Виноград Дамские пальчики: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Описание сорта винограда «Дамские пальчики»

Виноград “Дамский пальчик” я выращиваю главным образом потому, что он позволяет за летний сезон получить хороший доход. Сорт этот, по- научному “Хусайне белый” очень привередлив, его любят разного рода заболевания и садовые вредители – клещи, бабочки, тля. Однако, правильно выращенному “Пальчику” на рынке практически нет конкуренции.

Важно знать! Наши читатели рекомендуют чудо-ягодницу: «Когда обратила внимание на ягодницу, глазам своим не поверила! Здоровенные сочные ягоды клубники тяжело свисали с росточков, я чуть челюсть не уронила…» Читать далее.

Оригинальный внешний вид ягод и гроздей, великолепный вкус, выгодно отличают его от самых современных гибридных сортов. А виноград этот, если верить ученым-историкам, выращивали еще в далекие времена виноградари Средиземноморья.

Несмотря на сложный уход, заключающийся в основном в борьбе с болезнями и насекомыми и утеплению на зиму, сорт настойчиво пытаются выращивать садоводы во многих областях. Но виноград “Дамские пальчики” требует много солнца и тепла, так как созревает долго. Следовательно, даже в средней полосе вырастить его проблематично, ему просто не хватает времени на созревание, и сажают его только истые фанаты-виноградари.

Зато в Средней Азии, в Китае, на Кавказе, в Крыму, в южных областях России и Украины “Дамский пальчик” справедливо считается рекордсменом по урожайности. При благоприятных погодных условиях и промышленном возделывании культуры, можно снять до сорока тонн плодов с одного гектара виноградника.

Описание сорта

“Дамский пальчик” относится к белым сортам винограда, которые отличаются от других отсутствием антоцианов – веществ, обеспечивающих цвет ягод. Но в белых сортах много субстанций, полезных человеку – витаминов, микроэлементов и т.д.

Биологические характеристики

  • Кусты “Пальчиков” сильнорослые, требуют опоры;
  • Листья имеют три или пять лопастей, округлые, средней величины;

Полезно знать! Отличить данный сорт можно по листьям: края у них немного приподняты, а нижняя часть пластины имеет слабую щетинистую опушку.

  • Виноград хорошо опыляется, так как цветки его обоеполые;
  • Кисти, хотя и весят в среднем всего 500-600 г, могут достигать 0,5 м в длину и 25 см в диаметре. Форму имеют коническую, структуру рыхлую, травянистый гребень хрупкий;
  • Ягоды “Пальчиков” довольно крупные, и при среднем весе 5-7 г достигают 4 см в длину и 2.5 см в диаметре. Желтовато-зеленая полупрозрачная мякоть покрыта тонкой прочной кожицей с небольшим восковым налетом;
  • Сахаристость полностью вызревших ягод может превысить 17% при кислотности около 4,5 г/л; Ягоды можно использовать не только для употребления в свежем виде, но и для сушки – приготовления изюма.

Имеют “Пальчики” и существенные негативы – это очень слабая устойчивость к вредным насекомым и болезням, особенно страшен для винограда оидиум. Другим отрицательным моментом является недостаточная устойчивость к холодам. Даже при -10 градусов С и ветре, кусты могут погибнуть.

Также можно отнести к недостаткам сорта – плодоношение начинается только на пятый год после высадки молодых кустов на постоянное место.

«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.

Идеальное место для роста “Дамского пальчика”

Найти хорошие саженцы труда не составляет, посадка также не доставит много хлопот, если к ней тщательно подготовиться.

Первое что нужно сделать – выбрать место. Идеальных мест не бывает, но приблизиться максимально к условиям “хорошего” необходимо. Главный фактор при выборе – освещенность и защита от холодных северных ветров;

Важно! Нельзя допускать затенения виноградных посадок другими высокорослыми растениями.

При выборе места, не стоит игнорировать качество почвы. Конечно, тем лучше, чем плодороднее она, Но любую почву модно сделать плодороднее она, если хорошо ее обработать и внести соответствующие удобрения.

Черенкование растений проводится в середине весны или осени. Размножение саженцами или отводками лучше выполнить в конце мая или начале июня;

Прививки “Дамского пальчика” будут удачными в любое время года, но опытные виноградари проводят такую операцию в середине июля. Это позволяет растению сразу укрепиться, и к началу осени активно пойти в рост.

Как бороться с вредителями и болезнями

Выше упоминалось, что наряду с превосходными вкусовыми и декоративными характеристиками, “Хусейне белый” отличается своими уязвимыми местами – крайне низкой сопротивляемостью болезням и вредным насекомым.

  • Чтобы уберечь растение от этого заболевания, нужно выполнять такие мероприятия:
  • Осенью тщательно производить обрезку сухой и “подозрительной лозы”;
  • Перед подготовкой кустов к зимовке — укрываем их и почву нужно обработать железным купоросом;
  • Весной и летом кусты “Пальчика” регулярно должны опрыскиваться бордоской жидкостью смешанной с коллоидной серой;
  • Внесение в почву микроэлементов, калия и фосфора, повышает сопротивляемость растений заболеваниям;
  • Рекомендованные при заболевании препараты Белитол, Фундозол, можно заменить раствором коллоидной серы (10 г на 8 л воды) или марганцовкой (5 г на ведро воды).

При затяжной туманной и дождливой погоде растения поражает милдью. На всей зеленой поверхности куста “Дамского пальчика” возникают маслянистые пятна желтого цвета, после тумана или дождя покрывающиеся мучнистых налетом. Зрелые кисти болезнь не поражает, но ягоды становятся кислыми.

Побороть милдью помогут препараты, содержащие цинк и медь. Лучше, которые предлагает промышленность:

  • Купрозан – контактивный фунгицид с продолжительным профилактическим эффектом;
  • Хомецин – фунгицид, содержащий хлорокись меди и цинеб;
  • Купроксат – медьсодержащий фунгицид;
  • Антракол – применяется для борьбы с милдью и для профилактики многих других грибковых заболеваний.

Внимание! Обработку виноградной лозы фунгицидами нужно производить только при безветренной погоде. В противном случае можно нанести вред своему здоровью, за эффективность операции будет низкой.

Вредные насекомые

У “Дамского пальчика” довольно обширный список его крылатых, ползучих, прыгающих “почитателей”. Здесь и моль минирующая, и клещ ватлочный, и блошка, и комарик виноградные и т.д. Бороться с ними нужно такими химическими средствами – различными инсектицидами, например: Мосплан, Санмайт, Фостак, Цезарь и др.

Кроме применения химии, следует обеспечивать кусты питательными веществами, регулярно рыхлить почву, проводить обрезку, делать ловушки для цикад.

Тимченко Василий, Морозовск, Ростовская обл.

Виноград Дамский пальчик для меня – одно из самых приятных воспоминаний детства. Еще мой дед выращивал его на своем винограднике, и меня научил. Мороки, правда, с этим сортом много, но обильный урожай, это солидная прибавка к зарплате, покрывает затраченные усилия. Ежегодно омолаживаю виноградник разными способами – отводками, саженцами, которые готовлю самостоятельно, прививками.

Тамара Юсупова, пенсионерка из Элисты

Хусайне белый или по-другому Дамский пальчик, я выращиваю в основном для приготовления изюма. С этим сортом винограда приходится много возиться, но конечный результат оправдывает затраты. Как известно, без труда и рыбку в пруду не поймаешь. Так и с виноградом. Советую обратить внимание на Хусайне, изюм – прибыльное дело.

Свиридов А.С. Астрахань

Мой любимый виноград это Дамские пальчики, несмотря на его капризный характер. Но сколько я не общался с садоводами из своего поселка, и по переписке, все в один голос утверждают о тех же проблемах, что и у меня. Но почему-то никто не собирается расставаться с сортом, несмотря на любые сложности, выращивают. Почему? Да потому что другого такого красивого и вкусного винограда на свете нет.

Секрет популярности сорта

В Средней Азии и Средиземноморье “Хусейне белый” выращивается многие столетия, но, несмотря на его многочисленные недостатки, до настоящего времени есть наилучшим виноградом Востока.

Обобщим основные достоинства сорта:

  • Стабильно высокая урожайность при надлежащем уходе;
  • Отменные вкусовые качества;
  • Декоративность гроздей и листьев;
  • Цветки обоих полов обеспечивают в конечном счете высокий сбор урожая;
  • Лучшим образом подходит для производства качественного изюма.

“Дамский пальчик” обладает и лечебными качествами – укрепляет организм маленьких детей, лечит кашель.

Клубника и земляника в домашних условиях круглый год

Один из лучших сортов клубники «Альбион»:

  1. Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
  2. Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
  3. Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
  1. Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
  2. Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
  3. Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.

Мы решили опубликовать эксклюзивную информацию нашей подписчицы. Побалуйте себя и своих близких вкуснотищей и пользой. Читать статью.

Всё о винограде Дамские пальчики

Одним из самых распространенных наименований винограда на рынках, о котором слышали все, являются «Дамские пальчики». Этот светлый виноград отличается особыми визуальными характеристиками ягод вытянутой формы. Именно по этой причине он получил такое название. Но популярен он не только из-за красивого внешнего вида. Он характеризуется крупными гроздями и ягодами, отличным сладким вкусом с нотками кислинки. Кроме того, Дамские пальчики служат сырьем для получения изумительного изюма, так как в нем нет косточек.

Читайте также:  Виноград Мускат: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Столовый сорт винограда Дамские пальчики или Хусайне Белый

Но, все же стоит детально разобраться, к какому сорту относится виноград получивший «прозвище» Дамские пальчики. Всегда ли мы покупаем этот сорт под благозвучной вывеской. Кроме того, стоит определиться приспособлен ли данный сорт к выращиванию на участках в наших краях, и если нет, то какой из существующих гибридных сортов можно использовать в качестве альтернативы.

Характеристика сорта

Виноград Дамские пальчики или Хусайне Белый — лучший восточный (среднеазиатский, узбекский) виноград, один из лучших столовых сортов в мире.

Наименование «Дамские пальчики» не является официальным наименованием сорта, такое «прозвище» он получил благодаря ярко выраженной форме своих плодов. Сегодня, это название укоренилось и используется повсеместно: в торговле и на участках профессиональных виноградарей. В России иногда можно встретить этот виноград под названием – «бокальный», в Дагестане – «Шах-изюм», в Армении – «Ицаптук».

Виноград данного сорта ведет свою историю из Средней Азии, где активно и массово выращивается уже многие столетия. Предполагается, что Хусейне был получен в результате искусственного отбора при выращивании лучших представителей дикого винограда. Оттуда он попал в Крым и на Кавказ, после чего его выращиванием занялись на Украине и в южных регионах России. Сегодня это один из самых популярных сортов винограда, который очень востребован и популярен в сфере розничной торговли. Из-за своей требовательности к теплу и солнцу, а также из-за длительного периода созревания виноград данного сорта не очень подходит для средней полосы России. Его выращиванием занимаются немногие виноградари, хотя в удачные сезоны при грамотном уходе и подкормке сорт может давать большие и качественные урожаи. Подходящим регионом с оптимальным климатом является родина сорта – Средняя Азия. Сегодня массово выращивается в Узбекистане, Таджикистане, Грузии, России (Крым).

Столовый сорт винограда Дамские пальчики

К характерным чертам сорта относят следующие показатели:

  • Средняя и среднепоздняя созреваемость. Длительный период созревания – от 130 до 155 дней в зависимости от региона.
  • Кусты отличаются сильным ростом. Лоза покрыта светло-зелеными листьями трех- или пятипалой структуры. Листья среднего размера с приподнятыми краями. Прожилки с нижнее стороны имеют легкое «опушение».
  • Цветки обоеполые. Высокие показатели опыляемости и вызревания плодов.
  • Длительный срок приживания. Плодоносить начинают только на 5 сезон после высадки.
  • Высокая урожайность. Несмотря на высокие показатели по объемам урожайности, отмечается нестабильность по сезонам. В промышленных условиях с 1 га собирается до 40 т. винограда.
  • Виноград данного сорта неустойчив к воздействию низких температур. Благоприятно выдерживает понижения температуры только до – 11 градусов. При более холодной погоде происходит повреждение лозы и почек. Обязательно требуется тщательное укрытие на зиму.
  • Сорт подвержен поражению грибковыми заболеваниями. В жаркую погоду с высокой влажностью поражается оидиумом и мучнистой росой. При заболевании росой потери урожая могут составить до 85 %. Признаками поражения являются появление пятен темно-серой окраски и мучнистого налета на надземных участках лозы. Соцветия погибают и осыпаются, ягоды перестают развиваться и засыхают. К характерным признакам поражения оидиумом относят появление стойкого характерного запаха гниющей рыбы. Дожди и влажность причина возникновения милдью (ложная мучнистая роса). Она поражает всю зеленую часть куста. Побеги, листья, соцветия, ягоды покрываются желтыми маслянистыми пятнами, которые позже покрываются белесым налетом. Пораженные участки лозы засыхают и опадают, ягоды повсеместно начинают гнить. Зрелые плоды сохраняются, но приобретают ярко выраженный кислый вкус. Милдью может привести к потере до 70 % урожая.
  • Большую угрозу для винограда несут различные вредители: паутинный клещ, листовертка, филлоксера, цикада, виноградный трипс, долгоносик, виноградная тля и др. «Дамские пальчики» любимое лакомство ос и птиц.
  • Очень чувствителен к внешним условиям, что требует постоянного ухода. Жаркая погода способствует повышению риска возникновения болезней. Высокая влажность почвы и воздуха приводит к гниению ягод.

Особенности ухода

При выборе места посадки необходимо учитывать следующие факторы:

  • Защищенность от ветров и сквозняков.
  • Хороший доступ солнечного света.
  • Использование мест с легкой почвой, глубоким залеганием грунтовых вод (более 2,5 м.).

При правильном уходе за кустом можно добиться большой урожайности

Так как куст отличается большой рослостью, для него требуется достаточно много свободного пространства. Между кастами в ряду расстояние должно составлять около 2 м., между рядами – 2,5-3 м.

Капризность и чувствительность сорта требует внимательного и постоянного ухода. В засушливые периоды необходим частый обильный полив. При высокой влажности необходимо своевременно удалять гниющие ягоды, чтобы они массово не поражали здоровые плоды.

На качество урожая большое влияние оказывают мероприятия по формировке с обрезанием длинной лозы. Обрезка производится на 8-12 глазков. Пасынки обрезают на 5-10 глазков.

Описание мер борьбы с оидиумом и его профилактики:

  • ежегодная обрезка поврежденной и засохшей лозы осенью;
  • перед укрытием на зиму – обработка железным купоросом грунта и кустов;
  • использование раствора бордоской жидкости и коллоидной серы при обработке весной и летом;
  • внекорневая подкормка калием и фосфором для повышения «иммунитета» к болезни;
  • при прогрессирующем поражении кустов опрыскивание: коллоидной серой (5 гр. на 4 литра воды), марганцевым кислым калием (4 гр. на 10 литров воды), системными препаратами защитного и искореняющего действия.

Описание основных мер борьбы с милдью:

  • отказ от выбора мест для посадки в «низких» местах;
  • обеспечение достаточной проветриваемости куста;
  • обработка бордоской жидкостью до начала периода цветения;
  • при выявлении поражения заболеванием, произвести опрыскивание специальными препаратами: «Сандофан», «Стровий», «Эфаль», «Микал», «Оксихлорид меди».

Листья винограда пораженные милдью

Описание средств противодействия птицам:

  • установка ветровых трещоток;
  • использование шаров с наклеенной зеркальной пленкой;
  • использование специальных сетчатых мешочков на грозди;
  • размещение над кустами нейлоновых или металлических сеток.

Описание средств борьбы с осами:

  • использование специальных мешочков на грозди;
  • уничтожение осиных гнезд в непосредственной близости от виноградника;
  • использование специальных приманок (пластиковые бутылки и другие емкости с пивом, раствором меда с водой, вареньем и т.д.).

В качестве средств ухода и профилактики от появления паразитов следует использовать:

  • постоянно обрабатывать почву, уничтожать сорняки, чистить от органических остатков самого винограда, производить рыхление и перекапывание земли;
  • обработка кустов специальными препаратами.

Плоды винограда имеют следующие свойства и параметры:

  • Грозди по размеру встречаются крупного и среднего размера (длина – от 18 до 50 см., ширина – от 16 до 26 см.). Вес грозди – около 400 гр. (от 300 до 800 гр.). Форма – коническая. Отличаются рыхлостью, ветвистостью.
  • Ягоды крупного размера. Форма – удлиненная или цилиндрическая. Длина – 2,5-4 см, ширина – 1,5-2,5 см. Вес – 5-7 гр.
  • Цвет ягод – желто-зеленый. При обилии солнечного света – желто-розовый.
  • Кожица – тонкая, «полупрозрачная», имеет естественный восковой налет. При еде кожица не ощущается и не влияет на вкус.
  • Мякоть сочная, хрустящая, без семян. В редких случаях могут формироваться достаточно крупные вытянутые косточки коричневого цвета.
  • Высокий уровень сахара. К моменту созревания сахаристость превышает показатели кислотности, что благоприятно сказывается на вкусовых ощущениях. На вкус ягода отличается целостным сладким вкусом с освежающей кислинкой.
  • Особо выделяют аромат ягод.
  • Выделяют длительный срок хранения без потери вкусовых качеств. Транспортабелен.

Ягоды винограда могут достигать в весе 5-7 гр.

Выращивается для употребления в свежем виде, а также в качестве сырья для производства первоклассного изюма. Полезен людям с проблемами верхних дыхательных путей, при сухом кашле, простудных заболеваниях.

Альтернатива

Так как виноград «Дамские пальчики» не совсем пригоден для выращивания на территории России, многие виноградари задаются вопросом – какой виноградный сорт выращивать для получения качественного вкусного и красивого урожая. Многие эксперты рекомендуют попробовать сорт «Зефир».

Описание винограда Зефир:

  • Гибридная форма винограда, полученная в результате селекционной деятельности Е.Г.Павловского (Россия). Зефир выведен из родительской пары: Талисман и Придорожный.
  • Столовый сорт раннего срока созревания с высокими показателями урожайности. Урожай созревает к середине августа.
  • Куст сильнорослый. Цветки обоеполые. Быстрый и качественный рост побегов. У Зефира отмечается высокая степень укоренения черенков.
  • Высокая устойчивость к морозам – до – 23 градусов.
  • Зефир устойчив к грибковым поражениям: милдью и оидиум – средняя устойчивость, к серой гнили – высокая. Не представляет интереса для ос.
  • Грозди у винограда Зефир – крупные, плотные, весом 500-600 гр.
  • Плоды фиолетово-красного цвета (иногда его относят к черным видам винограда по этому признаку), овальной формы. Вес – 10-15 гр. Мякоть плотная, хрустящая. Кожица тонкая. Ягоды Зефира не подвержены горошению и абсолютно не лопаются.
  • Вкус гармоничный.
  • Виноградный сорт Зефир отличается высокой транспортабельностью, может сохранять свойства длительное время при хранении в естественном виде.

Виноград «Дамские пальчики»: описание сорта и правила культивирования

«Дамские пальчики» – народное название старинного и весьма популярного как у садоводов, так и у потребителей сорта «Хусайне белый». Популярность сорта обусловлена отменным вкусом, внешней привлекательностью и урожайностью.

Характеристика сорта

Сорт винограда «Дамские пальчики» также известен под названиями «Чильги хусайне», «Бокальный», «Шах изюм» и «Ицаптук». Этот высококачественный столовый виноград относится к категории сортов среднего периода созревания. Урожай готов к сбору через 150-155 дней от начала вегетации.

Читайте также:  Как выращивать виноград в Подмосковье?

Биологическое описание

Кусты винограда «Дамские пальчики» характеризуются как сильнорослые. Листья средних размеров, круглой, трех- или пятилопастной формы, со средним уровнем рассеянности. Характерным является наличие приподнятых краев и негустое щетинистое опушение на нижней части листьев. Черешковая выемка открытая. Цветки обоеполые и хорошо опыляющиеся.

Грозди крупные: имеют длину от 18 до 50 см и ширину от 10 до 25 см. Средняя масса виноградной кисти составляет от 0,3 до 0,9 кг. Форма грозди коническая или узкоконическая. Кисть ветвистая, рыхлой структуры. Характерно наличие ломкого травянистого гребня.

Техническая характеристика ягод

Ягоды винограда «Дамские пальчики», или «Хусайне белый», достаточно крупные. Их размеры могут варьироваться от 25 х 15 мм до 38 х 25 мм. Средний вес составляет порядка 5 г. Ягоды обладают удлиненной формой, желтовато-зеленым окрашиванием и полупрозрачностью. Кожица очень тонкая, но достаточно прочная, со слабым пруиновым налетом. Мякоть сочная, с незначительным хрустом.

Вкусовые качества винограда очень высокие. Мякоть гармонично сочетает сладость и освежающую кислинку. Содержание сахаров и кислот умеренное. Средние показатели сахаристости в фазе полного созревания ягод составляют 17%, а кислотность не более 4-4,5 г/л.

Преимущества сорта

Виноград «Дамские пальчики» имеет достаточное количество преимуществ, благодаря которым многие потребители и садоводы предпочитают именно этот сорт:

  • очень красивые нарядные грозди и ягоды;
  • гармоничный кисло-сладкий вкус;
  • достаточно хорошая транспортабельность;
  • обоеполое цветение с высокими показателями опыления;
  • хорошая урожайность;
  • возможностьиспользования не только в свежем виде, но и для сушки;
  • спелые ягоды этого сорта обладают лечебным эффектом при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

Следует помнить, что устойчивость сорта к болезням и вредителям очень слабая, особенно сильно виноград повреждается оидиумом. Минусом является недостаточная зимостойкость: виноград выдерживает морозы не более -18 ˚С. Плодоносить виноградные кусты начинают только на пятый год.

Лучшие сорта винограда (видео)

Правила посадки

При посадке винограда «Дамские пальчики» очень важно учитывать следующие факторы:

  • место должно хорошо освещаться и быть защищенным от негативного воздействия сквозных северных ветров;
  • оптимально использовать для посадки южную или юго-западную сторону участка, закрытую с северной стороны строением или садовыми насаждениями;
  • виноградник не должен затеняться;
  • глубина залегания грунтовых вод должна составлять 2,5-3 метра;
  • стандартная схема высадки виноградных саженцев этого сорта составляет 3 х 5 м;
  • посадку можно производить как весной, так и осенью;
  • глубина ямы под посадку не должна быть менее 0,8 м;
  • на треть яму следует заполнить смесью из плодородного грунта, компоста и минеральных удобрений, включая суперфосфат, калийные удобрения и азот в незначительном количестве.

Подготовленные к посадке саженцы следует заглубить в посадочную яму до корневой шейки, затем необходимо присыпать корни почвой и полить большим количеством воды.

Особенности ухода

Виноградные кусты сорта «Дамские пальчики» требуют внимательного отношения и полноценного ухода, поэтому растение не рекомендуется для культивирования начинающим виноградарям.

Полив и подкормки

Сорт «Дамские пальчики» отзывчив на поливы, которым придается особое значение в весенний период, а также в фазе массового цветения виноградных кустов. Поливы должны быть максимально регулярными, чтобы не допускать пересушивания почвы. После формирования завязей внесение влаги следует максимально ограничить.

Подкормки азотными удобрениями актуальны в самом начале вегетации, что позволит растениям набраться сил и быстрее подготовиться к этапу плодоношения. Для виноградных кустов необходимы калийные и фосфорные удобрения. При признаках слабого роста или недоразвития рекомендуется прибегнуть к внекорневым подкормкам жидкими комплексными удобрениями.

Обрезка и формирование

Лучший урожай удается получить при выполнении мощных формировок с длинной обрезкой лозы. Виноград «Дамские пальчики» обрезают на 8-12 глазков. Количество плодоносных побегов низкое, поэтому для получения высоких урожаев рекомендуется длинная обрезка. Пасынки обрезают на 4-10 глазков. После осенней обрезки сорт нуждается в качественном укрытии на зимний период.

Отзывы виноградарей

Многие садоводы относятся к винограду «Дамские пальчики» скептически. Согласно довольно распространенному мнению, сорт, безусловно, достойный, но не совсем из категории рыночных. Отмечается, что при неблагоприятных погодных условиях и в дождливое лето наблюдается значительное растрескивание ягод с последующим образованием на них плесени, что негативно сказывается на итоговом количестве урожая. Даже проведение регулярных поливов с внесением калийных удобрений не всегда помогает исправить такую ситуацию. Кроме того, для транспортировки с целью реализации не очень удобно наличие хрупкой гребеночки, с которой могут массово осыпаться ягоды. Многие виноградари отметили также, что после высаживания на молодых кустах побеги вызревают неполноценно. Такая же ситуация может наблюдаться при больших нагрузках лозы.

Как правильно выращивать виноград (видео)

Виноград «Дамские пальчики», как и большинство азиатских сортов, чаще всего культивируется виноградарями южных регионов. В некоторых областях лозы оставляют на шпалере без укрытия на зимний период. Сорт зарекомендовал себя как достаточно капризный и нуждающийся в значительном уходе. Однако он остается любим многими садоводами за гармоничный вкус спелых ягод.

Сорт винограда «Дамские пальчики»

Не смотря на всю популярность новых сортов винограда и их гибридных форм, многие по-прежнему остаются верны своим старым вкусам и выращивают годами проверенный виноград.

Таких виноградарей совсем не пугают трудности ухода и возможные заболевания куста, поскольку огромным стимулом для них является возможность получить необычайно вкусные ягоды этой культуры.

Именно таким виноградом и является сорт «Дамские Пальчики», познакомить Вас с которым мы и собираемся в статье ниже.

Более того, нашей целью будет не только рассказать о всех прелестях этого сорта, но и научить Вас правильно его выращивать на собственном участке и обеспечивать необходимым уходом.

Секрет многолетней популярности «Дамских Пальчиков»: подробное описание сорта

Выращиванием данного сорта уже многие столетия занимаются виноградари Среднеазиатских стран, из которых он был привезен сначала на территорию Крымского полуострова, а потом постепенно распространился по всей Украине и некоторых регионах России.

Название «Дамские Пальчики» не является оригинальным, а было дано этому винограду благодаря удлиненной форме его ягод и считается рыночным. В профессиональном научном виноградарстве он именуется как «Хусайне Белый», хотя в Дагестане его еще называют «Шах-Изюм», а России – «Бокальный» виноград.

Не смотря на массу недостатков, он до сих пор остается лучшим восточным виноградом, поскольку его вкусовые характеристики и показатели урожайности еще не удалось усовершенствовать ни одному селекционеру.

Относительно районирования сорта следует отметить, что очень сильно распространить его не удалось, поскольку для вызревания плодов «Дамских Пальчиков» требуется большое количество тепла и солнечных дней. Дозревает он также достаточно долго и при выращивании на территории средней климатической полосы на территории России он не успевает вызреть.

Кисти «Дамских пальчиков»: в чем проявляется восточная красота винограда

Грозди описываемого винограда не всегда формируются идентичными друг другу, если анализировать их в плане размеров. Параметры их длины могут колебаться от 18 до 50 сантиметров, а ширины – от 16 до 26.

Естественно, что рекордные показатели в большинстве случаев могут проявляться только при выращивании «Дамских Пальчиков» в теплых странах Средней Азии, хотя у нас при обильной подкормке и в удачные годы были отмечены такие же показатели. По весу они могут быть средние и крупные, но средняя масса одной грозди обычно составляет всего 0,4 килограмма.

Форма им характерна коническая, ягодами обвешены обильно, хотя и не достаточно плотно.

Но самым главным достоинством «Дамских Пальчиков» неизменно остаются ягоды, которые отличаются достаточно крупными размерами. В среднем, цилиндрические или удлиненные ягоды могут иметь длину от 2,6 до 3,9 сантиметров, тогда как ширина их может достигать и 16, и 26 сантиметров.

Рекордных показателей массы среди виноградных ягод они конечно же не показывают, хотя имеют довольно не плохой вес – 5-7 грамм. Узнают их обычно не только по форме, но и по окрасу кожицы: чаще всего она может быть желто-зеленой или же желто-розовой при достаточном количестве солнечного света.

В отношении кожицы стоит обратить внимание на наличие естественного воскового налета, который тонкой пленкой обволакивает поверхность ягоды. Но в целом кожица очень тоненькая, при еде рвется, не влияет на вкус ягод.

Больше всего они привлекают к себе покупателей и виноградарей своим сладким вкусом. Сахаристость сочной мякоти ягод винограда «Дамские Пальчики» к моменту их дозревания намного превышает показатели кислотности. Если использовать понятие «насыщенный виноградный вкус», то эталоном для него может выступать исключительно описываемый сорт.

Также, им характерен особенный сортовой аромат, который может выступать хорошим стимулятором выделения желудочного сока. В целом он является бессемянным, однако в некоторых ягодах может формироваться довольно крупные косточки удлиненной формы и окрашенные в коричневый цвет.

Урожайность «Дамских Пальчиков»: как плодоносят настоящие сорта винограда

Читайте также:  Виноград Бажена: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Сильнорослый куст и наличие цветка с функциями обоих полов позволяет этому винограду давать неимоверно высокие урожаи качественных плодов. Результаты плодоношения просто рекордны, поскольку с одного гектара часто удается собрать больше чем 40 тонн спелых ягод. Конечно же, для таких результатов винограду обязательно нужно предоставить хорошие условия роста. Лучше себя показывает при промышленном выращивании.

Как и большинства азиатских сортов винограда, «Дамские Пальчики» имеют довольно длительные сроки дозревая урожая. Вегетация куста в среднем длится 140 дней. Однако, на этот процесс очень сильно могут влиять температурные условия климата, поэтому в Средней Азии он может достигнуть съемной зрелости всего за 130 дней, то есть в начале сентября, а в Херсонской области и севернее – до 155 дней, к концу сентября.

Но все же не смотря на это, многих может разочаровывать нерегулярность плодоношения кустов описываемого сорта, причиной которой обычно является его неустойчивость.

Также, плодоносить кусты «Дамских Пальчиков» начинают только к 5-му году, что в сравнении с другими сортами может показаться очень долгим сроком. Однако, возможность немного продегустировать собственный виноград может предоставиться и немного раньше, поскольку на некоторых побегах иногда формируется частичная урожайность.

Обобщаем главные достоинства «Дамских пальчиков»

  • Сорту характерна очень высокая урожайность, отличное качество гроздей и ягод.
  • Вкусовые особенности этого сорта делают его одним из лучших среди белых сортов.
  • Наличие цветков обоих полов, что очень позитивно отражается на процессе опыления куста.
  • Ягоды в основном имеют столовое назначение, но лучше всего подходят для производства изюма очень высокого качества.

Этому способствует отсутствие косточек в ягодах, а также способность полученного продукта хранится на протяжении длительного периода времени.

  • Виноград обладает множеством целебных свойств, лечит от сухого кашля и положительно влияет на укрепление и рост детского организма, содержит в себе большое количество витаминов.
  • Знакомимся с недостатками сорта и способами борьбы с ними

    К сожалению, но недостатков у винограда «Дамские пальчики» есть много, по причине чего он и не относится к самым популярным сортам среди современных виноградарей. Вместе с высоким качеством плодов и отличной урожайностью, этот виноград очень неустойчив.

    В первую очередь это касается кустов и их неспособности переносить низкие температуры. Этот факт с одной стороны кажется естественным для восточного растения, но и приносит много сложностей, поскольку без повреждений лозы и почек куст может переносить только температуру в -11ºС. Таким образом, без очень тщательного укрытия этот виноград не сможет перенести зиму даже в Крыму.

    Также, «Дамские Пальчики» очень часто и сильно могут поражаться грибковыми заболеваниями. Особенно интенсивно могут развиваться в жаркую погоду, когда к кусту винограда описываемого сорта нужно проявлять особенное внимание.

    Даже с целью профилактики опрыскивается он намного реже, чем другие сорта. Обработки нужны кусту даже в осеннее время.

    Но в обработке обращайте внимание на один очень важный факт: когда появляются признаки какого-то заболевания – сначала обязательно определите его вид и особенности, а тогда уже применяйте химические вещества, предназначенные для борьбы с конкретным заболеванием.

    Кроме этого, переизбыток влаги в воздухе и почвы может стать причиной гниения ягод. Хотя в дождливую погоду не так интенсивно размножаются грибки, гниение также может сильно повредить часть урожая. Обязательно следите за этим и обрывайте уже поврежденные ягоды, чтобы гниль не перешла на те, которые еще остались здоровыми.

    Сажать виноград саженцами и прививкой: описание самых главных аспектов и рекомендаций

    Украсить свой двор прекрасным кустов винограда «Дамские Пальчики» не составит н малейшего труда, поскольку найти саженцы или черенки этого винограда достаточно просто. Не составит трудности и его посадка, если заранее подготовиться к ней и учесть все необходимые условия.

    Идеальное место для роста виноградного куста: что нужно учесть?

    Конечно же, что подобрать идеальное место трудно, но все же можно.

    Самое главное, чтобы оно хорошо освещалось и был закрыто от сквозных северных ветров. В таком случае идеальным вариантом будет южная (юго-западная) сторона Вашего участка, которая закрыта из северной стороны строениями или же деревьями.

    Не забудьте учесть и возможность затенения куста винограда другими растениями, чего допускать также не стоит.

    При посадке винограда не забывайте о грунтовых водах. Чтобы они не повредили корневую систему куста, глубина их залегания должна составлять примерно 2,5-3 метра. В противном случае, единственным решением для Вашего участка будет сооружение дренажной системы из им или пруда.

    Схема посадки виноградных кустов «Дамских Пальчиков» — 3х5 +/- 1 метр.

    Какие сроки более предпочтительны для посадки винограда?

    Большим преимуществом этого растение является возможность его высаживать в любое время года (естественно, кроме зимы). Правда вот конкретные сроки могут значительно затягиваться, и ориентироваться Вам придется на то, каким способом посадки Вы решили размножать свой виноград.

    Если это спящие саженцы и черенки (для прививки) – подойдет начало-середина весны и середина октября. Для зеленых саженцев, которые уже имеют побеги и листья, нужно дожидаться наступления стабильного весеннего тепла, иногда даже лета. Прививать черенки также можно в более позднее весеннее время, ведь после адаптации они сразу начнут интенсивно расти, и хорошо укрепятся к осени.

    Размножать данную культуру с помощью отводов также можно как весной, так и летом, так и осенью. Отводы (побеги виноградного куста), присыпанные почвой, очень быстро укореняются, что позволяет их сразу же пересаживать как полноценный куст.

    Виноградные саженцы и особенности их посадки: как быстро вырастить «Дамские Пальчики»?

    Чтобы куст винограда, посаженный саженцем на собственные корни, быстро адаптировался и быстрее вступил в плодоношение, при его посадке в яму нужно засыпать большое количество удобрений. Это облегчит и Вам работу, поскольку в первые годы роста виноград не придется подкармливать, и очень хорошо отразится на самом кусте.

    Яма для виноградного саженца должна быть очень глубокой – не менее 80 сантиметров. Засыпается в нее смесь из плодородной почвы, хорошего компоста и минеральных удобрений (лучше всего подойдут суперфосфаты и калий, а также азот в небольшом количестве).

    После удобрений насыпается еще один слой почвы, чтобы отделить их от корней саженца. После, яма оставляется на время, за которое все ее содержимое осядет, и можно будет высаживать саженец.

    Когда придется выбирать саженец, не упустите из виду его корни. Если они будут повреждены, засохши или поломаны – такой саженец не сможет адаптироваться и пустится в рост при посадке. Здоровая корневая система должна быть белой, достаточно хорошо развитой.

    Чтобы подживить саженец влагой, его перед посадкой опускаю в воду на несколько суток. Только после этого его уже можно будет опускать в яму и закапывать. Делается это очень осторожно, чтобы не нанести урон корням. По середине этого процесса можно влить в яму воды, которая сразу же уплотнит почву.

    Закопав яму полностью, полейте свой саженец еще раз и вбейте в почву возле него прочную опору. Благодаря ей будущий куст не будет плестись по земле.

    При посадке винограда очень важно учитывать то, что корневая шейка его саженца ни в коем случае не должна оказаться засыпанной почвой. Именно с этой целью и готовим яму заранее и советуем очень медленно и осторожно закапывать саженец.

    Прививка черенков винограда и все ее секреты

    Прививку можно считать более простым и экономным способом, но только в том случае, если на Вашем участке есть старый виноградный куст, сорт которого Вы хотели бы изменить. Самое важное – подготовить хорошие черенки.

    Заготавливать их можно или осенью или ранней весною. Оптимально, чтобы их длина составляла не более 2-3 глазков. Для лучшего контакта с подвоем, к которому черенок будет в будущем привит, его нижняя часть клинообразно обрезается с двух сторон. Также как и саженец, черенок стоит опустить перед прививкой воду.

    Подготовка же самого подвоя – это удаление старого куста и зачистка оставшегося среза. Полученный 10-ти сантиметровый пенек раскалывается ровно по середине, таким образом, чтобы полученная щель могла в себе вместить лишь черенок. При этом, черенок опускается в раскол только лишь своей обрезанной частью, после чего крепко стягивается и обмазывается с помощью мокрой глины.

    После прививания не забудьте полить подвой, используя при этом не менее 30 литров воды. Также, будущему кусту обязательно нужна опора, соорудить которую можно сразу же. Очень хорошо отреагирует на кусте его подкормка и мульчирование почвы вокруг штамба.

    Оставьте комментарий