Уход за виноградом весной для начинающих

Как ухаживать за виноградом весной

Виноград весной требует подкормки и умелой обрезки. Наградой для старательного садовода будет крепкая лоза с крупными гроздьями сладких ягод. Уход за виноградом весной состоит из обязательного комплекса действий, начинать которые необходимо после зимы, сразу же, как сойдет снег и слегка подсохнет верхний слой почвы.

Уход за виноградом весной

Удаление укрытия

Полностью открывать лозу допустимо, только если исключена вероятность заморозков.

На юге весенний уход за виноградом и снятие укрытия производят, как только среднесуточная температура достигнет 5°С-7°С. Если не сделать этого вовремя, быстро прорастающие почки и побеги повредятся.

В регионах с более суровым климатом и привычными заморозками весной лозу открывают постепенно:

• формируют вентиляционные отверстия;
• проверяют степень развития почек до стадии зеленого конуса;
• открывают виноградник в несколько приемов.

Многие садоводы в средней полосе России определяют время снятия защиты и то, как ухаживать за перезимовавшим виноградом весной, по состоянию куста. Ориентиром считают прорастающие побеги, а не набухшие почки.

Когда лоза открыта, обязательно ее разбудить:

• разрыхлить почву вокруг;
• хорошо полить грунт теплой водой;
• замульчировать (для этого подходит черное агроволокно).

Поливать виноград весной нужно, чтобы помочь корневой системе быстро и полноценно заработать, обеспечивая растение всем необходимым.

Работы по открытию винограда весной проводят в пасмурную погоду: яркие лучи солнца вредят растению.

Оценка состояния лозы

Резкие изменения климата создают много проблем Виноградарям. Среди них:

• резкие чередования плюсовых и минусовых температур: они влияют на высоту снежного покрова, что приводит к вымерзанию лозы и гибели глазков;
• неожиданное аномальное снижение температур: оно приводит к вымерзанию большого количества будущих почек и резкому снижению урожайности;
• внезапные весенние заморозки при установившемся потеплении.

Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, обязательно разумно подходить к формированию виноградника.

Советы опытных виноградарей молодым:

• выбирать для высаживания районированный сорт, приспособленный к климатическим условиям;
• делать прививку на морозоустойчивый подвой;
• сразу формировать растение верно, оставляя разумное количество глазков;
• надежно укрывать растение на зиму;
• поливать виноград весной, подвязывать, катаровать и подкармливать кусты, соблюдая правила;
• не жадничать в ожидании большого урожая, а разумно нагружать побеги гроздями.

Если открытие кустов весной показало успешную зимовку, начинают обрезку и подвязку молодых кустов.

Если виноградные кусты перезимовали без осложнений, избыточное количество побегов нормируют посредством обрезки. Ее завершают до начала распускания почек. Это способствует увеличению количества поступающих к ягодам питательных веществ, облегчает уход за виноградом весной и летом, формирует и омолаживает растение.

Пасынкование

Излишние побеги нужно удалять

Для формирования красивого прозрачного виноградного куста, способного давать крупные сладкие ягоды, выполняют пасынкование, т. е. убирают излишне разросшиеся побеги второго порядка. Они делают куст более густым, забирая полезные вещества у плодоносящих побегов и ягод.

Пасынкование выполняют через месяц после основной обрезки. Проводят прищипывание побегов на уровне второго листа, такую же процедуру совершают с пасынками второго порядка. Слишком разросшиеся выламывают. Прищипка и обломка молодых побегов позволяет направить силы растения на формирование ягод.

Обрезка и формирование куста

Формирование куста после зимовки зависит от его состояния и степени вымерзания. Виноград весной после открытия внимательно осматривают, определяют схему обрезки:

• если вымерзанию подверглось больше ¾ побегов, вырезают обмерзшие и старые;
• при повреждении меньшего количества вегетативной массы, операции удаления подвергают ненужные части, оставляя 5-15 глазков на каждом оставленном побеге;
• если отмечено полное вымерзание почек на живых тканях куста, все побеги обрезают, оставляя несколько почек;
• при полном вымерзании надземной части ее вырезают всю, лозу восстанавливают с помощью прививки.

Весенний уход за культурой предполагает обрезку только поврежденных и молодых кустов до двухлетнего-трехлетнего возраста.

Плодоносную лозу обрезают осенью. Процедуру проводят в следующем порядке:

• вырезают нежизнеспособные части;
• проводят формировку куста;
• выполняют подвязку лозы.

Для уменьшения повреждений лозы для обрезания тонких побегов используют наточенный секатор. Пружины устройства смазывают маслом. Срез формируют максимально небольшой, гладкий: это препятствует застою воды, появлению гнили и грибковых болезней.

Ствол некоторых садовых деревьев принято белить. Существует несколько аргументов в пользу этого действия для винограда:

• слой извести защищает нежную кору саженцев от яркого солнца;
• побеленное растение «просыпается» позже, более успешно переживая опасные заморозки весной;
• современные составы для побелки защищают растения от вредителей.

Растения обрабатывают в сухую погоду, температура воздуха должна быть выше 0°С.

Остановка соковыделения (плача лозы)

Обрезка лозы в период, когда она просыпается, вызывает специфическое явление с красивым названием «плач». Это интенсивное выделение влаги из срезов или надломов. Процесс длится приблизительно месяц и самостоятельно прекращается.

«Плач лозы» сигнализирует о хорошем состоянии корней растения. Слишком активное вытекание сока во время развития способно привести к значительному ослаблению или усыханию культуры из-за потери влаги и полезных веществ.

Чтобы остановить потерю сока и спасти урожай, применяют:

• обмазывание ран смесью сурика, борной кислоты и мела, специального готового бальзама для срезов;
• обжигание верхнего края тонкой лозы, что вызывает сворачивание пасоки и остановку выделения влаги;
• перетягивание лозы проволокой для остановки сокодвижения.

Виноградари, применяющие метод раннего полива, рыхления и мульчирования грунта вокруг лозы, реже сталкиваются с проблемой соковыделения. Это стоит взять на заметку начинающим.

Обработка от вредителей

Вовремя обрабатывайте растения от вредителей

Виноградник весной требуется обработать от вредителей. Борьба с ними — обязательная часть комплекса работ по уходу за лозой. Это позволяет значительно увеличить урожай и снизить заболеваемость кустов. Проводить профилактику проще, чем позже осуществлять лечение. Она включает в себя следующие этапы:

• обработку в период после снятия укрытия до распускания почек раствором медного купороса;
• после появления нескольких листьев, в первую неделю мая,— специальным комплексным препаратом «Хорус» против вредителей и болезней;
• профилактику препаратом от клещей и вредителей «Санмайт» в первую неделю мая;
• обработку за неделю до цветения основного массива лозы растения смесью инсектицидов («Ридомил», «Топаз», «Децис»);
• обработку на этапе массового цветения винограда аналогичными препаратами.

Разводят препараты и проводят обработку согласно инструкции на упаковке в утренние часы.

Полив и подкормка

Достаточное количество влаги и питательных веществ в начале весны обеспечивают стойкость и урожайность лозы. Бывалые садоводы рекомендуют поливать спящий виноград весной сразу же после снятия укрытия. Часть виноградарей подкармливают и опрыскивают лозу в начале лета (после просыхания грунта и начала цветения кустов). Оптимальным решением является установка капельного полива.

Лозу подкармливают под корень и проводят опрыскивание несколько раз за период. Приблизительная схема весенней прикорневой подкормки выглядит так (при условии, что осенью удобрения не вносили):

• ранней весной, сразу же после снятия «шубы», грунт разрыхляют, увлажняют, посыпают древесной золой, мульчируют;
• через несколько дней, в период зеленого конуса, проводят обработку смесью суперфосфатных удобрений и мочевины (по 30 г на куст);
• за несколько дней до цветения выполняют полив и подкормку водным раствором, приготовленным из 1 ст. л. селитры, 2 ст. л. суперфосфата и 1 г калийных удобрений (на куст); разведение проводят в ведре воды.

Используют следующую схему прикорневой подкормки:

• смешивают 5 ст. л. селитры, по 4 ст. л. магния и суперфосфата, 3 ч. л. калийных удобрений;
• растворяют смесь в воде для полива;
• металлическим штырем в почве делают проколы до глубины залегания корней;
• воду с раствором удобрений выливают под корень лозы.

При использовании раствора органических удобрений норму селитры уменьшают на 50%.

При необходимости проводят опрыскивание кустов до начала цветения раствором готовых удобрений. Процедуру совершают в пасмурные дни утром или перед закатом.

Восстановление посадок

Периодически необходимо менять старые кусты на молодые

Действия на винограднике весной не ограничиваются только уходом за существующими растениями. В это же время проводят посадку новых кустов и устранение лишних, поврежденных или не способных плодоношению. Все это помогает вырастить хороший урожай.

Самый распространенный способ размножения винограда — черенкование, позволяющее получить качественный саженец нужного сорта. Восстановить посадки декоративного девичьего винограда можно не только черенками, но и семенами.

Подготовку заготовленных с осени черенков (чубуков) проводят в конце зимы-начале марта). Посадочный материал должен быть высокого качества. Чтобы черенковать виноград без проблем, соблюдают ряд правил:

• ветки нарезают из качественной плодоносной лозы с коричневой корой (из средней части, потрескивающей при сгибании);
• срезанный черенок должен иметь не менее 4 почек и быть до 5 мм диаметром;
• для саженцев не используют жирующие лозы (толстые, свыше 5 мм).

Перед укладкой на хранение посадочный материал маркируют, затем помещают в темное холодное место: погреб, траншею, холодильник. Температура хранения не должна превышать 5°С: черенки не должны пересыхать.

В конце зимы саженцы обязательно прорастить в воде, грунте или влажной торфяной таблетке. Корни появляются на третьей неделе.

Укоренение черенков в марте в домашних условиях позволяет проводить высадку молодого винограда в конце апреля-середине мая. Сроки высадки должны исключать возможность возвращения заморозков, губительных для лозы.

Перед посадкой важно:

• осмотреть каждый саженец, проверить корневую систему и целостность коры;
• за 2-3 дня перед посадкой обработать растения стимулятором роста;
• вырыть достаточно объемную яму для высадки: на 15-20 см больше корней черенка;
• горкой насыпать на дно органическое удобрение, перегной, смешенные с землей.

Чтобы посадить и укоренить саженец, придерживаются следующей последовательности действий:

• высадить саженец, направляя корни вниз;
• засыпать землей, тщательно утрамбовать, подвязать к колышку;
• в получившийся приствольный круг вылить ведро воды;
• мульчировать приствольный круг черной пленкой.

В последующем молодым лозам обеспечивают тщательный полив и подкормку.

Обрезка винограда весной: видео для начинающих

Виноград относится к тем культурам, которые необходимо ежегодно подвергать формированию. Его лозы быстро разрастаются и набирают зеленую массу, что негативно сказывается на урожайности: плодов на запущенном неухоженном винограде образуется крайне мало. Поэтому садоводы с большим опытом в отрасли виноградарства проводят его обрезку каждый год.

Обрезка весной или осенью

Часто возникает вопрос: «А когда его лучше обрезать, весной или осенью?» Ответ на этот вопрос вызывает множество споров.

Многие с полной уверенностью утверждают: «Понятное дело, осенью. Это поможет растениям подготовиться к зиме. А весной надо успеть провести обрезку до начала сокодвижения у винограда, иначе кусты вообще могут погибнуть».

Но на самом деле именно весенняя формировка позволяет получить максимальный урожай этой культуры, хоть и является при этом достаточно рискованной.

Весенняя обрезка винограда, ее польза и сроки проведения

Вообще постоянная обрезка куста винограда и его формирование обязательны для достижения именно сортового урожая – при запущенности размер, аромат и вкус ягод не будут соответствовать сорту.

Весенняя обрезка позволяет:

• проводить формирование кустов в регионах с более суровыми зимами, так как осенняя обрезка в этом случае будет рискованной;
• увидеть все мертвые ветви, которые не пережили зимы;
• повысить урожайность куста винограда;
• создать все условия для облегчения ухода за кустом;
• ускорить созревание плодов винограда.

Главным недостатком считается, конечно, ограниченность в сроках проведения весенней обрезки винограда. Здесь важно учесть то, что при устоявшейся температуре на улице в 3…5 0 С виноград начнет просыпаться. Это значит, что почки еще не набухли и нужно как можно скорее взяться за инструмент и провести обрезку этой культуры.

Такая температура на участке возникает в зависимости от региона, в котором он расположен, в конце марта – начале апреля. И если есть возможность проехать в сад в это время, то лучше ей воспользоваться.

Есть еще тип более поздней весенней обрезки, когда почки на винограде уже набухли, но опытные виноградари от неё отказываются: раны, нанесенные лозам в этот период, очень плохо затягиваются и забирают у всего растения слишком много сил. А сок, выделяемый лозами при обрезке в более поздний период, может с легкостью залить глазки винограда, особенно это касается сортов, растущих на беседках и арках.

Чтобы рассмотреть в отдельности правильную весеннюю обрезку молодого и старого винограда, нужно понимать, что виноград – культура, растущая и плодоносящая десятилетиями. Поэтому под «старым» обычно подразумевают не давно посаженый саженец, а запущенный и неухоженный в течение определенного количества лет.

Обрезка винограда пошагово: видео

Обрезка молодого винограда

Проводится для правильной формировки скелетной части куста, а также для отбора ветвей, которые принесут урожай в сезоне. На самом деле способов формирования винограда есть великое множество, но далеко не все они подходят для выращивания в холодных регионах с суровыми зимами. Например, в зонах Подмосковья, Урала и Сибири виноград необходимо укрывать на зиму. Поэтому ниже будут рассмотрены варианты формирования и обрезки кустов винограда весной именно укрывного винограда.

1. Формирование штамба винограда. Здесь подразумевается операция весенней обрезки винограда с удалением практически всей выросшей части. Остается только ствол, на котором будут две живые почки. Эта процедура проводится в первый год жизни винограда на участке.
2. Выбор формировки куста.

Веерная формировка

Здесь каждое звено, предназначенное для плодоношения, находится на своем рукаве. А рукава в свою очередь растут из одного центра и направлены в разные стороны. Таким образом, куст винограда напоминает веер. К главным положительным качествам выращивания винограда веерным способом относятся:

• легкость формирования;
• простота укрытия на зиму;
• компактность куста винограда.

Длина и количество рукавов куста зависят только от садовода.

Виноград Обрезка куста: видео

Кордонная формировка

В данном случае способ характеризуется выращиванием коротких рукавов на длинных плечах куста, поэтому скелетная часть при выращивании винограда кордонным методом намного мощнее. Для того чтобы было понятнее, из штамба формируется плечо (одно или два, направленных в разные стороны), на котором находятся рукава. А уже на них и будут расположены звенья плодоношения.

Безрукавная форма

Этот тип очень похож на веерную схему выращивания винограда, но отличается отсутствием одревесневших рукавов. Здесь предлагается вырастить несколько лоз, имеющих около 18 глазков, а также замещающих сучков, обрезанных на 4 глазка. все они растут из одного центра. Таким образом, отплодоносившие лозы заменяются сучками на следующий год и т.д.

1. Формирование рукавов. Рукав тоже относится к скелетной части винограда, которую формируют на второй год. Их количество зависит от выбранной схемы выращивания винограда. Они образуются из прироста на штамбе из оставленных почек в первый год и также укорачиваются, оставляют на этих ветвях по две живых почки.
2. Формирование звеньев для плодоношения происходит на третий год. На рукавах из двух оставленных почек вырастет прирост, из которого нужно сформировать стрелку для плодоношения (из верхней почки путем укорачивания прироста на 5…6 почек) и сучок замещения (из нижней почки и оставляют только два глазка).

При такой формировке молодого куста он заплодоносит уже на четвертый год.

Обрезка молодого куста винограда: видео

Обрезка старого винограда

Обрезка старых кустов винограда необходима в первую очередь для прореживания и формировки более крепкого и устойчивого к болезням и заморозкам штамба. На самом деле всего за два года можно вполне из старого неухоженного куста с помощью правильной его обрезки сделать абсолютно нормально плодоносящий сортовой виноград. Достаточно воспользоваться данной пошаговой инструкцией:

1. Удаление мертвых побегов и лоз. Здесь производится обычная обрезка после зимовки. Если не совсем удается понять, какие конкретно части растения отмерли, а какие еще живы, то можно у подозрительной лозы отрезать небольшую часть и ее рассмотреть внутри. Если она светло-салатового цвета, то лоза живая, если же срез вообще не имеет зеленого цвета, то лоза мертвая. Но не стоит торопиться отрезать ее всю полностью – лучше проверить еще несколько раз, делая и рассматривая срезы сверху вниз по выбранному побегу.
2. Выбор способа формировки куста. В принципе, основные виды формировки куста винограда были описаны выше. При омоложении старых кустов рекомендованы «Веерная формировка» и «Горизонтальный кордон». Если планируется выращивание винограда на арке или беседке, то об арочной формировке можно будет узнать ниже.
3. Удаление всех ненужных лоз в соответствии с формировкой. То есть после выбора способа формирования куста, нужно просто максимально подвести его внешний вид под описанный. Если после первоначальной обрезки отмерших ветвей каких-то лоз не хватает для выполнения схемы, расстраиваться не нужно – формированием недостающих ветвей можно будет заняться на следующий год, воспользовавшись наиболее подходящим для этого приростом.

Обрезка взрослого куста винограда: видео

Обрезка винограда на арке

Для выращивания винограда на арке или беседке применяются кордонные формировки, выбор которых зависит от количества имеющихся саженцев. Так, например, если нужно занять большую площадь виноградом, но при этом саженцев достаточно мало, то формируют двуплечий кордон.

Если саженцев много и посажены они на определенном расстоянии друг от друга, то выбирают одноплечий кордон. Впоследствии при желании можно развивать и третье, и четвертое плечо, понятно, что за таким виноградом ухаживать будет несколько сложнее. Кроме метода формировки при посадке винограда на арке необходимо учесть, что для таких посадок должен быть выбрать неукрывной сорт этой культуры.

После достижения кордонной формировки растения с обрезкой побегов на два глазка приступают к формировке плодовых звеньев. Из верхней почки будет образована плодовая стрелка, поэтому побег, выросший из нее нужно обрезать на 5…7 глазков. А сучок замещения получают из побега, выросшего из нижней почки и укороченного секатором на 2 глазка.

И такая формировка плодовых звеньев производится ежегодно простой заменой ролей этих побегов: на следующий год формируют плодовое звено из сучка замещения, а отплодоносившую стрелку обрезают.

Обрезка винограда на арке: видео

Уход за виноградом весной

Советы начинающим садоводам

Виноград. Ошибки начинающих виноградарей: видео

Обрезка винограда весной: советы начинающим

Обрезка винограда весной — неотъемлемая часть ухода за ним. Это необходимо для того, чтобы плоды были сочными и сладкими, а также крупными по размеру. Однако чтобы получить такой результат, нужно грамотно подходить к этому процессу и провести работы своевременно. Рассмотрим подробнее эту процедуру в зависимости от возраста растения и других факторов.

Что даёт обрезка винограда весной

У винограда есть такое свойство, как полярность. Оно характеризует особенное направление движения соков внутри растения. Например, весной виноградные корни начинают активно потреблять воду и питательные вещества (удобрения) из почвы, чтобы отнести их молодым ветвям и побегам. Движение сока весной строго восходящее, от корней к верхушкам растения. Именно поэтому виноград активно и быстро разрастается по периферии, ведь чем дальше побег от корня, тем он больше получает питательных веществ. Обрезка весной даёт возможность равномерного и максимально эффективного распространения соков внутри стебля, что поможет в будущем получить мягкие, сочные и крупные плоды.

У запущенного винограда с сильно разросшимися ветвями плоды всегда маленькие и кислые, ведь соки вместо того, чтобы напрямую собираться в плодах, проходят через всю длину побега, растрачиваясь по ходу.

Обрезают ветви по определённой схеме, оставляя лишь самые активные, которые в потенциале принесут много плодов.

Действительно ли лучшее время — весеннее?

Садоводы часто вступают друг с другом в противоречия: когда же лучше всего обрезать виноград? Варианта обрезки есть только два:

• осенью;
• весной.

В остальное время может проводиться только коррекция основной работы или же удаление загнивших частей растения. Рассмотрим основные преимущества проведения подрезки осенью и весной в отдельности.

Плюсы и минусы работ осенью

Если весной ток сока внутри стеблей имел восходящую природу, то осенью она меняется строго до противоположного знака. Сок растения начинает постепенно опускаться, пока его движение не станет вертикально — нисходящим. Это связано с подготовкой к зиме и накоплением корнями полезных веществ и энергии для зимовки.

Некоторые садоводы утверждают, что осенняя обрезка очень опасна для растения и если её сделать несвоевременно (раньше срока), то она может серьёзно навредить. Срезанные части растения могут содержать в себе основную массу питательных веществ, которая не успела «дойти» до места назначения — корней. Во время зимовки культура может погибнуть, если не будет соответствующим образом укрыта.

Плюсами обрезки винограда осенью будут уменьшение размера куста, благодаря чему потребуется меньше укрывного материала, а также возможность компактнее и надёжнее укрыть кусты. Другим плюсом будет отсутствие «весенней росы» – активного вытекания сока из обрезанных частей побегов весной (это происходит в результате восходящего тока питательных веществ). За зиму побеги успеют окрепнуть, и весной растение не будет лишаться драгоценного питания из-за надрезов.

Достоинства и недостатки весенних работ

Соответственно, что основным минусом обрезки весной будет вытекание сока из мест пореза. Большие потери могут сильно сказаться на качестве плодов в конце сезона.

Но в весенней обрезке есть и свои плюсы: виноград, обрезанный весной, как правило, лучше переносит зиму, потому что все соки, набранные за период активной жизнедеятельности, спускаются к корням.

Сроки работ с учётом природных условий, лунного календаря и региона

Важно не только качество обрезки и время года, в которое она будет проведена, но и температура окружающей среды. Опытными садоводами также учитывается интенсивность течения сока. Весной стараются обрезать ветви до активного распространения питательных веществ к концам побегов, чтобы избежать чрезмерных потерь и сохранить концентрат полезных веществ для плодов. Для каждого региона России есть примерные сроки проведения работ.

Таблица сроков работ по регионам

Относительно лунного календаря: активная фаза роста Луны хороша для обрезки молодых кустиков винограда, а для растений в возрасте более трёх лет работы лучше проводить в период убывания Луны.

Нюансы обрезки молодого и старого, популярные схемы

Процедура обрезки во многом будет отличаться у молодых экземпляров и кустов постарше. Обычно этой границей считается трёхлетний возраст винограда. Одним из различий будет вышеупомянутый лунный цикл, который во многом оказывает влияние на интенсивность роста растения.

Целью первых трёх лет жизни виноградного куста будет подготовка к отдаче плодов, которые в эти годы жизни, к сожалению, не бывают сочными и сладкими. Задача обрезки винограда в первые годы — это максимальное укрепление основных побегов, стебля культуры и её укоренение, чтобы в дальнейшем она могла давать хороший урожай. Именно поэтому растению в первые три года не дают плодоносить — обрезают все образовавшиеся соцветия и зачатки плодов. Также в течение этих лет корректирующую обрезку проводят и в летний период. Её смысл заключается в удалении побега растения, расположенного выше второго-третьего листка. Для начинающих важно ориентироваться на возраст растения

Также в первые годы жизни формируется сам куст — направление его роста и активность периферических побегов. Садовод может направить рост растения в нужное русло, потому что именно в первые годы жизни оно активнее разрастается.

Этапами в обрезке старого винограда будут следующие:

• весенняя обрезка;
• летняя коррекция верхушечных соцветий;
• осенняя обрезка.

Все разросшиеся побеги, тянущие силы из старого куста, удаляются

Именно осенней обрезке уделяют большое количество времени, и у неё есть несколько этапов:

• удаление выросших за последний период дополнительных побегов (осуществляется до наступления низких температур);
• после схождения листьев и наступления минусовых температур удаляются основные и самые крупные побеги (это необходимо для образования замещающих почек, которые дадут побеги вместо тех, что утрачены, при этом от основного побега сохраняют только 2 -3 почки, растущие от корня).

Омолаживающая обрезка старого винограда должна проводиться в соответствии со схемой

Как делать правильную подрезку в зависимости от типа, расположения и сорта винограда

Условно садоводы разделяют виноград на два типа: укрывной и неукрывной. Укрывной виноград рекомендуется обрезать осенью, оставляя минимальное количество побегов так, чтобы куст был как можно более компактен. Это позволяет тщательно его укрыть и сохранить от заморозков. Неукрывной тип обрезают весной для того, чтобы он сохранил на зиму максимальное количество питательных веществ, позволяющих ему выжить. Интересный факт: не путайте виноград на арке (месторасположение) и виноград Арочный (сорт). На фото одна из разновидностей Арочного сорта

Что касается расположения винограда, то есть несколько вариантов:

• обычное;
• на шпалере;
• в арке;
• на беседке.

Основной разницей в обрезке этих видов расположения виноградного куста будет придание им соответствующей формы так, чтобы не пострадала функция плодоношения.

При обычном расположении обрезку винограда проводят по всем указанным рекомендациям, и единственной задачей в этом случае будет активация обильного плодоношения. Шпалера — самый популярный способ поддержки винограда

Расположение виноградных кустов на шпалере очень своеобразно и требует определённого подхода при обрезке побегов. Сохраняется центральный осевой побег, покрытый древесиной, от которого выращиваются самые активные ветви для будущего плодоношения. Во время весенней обрезки полностью отсекаются нижние побеги, и сохраняются лишь те, которые будет уместно закрепить на специально оборудованном материале. При этом выделяют несколько самых активных побегов — остальные также отсекаются. Когда растение достигает зрелого возраста, крупные плодоносящие побеги отрезаются (остаются лишь несколько почек от основания), чтобы вместо них вырастали замещающие побеги. Это позволит растению увеличить эффективность плодоношения.

Если виноград посажен в арке, то главной задачей при обрезке будет формирование высоты ветви, а все периферические побеги и чрезмерно удлинённые отсекаются. Это необходимо для концентрирования соков в основном стебле растения. Виноград по периметру беседку создаёт неповторимое ощущение уюта

На беседке задача винограда — это обрамление её стенок, то есть разрастание по периферии. Чтобы он плодоносил, отсекают все верхние соцветия и оставляют лишь те, что ближе к корням. При осенней обрезке рекомендуется отрезать все периферические побеги, чтобы дать спокойно перезимовать растению и сохранить длину основного стебля.

Обрезка также будет зависеть от сорта растения. Существует два обобщённых вида сортов винограда: высокоплодоносящие и низкоплодоносящие. Это определяет, на каком уровне (по счету почек от корня) будет формироваться основная лоза. Очень важно не обрезать высоко плодоносящие сорта слишком низко, иначе можно остаться без урожая, и наоборот.

К сортам винограда, которые дают «низкие» плоды, относятся:

• Лора;
• Сашенька;
• Кодрянка;
• Ляна и др.

Их рекомендуется подрезать на уровне 7–9 глазков. Сорт винограда Кодрянка входит в топ-10 самых вкусных сортов России

К сортам, которые дают «высокие» плоды, относятся:

• Изабелла;
• Ризамат;
• Памяти Негруля и др.

Их обрезают не ниже, чем 14–16 глазок. Ягоды Ризамата после созревания могут держаться на кусте аж до 2 месяцев!

Как обрезать: инструкции

В весенний и осенний период обрезку осуществляют секатором, в летнее время, когда производится лишь коррекция куста, секатор не используют.

Основные рекомендации по обрезке винограда:

1. Срез выполняется перпендикулярно, под прямым углом к ветке. Это позволяет ранке быстро затянуться и потерять минимальное количество сока (особенно это актуально весной).
2. В первую очередь удаляются подмёрзшие, мёртвые и гнилые ветки.
3. Чем моложе побег, тем меньше оставляйте «пенёк» у основания ветви.
4. Примерный диаметр ветви для плодоношения — это 6 мм, всё что меньше — удаляйте.
5. Обрезку проводите в соответствии со схемой по годам жизни куста (см. схемы выше).

Обрезка винограда весной в пошаговом описании: видео для начинающих

Нуждается ли виноградник в особом уходе после подрезки

После проведения обрезки рекомендуется опрыскать почву вокруг куста инсектицидами: Карбофосом и др. Подкормка должна быть осуществлена немного погодя после проведения процедуры. Необходимо дать ранкам время затянуться, чтобы не спровоцировать обильное вытекание сока. В остальном растение довольно быстро восстанавливается и никаких дополнительных процедур после обрезки проводить не требуется.

Обрезка винограда — это основное условие эффективного плодоношения. Это обязательная процедура, от грамотного проведения которой будет зависеть количество и качества получаемых плодов.

Уход за виноградом с весны до осени – полезные советы начинающим

Уход за виноградом по месяцам

Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?

Задача непростая, но реальная. Ведь на вашей стороне – опыт виноградарей, которые прошли этот путь до вас. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. Мы подготовили для вас календарь основных работ в винограднике.

Уход за виноградом весной

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к «плачу лозы» и усыханию куста.

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Если вам не повезло, и растение «заплакало», можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, «Искусственную кору».

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Уход за виноградом в Апреле

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Уход за виноградом Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом летом

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Наша справка! Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Наша справка! Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Уход за виноградом в Августе

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход за виноградом осенью

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

Если вы видите, что не все грозди успевают вызреть до заморозков, удалите самые слабые из них, это поможет дозреть остальным

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Уход за виноградом в Октябре

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда. О том, как это правильно сделать, читайте в нашем материале Посадка винограда осенью: когда и как проводить.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Уход за виноградом в Ноябрь

Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом. Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму. Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.

В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик. А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.