгивать водой, а глинистую поливать обильнее и не реже одного раза в неделю.

Перед наступлением холодов в октябре почву под виноградом нужно как следует увлажнить. Эта процедура имеет огромное значение в уходе за виноградом осенью и его подготовке к зиме. Под каждый куст нужно вылить не менее 50 л воды. Чтобы она не растеклась, а практически вся поступила к корням, нужно вокруг каждой виноградной лозы выкопать небольшую канавку.

После полива нужно обязательно взрыхлить почву под кустом винограда. Благодаря этому к корням растения поступит гораздо больше кислорода.

Осенний уход за виноградом включает в себя обязательную подкормку растения, поскольку после созревания плодов лоза сильно истощается и нуждается в дополнительном питании. Для этих целей лучше всего подойдут органические удобрения. Их можно вносить под куст следующими методами:

  1. Землю вокруг куста засыпают слоем перегноя или компоста с добавлением небольшого количества золы. Этот состав не только питает растение, но и укрывает его корни, защищая от мороза.
  2. На ведро перегноя берут 100 г золы и смешивают. Затем, отступив от винограда примерно один метр, роют траншею глубиной 60 см. В неё высыпают полученную смесь из расчёта одно ведро на погонный метр траншеи.

Лучше всего удобрять виноград один раз в три-четыре года. Если при посадке молодого куста использовалась подкормка, то не следует в течение следующих четырёх лет дополнительно вносить какие-либо удобрения.

Осенняя обрезка и обработка кустов

Разобравшись в том, как ухаживать за виноградом осенью, и проведя мероприятия по поливу и подкормке растения, следует уделить внимание обрезке кустов. Эта процедура крайне необходима, потому что:

  1. Обрезка способствует омолаживанию лозы, и в следующем году растение порадует виноградаря более крупными плодами.
  2. На месте старых лоз вырастают новые побеги, движение сока по которым идёт значительно быстрее. А это способствует ускорению созревания плодов.
  3. Обрезанное растение менее подвержено влиянию заморозков.
  4. За обрезанным виноградом легче ухаживать.
  5. Если обрезать все повреждённые лозы, то заболевание будет купировано и не сможет распространяться дальше по растению.
Читайте также:  Что делать с виноградом в июле?

Работу по обрезке кустов нужно проводить через две недели после того, как опадут все листья с винограда. Но при этом необходимо успеть до наступления заморозков, так как под воздействием морозов кора становится слишком хрупкой, и на ней могут появиться трещины.

При обрезке удаляют все сухие, слабые и больные побеги. Затем обрезают свежие ветви, которые слишком разрослись, формируя таким образом куст. Самый мощный нижний отросток лозы отрезают до третьей почки. Отрезав все лишние побеги, обязательно оставляют те, что выполняют запасную функцию для формирования винограда. После проведения работ все места среза нужно обработать садовым варом. Это поможет не допустить развития процессов гниения.

Проведя обрезку винограда, необходимо осуществить мероприятия, направленные на профилактику возможных заболеваний растения, а также на уничтожение насекомых. Самым простым методом по праву считается опрыскивание куста содо-солевым раствором. Для его приготовления нужно взять одно ведро воды, 10 столовых ложек поваренной соли и 5 столовых ложек пищевой соды. Всё перемешать и получившимся раствором при помощи пульверизатора опрыскать весь куст от земли до верхушки. Эту процедуру проводят 3—4 раза 15—20 октября.

От грызунов хорошо помогает раствор железного купороса 3%, которым тщательно опрыскивается вся лоза. Все профилактические и лечебные мероприятия необходимо проводить только в сухую погоду.

Методы укрытия растения на зиму

Проведя все мероприятия по уходу за виноградом, на зиму нужно укрыть растение, защитив его от морозов. Для этого побеги пригибают к земле вдоль ряда так низко, насколько это возможно, и закрепляют шпильками. Существует несколько способов защиты растения от морозов:

  1. Куст нужно засыпать слоем земли толщиной 10—15 см. В конце ноября — начале декабря этот слой досыпают, увеличивая до 25—30 см.
  2. Можно использовать солому или опилки. Их насыпают на куст слоем 15—20 см, а через месяц досыпают ещё, слой при этом становится толщиной 30—40 см.
  3. Если использовать еловый лапник, то это поможет защитить виноград не только от морозов, но и от грызунов, а также грибка. Ветки накладывают на кусты слоем 30—40 см.
  4. Прекрасно защитит от мороза снег, который зимой набрасывают на кусты винограда.
  5. Можно совмещать несколько видов укрытия. Например, солому толщиной 10—15 см сверху засыпают землёй или торфом. А слой лапника толщиной 5—10 см можно засыпать слоем почвы, торфа или соломы. Также можно набросить на куст почву и покрыть её сверху 30-сантиметровым слоем соломы, опилок или опавшей листвы.

Как ухаживать за виноградом осенью

Уход за виноградом осенью направлен на сохранение лозы зимой, получения хорошего урожая следующим сезоном. Процедура в первую очередь нужна для создания благоприятных условий, способствующих заложению и сохранению до весны плодовых почек. Дополнительно во время осеннего ухода надо не забывать о профилактических обработках, ведь на лозе и в земле прячутся на зимовку вредители.

Осенний полив

Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.

Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.

Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.

На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:

Обрезка на зиму

Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:

  • После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
  • После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
  • Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
  • За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
  • Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.

Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.

Читайте также:  Обрезка винограда в августе

Затягивать с уходом тоже нельзя. Слишком поздняя обрезка с наступлением первых заморозков осенью приведет к непредвиденным повреждениям виноградника. Лоза на холоде становится хрупкая. Во время обрезки ветка может треснуть в ненужном месте.

Уход за лозой начинают с удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Сразу после обрезки ветки сжигают, так как они заражены личинками вредителей и спорами грибов. Следующим этапом ухода является формировка куста осенью. На винограднике обрезают лишние ветки. Схема обрезки виноградника осенью у каждого сорта может иметь отличия, но в общих чертах уход за кустом происходит по следующему принципу:

  • Нагрузку куста регулируют укорачиванием однолетних веток. Две почки у основания побега не учитывают. Они не считаются зрелыми. Например, если особенность сорта требует укорачивания побега на 4 почки, то с учетом двух невызревших их получается шесть штук.
  • Начинают уход ранней осенью в начале сентября. Удаляют на старой лозе весь молодой прирост, верхушки которого возвышаются от уровня земли на 60 см. Ветки, верхушки которых возвышаются на 30 см от уровня земли, укорачивают на 15%.
  • Дальнейший уход за виноградом, связанный с обрезкой, продолжается в октябре. Процесс направлен осенью на формирование куста. На лозе оставляют плодовые ветки и сучки замещения. Сначала обрезают нижние сильные, но короткие побеги на три глазка. Из них получаются сучки замещения. Верхние длинные ветки на кусте укорачивают на шесть глазков, образуя плодовые стрелы. Глазков может быть меньше или больше, что зависит от сортовых особенностей винограда.

Места среза обрабатывают садовым варом, защищающим древесину от заражения.

На видео показан уход за лозой осенью:

Подкормка и обработка земли

Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.

Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.

Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:

  • Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
  • При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
  • Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
  • Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
  • Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
  • Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
  • В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».

Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.

Укрытие на зиму

Уход за виноградом в холодных регионах не обходится без еще одного важного мероприятия – укрытия лозы. Большинство культурных сортов выдерживают морозы от 17 до 24 о С. Спешить с ранним укрытием нельзя. Солнечным днем могут упреть плодовые почки. К процедуре приступают поздней осенью, когда на улице установились заморозки около –5 о С. Однако до этого времени лоза должна быть связана жгутом и уложена на землю. Если пытаться пригибать ветки во время мороза, они могут сломаться.

Для укрытия используют теплый, легкий и пропускающий воздух материал. Подойдет солома, камыш, иногда садоводы используют старую одежду. Практикуется закапывание лозы в землю. Сначала выкапывают канаву, укладывают связанный жгутом виноградник, наверх насыпают слой соломы или листвы толщиной 30 см, и весь этот пирог засыпают рыхлой землей.

Сверху укрытие можно усилить пленкой. Непромокающий материал предотвратит гниение органики и насыщение ее водой. Саму пленку без утеплителя использовать нельзя. Под укрытием во время оттепели образуется парниковый эффект. Почки начнут пробуждаться, а с возвращением мороза вымерзнут.

Заключение

Уход за виноградом осенью – важное мероприятие, которое не должен игнорировать садовод. Небрежное отношение к культуре скажется на плохом урожае и вырождении сорта.

Как ухаживать за виноградом осенью

Виноград – растение очень прихотливое, поэтому необходимо постоянно за ним ухаживать, чтобы вырастить его и получить достойный урожай. Самым важным в уходе за виноградом осенью является создание условий для благоприятного перенесения лозой зимы и образования почек возобновления. После сбора плодов лоза ослабевает и требует ухода.

Правильное удобрение и увлажнение помогают кустикам набраться сил и быть готовыми к зиме. После полива необходимо периодично взрыхлять почву, не допуская ее уплотнения. Таким образом, в ней длительное время сохраняется влага. Проводится профилактика заражения болезнями и уничтожение пораженных участков, а также обрезка.

Читайте также:  Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото и отзывы садоводов

В завершение кусты укрывают с целью утепления и защиты от морозов. Проведение таких процедур обеспечит сохранность и высокий уровень урожайности лозы в следующем сезоне.

Подкормка винограда

После сбора плодов кусты остаются без многих полезных веществ и становятся слабыми. Целесообразное и разумное использование удобрений помогает поддерживать плодовитость почвы и получать стабильно высокие урожаи каждый год. Удобрения, применяемые на виноградниках:

  • Органические – продукты жизнедеятельности животных или разложения растений (навоз, помет птиц, компост, торф);
  • Минеральные – неорганические соединения, содержащие соли. Они быстро распространяются и доступны растениям в кратчайшие сроки;
  • Бактериальные – содержат полезные микроорганизмы, которые положительно влияют на структуру грунта, а также преобразовывают некоторые минеральные вещества в более доступное для растений состояние.

Полив винограда

Корневая система винограда глубоко проникает в почву, его сосуды прекрасно проводят воду, а листья испаряют ее. Он без особого ущерба переносит засухи. Но это не означает, что растение не нужно поливать.

Винограду необходима дополнительная влага:

  • когда распускаются почки;
  • некоторое время после его цветения;
  • в период динамичного роста лозы и налива ягод.

Осенний полив проводят по канавам и дренажным отверстиям. Недопустимо, чтобы земля была пересушенной, потому что морозы пробираются глубоко в почву и она лопается, разрывая корневую систему. Если осенью прошло достаточное количество дождей и грунт впитал много влаги, то поливать необязательно.

Как правильно обрезать кустики

После опадания листвы проводится обрезка и формирование кустов винограда. Укорачивать побеги раньше не советуют, по причине того, что сразу после осыпания листвы со стволов в лозе еще проходят процессы фотосинтеза, поэтому корни, ветви и побеги не успеют припасти требуемое количество полезных веществ. Но и дожидаться морозов тоже не стоит. Тогда лоза станет хрупкой и ранимой, особенно подверженной разломам побегов.

При помощи секатора нужно удалить старые, неживые и болезненные побеги, оставляя здоровые и полноценные. Срезы должны быть гладкими. Правильно проведенная обрезка винограда способствует достижению оптимальной кустистости и максимального урожая, так как питаются только продуктивные ветви.

Существуют разные способы обрезания винограда:

  • Короткая обрезка предусматривает оставлять на побеге около двух – четырех глазков. Они называются “сучками восстановления” и “замещения”. Для них тоже существуют правила: если у “замещающего” побега нижний глазок будет внутренним, то три почки будет правильно разместить на внешней стороне. Через год лоза, которая прорастет из самого нижнего, удаляется — это позволит вырастить сучок “замещения” наклоненным наружу. Молодой плодовый побег произойдет из глазка, размещенного вверху, что придаст кусту правильную форму.
  • Средняя обрезка – оставляется пять – восемь глазков каждого побега, а на виноградных стрелках остается около пятидесяти почек. Этот метод более милующий, поэтому после него глазки больше развиты и устойчивы к морозам.
  • Длинная обрезка позволяет оставить до пятнадцати почек от основы побега, а на всей лозе их будет близко шестидесяти.
  • При смешанной обрезке часть побегов обрезают сильно коротко, а остальные (плодовые) срезаются длинным способом. После проведенных манипуляций у виноградаря формируется петля, которая состоит из сучка “замещения” и плодового побега. Из сучка через год восстанавливается лоза, а побег будет плодоносить.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы достичь стойкости растения и получить максимальный урожай, обязательно нужно обработать виноград осенью от болячек и вредителей.

Обработку проводят по такой схеме:

  1. Проводится визуальный осмотр кустов, при появлении следов милдью на листьях пораженный пасынки, удаляют, а растение обрабатывают специальными средствами («Амистар», «Утан», «Делан», «Ридомил», «Оксихом», «Фольпан»).
  2. Заражение оидиумом лечится препаратами, содержащими серу.
  3. Лекарства против оидиума и милдью применяют для лечения фомопсиса и антракноза.
  4. Лечение гроздевой листовертки проводят отварами табака или ромашки.
  5. Коричневые пятна на листьях и осыпание гроздей свидетельствуют об инфицировании церкоспорозом. Эффективно использование «Фундазола» или «Полихома».
  6. Для избавления лозы от клещей нужно срезать вершки побегов, зараженных этим паразитом. Это мероприятие поможет устранить до 90% клещей.
  7. Скрученные, больные листья необходимо собирать и уничтожать путем сжигания. После этого проводится опрыскивание кустов инсектицидом или фунгицидом (можно применить 25 грамм «Ридомила» с 3 граммами «Актара»).
  8. Серая гниль уничтожается «Эупареном», «Ровралем», «Скалой».
  9. Здоровые ветви перед зимой обрабатываются 3–5% раствором купороса с целью профилактики.

Ранние сорта обработать нужно сразу после плодоношения, чтобы заражение не распространилось.

Укрываем виноград от морозов

Укрывать виноград рекомендовано при температуре минус 5 – минус 6 градусов, если сделать это раньше, то глазки могут упреть и возможно развитие грибковых заболеваний, спровоцированных повышенным уровнем влажности. Прутья нужно связать и пригнуть к земле, материал для укутывания должен быть под рукой, чтобы в нужный момент можно было сразу же накинуть его на виноград.

Материал для укрытия должен быть воздухопроницаемым, теплоизолирующим и не тяжелым. Можно взять солому, ветошь, опилки, листья.

Виноградари часто прикапывают кусты, если их виноградники растут на черноземе. На лозу укладывается тридцатисантиметровый слой сухой и рыхлой земли. Если ожидаются сильные морозы, то кусты прикапывают слоями, чередуя землю и солому, ветки или листья. На песчаной почве данный способ не применим в связи с глубоким промерзанием.

Самой пленкой утеплять виноградники не рекомендуют, так как создается парниковый эффект, способствующий набуханию почек. Впоследствии даже небольшие морозы станут причиной гибели растения. Поэтому полиэтилен можно использовать лишь как дополнительный материал, чтобы сберечь от скопления сырости основное утепление.

Оставьте комментарий