Чем колят арбузы для быстрого созревания?

Правда ли что первые созревшие арбузы наколоты, в том числе мочой?

Арбузы наколоты мочой?

Правда ли то, что первые созревшие арбузы наколоты, в том числе мочой?

конечно же мочой арбузы никто не колет, это все байки несведущих людей. Селитру колят для ускорения роста и сохранения влаги, а еще пищевые красители, чтобы цвет был более насыщенным, а не розовым. На красители можно проверить опустив мякоть арбуза в воду — вода окрасится — арбуз наколот краской, не окрасится — нет. А на селитру как проверить не знаю, к сожалению.

то что наколоты да, это правда! а то что мочой то нет..первый раз такое слышу

Специалисты: инъекция в арбузы — миф

Фотографии «уколотого» арбуза появились сегодня в социальной сети. Выложившая снимки жительница обласного центра сообщила, что куплен арбуз на Ватутинском рынке.

Фотографии «уколотого» арбуза появились сегодня в социальной сети. Выложившая снимки жительница областного центра сообщила, что куплен арбуз на Ватутинском рынке.

«На мякоти следы двух уколов и снаружи две маленькие коричневые точки в местах укола», — написала Светлана. Некоторые пользователи сразу поддержали предположение, что в арбуз, вероятно, был сделан укол шприцем.

Однако в отделе карантина растений областного Россельхознадзора версию с «инъекцией» решительно отвергли: «Это миф чистой воды. Такие истории ходят уже давно. Чаще всего пугают бананами с кровью, зараженной ВИЧ. Но это полный абсурд. Бананы поражает гниль, похожая на кровь, но даже если ее съесть, это обойдется без последствий».

Обсуждая фотографии «уколотого» арбуза, тюменцы отмечают, что если бы это действительно была инъекция, то плод был бы неестественно красным и красивым. «На обычного червя больше похоже. Был бы уколотым — был бы, типа, супер спелый и красивый», — считает тюменка Ольга. «Такие же следы оставляют насекомые: жучки, черви, гнильца, там личинки должны быть. Однажды было такое, обменяли в ларьке без проблем», — рассказал пользователь Сергей.

Однако купившим «нехороший» арбуз тюменцам в ведомстве посоветовали обратиться в Роспотребнадзор с жалобой на ненадлежащее качество товара: «Паразиты в арбузе это большая редкость. Как правило, при контроле нам приходится сталкиваться с другими проблемами, например, разбитыми и помятыми при неправильной транспортировке плодами. Установить, каким именно паразитом поражен арбуз, может только экспертиза. Паразиты могут попасть в арбузы с подложки при перевозке», — отметили в Россельхознадзоре.

Напомним, с началом арбузного сезона областной Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать бахчевые. Так, если после разреза обнаружится, что арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае есть его нельзя — можно получить пищевое отравление. Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом.

Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

На днях сотрудники Россельхознадзора не пустили в Тюмень казахстанские арбузы. Фитоснитарный сертификат на 10 тонн «полосатого» груза оказался недействительным. Нарушителя оштрафовали, а арбузы вернули в Казахстан.